Las uvas Ruslan son muy populares entre jardineros de todos los niveles de experiencia. Su resistencia a las heladas, su tolerancia a la sequía, sus grandes racimos y su sabor aromático y armonioso las convierten en una excelente opción para el cultivo. Un cuidado adecuado es esencial para una cosecha regular y abundante.
Historia de la selección
Fue desarrollada por el criador aficionado V. V. Zagorulko de Zaporizhzhia, Ucrania. Se creó mediante el cruce de las variedades Kuban y Podarok Zaporizhzhia. El nuevo híbrido ha recibido reconocimiento y ha ganado premios en numerosas exposiciones tanto nacionales como internacionales.
Descripción de la variedad
Pertenece a la categoría de uva de mesa y se caracteriza por su maduración temprana. Posee muchas características positivas, lo que la hace popular.
| Nombre | resistencia a enfermedades | Resistencia a las heladas | período de maduración |
|---|---|---|---|
| Ruslán | Alto | Hasta -24 °C | 110-115 días |
| Milagro Blanco | Por encima de la media | Hasta -25 °C | 105-110 días |
| faraón | Promedio | Hasta -23 °C | 120-130 días |
Formación Bush
Se distingue por sus enredaderas vigorosas, altas y de rápido crecimiento. Al final de la temporada, adquieren un tono chocolate con nudos rojo oscuro. Los brotes son fuertes y requieren soporte constante. Las hojas son grandes y abundantes, de un verde brillante y redondeadas.
Racimos y bayas
Los racimos se distinguen por su perfecta forma cónica y su considerable peso. El peso promedio ronda los 700 g, pero en ocasiones puede alcanzar 1,2 kg. Una característica distintiva es la ausencia de frutos pequeños. Al madurar, adquieren un color negro azulado con un acabado mate.
Cada uva puede pesar hasta 20 gramos, aunque el peso promedio oscila entre 14 y 16 gramos. Cada uva contiene hasta dos semillas. Tiene forma ovalada y está cubierta por una piel densa pero fina.
Indicadores de sabor
Un regusto afrutado y a ciruela es una característica distintiva de esta variedad. Le confiere a la fruta un encanto especial y la hace memorable.
Características híbridas
Popular entre muchos jardineros, su facilidad de cuidado, excelente sabor y gran tamaño la convierten en una opción preferida.
cualidades comerciales
Esta variedad resulta de interés para los fruticultores. Sus frutos grandes, que siempre aumentan de tamaño al cruzar variedades blancas y azules, atraen a los compradores. Los frutos son muy resistentes a los daños mecánicos y se transportan fácilmente a largas distancias.
resistencia a la sequía
Prefiere una humedad moderada, por lo que es importante tener en cuenta las condiciones del suelo al plantar y regar. No se recomienda elegir lugares con un nivel freático alto, ya que el exceso de humedad afectará negativamente su crecimiento y fructificación.
Resistencia a las heladas
Es resistente a las heladas hasta -25 °C. Sobrevive al invierno con éxito sin aislamiento adicional, pero en zonas con inviernos más duros, donde las temperaturas pueden bajar de -23-25 °C, es necesario proporcionar un refugio adecuado, especialmente durante los primeros años después de la plantación.
Resistencia a enfermedades y plagas
Se caracteriza por una fuerte inmunidad a la mayoría de las enfermedades comunes del cultivo, en particular al oídio y al mildiú. Raramente es atacado por plagas. Esto solo es posible si se siguen todas las prácticas y medidas agrícolas.
Polinización, período de floración y tiempo de maduración
Esta variedad autofértil garantiza una fructificación anual constante, independientemente de las condiciones climáticas. La madurez técnica se alcanza a mediados de agosto, y el periodo entre la brotación y la vendimia oscila entre 105 y 120 días. En las regiones más cálidas del sur, los racimos maduran antes.
