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Uva blanca Super Extra: ¿en qué se diferencia de otras variedades?

La variedad Super Extra requiere pocos cuidados. Si bien tiende a sobrecargar sus brotes frutales, este inconveniente es insignificante dadas sus numerosas cualidades. Con un seguimiento adecuado y oportuno del crecimiento y desarrollo de los arbustos, se puede garantizar una cosecha de uva abundante y de alta calidad.

Historia de la creación de la variedad

Creada por el criador aficionado E. G. Pavlovsky mediante el cruce de dos variedades de uva: Talisman y Cardinal, se caracteriza por su período de maduración temprana y es ideal para el cultivo en climas fríos.

Descripción de la variedad

Tiene características que pueden llevar a confusión con otro híbrido conocido como Arcadia. Sin embargo, si pruebas las bayas, notarás fácilmente las diferencias de sabor.

Formación de arbustos

De crecimiento vigoroso, sus brotes varían de marrón claro a verde brillante. Las hojas son ligeramente lobuladas, de cinco lóbulos y de un verde intenso.

Uva

Racimos y bayas

Los racimos son algo sueltos y alcanzan un peso de entre 400 y 900 g. En condiciones favorables, algunos pueden llegar a pesar 1,6 kg. Las uvas son bastante grandes, blancas y se tornan amarillas al madurar. Tienen forma ovoide alargada y pesan aproximadamente entre 9 y 14 g.

racimo

Gusto

Tiene un sabor dulce y armonioso. Su sabor óptimo se alcanza a finales de julio y principios de agosto. Las bayas se deshacen fácilmente en la boca y no dejan un regusto pronunciado ni un aroma fuerte.

Gusto

La pulpa es carnosa, jugosa y dulce. Los frutos verdes pueden tener un sabor ligeramente ácido, y su piel gruesa puede dificultar la masticación y la deglución de las bayas.

Descripción breve

La variedad Super Extra posee excelentes características, lo que la convierte en una opción popular incluso para viticultores novatos y deseosos de cultivarla en sus propias parcelas.

Regiones de cultivo, resistencia al invierno

Posee una mayor resistencia a las heladas. Tolera temperaturas de hasta -24 °C, lo que permite a los habitantes de las regiones sur y centro del país cultivarla sin necesidad de protegerla durante la temporada de frío. Incluso puede cultivarse con éxito en las regiones del norte, lo que ha contribuido a su amplia distribución en toda Rusia.

Productividad y tiempo de maduración

Alcanza la madurez entre 90 y 105 días después de la floración. Se puede cosechar ya a mediados de julio. Aunque la cosecha es única, es impresionante. Una sola planta puede producir hasta 25 kg. Comienza a dar fruto plenamente a partir del cuarto año.

Aplicación de frutas

resistencia a la sequía

Posee una buena tolerancia a la sequía, lo que la hace ideal para su cultivo en climas áridos. Puede sobrevivir durante un tiempo sin riego adicional gracias a su extenso sistema radicular, que extrae la humedad de las capas profundas del suelo.

Polinización

Produce flores de ambos sexos en sus propios brotes, por lo que se autopoliniza. No requiere plantaciones adicionales para la polinización cruzada.

Aplicación de frutas

Se cultiva principalmente para consumo en fresco. Su agradable sabor la convierte en una opción popular en los supermercados. También se cultiva con frecuencia a nivel comercial. Se puede utilizar para procesar, elaborar compotas, mermeladas, conservas y otros productos gourmet. No es apta para la elaboración de vino.

Atasco

Transportabilidad

Sus características facilitan su transporte. Los frutos son resistentes a los daños y se conservan bien después de la cosecha.

resistencia a enfermedades

Apreciada por su resistencia a las enfermedades fúngicas, es menos susceptible al ataque de pulgones y ácaros. Existe un alto riesgo de infección si los arbustos se plantan en zonas húmedas y con poca ventilación, ya que estas condiciones favorecen el crecimiento de hongos y virus.

Ventajas y desventajas

Su principal ventaja radica en su fructificación y maduración tempranas. La planta se adapta a diversas condiciones climáticas.

