La madreselva de Kamchatka es una planta popular que se caracteriza por su bajo mantenimiento, alto rendimiento y propiedades beneficiosas. Se propaga fácilmente, requiere pocos cuidados y tolera bien las heladas. Entre las numerosas variedades, los mejores cultivares se cultivan con éxito en todas las regiones del país, siempre que se sigan las prácticas agrícolas adecuadas.
Madreselva de Kamchatka: ¿qué es?
Este arbusto de porte bajo y grandes bayas crece en Kamchatka, Sajalín, las islas Kuriles, Siberia y las zonas costeras del mar de Ojotsk. Prospera en bosques mixtos y prados. Resistente a las heladas y a las inclemencias del tiempo, se cultiva con éxito en diversas regiones de nuestro país.
Los frutos pueden ser azules, negros o morados y tienen un agradable sabor agridulce. Se consumen crudos, en conserva, congelados y se utilizan en compotas, mermeladas y otros postres.
Descripción de la madreselva silvestre de Kamchatka
El arbusto crece pequeño, mediano o grande, pero nunca supera los 2 metros de altura. Produce abundantes cosechas de bayas grandes, jugosas y de sabor dulce con un ligero amargor.
Estos frutos son ricos en vitaminas y antioxidantes. Contienen vitaminas B, C y P. También son ricos en minerales, flavonoides y taninos. Se utilizan ampliamente en la medicina tradicional por sus propiedades diuréticas, antiinflamatorias e inmunomoduladoras.
Las mejores variedades de madreselva de Kamchatka y sus características
Las variedades cultivadas incluyen diversos cultivares que representan todo un grupo de plantas mejoradas. Se diferencian de las formas silvestres por tener un sabor a baya más agradable, una forma y tamaño de fruto modificados, un mayor rendimiento y otras características que se han mejorado mediante el mejoramiento genético.
| Nombre | período de maduración | resistencia a enfermedades | Resistencia a las heladas |
|---|---|---|---|
| Kamchadalka | Maduración temprana | Alto | Alto |
| siberiano | Maduración temprana | Alto | Alto |
| Ninfa | Mitad de temporada | Alto | Alto |
| gigante de Bakcharsky | Mitad de temporada | Alto | Alto |
| Huso azul | Maduración temprana | Promedio | Alto |
| Aurora | Maduración temprana | Alto | Alto |
| Boreal | Mitad de temporada | Alto | Alto |
| Fruto grande | Maduración temprana | Alto | Promedio |
| Bestia Boreal | Tarde | Alto | Alto |
| Tormenta de nieve boreal | Tarde | Alto | Alto |
| Terciopelo azul | Temprano | Alto | Alto |
| Balalaica | Maduración temprana | Alto | Alto |
| De ojos azules | Maduración temprana | Promedio | Alto |
| Dueto | Maduración temprana | Alto | Alto |
| Amur | Temprano | Alto | Alto |
| Rubén | Temprano | Alto | Alto |
| Kalinka | Maduración temprana | Alto | Alto |
| Zoyka | Mitad de temporada | Alto | Alto |
| Barra de hielo | Temprano | Alto | Alto |
| Postre azul | Temprano | Alto | Alto |
| Arándano | Maduración temprana | Alto | Alto |
- ✓ Para las regiones del norte, son preferibles las variedades con alta resistencia a las heladas, como ‘Kamchadalka’ y ‘Sibiryachka’.
- ✓ En las regiones del sur, es mejor elegir variedades resistentes a la sequía, por ejemplo, 'Blue Spindle'.
- ✓ Para regiones con climas variables, son adecuadas variedades con resistencia universal, como 'Nymph'.
Kamchadalka
Desarrollada por cultivadores siberianos, esta planta de maduración temprana es resistente a las heladas.
Características de la variedad:
- El arbusto alcanza una altura de hasta 1,5 m. Tiene una copa compacta y estrecha con forma de cono invertido.
- Los brotes son gruesos, de color verde oscuro con un matiz púrpura.
- Las ramas están cubiertas de hojas alargadas con bordes ligeramente curvados. El follaje se caracteriza por su forma ovalada.
