Las mejores variedades de madreselva para todos los gustos

La madreselva es una planta silvestre, por lo que hace tan solo 20 años, poca gente la cultivaba en sus jardines. Sin embargo, hoy en día, las variedades cultivadas de madreselva se encuentran en casi todos los jardines y son el orgullo de los cultivadores rusos. Le sugerimos que aprenda más sobre las variedades comestibles de esta baya rica en vitaminas.

15 figuras culturales populares

La madreselva es una planta autoincompatible, por lo que para que produzca frutos es necesario plantar varios arbustos de diferentes variedades, las más populares de las cuales hablaremos a continuación.

Ánfora

Esta planta, creada en la Estación Experimental de Pavlovsk del Instituto de Investigación Médico-Militar N. I. Vavilov, es un arbusto de tamaño mediano (1,3-1,5 m) con forma redondeada y copa densa, brotes rectos y pubescentes de color burdeos carmesí y hojas alargadas, ovaladas y de color verde brillante. También se cultiva como planta ornamental.

La maduración se produce a mediados de temporada —las bayas maduran a finales de junio—, pero el rendimiento es alto, hasta 2 kg por planta. Las plantas comienzan a dar fruto al tercer año. Las bayas tienen forma de jarra, son alargadas (hasta 2 cm), pesan entre 1,3 y 3 g y son de color azul oscuro con una pruina azulada. La pulpa es firme, agridulce con un ligero amargor. Las bayas están cubiertas por una piel densa y gruesa, lo que facilita su transporte.

Esta variedad es resistente a la floración secundaria y a las bajas temperaturas, y rara vez se ve afectada por enfermedades, pero en algunos casos los brotes jóvenes son atacados por pulgones o ácaros de la madreselva.

Los mejores polinizadores para Amphora son:

• Altair;
• Bazhovskaya;
• Bakcharskaya;
• Viola;
• Gzhelka;
• Morena;
• Ninfa;
• Pavlovskaya.

Huso azul

Desarrollada por el Instituto Siberiano de Investigación Hortícola M.A. Lisavenko, esta variedad está incluida en el Registro Estatal para todas las regiones de la Federación Rusa desde 1989. El arbusto alcanza 1 m de altura, con una copa redondeada y poco densa. Las ramas delgadas crecen hacia arriba en ángulo oblicuo. La coloración de los brotes depende de la luz: en la cara soleada, presentan un tono antociánico, mientras que en las demás caras permanecen verdosas. Las hojas son grandes, alargadas-ovaladas, con puntas agudas y de color verde oscuro.

La maduración es temprana, pero irregular. Los primeros frutos maduros se cosechan a partir del 12 de julio. Esta variedad es propensa a la caída de hojas, con una pérdida de rendimiento que puede alcanzar hasta el 15 %. Los rendimientos son altos, oscilando entre 1,5 y 2,5 kg.

El tamaño de las bayas no se ve afectado por las condiciones climáticas. Siempre son grandes (de 2,5 a 2,7 cm de largo y pesan de 1 a 1,5 g), fusiformes. Su color es azul violáceo, casi negro, y su piel está cubierta por una gruesa capa cerosa. La superficie de las bayas es rugosa. Su sabor es agridulce, con un toque amargo que se desarrolla durante los periodos secos.

Polinizadores:

• Cenicienta;
• Kamchadalka;
• Azur;
• Pájaro azul;
• Mujer de Tomsk;
• En memoria de Gidzyuk.

gigante de Bakcharsky

Presentado por la selección de la Empresa Unitaria Estatal Federal "Bakcharskoye". El arbusto es vigoroso (hasta 2 m de altura) con una copa extendida. Las hojas son hermosas: grandes, vellosas y de color verde oscuro.

Se trata de una variedad semiprecoz, y las bayas de color azul oscuro aparecen en la planta después de 2-3 años. Son muy grandes, de hasta 5 cm de largo y con un peso de 1,5-2,5 g. Su forma ovalada alargada es asimétrica, y su pulpa es sabrosa, agridulce. Los frutos se conservan bien durante el transporte.

La maduración es desigual, pero el rendimiento es uno de los más altos: en condiciones favorables, se pueden recolectar hasta 4,5 kg de un arbusto, pero en promedio esta cifra es de 1,5 a 2,5 kg.

