La uva Senator es una de las variedades de moscatel más deliciosas. Esta uva de mesa tiene un sabor agradable y es fácil de cultivar, por lo que resulta ideal tanto para jardines como para grandes plantaciones.
Descripción de la variedad Senator
La variedad Senator es de floración temprana a media y de crecimiento vigoroso. Presenta flores bisexuales, hojas de un verde exuberante y una guía fuerte de maduración rápida.
Bayas
Los frutos son grandes, de piel densa y pulpa carnosa y jugosa. Las bayas son de color rojo oscuro o marrón rojizo-púrpura. Tienen forma ovalada y un peso promedio de 12 g. Cada baya contiene de 2 a 3 semillas.
Agrupaciones
Las uvas Senator tienen racimos cónicos muy grandes y densos. Los racimos son de densidad media, con un peso promedio de 700-750 g.
Gusto
Los frutos maduros poseen un sabor armonioso con notas de moscatel. Su contenido de azúcar alcanza entre el 17 y el 19%, con una acidez de 6 a 7 g/dm³. Incluso estando maduros, los frutos no se desprenden, conservando su sabor y comercialización durante un largo periodo.
¿Cómo se desarrolló la variedad?
La variedad Senator es un híbrido relativamente nuevo. Fue desarrollada en Novoshakhtinsk por E. G. Pavlovsky. Es erróneo creer que se desarrolló en Moldavia. Para su mejoramiento se utilizaron dos variedades: Podarok Zaporozhye y Shokoladny (PG-12).
Existe otra variedad de uva con un nombre similar: Senator (de Burdak). Tiene bayas más grandes, un color beige y un sutil sabor a moscatel.
Características
La variedad de uva Senator posee características agronómicas bastante buenas, lo que permite su cultivo exitoso tanto en jardinería amateur como a escala industrial.
resistencia a las heladas y la sequía
La variedad Senator tolera bastante bien las heladas, pero requiere protección en regiones con inviernos rigurosos. Sin aislamiento, esta uva puede soportar temperaturas de hasta -23 a -24 °C.
Productividad
La variedad Senator produce altos rendimientos. En condiciones favorables, una sola cepa puede producir entre 8 y 10 kg de uva. Se cosecha un promedio de 8 a 10 toneladas por hectárea. Las aves se alimentan de la fruta madura. Para evitar la pérdida de parte de la cosecha, se instala una cerca resistente. En el sur del país, la fruta madura a finales de agosto o principios de septiembre.
resistencia a enfermedades
Esta variedad es resistente al mildiú y al oídio. Existe un pequeño riesgo de que desarrolle cancro bacteriano, que puede destruir todo el viñedo. No existe cura para esta enfermedad; solo la prevención es efectiva.
Es importante abonar las vides con regularidad y utilizar herramientas desinfectadas. También es importante asegurar una buena ventilación; no debe haber aire estancado.
Ventajas y desventajas
La uva Senator de Pavlovsky se desarrolló hace relativamente poco tiempo, pero ya se ha convertido en una de las favoritas entre los jardineros. Esta variedad tiene muchas ventajas, pero también algunos inconvenientes, que conviene conocer antes de plantarla en el jardín.
Características de aterrizaje
Para asegurar que la vid Senator eche raíces, crezca y se desarrolle bien, es importante plantarla correctamente.
- ✓ La presencia de al menos tres raíces bien desarrolladas de al menos 10 cm de largo.
- ✓ No hay signos de enfermedades fúngicas en la corteza ni en las hojas.
- ✓ La temperatura del agua para el enraizamiento no debe ser inferior a +20°C ni superior a +25°C.
- ✓ La iluminación para los esquejes debe ser difusa, sin luz solar directa.
Características de la página de aterrizaje:
- Selección del material de siembra. Al comprar esquejes y plántulas, preste atención a la calidad de la corteza y las raíces. Deben estar libres de hinchazones, crecimientos, manchas y otros signos de enfermedad.
- Enraizamiento de esquejes. El trabajo comienza en febrero y continúa hasta marzo. Se utilizan esquejes verdes y sanos, con la primera yema ubicada aproximadamente a 2 cm del corte inferior. Se realiza un corte en forma de cruz en la base, de donde posteriormente crecerán las raíces.
Los esquejes se colocan en un frasco con algodón húmedo en el fondo. Se añade agua según sea necesario, asegurándose de que no se sequen. El enraizamiento tarda aproximadamente dos semanas. - Plantar esquejes en macetas. Cuando las raíces alcancen 0,5 cm de longitud, se trasplantan del frasco a macetas de plantación, que se llenan con una mezcla de tierra preparada a partir de humus y arena (2:1).