- Los frutos son de tamaño mediano, forma ovalada, de 2 a 2,5 cm de largo y un peso promedio de 1,5 g.
- Las bayas son uniformes, de piel lisa, de color azul oscuro con una capa cerosa grisácea.
- La pulpa es tierna, sin amargor, con un sabor agridulce y un rico aroma.
Esta variedad de maduración temprana tolera las heladas y la sequía. Es resistente a enfermedades y plagas. Ofrece un rendimiento moderado, llegando a producir hasta 2 kg de fruta por planta.
siberiano
Creada en la región de Tomsk en 1972, se caracteriza por sus frutos dulces con un aroma intenso.
Características de la variedad:
- Un arbusto de tamaño mediano que alcanza una altura de hasta 1,6 m.
- La copa es extendida y de forma ovalada.
- Las ramas son delgadas, flexibles y marrones. Los brotes están cubiertos de hojas alargadas, ovaladas, de color verde brillante con puntas agudas.
- Los frutos son de tamaño mediano y tienen forma fusiforme. Cada baya pesa aproximadamente 1,5 g y mide entre 1,5 y 2,3 cm de largo. Su color es púrpura.
- La piel es fina, con pequeños tubérculos.
- Su sabor es dulce con un ligero toque ácido. Su aroma es intenso.
Ninfa
Desarrollada en San Petersburgo, su principal ventaja es su fruto dulce, prácticamente libre de amargor, pero esa no es su única virtud.
Características de la variedad:
- El arbusto es de tamaño mediano, alcanzando una altura de hasta 1,7 m.
- Tiene una copa redondeada y extendida que tiende a volverse densa.
- Los brotes son delgados, flexibles, fuertes, largos y rectos, de color verde con un tinte marrón.
- Las ramas están cubiertas de hojas verde oscuro de tamaño mediano y tienen forma ovalada alargada.
- Los frutos son grandes, alargados (hasta 3 cm de largo) y curvados. Cada baya pesa en promedio 3 g. Su forma es fusiforme y ligeramente rugosa. La piel es fina, azul con un tono azulado.
- La pulpa es jugosa pero fibrosa.
- El sabor de las bayas es agridulce, con un ligero toque ácido.
Esta es una variedad de media estación. Es resistente a las enfermedades fúngicas y tolera bien las heladas. Produce un rendimiento promedio de 1,5 a 2 kg por planta.
gigante de Bakcharsky
Este arbusto alto y extendido atrae a los jardineros por sus frutos grandes y sabrosos.
Características de la variedad:
- El arbusto alcanza hasta 2 m de altura.
- La copa es escasa pero ancha, de forma ovalada, y se extiende hasta 1,2 m de diámetro.
- Las hojas son de tamaño mediano, redondeadas y alargadas. Son de color verde grisáceo.
- Los frutos son grandes. Cada baya pesa hasta 2,5 g y alcanza los 5 cm de longitud. Su forma es ovalada alargada e irregular. Son de color azul, con una capa cerosa.
Esta variedad de media temporada se caracteriza por su alta resistencia a las heladas y a las infecciones fúngicas y virales. Los jardineros pueden cosechar hasta 3 kg de fruta por planta.
Huso azul
El sabor de las bayas de esta variedad depende de las condiciones climáticas. Su inconveniente es la tendencia de las bayas maduras a caerse del arbusto.
Características de la variedad:
- El arbusto de bajo crecimiento no supera el metro de altura.
- La copa es rala, compacta y no muy ancha. Los brotes son flexibles, delgados y verdes.
- Las hojas tienen forma ovalada alargada y son de color verde oscuro.
- Los frutos son de tamaño mediano y forma fusiforme. Cada baya alcanza los 2,7 cm de longitud y pesa 1,5 g.
- La piel es de color azul oscuro, con una capa cerosa azulada.
- Su sabor es dulce con un ligero toque ácido. En épocas de baja humedad, los frutos pueden adquirir un sabor amargo.
Variedad resistente a las heladas y de maduración temprana. Raramente sufre enfermedades y produce un rendimiento promedio de 1,5 a 2 kg por planta.
Aurora
Esta madreselva, desarrollada por cultivadores rusos a partir de la variedad rusa Solovey y la japonesa MT46.55, crece alta y se caracteriza por su denso follaje.