La variedad Bakcharsky Giant es resistente a las heladas y prácticamente inmune a plagas y enfermedades. Un inconveniente es la caída moderada de bayas maduras.

Polinizadores:

• Ánfora;
• Azur;
• En memoria de Gidzyuk;
• Orgullo de Bakchar;
• Ninfa.

Cenicienta

Presentada por el Instituto Siberiano de Investigación Hortícola M.A. Lisavenko, esta variedad es de porte bajo y compacto, con arbustos que rara vez superan los 70 cm de altura. Su copa es densa. Los brotes son delgados, curvados o rectos, y de color verde claro. Las hojas son grandes, ovaladas alargadas y de color verde claro.

La fruta madura a mediados de junio, pero no toda a la vez. Durante la fructificación, la producción alcanza los 5,5 kg por planta. Las bayas son pequeñas (de 1,2 a 1,7 cm de largo y de 0,5 a 1,3 g de peso), cilíndricas alargadas, a veces fusiformes, de color azul oscuro (casi negro) y cubiertas por una pruina azulada. Su sabor es agridulce con aroma a fresa.

Esta variedad posee una alta resistencia al frío invernal, tolera cambios bruscos de temperatura, rara vez es atacada por plagas y se caracteriza por una baja caída de frutos.

Polinizadores:

• Azur;
• Gerda;
• Ánfora;
• gigante de Leningrado;
• Kamchadalka;
• Mujer de Tomsk;
• En memoria de Gidzyuk;
• Parabelskaya.

siberiano

Variedad de maduración temprana, desarrollada por el personal del Centro de Apoyo Hortícola del Norte de Bakchar. El arbusto es de tamaño mediano, rara vez supera los 160 cm de altura. La copa es redondeada y la corteza tiende a desprenderse. Los brotes están cubiertos de una ligera vellosidad y tienen forma curva. De jóvenes son rojos, pero luego se tornan verde claro.

La fructificación comienza en el segundo o tercer año. En condiciones favorables, el rendimiento alcanza los 3,7 kg. Los frutos son grandes y dulces. Su piel es de color púrpura oscuro y está cubierta por una capa cerosa. Son alargados, fusiformes y ligeramente curvados. Esta variedad se considera resistente a las heladas, capaz de soportar temperaturas invernales de hasta -50 °C.

Polinizadores:

• En memoria de Gidzyuk;
• Mujer de Tomsk;
• Narymskaya.

Morena

Anteriormente conocida como «Rusalochka», esta variedad fue desarrollada en San Petersburgo por la estación experimental del Instituto Panruso de Genética Vegetal Vavilov (VIR). Crece formando un arbusto compacto y bien formado (de 1,5 a 1,7 m de altura) y también se utiliza con fines ornamentales. Los brotes son ligeramente curvados, delgados y de color oliva. De jóvenes son verdes, pero luego se tornan marrones. Las hojas son grandes y de un verde brillante.

Esta variedad de maduración temprana se caracteriza por su baja caída de frutos. Las bayas alcanzan los 3 cm de longitud, son alargadas, con forma de jarra y están cubiertas por una piel azul grisácea con una gruesa capa cerosa. Su sabor es delicado, sin amargor, y posee un aroma sutil. Un solo arbusto produce entre 1,2 y 2,5 kg de bayas.

Para los mejoradores, esta variedad también reviste gran importancia como donante de frutos grandes.

Polinizadores:

• Ánfora;
• Huso azul;
• Viola;
• Malvina;
• Kamchadalka;
• Pájaro azul;
• Comenzar;
• En memoria de Kuminov;
• arbustos de la misma variedad.

Kamchadalka

Este cultivar es una creación del Centro de Apoyo Hortícola del Norte Bakcharsky, perteneciente al Instituto de Investigación Hortícola Siberiano M.A. Lisavenko. Los arbustos son de tamaño mediano y compactos (hasta 1,5 m de altura). La copa es cónica oblicua, estrecha y densa. Las ramas son cortas y gruesas. Las hojas son ovaladas alargadas y de color verde mate.

Esta variedad madura temprano y produce una cantidad promedio de 1,2 a 1,8 kg por planta. Los frutos son grandes (de 2 a 2,7 cm de largo y de 0,7 a 1,4 g de peso), alargados y de color azul azulado con una capa cerosa. La pulpa es fibrosa, jugosa y agridulce.

