La variedad de ajo Lyubasha es una de las más populares para la siembra de invierno. Se cultiva en todo el país y es apreciada por su bajo mantenimiento, alto rendimiento, resistencia a la sequía, resistencia a algunas enfermedades y plagas, y excelente composición nutricional.
variedad de ajo "Lyubasha"
La variedad Lyubashá se distingue por su alto rendimiento.
El ajo de invierno "Lyubasha" se conserva bien.
Origen de la variedad
Lyubasha es una variedad de ajo de invierno desarrollada en Ucrania. Creada en la década de 2000 por el horticultor Ivan Zakharenko, recibió su nombre en honor a su suegra. Ha superado las pruebas necesarias y está clasificada para su cultivo en las zonas climáticas de Ucrania, Rusia, Bielorrusia y Moldavia. Gracias a su adaptabilidad a las condiciones climáticas, se ha extendido gradualmente por toda Rusia.
Descripción y características
El ajo de invierno Lyubasha es una variedad versátil, ideal para ensaladas y otros platos, así como para conservas de invierno. Ofrece una cosecha abundante, es fácil de cultivar y requiere poca tierra. Es resistente a las heladas y se conserva bien. Posee un sistema radicular robusto. Su follaje es de color esmeralda con una ligera capa cerosa. Las hojas son largas y crecen muy juntas.
Características de la variedad:
| Indicador | Significado |
| Peso de la cabeza | 100-150 g o más |
| Altura del arbusto | 120-150 cm |
| Color de los dientes | crema |
| Número de dientes | 5-10 |
| Peso de los clavos de olor | 10-20 g |
| período de maduración | 85-95 días |
| Diámetro transversal del bulbo | 6-7 cm |
| Rendimiento por hectárea | 15-20 t |
Ventajas e inconvenientes de Lyubashá
La variedad de invierno tiene una serie de ventajas que la hacen atractiva para los jardineros:
- Excelente resistencia a la sequía y a las heladas.
- El producto contiene altos niveles de vitamina C, proteínas, aminoácidos, aceites esenciales, selenio y otras sustancias.
- Rendimiento estable y elevado.
- Tolerancia a las enfermedades fúngicas y resistencia a las plagas.
¿Dónde puedo comprar material para plantar?
El ajo Lyubasha listo para plantar se puede comprar en cualquier mercado, incluidas tiendas en línea y vendedores particulares. En promedio, el ajo para plantar (no comercial) cuesta 500 rublos por kg. Los agricultores venden 1 kg de bulbos por 200-300 rublos (granjas en las regiones de Belgorod, Tver y Tula, la región de Moscú y otras).
Comprar bulbos de ajo para sembrar cuesta, en promedio, entre 1000 y 1500 rublos por kilo. También se venden individualmente, a partir de 10 rublos por unidad (por ejemplo, en tiendas de la región de Moscú). El precio de los productos de primera calidad es varias veces mayor.
Tiempo de plantar ajo
Lyubash se planta en otoño y pertenece a variedades de inviernoSe pueden plantar bulbos de ajo (bulbillos aéreos), bulbos de un solo diente que hayan crecido en su segundo año o cabezas maduras. El período óptimo de siembra es octubre (hasta mediados de noviembre), unas semanas antes de la primera helada. Esto le dará al ajo tiempo suficiente para aclimatarse a las condiciones exteriores. Si se siembra en primavera, hágalo antes de mediados de abril, colocando la semilla en tierra húmeda después de que se haya derretido la nieve.
La variedad Lyubasha prospera en diversos climas, tanto del sur como del norte. Es apta para pequeñas explotaciones agrícolas en la región de Moscú. Se recomienda seleccionar material de siembra local.
Selección de la ubicación y del suelo
El lugar óptimo para cultivar ajo es una zona llana, soleada y protegida del viento. No debe estar en una zona elevada ni baja. En el primer caso, el terreno se congelará en invierno por falta de nieve, mientras que en el segundo, se acumulará agua de deshielo en primavera. El ajo Lyubasha prefiere suelos sueltos. Echa raíces después de:
- repollo;
- calabazas o sandías;
- legumbres;
- verdor.
Preparación del suelo
Lyubasha no es exigente con el tipo de suelo, pero el jardinero aún necesita preparar la tierra para plantar ajo:
- Remueve bien la tierra, aireándola;
- aflojar hasta una profundidad de unos 30 cm;
- Eliminar todos los escombros, piedras y hierba del suelo durante el proceso;
- Cavar los surcos 2-3 semanas antes de la fecha prevista de siembra, agregar los fertilizantes necesarios: naturales e industriales con potasio o fósforo;
- Riega bien los agujeros 2-3 días antes de plantar.
El material de siembra también se inspecciona para detectar defectos. Solo se seleccionan bulbos sanos, sin brotar, y bulbillos pequeños. Los dientes de ajo se obtienen de cabezas trilobuladas. Se recomienda remojarlos en permanganato de potasio durante 30 minutos para desinfectarlos.
Instrucciones de plantación paso a paso
El ajo de invierno se siembra en hileras separadas entre 35 y 45 cm. Esta separación es ideal porque la variedad Lyubasha es grande y requiere mucho espacio. Los hoyos se cavan de 5 a 9 cm de profundidad. Se suele añadir ceniza de madera al fondo de los hoyos y luego se llena toda la hilera con agua tibia. Finalmente, se coloca el sustrato en los hoyos.
- ✓ La profundidad óptima de plantación para los dientes de ajo Lyubasha debe ser de 7 a 9 cm para proporcionar suficiente protección contra las heladas.
- ✓ La distancia entre filas debe ser de al menos 35-45 cm para proporcionar suficiente espacio para que crezcan los bulbos grandes.