Productividad, fructificación
Se distingue por su alto rendimiento. Un solo brote puede producir hasta tres racimos de buen tamaño y peso. La maduración de la baya es de aproximadamente el 75-80%.
Aplicación de frutas
Apto para consumo en fresco, diversos postres, productos horneados y bebidas. Múltiples usos posibles:
- Preparación de mermeladas, jaleas y compotas.
- Añadir a ensaladas y postres de frutas.
- Úselo como relleno para tartas, pasteles y otros productos horneados.
- Preparación de vino y otras bebidas alcohólicas.
Estas frutas se utilizan a menudo para decorar platos y bebidas. Lucen espectaculares en una mesa festiva y aportan un toque sofisticado a los platos.
Composición y propiedades beneficiosas de las frutas
Tiene una pulpa suave y pocas semillas, por lo que su sabor carece del amargor característico de otras variedades. La pulpa es rica en nutrientes: vitaminas B, C, K y P; y diversos micronutrientes y minerales (cromo, cobalto, magnesio, zinc, manganeso y cobalto).
Los racimos contienen ácidos orgánicos, hormonas y proteínas en pequeñas cantidades. El contenido de azúcar es del 18 % y la acidez es de 6,5 g/l.
Se utiliza en el tratamiento y la prevención de diversas enfermedades, incluidos los trastornos del tracto urinario, la anemia y los trastornos digestivos. Ayuda a acelerar los procesos metabólicos.
Cualidades positivas y negativas de la variedad
Antes de sembrar un cultivo en tu parcela, evalúa sus cualidades positivas y negativas.
Características de plantación y cuidado
Este híbrido de fácil cultivo no requiere habilidades especiales de siembra ni cuidados. Siguiendo unas pocas pautas, obtendrá una abundante cosecha de frutos deliciosos y nutritivos. Siga estas recomendaciones:
- Seleccionar un sitio. Se prefieren zonas soleadas, bien ventiladas y con suelo fértil. Evite plantar plántulas cerca de aguas subterráneas o en zonas pantanosas.
- Preparación del terreno. Antes de plantar, labre la tierra y añada fertilizantes minerales y orgánicos. La ceniza de madera es especialmente beneficiosa.
- Plantación de plántulas. Plante las plantas a finales de abril o principios de mayo (o en octubre en las regiones del sur). Los hoyos de plantación deben tener entre 80 y 90 cm de profundidad y 80 cm de diámetro. Coloque una capa de drenaje en el fondo y luego rellénelos con una mezcla de tierra fértil, humus y fertilizante mineral.
Las raíces solo deben estar en contacto con tierra limpia y fértil. - Riego y cuidados. Riega con regularidad, sobre todo durante la época de maduración. Periódicamente, afloja la tierra alrededor de los arbustos y elimina las malas hierbas.
- Guarnición. Pode en otoño y primavera. La poda de otoño consiste en eliminar los brotes viejos y dañados, mientras que la poda de primavera consiste en acortar las vides de 6 a 8 yemas.
- Refugio para el invierno. En regiones con inviernos fríos, cubra las plantas durante el invierno. Para ello, doble los arbustos hasta el suelo y cúbralos con paja, ramas de abeto o un material de cobertura especial.
- Regulación del rendimiento de los cultivos. Para obtener racimos grandes y dulces, regule el rendimiento racionando las inflorescencias y las bayas.
- ✓ La profundidad óptima de plantación de las plántulas debe tener en cuenta el tipo de suelo: para suelo arenoso – 90-100 cm, para suelo arcilloso – 70-80 cm.
- ✓ La distancia entre los arbustos debe ser de al menos 2,5-3 metros para garantizar una ventilación e iluminación suficientes.
- • Utilice el riego por goteo para minimizar el riesgo de riego excesivo y asegurar una distribución uniforme del agua.
- • Beber agua por la mañana reduce el riesgo de enfermedades fúngicas.
Siguiendo estas sencillas reglas podrás cultivar un arbusto sano y productivo.
