Descripción y características de cultivo de la berenjena "Valentina"

La berenjena Valentina F1 es un híbrido holandés productivo y de maduración temprana. Nuestros jardineros la adoran por sus deliciosos frutos y su fácil cultivo. Aprendamos todas las características de esta variedad, cómo cultivarla en tu jardín y cómo obtener una alta cosecha.

La berenjena Valentina no tiene amargor.

Berenjena Valentina

Las berenjenas Valentina se conservan bien.

Características híbridas

El híbrido Valentina fue desarrollado por la empresa holandesa MONSANTO HOLLAND BV. Fue inscrito en el Registro Estatal Ruso en 2007. Es apto para el cultivo en jardines privados, tanto en terreno abierto como cerrado.

Descripción de la planta

La variedad Valentina se clasifica como berenjena de tamaño mediano o alto. Las plantas tienen tallos fuertes y erguidos y flores grandes.

Descripción de los arbustos de berenjena Valentina F1:

• semi-extensible;
• altura – 80-90 cm;
• tallos pubescentes de color púrpura claro;
• hojas de tamaño mediano, dentadas en los bordes;
• Las flores son de color blanco violáceo, de 3 a 4 cm de diámetro.

Fruta

Los frutos de la berenjena Valentina F1 tienen un aspecto tradicional para este cultivo.

Características de la fruta:

• forma – en forma de gota, alargada;
• longitud del fruto maduro – 20-26 cm;
• Engrosado, la parte inferior del fruto alcanza los 5 cm de diámetro, la parte superior – 4 cm;
• Peso medio del fruto: 200-250 g;
• La piel es fina, brillante y fácil de pelar;
• La pulpa es de color blanco cremoso, con pequeñas semillas;
• La pulpa tiene un sabor agradable, sin amargor.

Productividad y fructificación

La berenjena Valentina F1 es una variedad de maduración temprana. Los frutos maduran entre 60 y 75 días después de la siembra. En climas templados, las primeras berenjenas se cosechan en julio. El peso máximo del fruto es de 300 g.

Rendimiento de la berenjena Valentina F1:

• en terreno abierto – 2,8-3 kg por 1 m²;
• En condiciones de invernadero, hasta 5 kg por 1 m².

Ámbito de uso

Se utilizan frutas recolectadas en el punto óptimo de madurez técnica:

• En la cocina. Se hierven, se fríen, se guisan, se hornean.
• Para espacios en blanco. Las berenjenas se preparan de diferentes maneras: se secan, se congelan, se enlatan y se encurten.

Resistencia a enfermedades y plagas

Esta variedad holandesa es muy resistente, pero puede ser susceptible a plagas y enfermedades en condiciones de cultivo desfavorables. En ambientes húmedos, el híbrido es susceptible a ataques de hongos, pero es resistente al mosaico del tabaco.

Esta variedad puede ser atacada por plagas:

• áfido;
• Escarabajos de la patata de Colorado;
• ácaro araña;
• babosas.

Ventajas y desventajas de la berenjena Valentina

El híbrido holandés tiene muchas ventajas, por eso nuestros jardineros lo cultivan.

Ventajas:

Esta variedad no presenta inconvenientes evidentes. Algunos jardineros podrían rechazar lo siguiente:

Características de la siembra y el cultivo de la variedad

Se recomienda cultivar berenjenas a partir de plántulas. Este método produce plantas fuertes y vigorosas, y una cosecha temprana: los primeros frutos se recolectan ya a mediados de verano.

Preparación del suelo

Plántulas de berenjena Lo mejor es cultivarla en una mezcla de tierra especial que se vende en tiendas agrícolas. Si lo desea, puede preparar la tierra usted mismo.

Para preparar la tierra para las plántulas, mezcle a partes iguales:

• compost o humus;
• turba;
• arena;
• serrín fino o perlita.

Se añade ceniza a la mezcla bien homogeneizada (1 taza por cubo) o salitre (10 g). El suelo también se enriquece con urea (1 cucharada de fertilizante disuelta en 10 litros).

Momento

El momento exacto para sembrar depende de la región de cultivo. Al elegir la fecha de siembra, tenga en cuenta la época del año y el tiempo que tardarán las plántulas en crecer. Desde la siembra hasta la madurez, las plántulas tardan aproximadamente dos meses.

En las regiones de clima templado, la siembra de semillas para el cultivo de plántulas de berenjena se realiza desde la segunda quincena de febrero hasta mediados de marzo.

Sembrar semillas sin germinación

Las semillas de berenjena no necesitan germinar. Sin embargo, se pueden desinfectar con peróxido de hidrógeno o un estimulador del crecimiento.

