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Las 20 mejores variedades de berenjena para Siberia

La berenjena es una planta que adora el calor, pero gracias a la selección genética, se puede cultivar con éxito en las condiciones siberianas. Algunas variedades prosperan no solo en invernaderos, sino también al aire libre. Descubramos qué variedades e híbridos se adaptan bien al corto verano siberiano.

Nombre Periodo de maduración (días) resistencia a enfermedades Tipo de cultivo
Rey del Norte F1 105 Alto Invernadero/terreno abierto
Diamante 110-150 Promedio Invernadero/terreno abierto
Rey del mercado de la F1 60 Alto Invernadero/terreno abierto
Principios de 148 110 Bajo Invernadero/terreno abierto
Noche Blanca 105 Alto Invernadero
Bibo F1 85-90 Alto Invernadero/terreno abierto
Burgués 105-110 Promedio Invernadero/terreno abierto
Helios 115-120 Alto Invernadero
Clorinda F1 67-70 Alto Invernadero/terreno abierto
María 95-100 Promedio Invernadero/terreno abierto
Matrosik F1 100-105 Alto Invernadero
Pelican F1 105-110 Promedio Invernadero/terreno abierto
Ping-Pong F1 120-130 Alto Invernadero
Diamante Negro 105-110 Alto Invernadero/terreno abierto
Checos tempranos 90-100 Promedio Invernadero/terreno abierto
enano japonés 100-120 Alto Invernadero/terreno abierto
Dedo 70-80 Promedio Invernadero/terreno abierto
Esmeralda F1 105-110 Alto Invernadero/terreno abierto
Gran zoquete F1 120-130 Promedio Invernadero/terreno abierto
Bataysky 120-140 Bajo Invernadero/terreno abierto
Enano de principios de 921 90-110 Promedio Invernadero/terreno abierto
Épico F1 55-65 Alto Invernadero/terreno abierto
El sueño de un jardinero 95-105 Promedio Invernadero/terreno abierto
El Cascanueces F1 100 Alto Invernadero/terreno abierto
Maravilla Púrpura F1 100 Alto Invernadero/terreno abierto
Solara F1 55-65 Alto Invernadero/terreno abierto

Rey del Norte F1

Este híbrido se considera, con razón, una de las mejores variedades para la región siberiana. Prácticamente no tiene inconvenientes. El único inconveniente es la imposibilidad de recolectar semillas, ya que los híbridos no transmiten sus características varietales a las generaciones posteriores. Esta variedad se ha popularizado no solo en Siberia; los jardineros de la zona central del país también disfrutan cultivándola.

Criterios para la selección de una variedad para Siberia
  • ✓ Resistencia a cambios bruscos de temperatura.
  • ✓ Capacidad de madurar rápidamente en condiciones de verano corto.
  • ✓ Resistencia a enfermedades comunes en la región.

Rey del Norte F1

Precauciones para el cultivo en Siberia
  • × Evite plantar berenjenas en tierra abierta sin antes aclimatar las plántulas.
  • × No olvides cubrir el suelo con mantillo para proteger las raíces de las heladas repentinas.

Esta variedad precoz y resistente a las heladas produce los primeros frutos 105 días después de la germinación. Este híbrido es muy productivo: en Siberia se cosechan hasta 15 kg de berenjenas por metro cuadrado. Una planta produce alrededor de diez frutos grandes. Las plantas son de tamaño mediano, alcanzando entre 0,5 y 0,7 cm de altura en campo abierto y hasta 1 m en invernaderos. Los frutos inferiores pueden pudrirse al tocar el suelo.

Los frutos son uniformes, alargados y de pequeño diámetro. Alcanzan hasta 30 cm de longitud. Las berenjenas pueden ser rectas o curvas. Su peso puede llegar a los 300 g. El color clásico de la berenjena es morado, y su pulpa es blanca con pocas semillas. Tienen un sabor excelente.

Características de la variedad:

  • Capaz de tolerar heladas leves.
  • Reacciona mal al calor, por lo que no es adecuado para las regiones del sur.
  • Se cultivan a partir de plántulas, que pueden plantarse directamente en tierra abierta.
  • Los arbustos altos se atan para evitar que las ramas se rompan bajo el peso de la fruta.
  • Versatilidad: puede cultivarse bajo cubierta o al aire libre.

