¿Cuándo y cómo proteger el ajo durante el invierno?

El ajo se suele plantar antes del invierno, pero para evitar que las plántulas se congelen, es importante saber cuándo, cómo y con qué cubrirlas. Existen muchos materiales (tanto naturales como artificiales), métodos y particularidades para este fin. Por lo tanto, considere cuidadosamente todos los detalles y opciones antes de tomar una decisión informada.

Siembra de ajo de invierno: época de siembra

Uso ajo de invierno – un truco agrícola práctico y popular, gracias al cual tanto especialistas como jardineros aficionados y residentes de verano destacan las siguientes ventajas:

• En otoño las semillas no germinan, pero en primavera los brotes aparecen muy rápidamente;
• Las cabezas de invierno tienen una vida útil más larga;
• El cultivo se vuelve más resistente a las enfermedades y a las influencias atmosféricas;
• El rendimiento aumenta, puesto que los fertilizantes aplicados durante el invierno nutren plenamente el suelo y, por consiguiente, la planta;
• El jardinero obtiene la cosecha antes;
• Las cabezas crecen más, los dientes tienen una forma regular.

Es importante elegir el momento adecuado para sembrar ajo de invierno. Si se siembra demasiado pronto, las semillas germinarán prematuramente, lo cual es totalmente indeseable (los brotes no toleran ni la más mínima helada). Si se siembra demasiado tarde, las plántulas se congelarán.

El período promedio de siembra para Rusia Central y la Franja Media es del 25 de septiembre al 15 de octubre. En consecuencia, en las regiones del norte, es aproximadamente dos semanas antes, y en las regiones del sur, de dos a tres semanas después.

Si aún así no llegaste a la fecha límite de siembra, usa este truco:

1. Sumergir el material de plantación en una solución de humato.
2. Riega la zona de plantación con agua tibia.
3. Humedezca también el serrín con agua tibia.
4. Mezclarlos con dientes de ajo en proporciones iguales.
5. Coloque el recipiente con esta masa en una habitación cálida durante 2 días.
6. Plante y cubra con mantillo inmediatamente.

¿Cuándo se debe cosechar el ajo en diferentes regiones?

El indicador clave para comenzar los trabajos de aislamiento es la temperatura del aire. Debe mantenerse estable entre 9 y 10 grados Celsius. Sin embargo, no se debe permitir que se acumule nieve en los canteros, incluso después de las primeras nevadas.

El período también depende de la región:

• En Siberia y los Urales. En estas regiones, el invierno llega temprano, pero se caracteriza por sus heladas constantes y abundantes nevadas. Por lo tanto, conviene cubrir el ajo después del 15 de septiembre.
• En Rusia central y la franja media. Estas regiones del país suelen experimentar fuertes fluctuaciones de temperatura y alta humedad en otoño. Por lo tanto, no se colocan las mantas hasta mediados de octubre.
• En el Sur. En el sur de Rusia, las heladas llegan tarde, por lo que noviembre se considera el momento óptimo (el inicio o el final depende del clima actual).
• En la región del Volga. Las fechas exactas dependen de la ubicación en la región del Volga. En la región del Volga Medio, esto ocurre a finales de octubre, mientras que en la región del Alto Volga, ocurre entre el 10 y el 20 de ese mes.

¿Por qué cubrir las camas?

La principal razón para cubrir el ajo es eliminar el riesgo de congelación. Sin embargo, existen otros factores que influyen en la disposición de los jardineros y agricultores a cubrir sus cultivos de ajo:

• Se elimina el riesgo de formación de hielo durante un deshielo a corto plazo;
• mantener niveles normales de humedad del suelo, especialmente si no hay nieve;
• No habrá riego excesivo en primavera cuando la nieve se derrita abundantemente (el material protector absorberá la mayor parte de la humedad);
• Las flechas no se forman con cambios bruscos de temperatura;
• Las malas hierbas crecerán en cantidades mucho menores a principios de primavera.

Además, cubrir el ajo con materiales naturales mejora la fertilidad del suelo.

¿Cómo preparar el ajo para el refugio de invierno?

Las actividades preparatorias no son complicadas y constan de pocos pasos.

Aflojamiento

Este procedimiento es importante porque ayuda a oxigenar el suelo y eliminar las malas hierbas. Sin embargo, hay que aflojar la tierra con cuidado para no dañar los plantones de ajo. Los expertos agrícolas recomiendan introducir una azada o una horquilla a una profundidad de unos 6 cm.