Las plántulas de berenjena se cultivan en contenedores individuales. Se evita el repicado, ya que las plántulas tienen sistemas radiculares muy delicados y el trasplante puede dañarlas. Por lo tanto, las semillas se siembran directamente en macetas o bandejas en lugar de en contenedores más grandes.

El orden de siembra de las semillas:

• Llene las macetas con la mezcla preparada o con tierra para macetas comprada. No compacte la tierra.
• Haz pequeñas hendiduras en el centro de la maceta. Planta las semillas a una profundidad de 1-1,5 cm.
• Coloca una sola semilla en cada agujero.
• Riega los cultivos y cúbrelos con tierra.
• Cubra las ollas o casetes con material transparente y colóquelos en una habitación cálida y bien iluminada.
• Mantener la temperatura durante el día entre +26 y +28 °C, y durante la noche entre +15 y +16 °C.

Cuidado de las plántulas

Los cultivos de berenjena requieren cuidados diarios: mantener la temperatura del aire y la humedad del suelo, alimentar las plántulas en crecimiento a tiempo y proporcionar las condiciones de iluminación adecuadas.

Condiciones de temperatura

Al cultivar cualquier tipo de plántula, incluidas las berenjenas, la temperatura ambiente varía según su edad.

Características del régimen de temperatura:

• Durante 14-15 días después de la siembra, mantenga la temperatura a +26 …+28 °C.
• Cuando brotan las plántulas, se retira la película o el vidrio, se acercan las macetas a la luz y se reduce la temperatura a 23–25 °C. Esta restricción ayuda a evitar que las plántulas se alarguen.
• Las temperaturas nocturnas deberían ser de +15…+16 °C.
• En días nublados, se recomienda bajar la temperatura diurna entre 2 y 3 °C.

horas de luz

Las plántulas necesitan días largos. Si no hay suficiente luz solar, complemente con iluminación artificial.

Características del modo de luz:

• Para la iluminación, es recomendable instalar lámparas fitoterapéuticas especiales con un espectro de luz rojo-azul, beneficioso para las plantas. Con estas lámparas, las plántulas pueden cultivarse incluso en habitaciones con poca luz.
• Las horas de luz diurna deberían ser de 10 horas.

Riego

Las plántulas requieren riego regular. El principio fundamental del riego de plántulas es la constancia, que debe adaptarse a las condiciones del suelo.

Reglas de riego:

• El agua para riego debe calentarse a +20 °C;
• El suelo se humedece a medida que se seca; la frecuencia media de riego es de una vez cada dos días;
• El exceso de humedad es inaceptable; las plántulas pueden contraer la enfermedad de la pierna negra.

Para el riego, se recomienda utilizar preparados antifúngicos como "Fundazol" o "Gauspin".

Fertilizante superficial

Si las plántulas se cultivan en una mezcla de tierra fértil y bien fertilizada, es posible que no requieran fertilizante adicional. De lo contrario, necesitarán abono adicional.

Cómo alimentar las plántulas:

• Riega la planta 2-3 veces con una solución de Kristalin. Para preparar la solución, diluye 6-8 g del producto en 10 litros de agua.
• Disuelva 30 g de superfosfato y 10 g de urea en un cubo de agua y riegue las plántulas con la solución preparada.

Trasplante de plántulas

Dos semanas antes de plantar los plantones en el exterior, se inicia su aclimatación sacándolos al exterior. Inicialmente durante 20 minutos, la duración de estos "paseos" se incrementa cada día, hasta llegar gradualmente a varias horas.

El endurecimiento es necesario para que las plantas mejoren su adaptación a nuevas condiciones: luz solar y cambios bruscos de temperatura.

Las plántulas listas para el trasplante deben tener al menos 5 hojas verdaderas y medir entre 20 y 25 cm de altura. Otra señal de que están listas es la aparición de brotes.

El procedimiento para trasplantar plántulas al suelo:

1. Prepare el terreno para la siembra. Debe ser una zona bien iluminada donde previamente se hayan cultivado leguminosas o melones. Remueva la tierra y fertilícela con superfosfato (30-50 g por metro cuadrado), ceniza de madera (1 taza por metro cuadrado) y sulfato de potasio (15-20 g por metro cuadrado).
2. Cava hoyos para las plántulas, con una separación de 25-30 cm. Si el suelo es arcilloso, añade un puñado de arena a los hoyos. Deja 60-70 cm entre hileras. Los hoyos deben tener 15 cm de profundidad.
3. Antes de plantar, riegue los agujeros – aproximadamente 500 ml por agujero.
4. Coloca la plántula en el hoyo. Presiónala profundamente hasta las hojas de los cotiledones, cúbrela con tierra y compactala ligeramente.
5. Riega las plantas de nuevo y cúbrelas con mantillo de hierba seca o agujas de pino. En lugar de mantillo natural, puedes usar film plástico oscuro, colocándolo entre las hileras.