Diamante

Esta variedad se considera, con razón, una de las más vendidas, no solo en Siberia, sino en toda Rusia. También la cultivan activamente los horticultores ucranianos y moldavos. Las semillas de esta variedad se pueden cosechar en casa.

Diamante

Pertenece a la categoría de maduración semitemprana. Los primeros frutos se cosechan entre 110 y 150 días después de la germinación. Las plantas alcanzan una altura de tan solo 0,55 m. Se pueden cultivar hasta 8 kg de berenjenas por metro cuadrado.

Fruta Diamante Las berenjenas tienen el aspecto clásico de esta planta. Son cilíndricas, de color morado a negro, de tamaño mediano y alargadas. Su pulpa es verdosa. Alcanzan hasta 17 cm de longitud, 6-7 cm de diámetro y pesan entre 100 y 180 g. Los frutos, ubicados en la base, tocan el suelo.

Características de la variedad:

  • Alta comercialización, vida útil y facilidad de transporte.
  • No se ve afectada por el mosaico del tabaco y del pepino.
  • Deje espacios de 30 cm entre arbustos adyacentes.
  • Cultivo universal: crece tanto en invernaderos como al aire libre.
  • Los frutos son fáciles de recolectar porque sus sépalos carecen de fruto.

Rey del mercado de la F1

Esta variedad híbrida temprana se ganó su nombre con razón. "El rey del mercado" posee características ideales. Tarda dos meses en madurar.

Rey del mercado de la F1

En invernaderos, la planta alcanza hasta 0,9 m de altura. Al aire libre, los arbustos son de tamaño más modesto, no superan los 0,5 m. Un solo arbusto produce hasta diez frutos. Se cosechan aproximadamente 6 kg de berenjenas por metro cuadrado.

Los frutos son alargados, cilíndricos, de color negro azulado y no amargos. Tienen el extremo ligeramente puntiagudo. La pulpa es de color crema blanquecino. Las zonas de color crema son donde se concentran las semillas. Las berenjenas alcanzan una longitud de 20-22 cm, un diámetro de 6 cm y un peso promedio de 200 g.

Características de la variedad:

  • Si la temperatura ambiente es inferior a +24°C, las berenjenas crecen torcidas.
  • Esta variedad es resistente al estrés y tolera fácilmente los cambios climáticos.
  • Las frutas se pueden almacenar hasta dos meses a +6…+8°C.
  • Los intervalos entre arbustos adyacentes son de 40 cm.
  • Método de cultivo: plántulas.

Principios de 148

Variedad antigua de maduración temprana que produce fruta tanto en invernaderos como al aire libre. Madura en 110 días. Se considera una variedad resistente y poco exigente.

Principios de 148

Los arbustos son de porte bajo y tipo estándar, alcanzando una altura de 0,2 a 0,5 m. En invernaderos de plástico, el rendimiento oscila entre 2,5 y 5 kg por metro cuadrado. Los frutos son alargados, con forma de pera o lágrima, de color púrpura y pesan entre 150 y 200 g. La pulpa es firme, de color verde claro y no amarga. Es apta para todo tipo de usos.

Características de la variedad:

  • Ofrece rendimientos estables en cualquier condición climática.
  • Deje espacios de 25-30 cm entre plantas adyacentes.
  • Densidad de plantación: 1,5 plantas por metro cuadrado.

Noche Blanca

Esta variedad temprana produce hermosos frutos blancos como la nieve y arbustos de tamaño mediano. Sus frutos reducen el colesterol y tienen un efecto diurético. Crece bien en cualquier tipo de invernadero, con o sin calefacción.

Noche Blanca

La altura de la planta es de 0,6 a 0,7 cm. Cada planta produce de 7 a 9 berenjenas. Los frutos alcanzan su plena madurez en 105 días, 10 días antes en invernadero. Un metro cuadrado produce de 6 a 7 kg de berenjenas.

Los frutos son alargados, blancos o ligeramente amarillentos, con forma de pera. Pesan entre 190 y 280 g y tienen un sabor excelente, sin amargor. Alcanzan una longitud de entre 15 y 25 cm.

Características de la variedad:

  • Posee una fuerte inmunidad contra los virus del mosaico.
  • No requiere darle forma ni atarlo.

Bibo F1

Otro híbrido precoz de fruto blanco. Desarrollado en Holanda, se adapta incluso a las condiciones más adversas de Rusia. Periodo de maduración: 85-90 días.

