La alcachofa es una planta perenne de hojas grandes y tallo recto. Existen aproximadamente 140 variedades conocidas, pero solo 40 son comestibles. Puedes cultivar alcachofas tú mismo siguiendo unas sencillas pero importantes pautas de cultivo.
Siembra de semillas de alcachofa para plántulas en un invernadero
Planificación cultivar alcachofas En invernadero, primero determine la época óptima de siembra. No olvide la importancia de preparar las semillas para la siembra. Esto determina la velocidad de germinación y el vigor de la planta.
¿Cómo preparar las semillas?
Para asegurar una cosecha el primer año, asegúrese de preparar bien las semillas. Son grandes, así que no debería haber ningún problema.
- ✓ La temperatura del agua para remojar las semillas no debe ser inferior a +25˚C ni superior a +30˚C.
- ✓ El uso de un estimulador del crecimiento requiere una estricta adhesión a la concentración indicada por el fabricante para evitar quemaduras en las semillas.
Siga el siguiente procedimiento:
- Coloca las semillas en agua tibia y déjalas reposar durante unas 10 horas para que se hinchen. También puedes usar cualquier estimulante del crecimiento en lugar de agua (sigue las instrucciones).
- Envuelve las semillas en una venda o gasa húmeda. Para evitar que se evapore la humedad, envuelve la gasa con film transparente. Coloca las semillas en una habitación a 25 °C y déjalas hasta que germinen (aparecerá un tallo blanco).
- A continuación, coloque las semillas en arena humedecida, previamente lavada y calcinada para desinfectar. Tape y coloque en el estante inferior del refrigerador durante 25-30 días, pero no menos de 15 días.
- Cuando los brotes alcancen los 10 mm de longitud, las semillas estarán listas para ser plantadas.
Al mantener las semillas en frío se simulan las condiciones invernales, por lo que la planta parece haber "sobrevivido" al invierno. Como resultado, la floración comienza durante el primer año de cultivo.
fechas de siembra
La época de siembra de alcachofas depende directamente del clima de cada región. En climas cálidos, se pueden sembrar a mediados de mayo. En regiones más frías, es mejor posponer la siembra hasta el verano.
Época de siembra de alcachofas según la región:
- Región de Moscú – segunda quincena de mayo o principios de junio.
- Rusia central – mediados de mayo.
- Ural – principios a mediados de junio. Se recomienda el cultivo en invernadero.
- Siberia – mediados de junio. Se recomienda el cultivo en invernadero.
Alcachofa Crece mucho en altura. El invernadero debe ser espacioso.
Seleccionar un sitio y preparar el suelo
Es importante elegir el lugar adecuado para plantar alcachofas. El terreno debe ser lo suficientemente seco para evitar el encharcamiento. Lo mejor es elegir un lugar que no esté expuesto a vientos fuertes ni corrientes de aire. Un lugar soleado orientado al sur es ideal.
- × Evite las zonas con niveles freáticos altos, incluso si se encuentran en la vertiente sur.
- × Evite plantar alcachofas cerca de árboles o arbustos grandes que puedan crear sombra y competir por los nutrientes.
Para cultivar plántulas, prepare adecuadamente el sustrato. Para ello, mezcle partes iguales de césped, humus y arena. El suelo debe ser fértil, nutritivo y con buen drenaje.
Tecnología de siembra
Prepare el invernadero con antelación. Utilice compost como fertilizante a razón de 10 kg por metro cuadrado. Cave una zanja de unos 3-4 cm de profundidad y humedézcala. Coloque las semillas preparadas, cúbralas con tierra y riéguelas.
Asegúrese de que la tierra no se seque y riegue las plantas con regularidad. Una vez que el clima se mantenga cálido, abra el invernadero periódicamente. Esto es necesario para fortalecer y aclimatar las plantas.
Particularidades del cultivo de plántulas a partir de semillas en casa
Cualquier persona, incluso los jardineros principiantes, puede cultivar plántulas de alcachofa a partir de semillas en casa. Simplemente siga las instrucciones a continuación.
Preparación del material de siembra
El proceso de preparación de las semillas es el mismo que para cultivar alcachofas en invernadero. Simplemente se siembran en la tierra, pero no se espera que florezcan el mismo año. Este método lo utilizan los jardineros que cultivan alcachofas como plantas ornamentales.
Selección y preparación de contenedores
Aquí no hay reglas ni requisitos estrictos. Los plantones de alcachofa se cultivan fácilmente en recipientes individuales. Las macetas de plástico, barro y turba son ideales para este fin.