Esta variedad tolera la sequía y las bajas temperaturas, y es resistente a enfermedades y plagas. Entre sus inconvenientes, los jardineros señalan la dificultad para separar las bayas de los tallos; sin embargo, no se caen del arbusto y se mantienen frescas durante mucho tiempo.

Polinizadores:

• Cenicienta;
• Mujer de Tomsk;
• Huso azul;
• Roxana;
• Parabelskaya;
• En memoria de Gidzyuk;
• INCÓGNITA.

Azur

Variedad de media estación desarrollada por el Instituto Siberiano de Investigación del Cultivo (NIISS) (Barnaul). Los arbustos son de tamaño mediano, con brotes verdosos que, a pleno sol, adquieren un tono rosado.

Los frutos tienen aroma a arándano. Son grandes, ovalados y puntiagudos. No se caen al madurar y alcanzan su punto óptimo de maduración hacia el 20 de junio. La producción depende de la edad de la planta: cuanto más vieja es la mata, más frutos produce, pero el rendimiento máximo no supera los 5 kg. En otoños cálidos, las bayas pueden volver a florecer, pero no darán fruto al año siguiente.

En este artículo se describe cómo cuidar la madreselva en otoño. Este artículo.

Polinizadores:

• Ninfa;
• Pavlovskaya;
• En memoria de Gidzyuk;
• Ánfora;
• Azur.

Malvina

Una madreselva de floración media-precoz cultivada en la Estación Experimental de Pavlovsk del Instituto Panruso de Genética Vegetal N.I. Vavilov en San Petersburgo. Los arbustos son de tamaño mediano (más de 1,5 m de altura) con una copa compacta y densa. Las ramas son oscuras, delgadas y de color marrón oscuro, cubiertas de una fina pelusa. Las hojas son densas, grandes, alargadas-ovaladas con la punta aguda y de color verde oscuro.

El arbusto da fruto del 12 al 16 de junio. La producción es alta, oscilando entre 1,6 y 3,2 kg por arbusto. Los frutos son ligeramente rugosos, grandes (hasta 2,9 cm de largo y 1,1 g de peso), alargados, con forma de pera y sabor agridulce. La piel es densa, de color azul azulado y está recubierta por una rica capa cerosa.

Polinizadores:

• Huso azul;
• Morena;
• Kamchadalka;
• Pájaro azul;
• Comenzar;
• Pájaro azul;
• En memoria de Kuminov;
• La propia Malvina.

El gigante de Leningrado

Al igual que la variedad anterior, esta fue desarrollada por la Estación Experimental de Pavlovsk del Instituto Panruso de Genética Vegetal N. I. Vavilov. Esta madreselva crece vigorosamente y se extiende con facilidad, alcanzando algunos ejemplares hasta 2,5 metros de altura. Su copa es compacta y de densidad moderada.

La maduración es prolongada y desigual. Los primeros frutos maduros se recolectan a partir del 20 de junio y la recolección continúa hasta finales de julio. La fructificación comienza entre el segundo y el cuarto año. La ventaja de esta variedad radica en la facilidad de recolección, ya que las bayas crecen en grandes racimos en la parte superior de los brotes. El rendimiento promedio es de 3 kg, pero puede alcanzar hasta 5 kg.

Las bayas son grandes (hasta 3,3 cm de largo y pesan hasta 1,4 g), de color azul oscuro con un brillo azulado y forma cilíndrica (planas en la parte superior y redondeadas en la base). La piel es fina pero firme. La pulpa tiene un sabor agridulce, pero el dulzor es apenas perceptible y no presenta amargor.

Polinizadores:

• Morena;
• Huso azul;
• Comenzar;
• Gzhelka;
• Malvina;
• En memoria de Kuminov;
• Pájaro azul.

Pájaro azul

Esta variedad fue desarrollada por el Instituto Siberiano de Investigación Hortícola. El arbusto es vigoroso (de 1,2 a 1,8 m de altura), con una copa densa, extendida y ovalada. Los brotes son delgados y rectos.

Madura precozmente, entre el 14 y el 22 de junio. Su rendimiento es medio, de 1 a 2 kg. Las bayas son de tamaño mediano (1,5-2 cm de largo, 0,9-1,2 g de peso) y de forma elíptica. Son casi negras con un ligero tono azulado. Su piel es fina y está cubierta por una capa cerosa. El sabor de esta madreselva recuerda ligeramente al de los arándanos: dulce con un sutil toque ácido.