Bibo F1

Las plantas son bajas, de hasta 0,85 cm de altura, y tienen una extensión moderada. Se pueden cosechar hasta 5 kg de berenjena por metro cuadrado. Esta hortaliza no contiene solanina, una sustancia tóxica presente en pequeñas cantidades en las solanáceas.

Los frutos son alargados y ovalados, alcanzando los 20 cm de longitud y los 8 cm de diámetro. No solo son deliciosos, sino que además tienen una apariencia muy atractiva, lo que hace que su cultivo para la venta sea rentable.

Características de la variedad:

  • Los arbustos deben atarse a medida que crecen.
  • Resistencia al mosaico del tabaco y al fusarium.
  • Crece bien tanto en invernaderos como al aire libre.
  • Entre arbustos vecinos – 30 cm.

Burgués

Un híbrido precoz y versátil con frutos singulares, parecidos al tomate. Esta variedad se desarrolló hace relativamente poco tiempo y es el resultado del cruce de varios cultivares. Es resistente a las enfermedades y muy productiva. Tolera bien las inclemencias del tiempo, por lo que puede cultivarse sin protección.

Burgués

El ciclo de cultivo de la variedad 'Bourgeois' dura entre 105 y 110 días. Los arbustos no son altos —hasta 0,7-0,8 cm— pero sí vigorosos, con tallos robustos de color púrpura. Se cosechan aproximadamente entre 4,8 y 5 kg por metro cuadrado.

Los frutos, esféricos y de color púrpura, alcanzan los 10 cm de diámetro. Su peso medio es de 300 g, aunque se pueden encontrar ejemplares más grandes, de hasta 500 g. Su superficie a veces presenta estrías. La pulpa es blanca o ligeramente verdosa y desprende un sutil aroma a seta.

Características de la variedad:

  • Es necesario recolectar los frutos a tiempo; cuando están demasiado maduros, las semillas se endurecen y el sabor se deteriora.
  • Periodo de fructificación prolongado.
  • El intervalo entre plantas adyacentes es de 40 cm.

Helios

Variedad popular de media temporada con frutos grandes y esféricos. Es popular en toda Rusia y se adapta a cualquier método de cultivo. En Siberia, se recomienda cultivarla únicamente en invernadero. El ciclo de cultivo hasta la madurez es de 115 a 120 días.

Helios

Los arbustos se extienden, alcanzando una altura de aproximadamente 1 m. El rendimiento por metro cuadrado es de unos 5 kg de berenjenas. Para un buen crecimiento y fructificación, plante esta variedad en zonas soleadas.

Los frutos son esféricos y de color morado, con intensidad variable. Su peso oscila entre 300 y 700 g. Las semillas son pequeñas y de excelente sabor. Esta variedad es apta para todo tipo de preparaciones culinarias y conservas. La pulpa es blanca, con un ligero sabor dulce.

Características de la variedad:

  • Los arbustos necesitan soporte. Los frutos pesados ​​pueden romper las ramas.
  • Tiene una alta inmunidad. Las principales amenazas son los insectos: el escarabajo de la patata y los pulgones.
  • La distancia entre plantas es de 40 cm, y entre hileras – 70 cm.

Clorinda F1

Este híbrido holandés precoz es apto para el cultivo en todas las regiones de la Federación Rusa, incluida Siberia. Su ciclo de cultivo es de 67 a 70 días.

Clorinda F1

Los arbustos son erguidos, vigorosos y de porte moderado, alcanzando una altura de 0,7 a 0,8 m. En invernadero, crecen hasta 0,9 a 1 m. Los tallos son morados y gruesos. El rendimiento por metro cuadrado es de 4 a 5,5 kg.

Los frutos son alargados u ovalados, con pulpa blanca y firme. La piel es morada, casi negra. Su sabor es excelente, la pulpa no es amarga y se conserva bien durante mucho tiempo, resistiendo la oxidación. Las berenjenas alcanzan hasta 20 cm de longitud y 10-11 cm de diámetro. Su peso aproximado es de 300 g, aunque algunos ejemplares llegan a pesar 1 kg. La pulpa contiene pocas semillas.

Características de la variedad:

  • Requiere fertilización regular – al menos cinco veces por temporada.
  • En terreno abierto, las plantaciones se cubren con una película por la noche.
  • Resistente al mosaico del tabaco y otras enfermedades virales.
  • Forma ovarios incluso en clima frío.