Características de la variedad:
- Los brotes erectos alcanzan hasta 1,8 m de altura.
- La copa es compacta y densa, con escasa ramificación.
- Los frutos se caracterizan por una configuración interesante y no pesan más de 2,2 g.
- La cáscara es de color azul con una capa blanca.
- Tienen un sabor dulce y un aroma agradable.
- No son propensas a desprenderse y son aptas para la recolección mecánica.
Variedad de maduración temprana y alto rendimiento. Un solo arbusto puede producir hasta 5-6 kg de bayas.
Boreal
Desarrollada por especialistas de la Universidad de Saskatchewan en Canadá mediante el cruce de las variedades Kyiv 8 y Tomichka, es autoestéril y requiere polinizadores para dar fruto.
Características de la variedad:
- Forma arbustos compactos con una altura de 1,2 a 1,4 m.
- Se caracteriza por un follaje medio en los brotes.
- Los frutos tienen un tono azulado con una capa cerosa azulada y una configuración cilíndrica redonda.
- El peso medio es de aproximadamente 1,6 g.
- La pulpa es roja, bastante jugosa y dulce.
- Las bayas están firmemente adheridas a las ramas y no se caen.
Esta variedad de media estación es resistente a las enfermedades fúngicas. Produce altos rendimientos de hasta 4,5 kg por planta.
Fruto grande
Desarrollada por especialistas de la escuela de mejoramiento genética rusa, requiere polinizadores para una fructificación exitosa.
Características de la variedad:
- El arbusto tiene una copa cónica invertida, alcanza una altura de hasta 1,8 m y aproximadamente el mismo diámetro, es denso y muy espeso.
- Las bayas son alargadas, de color azulado y con un sabor agridulce.
- Caracterizada por una caída media de frutos.
Variedad de maduración temprana con buena resistencia a las enfermedades, pero poca tolerancia a la sequía.
Bestia Boreal
Desarrollada en la Universidad de Saskatchewan en 2016, ha ganado rápidamente reconocimiento y popularidad debido a su adaptabilidad a la cosecha mecanizada.
Características de la variedad:
- Los arbustos se caracterizan por su densidad y una altura de hasta 1,5 m, y sus brotes son fuertes y gruesos.
- Las bayas son de forma ovalada, de color negro púrpura y con una pulpa jugosa y carnosa.
- El sabor de las bayas es dulce con un ligero toque ácido.
- Los frutos se caracterizan por su buena resistencia a la caída y prácticamente no se caen de las ramas.
Pertenece a las variedades tardías, comienza a dar fruto desde finales de julio y continúa hasta septiembre.
Tormenta de nieve boreal
Se dio a conocer al público en general en 2016. Fue cultivada en Canadá, utilizando como base variedades rusas y japonesas de madreselva comestible.
Características de la variedad:
- El arbusto forma una copa de extensión media, cuya altura puede alcanzar hasta 1,5 m.
- Los tallos son rectos y fuertes.
- Las bayas son de color azul oscuro, de forma ovalada, con pulpa jugosa y dulce.
- El peso medio de las bayas es de 3 a 3,5 g.
Esta variedad es de maduración tardía. Es sensible al estrés hídrico, pero presenta una excelente resistencia a las heladas. Las flores toleran temperaturas de hasta -8 °C y los arbustos hasta -40 °C. Su rendimiento es elevado: hasta 4-5 kg por arbusto.
Terciopelo azul
Desarrollada por cultivadores polacos, se caracteriza por su floración tardía, lo que la hace resistente a condiciones climáticas adversas.
Características de la variedad:
- El arbusto tiene una copa ovalada de extensión media, que alcanza una altura de hasta 1,7 m, y consta de numerosos brotes rectos de grosor medio.
- Las hojas tienen un tono gris verdoso y una textura aterciopelada.
- Las bayas son de color azul oscuro y tienen forma alargada.
- El peso de los frutos oscila entre 1 y 1,5 g.
Es una variedad temprana. El rendimiento total puede alcanzar hasta 6 kg por planta.
Balalaica
Es bisexual y parcialmente autofértil. Requiere polinizadores para una fructificación abundante.
