En primavera, muchos jardineros experimentados plantan viñas a partir de plantones. Para asegurar una buena cosecha, es importante saber cómo hacerlo correctamente. En este artículo, aprenderá todos los detalles de este procedimiento y el momento óptimo según el calendario lunar para 2019 y 2020.
Épocas óptimas de siembra en diferentes regiones
La vid es muy popular en la región de Moscú y las regiones centrales. Si bien es importante considerar las condiciones climáticas, la siembra generalmente comienza en la segunda quincena de mayo. También puede iniciarse a finales de abril o principios de mayo, pero en estos casos, las plántulas deben cultivarse en invernadero.
La plantación comienza primero en el sur, donde, desde la segunda quincena del mes, los viticultores ya están ocupados plantando esquejes y plántulas.
En Siberia y los Urales, la plantación de la vid de primavera debe comenzar 2-3 días después de la fecha de plantación estándar, cuando hayan pasado las heladas y la planta ya no corra peligro.
Fechas según el calendario lunar
Este año, 2019, según el calendario lunar, el período más favorable para plantar los plantones de las uvas seleccionadas es el mes de abril, o más precisamente, el período del 11 al 17 y del 21 al 26.
Abril es el mejor mes para plantar, así que vale la pena dedicarle tiempo a la jardinería durante estos días para disfrutar de la futura cosecha de su variedad de uva favorita. Esto no siempre es posible, pero si no lo es, al menos conviene evitar la jardinería durante los períodos desfavorables, según el calendario lunar de 2019. Estos períodos se consideran desfavorables:
- 6, 7 y 21 de marzo;
- 5 y 19 en abril;
- 5 y 19 en mayo;
- 3, 4 y 17 en junio.
En 2020, los días favorables para plantar uvas serán:
- 3-5 de marzo;
- 17 de marzo;
- 27 y 28 de marzo;
- 1 y 2 de abril;
- 7 y 8 de abril;
- 14 de abril;
- 28 de abril.
Entre los días desfavorables de 2020:
- 14 de marzo;
- 22 y 23 de marzo;
- 19-22 de abril.
Ventajas e inconvenientes de la siembra de primavera
Las principales ventajas de la siembra primaveral incluyen las siguientes:
- Temperaturas adecuadas. En primavera, especialmente en abril, no hay que preocuparse por heladas fuertes, por lo que se elimina el riesgo de muerte de las plántulas después de la siembra.
- Supervivencia. Gracias a las condiciones climáticas favorables, la plántula supera bien el período de adaptación, echa raíces y, como resultado, su resistencia a las bajas temperaturas aumenta significativamente. En cierto modo, se endurece.
- Preparación. Hay tiempo suficiente para preparar bien el suelo con antelación, permitiéndole absorber nutrientes durante el invierno. Con el tiempo, estos nutrientes se transferirán a las uvas, que resistirán mejor las condiciones climáticas e incluso las plagas.
Junto con las ventajas de la siembra primaveral, también existen desventajas:
- Tratamiento. Antes de plantar una plántula en primavera, es necesario tratar el suelo para eliminar los microorganismos y parásitos dañinos que se activan durante esta estación.
- El tiempo. Últimamente, a los meteorólogos les ha resultado difícil predecir las condiciones meteorológicas, por lo que persiste el riesgo de heladas a principios de primavera y debe tenerse en cuenta.
- Selección de variedades. La selección de variedades es bastante limitada en primavera, ya que los viticultores intentan vender sus uvas en otoño. Tendrá que comprar sus plantones en otoño y cuidarlos hasta la temporada de siembra de primavera.
La época de plantación debe elegirse en función de las capacidades y preferencias personales; así, el viticultor tendrá hermosas plantas en cualquier momento.
Elegir la variedad adecuada
Muchos principiantes pasan por alto la elección de la variedad, lo cual es un grave error. Es importante elegir una variedad en función de las condiciones climáticas de una región concreta y de las preferencias personales, no solo en cuanto al sabor sino también al cuidado.
En primer lugar, es importante comprender el período de maduración, ya que las temperaturas varían según las regiones y las condiciones climáticas no siempre son adecuadas para una variedad de uva en particular. La fruta simplemente puede no madurar si no hace suficiente calor.
La resistencia a las heladas y la susceptibilidad a diversas enfermedades son factores importantes. Elija variedades de uva con un amplio rango de resistencia y diversas variedades híbridas que ofrezcan las características más atractivas. Puede obtener más información sobre las mejores variedades de uva resistentes a las heladas en Este artículo.
- ✓ Compruebe que el sistema radicular tenga al menos 3 raíces sanas de al menos 10 cm de largo.