Riego

Si este otoño llovió lo suficiente, no es necesario regar los ajos. Sin embargo, si llovió muy poco y la tierra permanece seca, riéguelos moderadamente. Riegue aproximadamente una semana antes de cubrirlos.

Fertilizante

El ajo solo necesita fertilizarse si no se aplicó fertilizante al sembrar el cultivo de invierno. En este caso, la ceniza de madera, las cáscaras de huevo, las hojas de té o los posos de café son los fertilizantes más adecuados. Simplemente extienda estos ingredientes en una capa fina sobre el lecho del huerto.

Tratamiento

Muchas plagas, esporas de hongos, bacterias y virus que causan enfermedades sobreviven fácilmente a las heladas invernales. Por lo tanto, a principios de la primavera, despiertan y atacan los cultivos. Para prevenirlo, asegúrese de realizar tratamientos en otoño. Utilice insecticidas contra las plagas y fungicidas contra las enfermedades.

También existe un remedio universal que utilizan los jardineros:

1. Agregue 1 cucharada de sulfato de cobre seco a 10 litros de agua.
2. Mezclar bien.
3. Rocíe el suelo con una botella rociadora.

Materiales y cómo cubrir adecuadamente un bancal de jardín.

Para cubrir los ajos antes del invierno se utilizan tanto materiales naturales como sintéticos. Cada tipo de material tiene sus propias ventajas e inconvenientes, así como características importantes que conviene conocer de antemano.

Agrofibra

La agrofibra se considera el mejor material de cobertura para el ajo. Se puede extender directamente sobre los bancales, pero los expertos recomiendan construir una estructura que garantice una oxigenación adecuada de las plantas.

La estructura es sencilla: basta con unir tablas para formar un marco y cubrirlo con agrofibra. Asegúrate de fijar bien todos los lados (puedes usar piedras, bloques de hormigón o ladrillos, y cubrirlos con tierra). De lo contrario, el viento se llevará el material.

Beneficios del uso de agrofibra para el ajo:

• Se seca rápidamente cuando llueve, por lo que no se forma una costra de hielo en la superficie;
• No es necesario retirar la cubierta muy pronto, ya que, a diferencia del film, la humedad no se acumulará dentro de la estructura del marco, no se producirá condensación y, al mismo tiempo, el ajo comenzará a producir hojas verdes, sin temor a las heladas nocturnas y al regreso de las mismas;
• excelente transpirabilidad;
• El material no es del agrado de las plagas ni de los roedores;
• Es ligero.

Existe un inconveniente: tendrás que gastar dinero en la compra.

La densidad de agrofibra para cubrir el ajo debe ser de 60 g por metro cuadrado. Si el ajo se cultiva en el norte, se cubre adicionalmente con ramas.

Aplicación de turba

Otro material natural óptimo. Sin embargo, no es práctico usarlo en regiones del sur, ya que el ajo comenzará a brotar.

Ventajas del material:

• satura el suelo y las plantas con nutrientes;
• no solo retiene el calor, sino que también lo emite;
• totalmente respetuoso con el medio ambiente;
• mantiene el nivel de humedad requerido;
• Evita que la superficie de la tierra se seque.

Existen varias desventajas:

• alto costo de las materias primas;
• acidifica el suelo (tendrá que desacidificarlo con harina de dolomita o cal);
• Con deshielos excesivamente frecuentes, la turba se comprime, lo que contribuye a la pérdida de sus propiedades de permeabilidad al aire.

La capa óptima para el ajo es de 3 a 5 cm. Se puede utilizar ceniza de madera como sustituto.

También puedes Mezcla turba con arena y cenizaEsta opción es ideal para climas fríos.

Lo que debes hacer:

1. Inmediatamente después de plantar el ajo de invierno, aplique una capa de 5 cm de espesor de mantillo de una mezcla de ceniza de madera y arena (use partes iguales).
2. Durante el período de protección, esparza turba por encima hasta una altura de unos 3 cm.
3. Cubra la parte superior con agrofibra o spunbond.
4. Luego cúbrelo con ramas.

Usando aserrín

El serrín de madera es también un material natural que retiene bien el calor y es ideal para el cultivo de ajo.