Patrón de siembra:
- Los clavos de olor y los clavos de olor individuales se profundizan 7 cm o más.
- Una profundidad de 4-5 cm es suficiente para los bulbillos.
Los dientes de ajo plantados en los hoyos se cubren con tierra. Los surcos no se riegan, sino que se cubren con ramas de abeto, paja, serrín, turba o ramas finas (es decir, se acolchan). Esto es especialmente importante en regiones con climas rigurosos, ya que de lo contrario el ajo podría no sobrevivir al invierno. El material de cobertura se retira una vez que se derrite la nieve.
Cuidando a Lyubashá
El cuidado del ajo incluye el riego regular, el deshierbe y la fertilización.
- × Evite regar en exceso la tierra, especialmente durante el período de maduración del bulbo, para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × No utilice estiércol fresco como fertilizante, ya que puede estimular el crecimiento del follaje a expensas del desarrollo del bulbo.
Regularidad del riego
La frecuencia y la cantidad de riego dependen de la temperatura y del periodo de maduración del ajo. Desde principios de abril hasta la tercera decena de junio, cuando brotan los nuevos tallos, se riegan abundantemente los bancales para evitar que la tierra se seque. En verano, el riego puede reducirse a una o dos veces por semana. Un color verde pálido en las hojas indica exceso de humedad.
La lyubashá madura tres meses después de que brotan los primeros tallos. Dos semanas antes de su plena maduración, se interrumpe el riego por completo para que la tierra se seque. Esto facilita la cosecha.
Fertilizante superficial
El ajo Lyubasha, al igual que otras variedades, se beneficia de los fertilizantes para obtener todos los nutrientes necesarios. En primavera, se fertiliza con urea, diluyendo 20 g de la sustancia en un cubo de agua y regando los bancales con un aspersor. Se deben usar hasta 4 litros de producto por metro cuadrado de parcela. Si el crecimiento de las hojas es lento, se puede añadir estiércol de pájaro a la urea (una taza por cada 10 litros de agua).
La fertilización se combina con el riego. La frecuencia es la siguiente:
- Fertilización primaveral con urea.
- La segunda fertilización se realiza 2-3 semanas después. Disuelva 2 cucharadas de fertilizante mineral (nitroammophoska) en 10 litros de agua.
- La tercera etapa se da durante el período de formación del bulbo. Se utiliza un fertilizante fosfatado (superfosfato). La tasa de consumo es la misma.
Deshierbe y otras manipulaciones
Preparar los bancales de ajo a tiempo es fundamental para que las plantas crezcan sanas. La tierra suelta permite que la humedad y el aire lleguen a las raíces y los bulbos. Al aflojar la tierra, se eliminan las malas hierbas. Deshierbar se hace después de regar, lo que facilita el trabajo del jardinero.
Además de eliminar las malas hierbas, el ajo también se beneficia de la poda de sus brotes. Cuando los brotes emergen en junio y alcanzan entre 9 y 11 cm de longitud, se despuntan. Los agricultores guardan algunos para utilizarlos como bulbillos para la siembra. Si se desea conservar las semillas, hay que esperar a que maduren completamente.
Enfermedades y plagas
Esta variedad de ajo es resistente a muchas enfermedades, pero susceptible a infecciones por hongos durante su ciclo de cultivo. Como medidas preventivas, se recomienda remojar los dientes antes de la siembra, rociar las plantas con fungicidas y eliminar los ejemplares dañados. La variedad Lyubasha es resistente a la marchitez por Fusarium, pero susceptible a otros patógenos y plagas.
| Microorganismos | Plagas |
| mildiú velloso | nematodo del tallo |
| bacteriosis | maletero oculto |
| moho negro | ácaro de la raíz |
| podredumbre del cuello | mosca cernidora de cebolla |
| mosca de la cebolla |
| Enfermedad | La resiliencia de Lyubashá |
|---|---|
| Fusarium | Alto |
| Mildiu velloso | Promedio |
| Bacteriosis | Bajo |
Recolección y almacenamiento
El ajo Lyubasha se cosecha en julio, preferiblemente en un día seco y soleado. Las hojas inferiores, que se tornan amarillas en masa, indican que la cosecha está madura. Cómo cosechar el ajo:
- Utilice una pala para desenterrar las cabezas, sáquelas y límpielas.
- Dejar a la sombra durante dos horas.
- Cuélgalo del techo o al aire libre bajo un toldo durante una semana.
- Cuando la cáscara esté completamente seca, corte los tallos, dejando solo el cuello.
En el siguiente vídeo podrá ver la variedad de ajo Lyubasha y aprender sobre su cultivo:
El ajo cosechado se coloca en cajas, bolsas, redes o se trenza. Los lugares de almacenamiento deben estar bien ventilados, como un sótano o cualquier otro lugar alejado de la luz solar directa. La temperatura ideal en invierno es ligeramente inferior a cero grados. Para asegurar que el ajo sobreviva hasta la primavera, se inspecciona periódicamente para detectar enfermedades y pudrición.
Reseñas del ajo Lyubash
Tras el primer año de cultivo, el ajo Lyubasha nos dejó una impresión muy positiva. Cosechamos unos 80 kg por cada 100 metros cuadrados de terreno. La mayor parte se destinó a la venta y a la cosecha de invierno. El ajo Lyubasha necesita mucha agua. Si tu suelo está constantemente húmedo, no recomiendo regarlo con frecuencia.
La característica distintiva del ajo Lyubasha es su sabor picante. Este ajo se utiliza tanto en la cocina casera como en la producción industrial. Cualquiera puede cultivarlo en su jardín y disfrutar de una cosecha abundante.