Se recomienda trasplantar las berenjenas al exterior por la tarde, en un día sin viento.

Para evitar un crecimiento excesivo del follaje, es importante respetar la dosis correcta al fertilizar las berenjenas con infusión de gordolobo. No aplicar más de 500 ml de la solución por planta (200 ml de infusión de gordolobo diluidos en 10 litros de agua).

Cultivo en invernadero

En las regiones con veranos frescos, las berenjenas no se siembran al aire libre, sino en invernaderos sin calefacción o en túneles de cultivo.

Características del cultivo de berenjenas en invernadero:

• Las berenjenas "Valentina" se plantan en invernaderos aproximadamente del 10 al 20 de mayo.
• El patrón de plantación es similar al de un terreno abierto: 60x30 cm.
• Los arbustos se riegan únicamente con agua tibia de 2 a 4 veces por semana.
• Después del riego, hay que aflojar la tierra, procurando no dañar las raíces.
• Se recomienda cubrir el suelo con mantillo.
• Tres semanas después de la siembra, se fertilizan las plantas. Lo mejor es regarlas con una solución de Kemira Universal. Prepare la solución diluyendo una cucharada en 10 litros de agua. La cantidad de agua recomendada es de 500 ml por planta.
• Para la fertilización se utilizan fertilizantes orgánicos o minerales. Entre los orgánicos recomendados se incluyen ceniza de madera, solución fermentada de hierba y maleza, y estiércol diluido.
• Cuando aparecen los ovarios, se elimina la mitad, dejando los más grandes. Esto acelerará la maduración del fruto y lo hará de mayor tamaño.
• El invernadero se ventila regularmente para evitar que las berenjenas se asfixien. La variedad «Valentina» es muy resistente y tolera condiciones adversas, incluso altas temperaturas. Las plantas conservarán sus ovarios, pero los frutos serán pequeños.
• El invernadero debe mantener una humedad óptima, no superior al 70%. Si el invernadero está húmedo, el polen de las flores no podrá moverse y la producción disminuirá.

Cultivo de berenjenas al aire libre

La Valentina híbrida es poco exigente y solo requiere cuidados básicos. Es importante proporcionarle las condiciones mínimas necesarias para su crecimiento: calor, agua y nutrientes.

Las berenjenas solo se cultivan al aire libre en regiones con veranos cálidos, como el sur de Rusia. En climas templados, se recomienda cultivarlas en invernaderos o bajo cubiertas de plástico.

La temperatura óptima para el crecimiento y desarrollo de la berenjena se sitúa entre 28 y 30 °C. A temperaturas más bajas, el desarrollo del cultivo se retrasa.

Riego y fertilización

Regar las berenjenas – una medida agrícola necesaria de la que dependen directamente el desarrollo de la planta y su rendimiento.

Reglas de riego:

• Las berenjenas recién plantadas se riegan no antes de transcurridos 5 días desde su siembra.
• Riega las berenjenas por la base.
• El mejor momento para regar es por la mañana.
• Temperatura del agua de +26 a +28 °C.
• La frecuencia de riego en terreno abierto es de 2 a 4 veces por semana.

La fertilización se combina con el riego para evitar quemar las raíces de la planta.

Horario de alimentación:

1. Dos o tres semanas después del trasplante a tierra firme, fertilice las berenjenas con Kemira o Rastvorin. Disuelva una cucharada de fertilizante en un cubo de agua. La cantidad recomendada de fertilizante por planta es de 500 ml. También puede utilizar cualquier fertilizante orgánico.
2. En la etapa de brotación, agregue fósforo y potasio. Disuelva 1 cucharada de sulfato de potasio y 1,5 cucharadas de nitrato de amonio en un balde con agua tibia.
3. Durante el cuajado del fruto, añada una solución de nitrógeno y fósforo. Disuelva 25 g de superfosfato y sal de potasio en 10 litros de agua. También es recomendable añadir ceniza de madera (una taza por metro cuadrado).
4. Un mes antes de la cosecha, se aplica a las plantas superfosfato disuelto y sal de potasio: se diluye una cucharada de cada componente en un cubo de agua.

Cuidado del suelo

Después de cada riego, la tierra debe aflojarse con cuidado. Las berenjenas tienen raíces muy cerca de la superficie, por lo que aflojar la tierra debe hacerse con extrema precaución.

Tras aflojar la tierra, se cubre con humus, hierba seca u otro material adecuado.

Formación Bush

La berenjena Valentina F1 se caracteriza por ser una planta alta y bastante extendida. Sin embargo, no requiere poda especial; con cuidados mínimos es suficiente.

