La madreselva violeta es una variedad comestible con bayas grandes y sabrosas. Se puede plantar tanto por su fruto como ornamental, formando un hermoso seto.
Origen de la variedad
La variedad Violeta fue desarrollada en la década de 1990 por fitogenetistas de San Petersburgo. Las pruebas se realizaron en la Estación Experimental de Pavlovsk del Instituto Panruso de Genética Vegetal (VIR) mediante polinización abierta de semillas de madreselva Roxana. En 1992, la variedad se presentó para ensayos estatales.
Descripción de la planta
Los arbustos de madreselva se utilizan con frecuencia para decorar jardines. La variedad violeta no es una excepción; de hecho, posee todas las cualidades valiosas para el diseño paisajístico.
Breve descripción de la planta:
- Arbustos La madreselva violeta es una planta de tamaño mediano, que alcanza una altura de entre 1,3 y 1,5 m. Su copa es densa, redondeada y ligeramente extendida.
- Escapes grueso y recto, de color marrón verdoso.
- Hojas Verde brillante, oblongo-ovalado, grande.
- Flores De tamaño mediano, de color verde pálido, en inflorescencias de dos flores. Diámetro: hasta 2 cm.
Descripción de las frutas
Los frutos son grandes, con forma de jarra, ligeramente curvados y alargados. El ápice es puntiagudo y la superficie ligeramente rugosa. La piel es azul violácea, fina y está cubierta por una capa cerosa. La pulpa es densa y fibrosa.
Características de la fruta:
- Peso promedio: 1,14-1,5 g.
- El diámetro del fruto es de 1,2 cm.
- Longitud: hasta 2,8 cm.
regiones en crecimiento
En 1995, la madreselva violeta fue clasificada como zona de cultivo para la región noroeste (óblast de Leningrado). Esta variedad es fácil de cultivar, por lo que ahora se cultiva prácticamente en todas las regiones de Rusia.
cualidades gustativas
El fruto tiene un sabor agridulce, con un aroma ligero y agradable. Los catadores profesionales califican el sabor de la madreselva Violeta con una puntuación de 4,3 a 4,7 sobre 5. En 1996, esta variedad obtuvo la máxima puntuación (5 sobre 5).
Composición química:
- Azúcares - 9,11%.
- Ácido - 1,35%.
- Vitamina C - 69 mg/100 g;
- Sustancias activas P - 637 mg/100 g.
Polinización
Esta variedad se caracteriza por su escasa autofecundación, casi por ser autoestéril. Requiere polinización cruzada para dar fruto. Si no se plantan variedades polinizadoras cerca, el arbusto producirá pocas bayas.
Para asegurar una cosecha constante cada temporada, plante de 3 a 4 arbustos de madreselva, que florezcan en épocas similares, cerca de la variedad Violeta. Las mejores variedades para la polinización son la Husa Azul, la Viola y la Amphora. La distancia óptima es de 2,5 metros.
Características de la fructificación
Esta variedad es de rápido crecimiento y comienza a dar frutos entre los 3 y 4 años posteriores a su siembra. La cosecha es regular y continua. El rendimiento promedio es de 1,3 a 1,8 kg por planta.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar la madreselva violeta en su jardín o casa de verano, es útil evaluar todas las ventajas y desventajas de esta variedad.
Requisitos de ubicación y suelo
Esta variedad prefiere zonas soleadas, bien iluminadas y con abundante humedad. Crece especialmente bien en suelos francos, franco-limosos, chernozems y podzólicos. Los suelos deben ser sueltos, permeables y con pH neutro. Se debe evitar el encharcamiento.
¿Cuándo y cómo sembrar?
Se recomienda plantar la madreselva en otoño. Esta planta tolera bien las bajas temperaturas, por lo que puede plantarse incluso en octubre, o incluso en noviembre en el sur. También es posible plantarla en primavera, pero debe hacerse antes de que empiece a fluir la savia. No se recomienda plantarla más tarde.
- ✓ Las plántulas deben tener un sistema radicular sano, sin signos de pudrición ni daños.
- ✓ Es preferible utilizar plántulas con un sistema radicular cerrado, ya que enraízan mejor.
Los hoyos de plantación deben tener 50 cm de profundidad y 50 cm de ancho. La plantación debe realizarse siguiendo un patrón de 20 x 50 cm. Se utilizan plántulas de uno a tres años. Las plantas de madreselva de dos a tres años pueden producir frutos incluso durante la temporada actual. La distancia mínima entre plántulas adyacentes, otras plantas, cercas y edificios debe ser de 1,5 a 2 m.
- × No se recomienda plantar madreselva en tierras bajas donde se acumulan el aire frío y el agua.
- × Evite plantar en zonas con niveles freáticos cercanos.
Coloca una capa de 2-3 cm de ladrillo triturado o arcilla expandida en el fondo de los hoyos de plantación. Cubre con 10 litros de tierra nutritiva para macetas. Coloca la plántula en el hoyo, extiende con cuidado las raíces y cúbrelas con tierra. Apisona la tierra y riega. Finalmente, cubre con turba o compost.