Características de la variedad:
- Un arbusto bajo con una copa densa, que alcanza una altura de aproximadamente 1,5 m y tiene un diámetro de 1-1,5 m.
- Las bayas son numerosas, de forma cilíndrica y de color azul claro.
- Las frutas se utilizan para preparar diversos productos en conserva caseros o se consumen frescas.
Este cultivo tolera bien el polvo y la contaminación atmosférica, lo que permite su cultivo en entornos urbanos.
De ojos azules
Especialistas rusos desarrollaron esta variedad en 1992. Es autoincompatible, por lo que se requieren polinizadores para producir una cosecha.
Características de la variedad:
- La copa alcanza una altura de hasta 1,5 m y tiene una configuración redondeada.
- Los brotes rectos, de un tono marrón rojizo, están cubiertos por una capa cerosa.
- Las hojas son ovaladas alargadas, ligeramente puntiagudas y de color verde brillante, aunque a menudo se decoloran con el sol.
- Los frutos, de color azul oscuro con una pruina azulada, tienen forma ovalada alargada.
- El peso de cada baya oscila entre 0,7 y 0,95 g.
La madreselva es una planta versátil. Se caracteriza por un rendimiento medio: se cosechan de 1,5 a 2 kg de bayas por arbusto.
Dueto
Desarrollada en Polonia a mediados del siglo XX, posee buena resistencia a las enfermedades y a las heladas y no es propensa a la caída de hojas.
Características de la variedad:
- Un arbusto bajo con una copa redondeada y extendida, que alcanza una altura de hasta 1,1 m y un diámetro de 1,2 a 1,5 m.
- Los brotes son muy pubescentes, curvados, de grosor medio y, cuando jóvenes, tienen un tono beige verdoso que se torna marrón rojizo con el tiempo.
- Las hojas son alargadas, redondeadas, con la punta aguda, de color verde brillante y pubescentes.
- Los frutos son redondos, fusiformes, de color azul oscuro con una pruina azulada.
- El peso medio de las bayas oscila entre 1,5 y 2,2 g.
- Su sabor es agradable, dulce, con un ligero amargor.
Esta variedad de maduración temprana ofrece un rendimiento moderado: se pueden cosechar hasta 3,5-4 kg de bayas de un solo arbusto.
Amur
Este es el resultado del trabajo de los mejoradores alemanes. Comienza a dar frutos ya al tercer año después de la plantación y se distingue por su precoz maduración.
Características de la variedad:
- El arbusto consta de fuertes tallos erectos de color marrón rojizo, de hasta 2 m de altura. Tiene follaje mediano.
- Los brotes están cubiertos de hojas largas, estrechas y redondeadas, de color verde oscuro.
- Las bayas son fusiformes, redondas, de color púrpura oscuro y están cubiertas por una capa blanquecina mate de color azulado. Su peso promedio es de 1,5 a 1,8 g.
La madreselva autoincompatible, perteneciente a las variedades tempranas, produce buenas cosechas. Los jardineros obtienen entre 3 y 3,2 kg de bayas por planta.
Rubén
Caracterizadas por un aroma fuerte y agradable durante la floración, las bayas son aptas para congelar, secar y elaborar zumos, vinos, compotas, mermeladas y mucho más.
Características de la variedad:
- Un arbusto de porte medio, de aproximadamente 1,5 m de altura.
- Los brotes erectos y fuertes son de color marrón amarillento con un tinte rojizo.
- Las hojas son ovaladas-alargadas y densas.
- Los frutos tienen un tono azul oscuro y alcanzan un peso de hasta 1,3 g.
Esta es una variedad temprana. La cosecha madura de manera uniforme y las bayas maduras prácticamente nunca se caen del arbusto.
Kalinka
Tiene una larga vida útil y es popular por su bajo mantenimiento. Se requieren polinizadores para una buena cosecha, ya que esta variedad es autoincompatible.
Características de la variedad:
- El arbusto es compacto, ligeramente extendido, alcanza una altura de hasta 2 m con un diámetro de copa de 1,2 a 1,5 m.
- Los brotes son de color marrón claro, bastante fuertes, y a medida que maduran se oscurecen, adquiriendo tonalidades rojizas.