Esta planta prospera en ambientes húmedos, pero crece mal si se riega en exceso. Tolera bien el invierno y es muy resistente a enfermedades y plagas.

Polinizadores:

• Cenicienta;
• Huso azul;
• Carbonero;
• Morena;
• Kamchadalka;
• En memoria de Kuminov;
• Comenzar;
• Malvina.

Ninfa

Esta variedad se desarrolló en San Petersburgo, en la Estación Experimental de Pavlovsk del Instituto Panruso de Genética Vegetal N. I. Vavilov. Es un arbusto de tamaño mediano (1,5-1,7 m de altura) con una copa ligeramente extendida. Los brotes son gruesos, largos y rectos, de color verde parduzco con un ligero tono antociánico. Las hojas son grandes, ovaladas y alargadas, con la punta aguda, y de color verde oscuro.

Los primeros frutos aparecen entre el tercer y cuarto año, y el arbusto continúa produciendo durante los siguientes 20-25 años. Las bayas maduras se cosechan a mediados de junio. Los arbustos jóvenes no pierden la fruta, pero la caída aumenta con la edad. En condiciones favorables, el rendimiento es de 1,3 a 2 kg.

Los frutos son grandes (de 2,8 a 3 cm de largo y de 1,16 a 3 g de peso), alargados y fusiformes, a veces curvados, y con una superficie muy estriada. La piel es densa, fina, de color azul azulado y está cubierta por una capa cerosa de grosor medio. La pulpa es dulce, pero con un marcado sabor ácido, ligeramente agria, con un aroma intenso y un ligero amargor.

Esta variedad no es exigente con el suelo, pero se siente más cómoda en suelos francos y fértiles.

Polinizadores:

• Ánfora;
• Azur;
• Pavlovskaya;
• El Elegido;
• En memoria de Gidzyuk.

Fruto largo

Esta variedad de maduración temprana fue desarrollada por el Instituto de Investigación de Frutas y Hortalizas del Sur de los Urales. El arbusto es de tamaño mediano, con una copa redondeada y extendida. Las ramas son delgadas, curvas y de color verde oliva con matices antociánicos. Las hojas son pequeñas y de color verde oscuro.

La cosecha comienza a mediados de junio, aunque en algunos años puede adelantarse, entre el 5 y el 10 de junio. El rendimiento oscila entre 1,3 y 3 kg por planta. La planta empieza a dar frutos a partir de su tercer año. Las bayas maduras se caen con una frecuencia media.

Los frutos son alargados (de hasta 2,5 a 2,7 cm), pesan de 1 a 2 g, son cilíndricos y tienen los lados ligeramente comprimidos. La piel, de color púrpura, es rugosa y fina, y está cubierta por una pruina blanquecina. La pulpa es agridulce, sin amargor.

Polinizadores:

• Lo más destacado;
• Arándano;
• Smolinskaya;
• Cheliábinsk;
• De ojos azules;
• Morena.

Bazhovskaya

Esta variedad fue presentada por el Instituto de Investigación de Frutas, Hortalizas y Patatas del Sur de los Urales. El arbusto es de tamaño mediano (hasta 2 m de altura) con brotes ligeramente pubescentes y suavemente curvados.

Los frutos maduran entre finales de junio y principios de julio. La producción alcanza hasta 2,5 kg. Esta variedad no solo es de maduración temprana, sino también de fructificación precoz, ya que puede producir una cosecha en el mismo año de su plantación. El periodo productivo de la madreselva es de hasta 30 años, y en algunos casos incluso de 40.

Los frutos son grandes, con un peso promedio de 1,4 g, de color azul oscuro y forma oblonga. Su pulpa es dulce, sin amargor.

Esta variedad puede soportar heladas severas y bajas temperaturas primaverales, y no sufre de sequía ni calor.

Polinizadores:

• De ojos azules;
• Hechicera;
• Fructificación prolongada;
• Huso azul;
• Ánfora.

Shahinya

Una madreselva de postre de media estación cultivada en Moscú. El arbusto tiene forma redondeada o cónica, brotes gruesos de color rojo oscuro y hojas de tamaño mediano, mates y de color verde oscuro.