- × Evite utilizar estiércol fresco como fertilizante, ya que puede quemar el sistema radicular.
- × No podar durante el período de flujo activo de savia (principios de primavera) para evitar la pérdida de savia y el debilitamiento del arbusto.
Métodos de reproducción
La propagación comprende diversos métodos, cada uno con sus propias características y ventajas. Los más comunes son los esquejes, el acodo y la propagación por plántulas. La propagación por semillas es menos frecuente, ya que requiere mucho trabajo y es menos eficaz, sobre todo en el caso de las variedades híbridas.
Métodos para aumentar el número de arbustos:
- Esquejes. Prepare material de plantación en otoño a partir de ramas sanas de no más de 0,75-1 cm de grosor, sobrantes de la poda otoñal. Corte esquejes de 6-15 cm de largo con 3-4 yemas. Desinfecte las ramas preparadas en una solución de permanganato de potasio o sulfato de cobre, luego sumérjalas y consérvelas.
En primavera, renueva los esquejes, remójalos, trátalos con un estimulante del crecimiento y enraízalos en tierra nutritiva. Luego, trasplántalos a su ubicación definitiva. - Plántulas. Este método consiste en comprar plantas jóvenes, de dos años, en viveros o tiendas de confianza. Se compran en otoño y se guardan en una bodega hasta la primavera. Es un método sencillo y fiable, sobre todo para quienes prefieren no propagarlas ellos mismos.
La propagación de la vid por acodo es un método común y eficaz para producir nuevas plantas. Aquí tienes una guía paso a paso:
- Seleccione brotes sanos y fuertes. Los esquejes de un año con 2 o 3 yemas son los mejores.
- Corta las capas a unos 15-20 cm de largo. Retira las hojas sobrantes de la parte inferior, dejando solo las superiores.
- Prepare el suelo para la siembra. Debe ser fértil, bien drenado y húmedo.
- Plante los esquejes verticalmente en la tierra a una profundidad de unos 5-10 cm.
Tras unas semanas, los esquejes deberían enraizar. Puedes comprobarlo tirando suavemente del esqueje; si se sujeta con firmeza, está enraizado. Después, se pueden trasplantar a su ubicación definitiva.
Enfermedades y plagas
Presenta un alto nivel de resistencia a la mayoría de las enfermedades fúngicas peligrosas. Raramente se ve afectada por el oídio y el mildiú velloso, y es prácticamente inmune al moho gris. Es importante cuidar adecuadamente el cultivo para evitar problemas graves.
podredumbre negra
El exceso de riego y las bajas temperaturas pueden provocar la aparición de la podredumbre negra, que se manifiesta como manchas oscuras y podridas en las hojas. Para tratarla, utilice fungicidas como Bayzafon o Strobitek cada 7-10 días. Para prevenirla, utilice Meteor o una solución de sulfato de cobre.
Avispas
Los insectos suelen atacar los cultivos durante la maduración de la uva. Para controlar las avispas, excave, destruya y queme por completo sus nidos. Trate el nido con Reid o Fumitox.
Para repeler las plagas, planta plantas de olor fuerte como orégano, pimienta, ajo o lavanda alrededor del perímetro de tus canteros. Estas medidas ayudarán a minimizar el riesgo de ataques de insectos y proporcionarán protección adicional.
Ácaro de fieltro
Las arañas rojas microscópicas, de color marrón rojizo, suelen encontrarse en las plantaciones, sobre todo en zonas densamente pobladas y durante los veranos calurosos. Su presencia se identifica por hinchazones de color marrón beige en las hojas. Para su tratamiento, utilice acaricidas potentes como Antikleshch o Fufanon. Se recomienda realizar pulverizaciones preventivas antes de la floración con productos como Actellic o Neoron.
Cáncer bacteriano
Se manifiesta únicamente en los brotes dañados. Cuando se forman crecimientos que indican la presencia de cancro bacteriano, la productividad de la planta disminuye y los arbustos se desarrollan deficientemente. Las bacterias no solo se propagan en las plantas, sino que también se introducen en el suelo, donde permanecen viables durante mucho tiempo.