Recomendado:

• Ata los arbustos a soportes - clavijas.
• Realizar una poda sanitaria: arrancar las hojas y brotes secos.

Prevención de enfermedades y plagas

El híbrido Valentina es resistente a los virus, pero puede verse afectado por enfermedades fúngicas.

Recomendado para fines preventivos:

• Tratamiento con Fitosporin o Zircon para prevenir la infección por hongos.
• Esparcir ceniza de madera sobre el suelo repelerá a las babosas.

Se recomienda plantar entre los macizos plantas con un aroma intenso, como la caléndula o las maravillas.

Enfermedades y plagas

En condiciones de cultivo desfavorables y sin medidas preventivas, incluso un híbrido resistente puede verse afectado por enfermedades (virales y bacterianas) y plagas.

Posibles enfermedades del híbrido Valentina:

• Tizón tardío. Se acompaña de la aparición de manchas marrones en las hojas. Con el tiempo, las manchas se extienden a los brotes y frutos, provocando la muerte de la planta. Para prevenir la enfermedad, las berenjenas se rocían con fungicidas que contienen cobre, como caldo bordelés, sulfato de cobre, oxicloruro de cobre, entre otros.
• Mancha bacteriana negra. Los síntomas incluyen la aparición de manchas negras con borde amarillo. La fruta se cubre de úlceras. El tratamiento consiste en rociar las plantas con Fitoflavin-300.
• Podredumbre gris. Aparece en ambientes húmedos. Las hojas se cubren de manchas grises. La aplicación de Horus ayuda a eliminar la enfermedad.

Las plagas más peligrosas:

• Mosca blanca. Pequeñas mariposas cuyas larvas se alimentan de la savia de la planta. Se recomienda regar con "Aktara" en las raíces.
• Áfido. Rociar con una solución de ceniza y jabón para ropa ayuda a eliminarlo. Son necesarios varios tratamientos. En caso de infestación generalizada, utilice Iskra, Strela y otros pesticidas.
• Escarabajo de patata. Se recomienda la aplicación de Corado y Aktara. Los escarabajos pueden recogerse a mano.
• Ácaro araña. Si la infestación es pequeña, elimine las telarañas y las partes dañadas de la planta. Se recomienda rociar con una solución de amoníaco.

Cosecha y almacenamiento

Los frutos se cosechan a medida que maduran. Se recolectan cuando alcanzan la madurez técnica, es decir, cuando su piel adquiere un color púrpura intenso. Un fruto maduro debe medir entre 20 y 25 cm de largo.

Recomendaciones para recolección y almacenamiento:

• Comience la cosecha a finales de julio, cuando la fruta esté madura. Realice la cosecha mayoritaria cuando llegue el frío.
• Corta las frutas con tijeras de podar.
• Guarde la fruta cosechada en un lugar fresco. Su vida útil es de 1 mes.
• No recojas berenjenas verdes; son incomibles, igual que las demasiado maduras. Su pulpa es amarga y las semillas se endurecen.
• Recoge la fruta cada pocos días para evitar que madure demasiado. Si la piel se ve opaca o pálida, está pasada. Es fundamental recogerla, de lo contrario, la formación de nuevos frutos se ralentizará.

Consejos de horticultores experimentados

Cultivar berenjenas Valentina F1 no tiene ninguna complicación, pero existen secretos que te ayudarán a obtener una cosecha abundante y evitar pérdidas.

Consejos de jardineros experimentados:

• Después de trasplantar las plántulas al invernadero, no las riegues de inmediato. Déjalas reposar durante 5 o 6 días.
• Al regar, vierta al menos 500-1000 ml de agua debajo de un arbusto.
• Riega las plantas solo con agua tibia. Vierte el agua directamente en las raíces, evitando el contacto con las hojas.
• Rocía con agua la ceniza esparcida sobre el suelo; las plagas no soportan el olor a ceniza húmeda.
• Las berenjenas prosperan junto a hortalizas de porte bajo como el eneldo, la acedera y el ajo. Sin embargo, no deben plantarse cerca de los tomates. Tanto las berenjenas como los tomates pertenecen a la familia de las solanáceas, y su proximidad resulta perjudicial para ambas. Sufren las mismas enfermedades y comparten los mismos insectos depredadores.

Reseñas de jardineros

La variedad híbrida holandesa "Valentina" se adapta muy bien a nuestro clima. Esta variedad combina con éxito un bajo mantenimiento con una alta producción. Con un cuidado mínimo, se pueden obtener de 3 a 5 kg de berenjenas deliciosas y de alta calidad por metro cuadrado.

Preguntas frecuentes