- Trasplante a terreno abierto. Se cavan zanjas o hoyos para las plántulas. Las dimensiones de los hoyos son de 60 x 60 cm y la profundidad de las zanjas es de 60 cm. Los hoyos se preparan en otoño si se planea plantar en primavera. El tiempo mínimo de preparación es de dos semanas antes de la siembra.
- Disposición del foso. En zonas con niveles freáticos altos, es esencial una capa de drenaje. Esta se compone de arcilla expandida, piedra triturada o ladrillo roto. Sobre la capa de drenaje se añade arena, seguida de tierra fértil mezclada con materia orgánica (compost, humus) o fertilizantes minerales.
- Preparación de plántulas. Antes de plantar, remoje las raíces en agua durante 24 horas. Puede añadir una pequeña cantidad de permanganato de potasio. También puede sumergir el sistema radicular en un estimulante del crecimiento (Kornevin o Epin). Justo antes de plantar, recorte ligeramente las raíces, eliminando cualquier brote dañado.
- El proceso de aterrizaje. La plántula se coloca en el centro del hoyo y las raíces se cubren con tierra capa por capa, compactándola periódicamente. La tierra se compacta cuidadosamente y luego las vides plantadas se riegan con agua tibia y reposada.
Características del cultivo
Las uvas Senator no son especialmente exigentes ni delicadas, y requieren cuidados estándar. Sin embargo, hay algunos aspectos a los que conviene prestar especial atención.
- × No podar durante los períodos de flujo activo de savia, ya que esto puede debilitar la planta.
- × Evite utilizar instrumentos romos para evitar causar laceraciones en la vid.
Características del cuidado de las uvas Senator:
- Guarnición. Los arbustos de Senator vigorosos requieren este tipo de poda. Se recomienda la poda larga, eliminando de 8 a 20 yemas, o la poda media, eliminando de 5 a 6 yemas. Las ramas sobrantes se recortan en primavera, cuando las yemas se abren.
Al final del verano, se podan las vides para favorecer la maduración de los brotes. La poda se realiza desde arriba, a una profundidad de 20-30 cm. Dos vides adultas son suficientes para formar un arbusto; se eliminan todos los demás brotes.
- Riego. Se recomienda regar una vez por semana. En climas cálidos, riegue con el doble de frecuencia. La tierra debe mantenerse húmeda. Riegue directamente en las raíces, con cuidado de no mojar las hojas, ya que esto puede causar quemaduras solares.
- Fertilizante superficial. Se recomienda el uso de materia orgánica, como estiércol descompuesto o gallinaza, para estas plantas. Los fertilizantes se aplican tres veces al año, al mismo tiempo que el riego. La primera aplicación se realiza en primavera, inmediatamente después de retirar la cubierta vegetal; la segunda, antes de la floración; y la tercera, durante la fase inicial de formación de los racimos. Además de la materia orgánica, también se pueden utilizar fertilizantes minerales.
- Prevención. A pesar de su alta resistencia a las enfermedades, la uva Senator requiere tratamiento varias veces por temporada. Se recomienda utilizar caldo bordelés para la pulverización, así como fungicidas como Topaz, Ridomil Gold o productos similares.
- Aflojando. El suelo se afloja regularmente, controlando simultáneamente las malas hierbas. Esto se realiza después del riego y la lluvia para asegurar que las raíces reciban siempre suficiente oxígeno. La profundidad óptima de aflojamiento es de 5 a 6 cm. En primavera, la profundidad aumenta a 20 cm, ya que es necesario aflojar profundamente el suelo compactado tras el invierno. El acolchado ayuda a reducir la cantidad de aflojamiento y deshierbe.
- Disposición de un refugio. Cuando la temperatura baja a -5 °C, las vides se retiran de los enrejados, se atan y se extienden sobre el suelo, previamente cubierto con paja o tablas. Las vides extendidas se cubren con una mezcla de arena y serrín, ramas de abeto y arpillera. También se puede extender material de cobertura sobre los arcos. La opción más económica es enterrar las vides.
La uva Senator, creada por Pavlovsky, quizá no sea tan atractiva visualmente como sus competidoras, pero presume de un excelente sabor a moscatel y una gran resistencia. Su cultivo no es difícil si se siguen todas las prácticas agrícolas adecuadas de forma regular y puntual.