- Las hojas tienen forma ovalada alargada u ovoide, con pecíolos cortos.
- Los frutos son de color azul oscuro y están cubiertos por una capa cerosa azulada. Tienen forma cilíndrica, con una estructura redondeada y alargada, y pesan aproximadamente 1 g.
- Su sabor es dulce con un ligero toque ácido.
Esta variedad de maduración temprana es resistente a las heladas, soportando temperaturas de hasta -45 °C. Se caracteriza por un bajo rendimiento de hasta 1,5-2 kg de bayas.
Zoyka
La fructificación se produce a mediados de junio y se caracteriza por una maduración uniforme de los frutos.
Características de la variedad:
- Un arbusto de crecimiento vigoroso y forma redondeada, que alcanza una altura de aproximadamente 1,6 m y un diámetro de copa de 1,2-1,3 m.
- Los brotes son de color marrón claro con un tinte rojizo y no presentan pubescencia.
- Las hojas son de color verde oscuro, redondeadas-alargadas, de forma casi ovalada.
- Las bayas son ovaladas y alargadas, de color azul oscuro con una capa de cera más clara y pesan alrededor de 1 g.
- Su sabor es agridulce con una astringencia moderada.
- La caída de frutos es normal.
Esta variedad es resistente al invierno y tiene mayor resistencia a las enfermedades fúngicas.
Barra de hielo
La madreselva es una variedad originaria de la República Checa. Es muy resistente a las heladas y robusta, capaz de soportar incluso las condiciones invernales más duras sin problemas. También resiste vientos fuertes y climas secos.
Características de la variedad:
- Un arbusto redondeado con copa extendida alcanza una altura de aproximadamente 1,5 m y un ancho de 1,2 m.
- Los brotes son de color marrón rojizo, de grosor medio y tienen abundantes hojas.
- Las hojas son ovaladas alargadas, ligeramente puntiagudas, de color verde.
- Los frutos son de color azul oscuro, tienen forma alargada y están cubiertos por una capa cerosa azulada.
- El peso medio de las frutas es de aproximadamente 1 g.
Esta variedad es autoincompatible. Para obtener una cosecha, se requiere un arbusto vecino de otra especie de madreselva que actúe como polinizador.
Postre azul
Es producto de la investigación realizada por científicos del Centro Científico Federal I.V. Michurin (Rusia). Fue añadido al Registro Estatal en 2005.
Características de la variedad:
- Arbusto de tamaño mediano con copa ovalada. Los brotes son erectos, ligeramente pubescentes y alcanzan una altura de hasta 1,5 m.
- Las hojas son lanceoladas, verdes.
- Los frutos son redondos-alargados, de color azul con un matiz azulado y pesan de 0,7 a 0,8 g.
- Las bayas tienen un sabor dulce con un ligero toque ácido.
En condiciones favorables, un solo arbusto puede producir hasta 3 kg. Los polinizadores son esenciales para obtener altos rendimientos.
Arándano
Se desarrolló en los Urales en la década de 1980 como resultado de la polinización accidental de plántulas de Smolinskaya. La variedad es autoincompatible, por lo que se requiere un polinizador para su cosecha.
Características de la variedad:
- El arbusto alcanza una altura de 1,5 m, pero mantiene una forma compacta que se asemeja a un cono invertido.
- Los brotes son rectos y fuertes.
- Las hojas son lanceoladas, de color verde claro y pequeñas.
- Las bayas son de color púrpura, con una fina capa azulada, y pesan aproximadamente 1 g cada una.
- Las frutas saben a arándanos.
El rendimiento es superior a la media: se recolectan de 2 a 2,5 kg de fruta por arbusto.
Reglas de aterrizaje
Para asegurar una abundante cosecha de madreselva y un crecimiento saludable, elija un lugar adecuado para plantarla en el jardín. Lo ideal es una zona bien drenada y protegida del viento. Es importante asegurarse de que el nivel freático esté al menos a 1,5 metros por encima de la superficie del suelo.
Prepare el terreno un mes antes de plantar: cave profundamente y elimine las malas hierbas. Mida la acidez del suelo: si es demasiado ácido, añada cal seca; si es demasiado ácido, añada turba de alta montaña. Lo mejor es plantar a principios de primavera o después de que las hojas hayan caído en otoño.