- ✓ Asegúrese de que la plántula tenga al menos un brote de al menos 20 cm de largo.
¿Cómo debería ser una plántula?
Existen dos tipos de plántulas: vegetativas y leñosas. Antes de elegir, conviene familiarizarse con las principales características y particularidades de cada tipo:
- Bajo vegetación Un esqueje plantado a principios de primavera a menudo se denomina esqueje verde, ya que para la primavera siguiente, cuando debe realizarse la plantación, el esqueje generalmente ya tiene varias hojas verdes.
- Leñoso Un plantón es una vid de un año. Se extrae en otoño y se guarda en un lugar fresco, siempre en arena húmeda. Para conservarlo, es importante mantener la humedad relativa por encima del 85% en todo momento, ya que el moho y otros microorganismos pueden proliferar en condiciones inferiores.
Lugar de aterrizaje adecuado
La ubicación elegida es crucial para el futuro de la vid. Idealmente, debería ser un terreno bien drenado donde la planta reciba la máxima energía solar. También deben tenerse en cuenta los siguientes aspectos de la plantación:
- Los esquejes deben plantarse a una distancia de 3 a 6 metros de los árboles grandes. Esto se debe a que los árboles extraen muchos nutrientes del suelo, y las vides no obtendrían los nutrientes necesarios para su correcto desarrollo. Si el sistema radicular se ha extendido demasiado, conviene aumentar la distancia.
- Se recomienda plantar los esquejes en las fachadas sur y oeste de los edificios. De esta forma, las plantas recibirán el calor necesario incluso de noche, gracias al calor que acumulan los edificios durante el día. Los esquejes crecerán mejor y producirán una cosecha más abundante y rápida.
- No siempre hay espacio para plantar cerca de un edificio, así que considere zonas elevadas. Esto podría incluir una pendiente orientada al suroeste, oeste o sur.
- Evite colocar los esquejes en zonas bajas, ya que allí se sienten con mayor intensidad las heladas y las fluctuaciones de temperatura; las uvas podrían no sobrevivir.
- Es aconsejable evitar lugares donde el agua subterránea esté cerca del suelo.
Características del suelo
El suelo debe ser suficientemente fértil. Según las estadísticas, la mayoría de los nutrientes se encuentran en la capa superior del suelo, por lo que esta (aproximadamente 10-15 cm) no se desecha al preparar el hoyo. Se utiliza posteriormente, alternándola con fertilizantes, preparando así un excelente suelo para el futuro viñedo.
Requisitos
Es importante tener en cuenta todos los requisitos que te ayudarán a lograr una buena cosecha. Los analizaremos a continuación.
¿A qué profundidad debo plantar?
Las opiniones de los viticultores varían mucho al respecto. Algunos creen que bastan agujeros de 50 cm, mientras que otros insisten en que deben tener al menos un metro de profundidad. En climas templados, los jardineros prefieren plantar los esquejes a 70 cm de profundidad.
¿A qué distancia deben plantarse?
Al plantar varios plantones, el jardinero debe tener en cuenta la distancia entre ellos. Esta distancia depende exclusivamente de la variedad de uva. Por ejemplo, las variedades de porte bajo y medio deben plantarse a una distancia de 1,3 a 1,5 metros, mientras que las variedades vigorosas requieren un enfoque ligeramente diferente. Estas últimas necesitan al menos de 1,8 a 2 metros, y 2,5 metros es lo óptimo si el propietario del terreno dispone de esta opción.
Un espaciado insuficiente afectará la calidad y el crecimiento de las uvas, ya que los esquejes no recibirán suficiente nutrición, luz ni ventilación. Esto aumenta significativamente el riesgo de enfermedades y reduce considerablemente la producción. Además, las plantaciones densas envejecen más rápido.
¿Cómo y con qué debo fertilizar el suelo antes del procedimiento?
En la mayoría de las zonas, el suelo no contiene suficientes nutrientes ni componentes naturales, y si se elige un lugar inadecuado, el crecimiento de la vid se ve seriamente comprometido. Para prevenir la muerte de las plantas y las enfermedades, y para fortalecer su sistema inmunológico, es fundamental fertilizar a fondo la zona donde se ubicará el futuro viñedo.
- × No utilice estiércol fresco, ya que puede quemar las raíces de las plántulas.
- × Evite compactar demasiado el suelo al llenar el agujero, ya que esto limitará el acceso de oxígeno a las raíces.
Los expertos recomiendan usar fertilizantes minerales y orgánicos. Puedes aplicar varias capas así:
- tierra negra 10-15 cm;
- un cubo de estiércol podrido;
- una capa de fertilizante de su elección (150-200 de potasio, 400 g de superfosfato regular o 200 g de superfosfato doble);
- Además, puedes usar un par de latas de ceniza de madera;
- otra capa de tierra negra.