María

Variedad semitemprana, que da fruto entre 95 y 100 días después de la siembra. Es muy apreciada por los productores comerciales de berenjena. Sus frutos crecen de forma uniforme y son de tamaño similar.

María

La altura de la planta oscila entre 0,6 y 0,75 m. Los arbustos son ligeramente extendidos, con tallos y ramas fuertes. Requieren espacio y no toleran la sombra. Se pueden cultivar hasta 8 kg de berenjenas por metro cuadrado.

El fruto es un cilindro alargado. Su piel es ligeramente brillante y de color púrpura. La pulpa es firme, blanca y no amarga. El fruto mide hasta 30 cm de largo y entre 6 y 7 cm de diámetro. Peso: 200-230 g.

Características de la variedad:

  • Deje 50 cm de espacio entre plantas adyacentes. Plante 3 arbustos por metro cuadrado.
  • Inmunidad relativamente alta, prácticamente no sufre del virus del mosaico del tabaco.
  • Tolera bien los cambios de temperatura.

Matrosik F1

Este híbrido de maduración media-precoz atrae a los jardineros por el singular color de su fruto, su excelente sabor y su alta producción. Su piel clara no necesita pelarse antes de cocinarlo. Lo más importante es que el fruto de la variedad «Matrosik» se puede consumir crudo; de hecho, se suele añadir a las ensaladas. En Siberia, esta variedad se cultiva exclusivamente en invernadero.

Matrosik F1

Los arbustos son vigorosos, con numerosos brotes laterales. Las plantas alcanzan una altura de 0,7 a 0,8 m. En invernadero, crecen hasta 1 m. La fructificación comienza entre los 100 y 105 días. Se pueden cosechar hasta 10 kg de berenjenas por metro cuadrado.

Los frutos son grandes, con forma de pera, de 15 a 18 cm de largo y pesan entre 250 y 400 g. Algunos ejemplares pueden llegar a pesar 1 kg. La pulpa es tierna, sin huecos y no amarga.

Características de la variedad:

  • Los arbustos están atados para evitar que se rompan las ramas.
  • Las frutas conservan su comercialización durante el almacenamiento a largo plazo.
  • Inmunidad a la marchitez por Verticillium.

La característica distintiva de la variedad "Matrosik" es su inusual combinación de colores. Recibe su nombre por su coloración a rayas blancas y lilas.

Pelican F1

Este híbrido representa un grupo de berenjenas de fruto blanco. Todas las variedades blancas son híbridas, cultivadas para mejorar su sabor.

A diferencia de las frutas moradas, las blancas no contienen antocianinas; estos glucósidos naturales son los que les dan su color oscuro y su característico amargor. Este híbrido es apto para cualquier tipo de cultivo.

Pelican F1

Este híbrido de maduración temprana produce plantas de altura media, de aproximadamente 1 a 1,2 m. La maduración dura entre 105 y 110 días. Cada planta produce entre 1,5 y 2 kg de berenjenas.

Los frutos son de color blanco lechoso, mate y alargados, con forma de sable. Alcanzan los 20 cm de longitud y entre 5 y 6 cm de diámetro. Su peso oscila entre 200 y 250 g. La pulpa es de densidad media, de consistencia delicada y no amarga. Todos los frutos alcanzan el mismo tamaño.

Características de la variedad:

  • La distancia entre plantas adyacentes es de 40 cm.
  • Las plantas necesitan ser podadas: eliminar todos los brotes laterales y las hojas hasta la primera bifurcación.

Las berenjenas blancas tienen un sabor más refinado que las oscuras. Sin embargo, son menos nutritivas porque carecen de antocianinas, un potente antioxidante.

Ping-Pong F1

Un híbrido de berenjena blanca de media temporada, con frutos sabrosos y atractivos. Como todas las berenjenas blancas, su pulpa es tierna. Los frutos se utilizan en diversos platos, se enlatan y se consumen crudos. En Siberia, solo crece en invernadero.

Ping-Pong F1

Los arbustos híbridos alcanzan una altura de 0,6 a 0,7 m. Su periodo de maduración es de 120 a 130 días. Se cosechan de 1 a 1,2 kg por metro cuadrado. Una planta produce hasta dos docenas de frutos.

Los frutos son esféricos, de 5 a 6 cm de diámetro. Su pulpa es de consistencia media y color verdoso. Contienen pocas semillas. Cada fruto pesa 90 g. Tienen un sabor delicado y ligeramente picante.