Crecimiento y cuidado
A pesar de requerir poco mantenimiento, la madreselva violeta necesita algunos cuidados. Esto no solo garantiza una alta producción, sino que también mantiene la salud y el atractivo aspecto de la planta.
Características en crecimiento:
- Riego El riego debe ser frecuente, pero no abundante. La planta debe regarse con moderación. Durante la época de crecimiento y en épocas de calor extremo, se deben verter 10 litros de agua debajo de cada arbusto. Después del riego, se debe remover la tierra y eliminar las malas hierbas.
- Alimentar Los arbustos comienzan a regarse inmediatamente después del deshielo. Se añade urea diluida en agua (30 g por cada 10 l). Durante la floración, se añade estiércol diluido (1 kg por arbusto) y, antes del invierno, se añaden 40 g de superfosfato.
- Guarnición Solo se requiere una poda sanitaria; no es necesario dar forma al arbusto de madreselva. Esto se realiza en otoño. Se eliminan las ramas secas, enfermas y dañadas.
Prevención de enfermedades y plagas
Esta variedad es resistente a enfermedades y plagas, pero las malas prácticas agrícolas y las condiciones climáticas adversas pueden provocar infecciones por hongos o ataques de insectos. Si se descuidan las fumigaciones preventivas y los ataques de patógenos o plagas, la planta puede morir.
Posibles problemas con la madreselva violeta y cómo solucionarlos:
- Áfido. Cuando aparece la plaga, las hojas de la madreselva se ponen amarillas, se enrollan y se caen. Se pueden observar colonias de pulgones en las puntas de los brotes y en el envés de las hojas. El control oportuno de las hormigas ayuda a prevenir las infestaciones de pulgones.
Si ya han aparecido pulgones en los arbustos, conviene tratarlos con insecticidas. Para potenciar el efecto, se recomienda cubrir el arbusto rociado con film transparente durante la noche. - Enrollador de hojas. Las orugas pueden migrar a la madreselva desde otras plantas. Los enrolladores de hojas aparecen en mayo, cuando los frutos comienzan a madurar. Las infestaciones pequeñas se recolectan a mano; las grandes se tratan con pesticidas.
- Enfermedades fúngicas. Su aparición suele deberse a la lluvia y la humedad. Con frecuencia, la madreselva se ve afectada por el oídio, que provoca que las hojas y los brotes se cubran con una capa blanquecina. Esta enfermedad se controla con sulfato de cobre u otros productos que contienen cobre.
Como medida preventiva en primavera, en cuanto se derrite la nieve, se rocían los arbustos de madreselva con caldo bordelés. Este procedimiento ayuda a prevenir las infecciones por hongos.
Resistencia al invierno y necesidad de refugio
Esta variedad es muy resistente al invierno, capaz de soportar temperaturas de hasta -38 °C. Las plantas en climas templados sobreviven fácilmente a los inviernos con heladas, y sus flores toleran bien las heladas primaverales. Sin embargo, en zonas con fuertes nevadas, se recomienda cubrir los arbustos pequeños con un cubo boca abajo para evitar que la nieve derretida dañe los brotes jóvenes en primavera.
Reproducción
Esta variedad se propaga generalmente por esquejes. Estos se toman después de que el fruto haya cuajado. Se utilizan los brotes del año en curso como material de propagación. Estos se cortan en secciones de aproximadamente 15 cm de largo. Cada sección debe tener dos hojas. El corte superior es recto y el inferior, en ángulo.
- ✓ Los esquejes deben tomarse de brotes sanos del año en curso.
- ✓ Para el enraizamiento se requiere una alta humedad y una temperatura de entre 20 y 25 °C.
Los esquejes se cultivan en una mezcla de turba y arena, cubiertos con film plástico, y tras unos 10 días, cuando aparecen las raíces, se retira la cubierta. La plantación se realiza en primavera. La madreselva también se puede propagar mediante otros métodos vegetativos, como el acodo y la división.
Cosecha
La madreselva madura gradualmente en las ramas laterales y dentro del arbusto. Las bayas superiores maduran primero, seguidas por las de las ramas inferiores. La madurez se determina por el gusto; las bayas cosechadas se conservan en el refrigerador durante no más de tres días.
Solicitud
La variedad Violeta produce bayas que no solo son deliciosas, sino también saludables. Se pueden consumir frescas o procesadas. Los arbustos se pueden usar con fines ornamentales, formando un seto hermoso, denso y atractivo.
Los frutos de la madreselva violeta se consumen frescos, congelados, secos y se utilizan para elaborar todo tipo de conservas, zumos, compotas, mermeladas y jaleas, así como vinos y licores.
Reseñas de la variedad
La madreselva violeta tiene un sabor excelente y unas características de cultivo notables. Incluso los jardineros aficionados principiantes y los residentes de verano pueden cultivar esta planta resistente y poco exigente.