Preparación del material de siembra
La elección entre una plántula o un esqueje depende exclusivamente de las necesidades y deseos del propietario del terreno, pero las plantas deberán prepararse en cualquier caso.
esquejes
Primero, hay que dejar los esquejes en casa sin tocar durante unos días. Da igual si los compraste o si un viticultor los desenterró con antelación en otoño. Necesitan aclimatarse un poco a la temperatura.
Si has cultivado y preparado tú mismo los esquejes, inspecciónalos para detectar moho, manchas oscuras o zonas enfermas. Si detectas moho, enjuágalos con una solución de permanganato de potasio y desinféctalos durante 30 minutos. Esto se puede hacer incluso si los esquejes están en perfectas condiciones. Después de media hora, enjuágalos con agua corriente.
El siguiente paso es el corte para refrescar las vides. En este punto, los viticultores también revisan el centro de la uva, observando su color. Un centro negro o marrón, y seco, puede considerarse muerto. Asegúrese también de que los cortes sean lisos.
Después de esto, se remojan, se les hace un surco, se tratan con un estimulador de formación de raíces y solo entonces comienzan a brotar.
Para aprender a enraizar esquejes de vid, vea el siguiente video:
retoños
La situación con las plántulas es un poco más sencilla. La preparación comienza 1-2 días antes, incluyendo una poda cuidadosa de las raíces y el remojo en una solución estimulante del crecimiento.
En ocasiones, los viticultores sustituyen los estimulantes comerciales por una solución de miel y agua a razón de una cucharada por litro. Esto proporciona a la plántula un excelente comienzo y le permite enraizar rápidamente, fortaleciendo así sus raíces.
Métodos de siembra de plántulas
Hay muchas maneras de plantar uvas, y cada una tiene sus propias ventajas y desventajas, que deben tenerse en cuenta al elegir.
Clásico
Con el método clásico, las plántulas se lavan bien antes de plantarlas. Si la plántula venía en maceta, se abre, se coloca en el fondo del hoyo y se fija con una estaca en el lado norte. Luego, se cubre la plántula con el cepellón, se compacta y se riega con agua tibia. Finalmente, se rellena el hoyo hasta la altura de la primera hoja, después de haber regado.
- Sumerge las raíces de la plántula en agua durante 12-24 horas antes de plantarla.
- Recorta las raíces dañadas y acorta las sanas a 15 cm.
- Coloque la plántula en el hoyo de manera que el cuello de la raíz quede de 3 a 5 cm por encima del nivel del suelo.
Para obtener más información sobre la plantación de uvas en primavera, vea el siguiente video:
En el enrejado
Este método permite un viñedo bien organizado. Para este diseño, es necesario preparar el terreno con antelación instalando los espalderos en el orden requerido según el número de plantones. A continuación, la plantación se realiza como en la primera opción.
Mantenga una distancia mínima de 2 m y utilice tubos metálicos de 10 cm de diámetro como soportes. Para atar, utilice alambre de 5 cm de diámetro, preferiblemente recubierto de plástico.
En las crestas
Este método es idóneo para las regiones septentrionales, ya que proporciona el máximo calor y evita inundaciones. Primero, cava una zanja (orientada al sur) de 10 metros de largo, 1 metro de ancho y 30-40 cm de profundidad.
Después, añada tierra hasta una altura de 30-35 cm, cubra con mantillo, aísle, añada material aislante térmico y plante los esquejes a 40 cm de profundidad. Utilice una tubería metálica de 30 cm de diámetro para el riego.
En el invernadero
El cultivo en invernadero se diferencia únicamente en que las plántulas se riegan una vez por semana y se mantienen bien aisladas. Es recomendable reducir el riego a medida que avanza la floración y la fructificación.
En contenedores
En las regiones del norte, la vid se cultiva en contenedores. Los esquejes se colocan en bolsas de plástico sin fondo, sobre una bandeja adecuada de 30 x 40 cm. Se utiliza humus y mantillo de hojas como sustrato. Antes de plantar, las raíces se cubren con arcilla y estiércol (puede utilizarse Kornevin) y se almacenan en el interior.
Cuando brotan los primeros capullos, las bolsas se colocan en una zona sombreada durante un par de días y luego se trasladan a un lugar soleado. Cuando el clima se vuelve cálido e ideal para plantar uvas, las plántulas se trasplantan al suelo.
moldavo
Se retuerce y ata una larga enredadera con una cuerda resistente y se planta en un hoyo. No se dejan más de dos o tres yemas por encima de la superficie. Los cuidados de la planta son los mismos que con el método clásico.