La época de maduración es del 17 al 22 de junio. El rendimiento promedio en los últimos cuatro años ha alcanzado los 2,1 kg por planta. Los frutos son grandes, cilíndricos, con la parte superior truncada, formando una especie de platillo ancho. El peso promedio del fruto es de 1,1 g. La pulpa es dulce y ligeramente ácida, pero sin amargor.

Polinizadores:

• Moscú-23;
• Ramenskaya;
• Gzhelka;
• La pila es pequeña.

Las mejores variedades para diferentes regiones

Al elegir una variedad de madreselva, los jardineros experimentados prestan especial atención a su idoneidad para el clima de una región en particular, ya que las plantas que dan fruto en el norte pueden no tolerar el calor del sur, y viceversa. Por lo tanto, analizaremos por separado las mejores variedades para cada región.

Ural

Son adecuadas todas las variedades con mayor resistencia a las heladas, capaces de soportar temperaturas primaverales de hasta -8 °C. Estas incluyen:

• TórtolaRepresentativa de las variedades altas, madura en promedio el 25 de junio. Sus bayas, grandes y de color azul oscuro, tienen forma de jarra y una pulpa muy dulce, sin amargor. Los frutos no se caen. El rendimiento alcanza hasta 1,5 kg por planta.
• DeseadoUn arbusto de tamaño mediano que produce bayas grandes con pulpa tierna y dulce. Esta variedad es resistente a la caída de frutos.
• ZarechnayaArbustos de porte bajo, resistentes al calor y la sequía. Sus bayas son grandes y dulces. Un solo arbusto puede producir hasta 2,2 kg.
• ElizabethUn arbusto alto con brotes morados ligeramente arqueados. Los frutos son de tamaño mediano a grande, con un rendimiento máximo de 1,8 kg. La cosecha se realiza después del 20 de junio.
• MaríaVariedad de maduración temprana; sus frutos maduran después del 15 de junio y no se caen. Las bayas son grandes, de sabor agradable y sin amargor. No toleran bien el transporte. La planta comienza a dar frutos en su tercer año. En condiciones climáticas favorables, un solo arbusto puede producir hasta 1,7 kg.
• UralArbusto alto con copa densa. Los frutos son grandes, de pulpa dulce y aromática. La producción es buena: hasta 2,5 kg.
• residente de CheliábinskVariedad de maduración tardía, cuyas bayas maduran en la primera quincena de julio. Los frutos son pequeños y ácidos. Su rendimiento es excelente, alcanzando hasta 3,5 kg. El arbusto es vigoroso, con una copa extendida. Resistente a la sequía, produce una buena cosecha incluso con poco riego.

Primorie

La madreselva es muy popular en el Krai de Primorie, pero es necesario elegir variedades cuyos arbustos resistan temperaturas de hasta -40 °C y cuyas flores primaverales soporten temperaturas de hasta -7 °C. Estas variedades incluyen:

• AmanecerArbusto compacto de tamaño mediano. Los frutos son de tamaño mediano, redondos y con forma de pera. La pulpa es agridulce con un ligero amargor. Rendimiento: 1,5 kg.
• GolubinkaArbusto de tamaño mediano con brotes rosados ​​y curvados. Las bayas tienen forma de lágrima y un sabor agridulce con un ligero amargor. El fruto no se cae y madura temprano. Un inconveniente importante es la floración repetida durante los otoños cálidos.
• DelfínArbusto de tamaño mediano con copa extendida y brotes colgantes. Las bayas son pequeñas, cilíndricas, con una punta alargada que recuerda a la sonrisa de un delfín. La pulpa es agridulce con un aroma suave. La caída de frutos es moderada. El rendimiento es alto: se pueden cosechar hasta 3 kg de un solo arbusto.

Región de Moscú

Durante un otoño cálido en la región de Moscú, los arbustos de madreselva pueden producir no solo brotes, sino también flores. Sin embargo, la floración repetida no es beneficiosa: la planta se debilita, lo que implica el riesgo de que no sobreviva al invierno o no produzca frutos abundantes al año siguiente. Por lo tanto, es importante elegir variedades resistentes a la floración repetida. Estas incluyen:

• Gzhel tempranoEl arbusto es alto, compacto y tiene brotes pubescentes. Las bayas son grandes, con forma de pera. La pulpa es dulce, sin amargor. Un arbusto de cuatro años produce 2,1 kg. Los frutos prácticamente no se caen. Esta variedad requiere riego regular.
• RamenskayaArbusto de tamaño mediano con brotes verde rosados. Las bayas son alargadas, redondas y ligeramente pubescentes. Su pulpa es agridulce. La cosecha es abundante y un solo arbusto puede producir hasta 2,1 kg de bayas.
• Martín pescadorVariedad de maduración media-tardía. El arbusto es compacto y vigoroso. Las bayas, grandes, de forma ovalada-redonda, son de color azul oscuro con un brillo azulado. Son dulces, sin amargor e inodoras. El rendimiento medio es de 2,1 kg por arbusto.
• RoxanaMaduración tardía. El arbusto es de tamaño mediano, compacto y redondeado. Los frutos son grandes, ovalados alargados y de sabor agridulce, sin amargor.

Óblast de Leningrado

Aquí, los jardineros prefieren variedades que puedan soportar fluctuaciones bruscas de temperatura y deshielos durante los meses de invierno. Estas incluyen:

• PostreVariedad de maduración media-tardía. Compacta, de porte bajo y tupida. Las bayas son azules, ovaladas y con una gruesa capa cerosa. Su sabor es agridulce, con un aroma característico. El rendimiento máximo es de hasta 2,5 kg por planta.
• PavlovskayaEsta variedad tiene un tiempo de maduración medio. El arbusto es poco denso y produce bayas alargadas de color azul oscuro, con la punta afilada y una capa cerosa. Su sabor es agridulce, con un aroma sutil. El rendimiento máximo es de hasta 2 kg por arbusto.
• NinfaEsta variedad tiene un tiempo de maduración medio. El arbusto es denso y compacto. Los frutos son de color azul azulado, grandes, alargados y fusiformes. Su sabor es dulce y su aroma, característico. El rendimiento máximo es de 2 kg por arbusto.
• ViolaPlanta vigorosa y alta, de maduración temprana. Los frutos maduros no se caen y están listos para la cosecha en los primeros diez días de junio. Son grandes y alargados. Su pulpa es marcadamente ácida, con un ligero toque amargo. Los arbustos maduros producen hasta 4 kg de bayas.

Siberia

Las variedades para esta región deben ser resistentes a las heladas y capaces de soportar cambios bruscos de temperatura, especialmente durante la fase de brotación. El clima adverso de Siberia permite el cultivo de muchas variedades de madreselva, pero las siguientes se consideran las mejores:

• Ánfora;
• gigante de Leningrado;
• Huso azul;
• Gigante de Bakcharsky;
• Cenicienta;
• Altair;
• Fructificación prolongada;
• Siberiano;
• Morena.

Seleccionar una variedad en función de la altura del arbusto

Los arbustos de madreselva pueden alcanzar hasta 5 metros de altura, por lo que se utilizan con frecuencia como setos en el diseño de jardines. Por lo tanto, la elección de un arbusto debe basarse en sus necesidades específicas: si necesita una planta frutal, es mejor elegir variedades altas; de lo contrario, elija variedades más bajas.

baja estatura

Se considera madreselva aquella que no supera los 1,5 m de altura. Estas son las variedades:

• GerdaArbusto de porte extendido que da frutos en su segundo año, aunque la cosecha principal no llega hasta el tercer o cuarto año. Las bayas son ovaladas y de color azul oscuro. Su maduración es prolongada. Un solo arbusto produce hasta 2,3 kg de bayas.
• Gzhel tardíoArbusto compacto con brotes rosados. Los frutos son grandes, con forma de pera, de pulpa agridulce y sin amargor. Produce hasta 2 kg, con poca caída de frutos.
• LyuliaLos arbustos alcanzan hasta 1,4 m de altura y tienen forma redondeada. Las bayas son cilíndricas con la punta afilada. Se utilizan en postres y en preparaciones caseras. La variedad Lakomka presenta características similares.
• VioletaLos arbustos no superan los 1,3 m de altura. Producen bayas maduras con puntas alargadas y puntiagudas. Son excelentes para postres.
• JuliaAlcanza una altura de hasta 1,1 m y tiene forma redondeada. Las bayas se asemejan a un barril con la parte superior plana.

Entre las variedades presentadas anteriormente, las variedades de bajo crecimiento incluyen Kamchadalka, Altair, Ramenskaya y Amphora.