Características de la variedad:

  • Los intervalos entre arbustos adyacentes son de 30 cm.
  • Se eliminan del arbusto todos los brotes laterales y las hojas hasta la primera bifurcación.

Diamante Negro

Variedad precoz con hermosos frutos oscuros, que maduran entre 105 y 110 días después de la siembra. No se plantan más de 4 a 6 plantas por metro cuadrado.

Diamante Negro

El arbusto es semiabierto, bajo – hasta 0,5-0,6 m. Se cosechan 6-6,5 kg de berenjenas por metro cuadrado.

Los frutos son cilíndricos y de color púrpura, casi negro. Alcanzan una longitud de 23-24 cm y un peso de 200-250 g. Su pulpa es clara y no amarga. Se utilizan para diversos fines, como encurtidos.

Características de la variedad:

  • Resiste los cambios de temperatura.
  • Se puede almacenar durante mucho tiempo, hasta 2 meses.
  • La fructificación se produce en cualquier condición climática.

Checos tempranos

Una de las mejores variedades tempranas. Lista para el consumo en 90-100 días. Popular entre los jardineros por su facilidad de cultivo, excelente sabor y aspecto atractivo.

Checos tempranos

Las plantas son compactas, alcanzando una altura máxima de 0,6 m. Los arbustos son robustos y soportan el peso de la fruta. Se plantan de cuatro a seis arbustos por metro cuadrado. El rendimiento es de 4 a 5 kg/m².

Los frutos son grandes, morados, con pulpa firme de color blanco verdoso. Tienen forma ovoide. Su sabor no es amargo. Pesan hasta 500-600 g.

Características de la variedad:

  • Se puede plantar bajo cubierta utilizando semillas o plántulas.
  • Deje 30-35 cm entre plantas vecinas.

enano japonés

Variedad semitemprana, que madura en 100-120 días. Crece igual de bien tanto en invernadero como al aire libre. Se recomienda su cultivo en regiones con climas rigurosos, como Siberia.

enano japonés

Los arbustos crecen bajos, hasta 0,4 m de altura. Los tallos son fuertes y soportan el peso del fruto. Una sola planta produce hasta 3 kg de berenjena y 700 g por metro cuadrado.

Los frutos, con forma de pera, alcanzan los 20 cm de longitud y pesan entre 160 y 170 g. Son de color morado oscuro. Su sabor es excelente, sin amargor. Son muy versátiles: se conservan, se congelan y se utilizan en diversos platos. La pulpa es tierna, de color blanco verdoso y contiene pocas semillas.

Características de la variedad:

  • Capaz de tolerar condiciones climáticas adversas y cambios de temperatura.
  • Cuando la planta alcanza una altura de 25 cm, se corta la parte superior del tallo central para estimular el crecimiento de brotes laterales.

Además de la variedad "Enana Japonesa", también están disponibles semillas de la variedad "Enana Coreana". Estas variedades son muy similares y pueden usarse indistintamente.

Dedo

Variedad de maduración media-precoz con un patrón de fructificación inusual. Los frutos crecen en racimos. Esta variedad prospera en una amplia variedad de condiciones, incluyendo macetas y jardines de invierno.

Dedo

Las plantas crecen de forma semi-extendida. Los arbustos alcanzan una altura de 0,65 a 0,8 m. El periodo de maduración es de 70 a 80 días desde la siembra.

Los frutos son cilíndricos y verdes con un tono púrpura. Su pulpa es tierna, verdosa, dulce y nada amarga. Las berenjenas miden 20 cm de largo, pero se cosechan cuando alcanzan los 10-15 cm, su tamaño óptimo para el consumo. Cada berenjena pesa entre 30 y 40 g.

Características de la variedad:

  • Las frutas son ideales para asar a la parrilla, encurtir y conservar.
  • Tolera bien el calor y la sequía.
  • Se eliminan los brotes laterales hasta la primera bifurcación. Se dejan cinco o seis de los mejores ovarios en la planta; el resto se desechan.

Esmeralda F1

Híbrido de maduración temprana, que da fruto entre 105 y 110 días después de la siembra. Crece bien tanto en invernaderos de invierno con calefacción como en invernaderos convencionales sin calefacción.

Esmeralda F1

Los arbustos son de porte moderado, tamaño mediano y alcanzan una altura de 0,6-0,7 m. Se cosechan 7-7,5 kg de berenjenas por metro cuadrado.