Al plantar, siga estas instrucciones:
- Cava hoyos de 40 cm de diámetro y profundidad.
- Coloca una capa de material de drenaje de 5 cm de espesor en el fondo del agujero.
- Forme un montículo de mezcla de tierra nutritiva en el centro.
- Coloca la plántula, distribuyendo sus raíces uniformemente sobre el montículo.
- Rellene con la tierra y el fertilizante restantes, compactando bien.
Riega la planta abundantemente y cubre con mantillo la zona alrededor del tronco.
Cuidado
El cuidado de la madreselva de Kamchatka es sencillo, por lo que incluso los jardineros principiantes pueden cultivarla fácilmente. Sigue estos sencillos pasos:
- Riego. El riego regular es importante, sobre todo durante la maduración de los frutos. Vierta al menos 10 litros de agua debajo de cada arbusto. En climas cálidos, aumente la cantidad de agua, pero evite el exceso, ya que la madreselva no tolera el agua estancada en las raíces.
- Fertilizante superficial. Durante los tres primeros años tras la plantación, no es necesario abonar, ya que el arbusto se nutre adecuadamente con los nutrientes aportados al plantarlo. A partir de los tres o cuatro años, comience a abonarlo con fertilizantes orgánicos (compost, humus o estiércol descompuesto), sobre todo si su crecimiento es débil.
En primavera, se permite el uso adicional de fertilizantes nitrogenados. - Guarnición. Inspeccione la planta anualmente en primavera y otoño y elimine los brotes secos y rotos. Pode periódicamente las ramas viejas que dejan de dar fruto. La fructificación óptima se produce alrededor de los 7 años de edad.
Reproducción
La madreselva de Kamchatka se propaga por semilla o vegetativamente. Para preservar las características deseadas de la variedad, se prefieren las técnicas vegetativas como los esquejes y la división.
Los esquejes son un método sencillo y eficaz. Se pueden enraizar varias veces por temporada:
- A finales de marzo o principios de abril. Corta esquejes de 15-17 cm de largo de ramas de al menos 7-8 mm de grosor. Trátalos con un estimulante de enraizamiento y plántalos en diagonal a una profundidad de unos 10 cm.
- Después de la floración. Utilice brotes de un año con crecimiento fresco. Plántelos en la tierra a una profundidad de 5-7 cm.
- A finales de junio. Plante los esquejes verdes del año en curso con la yema superior a una profundidad de unos 10 cm. Mantenga la tierra alrededor de los esquejes constantemente húmeda.
Enfermedades y plagas
La madreselva de Kamchatka generalmente no es susceptible a enfermedades. Una ubicación de plantación incorrecta y un cuidado inadecuado pueden provocar diversos problemas:
- Oídio. Enfermedad fúngica, especialmente común en climas húmedos y fríos. Las hojas se cubren con una capa blanca que progresa rápidamente, provocando que se ennegrezcan y mueran. Retire y queme las partes infectadas. Use fungicidas como medida preventiva.
- Ramulariasis. Enfermedad fúngica que ataca hojas y brotes, reduciendo la resistencia a las heladas. Se manifiesta como manchas redondas de color marrón claro con un borde oscuro en las hojas.
Eliminar los brotes y el follaje infectados, utilizar fungicidas como medida preventiva.
- Áfido. Un insecto común que se alimenta de la savia de las plantas, incluida la madreselva. Causa daños importantes debido a su rápida reproducción. Para controlar los pulgones, se pueden usar productos químicos o remedios naturales.
- Ácaro araña. Esta plaga microscópica provoca el enrollamiento de las hojas y la formación de telarañas. Utilice insecticidas especializados para controlarla.
Reseñas de la madreselva de Kamchatka
La madreselva de Kamchatka es una variedad popular entre los jardineros que la cultivan en sus huertos. Hoy en día, existen muchas variedades de esta planta en el mercado, cada una con sus propias características y beneficios. Un cuidado adecuado es esencial para fortalecer su sistema inmunológico y obtener cosechas abundantes.