Tiene otras características positivas:

rendimientos altos y estables cada año;
maduración uniforme de las bayas en el racimo;
buena transportabilidad a largas distancias sin pérdida de calidad;
alta resistencia a las heladas;
resistencia a la mayoría de las enfermedades;
alto contenido de azúcar.
Entre las desventajas, los jardineros señalan una mayor propensión a verse afectados por la filoxera, una piel dura y un menor tamaño de las uvas en el nivel inferior.

¿Cómo sembrar?

Para plantar, elija el lugar más soleado del terreno. El nivel freático debe estar al menos a 1,5 metros por debajo de la superficie. Evite elegir un lugar a la sombra de los árboles.

Parámetros críticos para un cultivo exitoso
  • ✓ La acidez óptima del suelo para la variedad Super Extra debe estar entre 6,0 y 7,0 pH.
  • ✓ Para evitar la sobrecarga de brotes frutales, se recomienda no dejar más de 20 brotes por arbusto.

Aterrizaje

Recomendaciones crecientes:

  • Mantenga una distancia de 2 a 2,5 m entre arbustos y hileras.
  • Para la siembra, prepare una mezcla de nutrientes; el tamaño del hoyo de siembra es de 60x60x60 cm.
  • Coloca unos 15 cm de mezcla nutritiva en el fondo del agujero y luego esparce un poco de tierra negra por encima para evitar el contacto directo de las raíces con la mezcla nutritiva.
  • Coloca la plántula, orientando las raíces en diferentes direcciones y cubriéndolas con tierra.
  • Espolvoree las raíces con Vallar para protegerlas contra las larvas de escarabajo.

Rellena el hoyo con tierra hasta una profundidad de unos 10-15 cm, pero no del todo, para que la tierra se caliente y la plántula enraíce más rápido. Riega la planta abundantemente con agua tibia. Protege la plántula de la sombra durante las dos primeras semanas.

Cuidado

Este cultivo no requiere cuidados complejos, pero para obtener una buena cosecha es importante respetar ciertas condiciones de cultivo. Siga estas recomendaciones agrícolas:

  • Riego. Durante el primer mes después de la siembra, la vid requiere riego regular una vez por semana, con aproximadamente 30-40 litros de agua por planta. Después de dos meses, reduzca el riego a dos veces cada 14 días. Para prevenir la aparición de malas hierbas, cubra la zona con mantillo después del riego. Utilice musgo, virutas de madera o paja triturada. La capa de mantillo no debe superar los 4 cm.
  • Fertilizante superficial. Aplique fertilizante al inicio de la temporada de crecimiento utilizando fertilizantes orgánicos. Lo mejor es combinar fertilizantes orgánicos con fertilizantes que contengan fosfatos.
  • Guarnición. Los arbustos requieren poda regular y control de la floración. Deje unos 30 brotes por planta y no más de 2 o 3 racimos por tallo. La poda debe realizarse cada otoño, eliminando las ramas dañadas y muertas.
  • Preparándonos para el invierno. Si los inviernos en las regiones del norte son crudos, cubra los arbustos con diversos materiales, como paja, agrofibra o ramas de abeto, antes de que comience el invierno. En primavera, después de retirar la cubierta, ate los brotes al soporte.
Advertencias al salir
  • × Evite utilizar fertilizantes nitrogenados al final de la temporada de crecimiento, ya que esto puede retrasar la maduración de las bayas.
  • × Evite regar en exceso la tierra, especialmente durante el período de maduración, para evitar que las bayas se agrieten.

Cuidado

Las vides son resistentes al mildiú, al oídio, a la filoxera, a los pulgones, a la araña roja y a otras plagas. Para prevenir estas enfermedades, se recomienda tratar las plantas con productos especializados en diferentes etapas de su crecimiento.