El fruto tiene forma de cilindro alargado. Su piel es verde claro, su pulpa es blanquecina, sin sabor amargo y de textura tierna. Peso: 300-400 g.

Características de la variedad:

  • Se distingue por su prolongado período de fructificación, que dura hasta septiembre.
  • Resistencia a condiciones adversas.
  • Los intervalos entre arbustos adyacentes son de 30-35 cm.

Gran zoquete F1

Variedad semitemprana desarrollada por mejoradores siberianos. Su periodo de maduración es de 120 a 130 días. Crece en cualquier condición, con o sin protección.

Gran zoquete F1

Los arbustos son de tamaño mediano, las ramas son escasas, la altura es de 0,6 a 0,8 m. Se cosechan de 6 a 7 kg de berenjenas por metro cuadrado.

Los frutos son grandes y esféricos, de 10 a 15 cm de diámetro. Algunos ejemplares alcanzan los 20 cm de diámetro. Su peso oscila entre 500 y 700 g. El récord es de 1,8 kg. La piel es morada y la pulpa blanca. Su sabor es excelente y contiene pocas semillas.

Características de la variedad:

  • Se dejan de 5 a 7 ovarios en las plantas. Los ovarios sobrantes se eliminan para obtener berenjenas más grandes.
  • Puede verse afectada por el tizón tardío, por lo que requiere pulverizaciones preventivas con fungicidas.

Bataysky

Variedad de media estación recomendada para la región de Siberia Oriental. Su periodo de maduración es de 120 a 140 días. Esta variedad se cultiva desde hace más de cuarenta años.

Bataysky

Los arbustos son de tamaño mediano y no se extienden mucho. Su altura oscila entre 0,45 y 0,75 m. El rendimiento por metro cuadrado es de 4 a 8 kg.

Los frutos son lisos, alargados y cilíndricos. Alcanzan una longitud de 12 a 20 cm, un diámetro de 5 a 8 cm y un peso de 120 a 140 g. Su color varía de púrpura a negro. La pulpa es blanca y sin huecos. Su sabor no es amargo.

Características de la variedad:

  • Esta variedad es susceptible a la marchitez por Fusarium.
  • Los frutos que se encuentran en la parte inferior del arbusto tocan el suelo.

Enano de principios de 921

Variedad precoz y muy productiva, ideal para suelos abiertos de Siberia. También se puede cultivar en invernadero. En invernaderos, su rendimiento se duplica. El periodo de maduración es de 90 a 110 días.

Enano de principios de 921

Los arbustos son bajos (de 0,3 a 0,45 m) y tienen de 3 a 5 brotes. Los frutos se encuentran en la parte baja de los tallos. El rendimiento por metro cuadrado es de 4 a 6 kg de berenjenas.

Los frutos son redondos, de forma aperada, morados y de acabado mate. Pesan entre 200 y 300 g y tienen un sabor excelente. Su longitud máxima es de 15 cm.

Características de la variedad:

  • Se recomienda eliminar las hojas inferiores amarillentas y los brotes que no dan fruto.
  • Puede verse afectada por ácaros; son necesarias inspecciones regulares y tratamientos preventivos con Fitoverm.

Épico F1

Este híbrido precoz es muy popular entre los agricultores. Es productivo, sabroso y fácil de cultivar. Berenjena épica – una de las variedades líderes cultivadas con fines comerciales.

Épico F1

Esta variedad produce una cosecha abundante en regiones con veranos cortos. Se cultiva tanto en invernaderos como al aire libre. Se cosechan de 6 a 8 kg de berenjenas por metro cuadrado. Las plantas tienen tallos rectos y fuertes, que alcanzan una altura de 1 m.

El fruto tiene forma de lágrima. Alcanza hasta 20 cm de longitud y 10 cm de diámetro. Su peso oscila entre 200 y 300 g. Es de color morado y su pulpa blanca y firme. Es un fruto versátil, apto para cualquier uso.

Características de la variedad:

  • Es inmune a las principales enfermedades de las solanáceas.
  • Los frutos se caracterizan por una maduración uniforme.

El sueño de un jardinero

Variedad alta y de maduración temprana, apta tanto para cultivo en invernadero como al aire libre. Su periodo de maduración es de 95 a 105 días desde la germinación.