Espesamiento
Cuando se plantan con alta densidad, se cultivan al menos 7 arbustos por metro cuadrado. Este método es más adecuado para climas cálidos. Las ramas se podan bastante cortas, se plantan de la manera tradicional y se cultivan en forma de arbusto.
Peculiaridades del cultivo de la vid en tierras bajas
Las tierras bajas se consideran inadecuadas. Las plántulas corren el riesgo de sufrir por la falta de luz solar, el agua estancada y las heladas. Si bien es posible plantar en tierras bajas, se utiliza el método de A.G. Kudryavtsev, quien sugiere plantar las plantas en zanjas y envolverlas bien con material que retenga el calor (ladrillos, pizarra o tablas).
Cuidados posteriores de la vid tras la plantación
Tras plantar las vides, requieren cuidados especiales. A continuación, explicaremos cómo hacerlo correctamente.
Riego
Tras la plantación, espere al menos 10-14 días antes de regar por primera vez. Lo ideal es hacerlo por la tarde, vertiendo 2-3 cubos de agua tibia debajo del arbusto. Los riegos posteriores deben realizarse después de dos semanas, y solo cuando el sustrato esté seco.
Aflojamiento
Aflojar la tierra es fundamental para el cuidado de la vid, ya que permite que el aire llegue a las raíces. Es esencial aflojar la tierra periódicamente, pero esto se puede evitar cubriendo la tierra alrededor de la planta con una capa ligera de paja o heno.
Fertilizante superficial
Con una plantación adecuada, no es necesario fertilizar constantemente el suelo. Esto solo es necesario si el suelo es pobre y las uvas crecen lentamente y de forma deficiente en general. En estos casos, se utilizan fertilizantes orgánicos y minerales diluidos en agua. Normalmente, el fabricante especifica la dosis en el envase, y estas indicaciones deben seguirse.
Lea más sobre qué tipo de fertilizante es adecuado para las uvas en primavera en Artículo siguiente.
control de plagas y enfermedades
Fumigación de uvas en primavera El tratamiento contra patógenos debe realizarse antes de la brotación. Los expertos recomiendan utilizar fungicidas que traten no solo las vides, sino también las ramas, el tronco y el suelo de la base. Si hay numerosas plagas, el tratamiento debe repetirse a los 10 días.
Guarnición
La poda se realiza a principios y finales de verano. Se eliminan los portainjertos, así como las raíces aéreas de las plántulas. Un paso crucial es recortar primero las raíces desde la superficie, lo cual se logra retirando la capa superior de tierra hasta una profundidad de 20 cm.
Una vez finalizado el trabajo, hay que rellenar el agujero. No te excedas con la poda, ya que la poda adecuada y completa solo se realiza en el tercer año de crecimiento de la planta.
Liga
Para plantas trepadoras largas, sujételas con estacas de madera largas o un enrejado. También se pueden usar tubos metálicos como soporte.
Invernación
El aislamiento es fundamental para las plántulas jóvenes. Durante el invierno, las vides se colocan en una zanja y luego se cubren con mantillo. En cuanto al grosor, debe elegirse en función de las condiciones climáticas de la región.
Posibles errores al plantar uvas en primavera
Incluso los viticultores experimentados pueden cometer errores al plantar plántulas jóvenes. Los errores más comunes incluyen:
- demasiado profundo (el arbusto crecerá mal);
- plántulas procedentes de otras regiones (las condiciones climáticas locales no son adecuadas para ellas y mueren);
- Ubicación inadecuada (falta de luz, espacio, inundaciones y heladas que interfieren con el crecimiento normal de la planta);
- plantar variedades vigorosas y enanas cerca (algunas interfieren con el desarrollo de otras).
Consejos y recomendaciones útiles
Utilice proveedores de confianza o prepare usted mismo los plantones. Es recomendable preparar la tierra con antelación para poder encargarse del resto de los cuidados posteriormente.
Intenta seguir estas pautas al plantar para evitar errores en la profundidad o el espacio entre plantas, ya que esto puede tener un impacto crítico en el crecimiento de la plántula y la futura cosecha.
Plante las uvas en el momento adecuado y en las condiciones climáticas correctas, de lo contrario puede olvidarse de un resultado favorable.
El cultivo de la vid es un proceso complejo y laborioso que requiere un estudio minucioso y la consideración de las necesidades de cada variedad. Sin embargo, el esfuerzo se ve recompensado con la cosecha. Con el método adecuado, la cantidad y la calidad de la fruta siempre serán excelentes.