Moho
Representa una grave amenaza para las vides, pero medidas preventivas eficaces pueden ayudar a evitar su desarrollo. Evite el riego excesivo. Afloje la tierra con regularidad y asegure un drenaje y una aireación adecuados en la zona.
Cubra la zona del tronco con mantillo. Evite que las plantas jóvenes se enfríen demasiado. Sujete los brotes jóvenes a soportes. Elimine rápidamente las plántulas sobrantes. Dos veces por temporada, trate las plantas con productos a base de cobre, hierro y azufre, como caldo bordelés o azufre coloidal.
Cuando aparezcan los primeros signos de enfermedad, trate con fungicidas como Abiga Pak, Quadris, Champion, Ridomil Gold.
Oidio
Los arbustos afectados presentan un crecimiento atrofiado en comparación con los ejemplares sanos. La enfermedad afecta a todas las partes de la planta: las hojas se hacen más pequeñas, se cubren de una capa grisácea y la fructificación disminuye. Las bayas son susceptibles a la plaga.
Utilice Topaz o Thiovit. Estos productos ayudan a combatir la enfermedad y a restaurar la salud de las vides.
Filoxera
Representan una grave amenaza para los viñedos, ya que estas diminutas plagas se alimentan de la savia de los brotes, las hojas y las raíces. Corte y destruya las zonas afectadas para evitar su propagación. Para su control, utilice productos químicos potentes como dicloroetano Kinmix, Fufanol, Actellic y Fozanol. Estos controlan eficazmente las plagas y previenen su proliferación.
Protección contra aves e insectos
Las aves pueden representar una amenaza para las frutas jugosas y sabrosas. Pueden dañar los cultivos. Para protegerlos, utilice mallas finas, coloque un espantapájaros o use diversos métodos disuasorios, como trampas de sonido o luz.
Cosecha, almacenamiento y uso de los cultivos
La cosecha no tiene por qué comenzar inmediatamente después de que las bayas se pongan azules. Los racimos pueden permanecer en la planta sin que ello afecte a su comercialización ni a su sabor. Durante las siguientes 1-2 semanas, acumularán azúcar adicional, lo que hará que su sabor sea más intenso y agradable.
Para la cosecha, utilice tijeras de podar afiladas, comenzando por las ramas inferiores y avanzando gradualmente hacia arriba. Guarde los manojos en cajas de madera o plástico bien ventiladas. Solo almacene aquellos que no presenten signos de pudrición o grietas.
Comparación con variedades similares
La uva Ruslan pertenece a la categoría de híbridos de maduración temprana, superando a muchas de sus congéneres en diversas características. La tabla comparativa presenta los parámetros clave de variedades similares:
| Parámetro | Ruslán | Milagro Blanco | faraón |
| Tipo de variedad | mesa | mesa | mesa |
| período de maduración | 110-115 días | 105-110 días | 120-130 días |
| Peso del manojo | 500-1200 g | 600-900 g | 700-1000 g |
| Peso de las bayas | 10-20 g | 6-8 g | 10-15 g |
| Color de las bayas | azul oscuro | blanco | negro |
| Características del sabor | armonioso | armonioso | sencillo, armonioso |
| Resistencia a las heladas | hasta -24 °C | hasta -25 °C | hasta -23 °C |
| contenido de azúcar | 17-19% | 18-19% | 16-17% |
| Acidez | 6-7 g/l | 6-7 g/l | 5-6 g/l |
| resistencia a enfermedades | alto | Por encima del promedio | promedio |
Reseñas
La uva ocupa un lugar especial en el mundo agrícola, ya que representa no solo una valiosa materia prima para la producción de vino, sino también beneficios para la salud. Entre las numerosas variedades, destaca el híbrido Ruslan, que ha ganado popularidad gracias a sus cualidades y características únicas.