Tamaño mediano

La altura de los arbustos de esta categoría varía de 1,5 m a 2 m. Estas variedades son:

• AmazonasUn arbusto de copa pequeña. Esta variedad se distingue por la maduración extremadamente temprana de sus frutos, que se cosechan a principios de junio. Las bayas son de color azul oscuro, grandes y rugosas, con una pulpa agridulce, sin amargor. Un solo arbusto produce hasta 1,5 kg. Resiste temperaturas de hasta -48 °C.
• residente de TomskEl arbusto alcanza casi la altura de una persona. Las puntas de los brotes se curvan hacia el suelo, dando a la copa una característica forma extendida. Los frutos, de color púrpura oscuro, están cubiertos por una capa cerosa ahumada y tienen un agradable sabor agridulce. Los primeros frutos suelen aparecer en un arbusto de cuatro años a mediados de junio y continúan dando fruto durante unos 30 años. La producción alcanza los 2,3 kg.
• KorchagaLos arbustos alcanzan 1,7 m de altura, con una copa estrecha. Los frutos tienen forma de jarra y son aptos para el consumo.
• Princesa DianaLos arbustos alcanzan 1,9 m de altura, con copa ovalada. Los frutos crecen cilíndricos y se utilizan en postres.
• Un pequeño montónCrece hasta 1,8 m. Los frutos maduran grandes y alargados, adecuados para postres y procesamiento.
• Mi alegríaEs ligeramente más baja que las variedades anteriores, alcanzando hasta 1,6 m. Los frutos son de tamaño mediano y tienen una parte superior ancha y plana.

Entre las variedades enumeradas anteriormente, las variedades de maduración media-precoz incluyen:

• Mujer de Tomsk;
• Gigante de Bakcharsky;
• Martín pescador;
• Cenicienta;
• Gzhel temprano.

Alto

La madreselva alta es una planta vigorosa que crece hasta más de 2 m de altura. Además de la Nymph y la Blue Spindle, estas variedades incluyen:

• VolkhovaArbusto alto con copa redondeada y compacta. Ramas gruesas, rectas y cubiertas de cerdas. Frutos alargados con punta roma. Pulpa dulce con notas de fresa. La cosecha se realiza en la tercera decena de junio. Raramente se presentan insectos en las hojas jóvenes. Rendimiento de hasta 3,5 kg.
• ViligaUn arbusto alto que tolera temperaturas de hasta -50 °C. Sus frutos son cilíndricos y alargados, con una pulpa ligeramente ácida. Un solo arbusto produce hasta 2,5 kg.
• Moscú-23El arbusto tiene forma cónica oblicua y alcanza una altura de hasta 2,5 m. Las ramas están cubiertas de escasas cerdas. Las bayas son grandes, fusiformes y casi negras con un brillo azulado. Su sabor es agridulce, con un toque ácido. Se estropean rápidamente, por lo que se procesan de inmediato o se consumen frescas. No es recomendable transportarlas, ya que se magullan y sueltan jugo. Produce hasta 3,5 kg.

variedades de maduración temprana

Altair es una variedad popular de maduración temprana. Esta madreselva forma un arbusto compacto, esférico y bien formado. Su altura no supera los 140 cm, lo que la convierte en una variedad de porte bajo. La primera cosecha se da en el cuarto año y se recolecta durante la tercera decena de junio.

Los frutos, de forma alargada, presentan un característico color azulado típico de la madreselva y están cubiertos por una capa cerosa. Las bayas no son muy grandes y su pulpa tiene un agradable sabor agridulce. La producción es de 2 kg por planta.

Quienes deseen obtener una cosecha temprana también deberían plantar las siguientes variedades de maduración temprana:

• Gerda;
• Huso azul;
• Cenicienta;
• Kamchadalka;
• Morena;
• Pájaro azul.

Tipos de variedades por muda

Las bayas de muchas variedades de madreselva caen con facilidad, por lo que puede perder parte de la cosecha si no empieza a recolectarlas a tiempo. Para evitar perder la cosecha, puede tener en cuenta la frecuencia de caída con antelación.