Los arbustos alcanzan una altura de 0,6 a 0,8 m. Se cosechan hasta 6 kg por metro cuadrado. Son arbustos densos, fuertes y con pocas ramas.

El sueño de un jardinero

Los frutos tienen un aspecto clásico. Son alargados, cilíndricos y de color púrpura. Alcanzan hasta 22 cm de longitud, 7-8 cm de diámetro y pesan entre 150 y 200 g. La pulpa es de consistencia media y color blanco. Su sabor es excelente, sin amargor.

Características de la variedad:

  • La variedad exige bastante en cuanto a iluminación.
  • Resistencia a la antracnosis y al tizón tardío.
  • Afectada por el escarabajo de la patata de Colorado.

El Cascanueces F1

Un híbrido precoz cuya altura depende de las condiciones de cultivo. Al aire libre, alcanza 1 m de altura, mientras que en invernaderos llega a 1,5 m o más. Su periodo de maduración es de 100 días.

El Cascanueces F1

Los arbustos tienen un porte moderado. Un solo arbusto produce entre 4 y 8 kg de berenjenas por temporada. El fruto es versátil y se puede hervir, salar, encurtir y congelar.

Los frutos son esféricos y tienen forma de pera. Miden unos 15 cm de largo. Son de color morado. Su piel es brillante, lisa y algo gruesa. Pesan entre 230 y 250 g, con un peso máximo de 750 g. Su sabor no es amargo.

Características de la variedad:

  • En los arbustos se forma un gran número de ovarios, lo que asegura una fructificación a largo plazo.
  • Puede verse afectado por la pudrición de la raíz y el tizón tardío.

Maravilla Púrpura F1

Híbrido precoz y de alto rendimiento. La fructificación comienza 100 días después de la siembra. Versátil: apto tanto para invernaderos como para cultivo al aire libre.

Maravilla Púrpura F1

Los arbustos son de tamaño mediano, alcanzando hasta 0,7-0,9 m de altura. Se cosechan 7-8 kg de berenjenas por metro cuadrado.

Los frutos no son amargos y tienen forma cilíndrica. Su color es púrpura. La pulpa es verdosa, especialmente tierna y suave. Peso: 200-350 g.

Características de la variedad:

  • Tras el tratamiento térmico, la pulpa conserva la forma que se le dio al cortarla.
  • Resistente a la araña roja.

Solara F1

Híbrido ultraprecoz de alto rendimiento. La fructificación comienza entre 55 y 65 días después de la siembra. Crece en cualquier condición, con o sin protección.

Los arbustos son fuertes, erguidos y ramificados. Producen entre 7 y 8 kg por metro cuadrado.

Las 20 mejores variedades de berenjena para Siberia

Los frutos son negros y brillantes, y alcanzan hasta 30 cm de longitud. Su pulpa blanca no es amarga. El peso promedio es de 300 g, con un peso máximo de 1 kg. Su diámetro es de 8 cm.

Características de la variedad:

  • Los intervalos entre arbustos adyacentes son de 40 cm.
  • Resistencia al virus del mosaico del tabaco.

Entre las berenjenas que se pueden cultivar en Siberia, existen variedades para todos los gustos: altas y bajas, con frutos morados y blancos, aptas tanto para cultivo al aire libre como en invernaderos. Siguiendo las prácticas agrícolas adecuadas, los horticultores siberianos pueden cultivar con éxito esta hortaliza rica en vitaminas tanto en invernaderos como al aire libre.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el período mínimo de maduración entre las variedades presentadas?

¿Qué variedades no son aptas para terrenos abiertos en Siberia?

¿Qué híbrido es el más resistente a las enfermedades y tiene un período de maduración corto?

¿Es posible cultivar berenjenas en Siberia sin semilleros?

¿Qué variedades conviene evitar si las prácticas agrícolas son deficientes?

¿Cuál es la variedad más reciente para Siberia?

¿Existe alguna diferencia en el rendimiento entre las variedades cultivadas en campo abierto y las cultivadas en invernadero?

¿Qué híbrido debo elegir para una cosecha temprana en campo abierto?

¿Qué variedades no requieren entutorado?

¿Es posible cultivar dos cosechas por temporada en Siberia?

¿Qué variedad es mejor para encurtir?

¿Qué berenjenas son menos amargas?

¿Cuál de los híbridos es el más sencillo para principiantes?

¿Se pueden plantar junto a los pimientos en un invernadero?

¿Qué variedad es la más productiva para uso comercial?

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