¿Qué sustrato es el adecuado?
Lo mejor es comprar tierra preparada en una tienda especializada. La mejor opción es un sustrato diseñado para el cultivo de plántulas de hortalizas. Esta tierra contiene el equilibrio perfecto de todos los nutrientes y elementos necesarios para el crecimiento de plántulas fuertes.
Siembra de semillas
El cultivo de plántulas de alcachofa tarda aproximadamente dos meses. Siembre las semillas a finales de marzo o principios de abril. El proceso de siembra es sencillo:
- Coloca la mezcla de tierra preparada en vasos individuales o viértela en un recipiente más grande. Humedece la tierra con agua de un pulverizador.
- Coloca las semillas previamente preparadas y germinadas en la tierra a una profundidad de 1-2 cm. Deja una separación de al menos 3 cm entre las semillas.
- Espolvoree las semillas por encima con tierra o turba, sin compactar.
- Utilice una botella con pulverizador para humedecer la tierra.
- Coloca los recipientes con las semillas sembradas en un alféizar bien iluminado y déjalos allí hasta que aparezcan los primeros brotes verdes. Humedece la tierra periódicamente para evitar que se seque, ya que esto ralentiza el crecimiento de las plántulas.
- A temperaturas cercanas a los 25 °C, los primeros brotes aparecen mucho más rápido. Para evitar que las plantas se estiren demasiado, utilice iluminación artificial adicional por la mañana y por la tarde.
- Una vez que hayan brotado la mayoría de los retoños y aparecido las primeras hojas verdes, traslade los recipientes a un lugar más fresco (temperaturas entre 15 y 18 °C). No olvide proporcionarles luz a las plántulas.
- Aproximadamente entre 15 y 20 días después de la siembra, las plantas comenzarán a desarrollarse por completo. Cuando aparezcan cuatro hojas (esto suele tardar unos dos meses), estarán listas para ser trasplantadas al suelo.
- ✓ Mantenga la temperatura en la habitación con las plántulas dentro del rango de +15…+18˚C después de que aparezcan las primeras hojas.
- ✓ Proporcione a las plántulas iluminación adicional durante 12-14 horas al día para evitar que se estiren.
¿Cómo cuidar las plántulas?
El cuidado de las plántulas de alcachofa requiere prácticas agrícolas estándar. La clave es regarlas con regularidad, fertilizarlas y prevenir enfermedades.
Riego
Riega las plantas por la tarde y estrictamente cada dos días. Evita regar en exceso las alcachofas, ya que esto puede provocar que se pudran. El riego debe ser uniforme y regular para que la tierra no se seque, lo que a su vez resecará las raíces.
Fertilizantes
Para fertilizar las alcachofas, utilice fertilizantes minerales simples siguiendo estrictamente las instrucciones (Nitroammophoska, Ammophos, etc.). Una vez que las plántulas hayan crecido bien, aplique fertilizante foliar (pulverización).
Para preparar una mezcla de nutrientes, mezcle superfosfato (1 cucharadita) con cloruro de potasio (3 cucharaditas) y ceniza de madera (1 cucharadita). Este fertilizante fortalece las plantas y repele eficazmente los insectos dañinos.
Prevención de enfermedades y plagas
Las alcachofas son susceptibles a la pudrición de los pétalos. Diversos tipos de pulgones y babosas también atacan estas plantas. Como medida preventiva, trate sus plantas con productos especializados (Iskra, Aktara, etc.) durante la primavera.
Cosecha
Al cultivar plántulas de alcachofa en un recipiente común, el trasplante es esencial. Para ello, se requieren recipientes con una capacidad mínima de 0,5 litros.
El procedimiento para recolectar plántulas de alcachofa:
- Prepare la tierra o utilice un sustrato ya preparado y llene los recipientes.
- Haz un agujero en el centro de cada vaso y llénalo de tierra.
- Riega las plántulas en un recipiente común y retira las plantas una a una.
- Pellizca la raíz principal de cada planta y planta el brote en un nuevo recipiente.
- Coloca los vasos con las plántulas trasplantadas en un lugar cálido y bien iluminado.
- Después de 10-15 días, fertilice las plántulas con gordolobo diluido en agua en una proporción de 1:10.
- 15 días después del primer abono, aplicar un complejo de fertilizantes minerales (por ejemplo, Diammophoska) según las instrucciones.
Las alcachofas son una verdura saludable que está ganando popularidad. También se pueden cultivar como planta ornamental. Son bastante caras en las tiendas, por lo que muchos jardineros prefieren cultivarlas en sus propios jardines.