Reproducción

Se pueden obtener nuevos plantones a partir de plantas ya existentes en el jardín. Existen varios métodos de propagación que permiten aumentar su número:

  • Semillas. Este método no garantiza la conservación de las propiedades y características varietales. En la mayoría de los casos, las semillas producen plantas silvestres.
  • Esquejes. En primavera, toma esquejes de una planta madura: divide los brotes largos y fuertes en partes iguales, cada una con 3 o 4 yemas u hojas. Planta los esquejes en macetas y luego trasplántalos a hoyos individuales en otoño.
  • Mediante la superposición de capas. A principios de verano, seleccione un brote inferior fuerte, dóblelo hacia el suelo y cúbralo con tierra, dejando la punta al descubierto. Riegue y abone el esqueje durante toda la temporada y, en otoño, trasplántelo al hoyo para que crezca de forma independiente.
  • Injerto. Injertando un esqueje en un portainjerto viejo, se pueden rejuvenecer las vides y obtener plantas nuevas y fuertes capaces de dar fruto.
Comparación de métodos de reproducción
Método Tiempo hasta la primera cosecha Preservación de las propiedades varietales
Semillas 5-7 años No
esquejes 3-4 años
Capas 3-4 años
Injerto 2-3 años

Elige el método de propagación más óptimo para ti y así cultivar aún más uvas en tu parcela.

Cosecha y almacenamiento

El momento de maduración depende de la región donde se cultiva. En las regiones del sur, la cosecha comienza a principios de agosto, pero el período óptimo de maduración se da a mediados de septiembre. En el clima templado de la zona central, la cosecha se realiza a principios de septiembre.

Tras la vendimia, los racimos de uva pueden almacenarse durante mucho tiempo, conservando su sabor y su atractivo aspecto. En instalaciones de almacenamiento especialmente acondicionadas, su vida útil alcanza los 2,5-3 meses.

Reseñas

Margarita, 44 años, San Petersburgo.
Cultivé diez vides: tres injertadas y las demás de raíz propia. Una de las principales ventajas es su maduración precoz. A finales de julio, coseché unos 30 kg de cada una de las vides de ocho años. Estoy muy contento con la abundante cosecha, ya que me encanta el zumo de estas deliciosas uvas.
Oleg, 47 años, Voronezh.
Cultivar Super Extra resultó ser un proceso sorprendentemente sencillo y agradable. Las plantas se desarrollaron rápidamente, mostrando una salud y un vigor excelentes. La cosecha es impresionante y el cuidado de las vides requiere poco esfuerzo. Recomiendo esta variedad a cualquiera que desee uvas abundantes y de alta calidad sin complicaciones.
Artem, 38 años, Moscú.
Las uvas Super Extra me fascinaron con sus bayas grandes y jugosas y su sabor excepcional. Esta variedad no solo deleita con la apariencia de sus grandes racimos, sino también con su versatilidad. Soy chef, así que mi familia suele probar mis creaciones, que incluyen jugo de uva o bayas en pasteles.

Una de las variedades de uva más populares entre los jardineros aficionados es la Super Extra. Este híbrido ha ganado popularidad gracias a su maduración temprana, su alto rendimiento y su excelente sabor. Antes de plantarla, es importante investigar las características de la uva y seguir las recomendaciones de cultivo y cuidado.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de poda es la mejor para prevenir la sobreproducción de brotes?

¿Qué portainjertos son los mejores para esta variedad?

¿Con qué frecuencia hay que regar en zonas secas?

¿Qué fertilizantes son fundamentales para aumentar el contenido de azúcar de las bayas?

¿Cuál es el tiempo mínimo de espera para la primera cosecha después de plantar una plántula?

¿Qué variedades vecinas mejoran la polinización?

¿Cómo proteger los racimos de uva de las avispas sin usar redes?

¿Puedo cultivarlo en un invernadero para acelerar la maduración?

¿Qué patrón de siembra garantizará el máximo rendimiento?

¿Cómo evitar que las bayas se agrieten durante un verano lluvioso?

¿Qué enfermedades afectan con mayor frecuencia a esta variedad y cómo se pueden prevenir?

¿Qué tipo de suelo no es adecuado para esta variedad?

¿Se puede utilizar para vino o solo para consumo en fresco?

¿Cuánto tiempo se pueden conservar los racimos de uvas en el refrigerador?

¿Cuáles son los errores más comunes que cometen los principiantes al cultivar?

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