Variedades resistentes a la rotura

Si no puede estar presente constantemente para cosechar a tiempo, elija variedades resistentes a la caída de las bayas. Estas incluyen:

• RecuerdoVariedad de tamaño mediano con copa densa. Los brotes de un año están cubiertos de una ligera pelusa. Las bayas son grandes y cilíndricas. La pulpa es agridulce, sin aroma. Los frutos maduran a finales de junio. Un solo arbusto produce hasta 2,2 kg.
• Lo más destacadoVariedad de tamaño mediano con copa ligeramente extendida. Su rendimiento es medio, hasta 1,5 kg. Los frutos son alargados, ovalados y de sabor agridulce. Los arbustos pueden verse afectados por insectos chupadores.
• CisneEsta variedad se reconoce fácilmente por la forma característica del fruto: siempre tiene la base puntiaguda. Los frutos son alargados y tienen forma de barril. Maduran a partir del 15 de junio. Gracias a su piel densa y gruesa, resisten bien el transporte a larga distancia. Separar la baya del pedúnculo es difícil. El rendimiento es a partir de 1,5 kg.

Entre las variedades presentadas anteriormente, las siguientes son resistentes a la caída de la savia:

• Ánfora;
• Malvina;
• Altair;
• Martín pescador;
• Kamchadalka;
• Morena;
• Moscú-23;
• gigante de Leningrado;
• Pájaro azul;
• Gerda;
• Volkhova.

Variedades con frutos que se caen

Estas variedades son propensas a la recolección fácil y a la caída de los frutos, por lo que es crucial comenzar la cosecha a tiempo. Estas variedades son:

• Huso azul;
• Roxana;
• Cenicienta;
• Gigante de Bakcharsky;
• Ninfa;
• Fructificación prolongada;
• Siberiano;
• Residente de Tomsk.

La variedad Pavlovskaya, de tamaño mediano, también presenta una alta tasa de caída de frutos. La planta es resistente a la floración secundaria y produce bayas grandes con punta aguda. Su sabor es dulce y ácido, similar al de un postre. Rendimiento: 2 kg.

Variedades de selección moderna

Entre las variedades de selección moderna, las más populares son:

• La hija del giganteEsta variedad se distingue por sus bayas de gran tamaño, incluso mayores que las de la variedad Gigante de Bakcharsky. Alcanzan los 6 cm de longitud. Sin embargo, su maduración es irregular: las primeras bayas maduras se recolectan a finales de junio y las últimas a mediados de julio. Los frutos son aptos para el transporte. Su pulpa es agridulce. La variedad es resistente al desgrane. Produce hasta 4 kg por planta madura. Polinizadores: Vostorg y Gigante de Bakcharsky.
• GolosoEsta nueva variedad de cultivadores de Kamchatka es un verdadero regalo para los amantes del dulce, ya que su fruto contiene una alta proporción de azúcares (13%) y un mínimo de acidez (2%). Los frutos son pequeños, de forma perfecta, de un intenso color púrpura y con una gruesa capa cerosa. Maduran en la zona templada hacia el 15 de junio. Un arbusto de diez años puede producir hasta 6 kg. Sus polinizadores son la violeta y la ánfora.

Los mejoradores continúan trabajando en el desarrollo de nuevas variedades de madreselva comestible que se caractericen por altos rendimientos, frutos grandes, resistencia a condiciones climáticas adversas y ausencia de amargor.

Seleccione variedades que se adapten a su gusto.

Al elegir una variedad de madreselva, es importante prestar atención al sabor de la baya, ya que cada planta tiene un gusto único, desde dulce y ácido hasta ligeramente amargo. A continuación, analizaremos las variedades más populares.

Dulce

Su concentración de azúcar es mucho mayor que la de ácido. Estas variedades son:

• Azur;
• Martín pescador;
• Ramenskaya;
• Paloma.

Dulce con un sutil toque ácido

El sabor de la fruta es dulce, pero también ligeramente ácido. Estas variedades incluyen:

• Kamchadalka;
• Mujer de Tomsk;
• Gzhel temprano;
• Gzhel tardío.

Dulce con un toque ácido distintivo

Los frutos tienen un sabor ácido muy marcado. Estas son las variedades:

• Recuerdo;
• Huso azul;
• Ninfa;
• Gerda;
• Moscú-23.

Dulce con sabor a fresa

El sabor de la fruta tiene notas de fresa. Estas son las variedades:

• Cenicienta;
• Roxalana;
• Volkhovka.

La madreselva es una baya resistente a las heladas, plagas y enfermedades. No solo es saludable, sino también deliciosa. Sin embargo, para obtener la máxima cosecha, es importante considerar las características de la variedad, recordando que las variedades con flores azules y negras son comestibles, mientras que las rojas y naranjas no lo son.

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