Ventajas de los materiales de revestimiento:

• El serrín está disponible gratuitamente;
• respirable;
• absorbe el exceso de humedad;
• No teme a los deshielos.

Las desventajas incluyen las siguientes:

• Si llueve con demasiada frecuencia, el nivel de permeabilidad al aire disminuye;
• La acidez del suelo aumentará ligeramente;
• En primavera tendrás que limpiar los parterres sin falta.

Al igual que con la turba, la capa de serrín varía de 3 a 5 cm. Lo fundamental es retirar el serrín del bancal lo antes posible, ya que la capa de madera impide que el suelo se caliente.

Hojas caídas y tallos de plantas

Este es un buen material natural, fácilmente accesible para todos. Sin embargo, no todo el follaje sirve para cubrir el ajo. Por ejemplo, no se recomienda usar follaje de árboles frutales, ya que puede albergar plagas, bacterias y hongos. El arce, el roble o el abedul son las mejores opciones. En cuanto a los tallos, se pueden usar de cualquier planta (maíz, etc.).

Todo jardinero tiene muchos tallos sobrantes en otoño. Se pueden empezar a cosechar en verano, después de haber cosechado rábanos, nabos, pepinos y otras hortalizas. Lo fundamental es dejar que las partes verdes se sequen por completo.

Ventajas:

• naturalidad de las materias primas;
• retiene bien el calor;
• excelente transpirabilidad;
• absorber la humedad;
• La superficie de la tierra permanece sin corteza;
• En primavera se puede obtener humus, ya que los elementos en descomposición atraen a las lombrices;
• gratis.

Recomendación: para evitar que la nieve presione demasiado las hojas (si hay mucha), coloque ramas encima.

Aspectos negativos:

• Con los cambios bruscos de temperatura y los frecuentes deshielos, las hojas se congelarán;
• Con vientos fuertes las hojas pueden salir volando (es necesario cubrirlas);
• Si el invierno es demasiado lluvioso, comenzará el proceso de descomposición;
• Los ratones y otros roedores se alimentan de vegetación (incluso si está seca).

La capa máxima de follaje para el ajo es de 5 cm, las puntas – hasta 7 cm.

Ramas de árboles coníferos (ramas de abeto)

Este método es ventajoso porque mantiene una alta permeabilidad al aire en cualquier condición climática. Los jardineros experimentados recomiendan usar ramas con ramitas pequeñas para asegurar una mejor cobertura.

Otras ventajas:

• El acceso está cerrado a los gatos y perros que deambulan por el jardín de invierno;
• El olor a agujas de pino repele a roedores y plagas, y las propiedades antibacterianas del aceite esencial de abeto destruyen los patógenos;
• naturalidad de las materias primas;
• disponibilidad (hay ramas disponibles en todos los pueblos, pero los abetos son más difíciles de encontrar);
• excelente protección contra la nieve y la humedad;
• no se produce putrefacción;
• Puede utilizarse en todas las zonas climáticas.

Existe un inconveniente, y está relacionado con los árboles coníferos: se produce una ligera acidificación del suelo.

Nieve

Este método solo es efectivo durante inviernos con mucha nieve, y únicamente si hay nevadas abundantes al comienzo de las heladas. De lo contrario, será necesario cubrir el ajo con otro material.

¿En qué casos no es necesario tapar el ajo?

No es necesario cubrir el ajo al cultivar variedades resistentes a las heladas. Sin embargo, esto se aplica principalmente a las regiones del sur. Incluso al plantar variedades resistentes al frío en el norte o el centro del país, será necesario aislar el cultivo.

Consejos y trucos para jardineros

Para asegurarte de que la cubierta realmente retenga el calor y no dañe el ajo, presta atención a las recomendaciones de jardineros experimentados:

• Independientemente del material que utilice para aislar las camas, no permita que la capa tenga un grosor superior a 6-7 cm;
• Respetar estrictamente los plazos para cubrir y retirar los materiales en primavera;
• tener en cuenta las condiciones meteorológicas;
• Asegúrate de preparar las camas;
• Para repeler las plagas, agregue cáscaras de cebolla al material de cobertura.

Antes de decidir cómo cubrir el ajo de invierno, infórmese bien sobre las características de cada material, consulte la previsión meteorológica invernal y considere la comodidad que le resultará trabajar con una cubierta específica. No olvide tener en cuenta la época del año en su región.

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