El ajo se pone amarillo en primavera: causas, recuperación y prevención

El amarilleamiento de las hojas de ajo es frecuente en primavera. Dependiendo de la causa, existen métodos eficaces para prevenirlo y tratarlo.

Causas principales, síntomas y qué hacer

Las puntas de los dientes de ajo se ponen amarillas primero, y luego el amarilleamiento se extiende, lo que ralentiza el crecimiento y desarrollo de la planta. Analicemos las principales causas de este proceso.

deficiencia de nitrógeno

A principios de la primavera, el suelo aún está frío, lo que afecta la formación de minerales. La deficiencia de nitrógeno se manifiesta precozmente en el desarrollo de la planta. Algunos síntomas que indican deficiencia de nitrógeno en el ajo son:

• color amarillento y verde pálido de las hojas;
• pequeños brotes marchitos de la planta.

La deficiencia de nitrógeno se suple con fertilizantes que contienen nitrógeno nítrico o amoniacal:

• nitrato de potasio;
• nitrato de sodio;
• nitrato de amonio;
• sulfato de amonio;
• urea.

Si la acidez del suelo es alta, el nitrógeno nítrico (nitrato de sodio, potasio o amonio) es más eficaz; si la acidez es neutra o alcalina, se utiliza el nitrógeno amoniacal (urea o sulfato de amonio).

Bajas temperaturas en primavera

El clima impredecible de la primavera es una posible causa del amarilleamiento del ajo. Las hojas jóvenes y frágiles se dañan con las heladas repentinas de primavera.

Para proteger las plántulas de las heladas primaverales, se cubren con film plástico. Las plántulas dañadas se tratan con agentes estimulantes (Epina, Zircon).

Deficiencia de potasio

El potasio mantiene el equilibrio hídrico, promueve la resistencia de las plantas a las enfermedades y refuerza su sistema inmunitario. La deficiencia de este elemento en el ajo, además de provocar el amarilleamiento, causa los siguientes cambios:

• La lámina foliar adquiere un tono azulado;
• los bordes de las hojas se vuelven marrones (se produce una quemadura marginal);
• El crecimiento de las plantas se ralentizará.

Para mejorar su salud, el ajo se fertiliza con sulfato de potasio, sulfato de potasio y magnesio y ceniza de madera.

Riego insuficiente

El ajo prefiere un riego moderado. La falta de humedad provoca que las hojas superiores e inferiores se sequen. Riegue el ajo según sea necesario.

• En abril y mayo no más de tres veces al mes;
• El riego se interrumpe un mes antes de la cosecha.

Para comprobar si la tierra está suficientemente húmeda, afloja la tierra alrededor del ajo. Esto también permite que el aire llegue a las raíces.

¡Es peor regar el ajo en exceso que regarlo poco! Si la primavera es seca, riégalo con más frecuencia (una vez por semana); si llueve, no lo riegues.

Suelo inadecuado

La acidez excesiva del suelo es otra causa del amarilleamiento de las hojas del ajo. El suelo adecuado para este cultivo es neutro o ligeramente ácido.

Al ajo le encanta:

• Incluso, lechos iluminados (sin depresiones donde se estanque el agua);
• franco (para primavera) y franco arenoso (para variedad de ajo de invierno) suelo;
• suelo bien fertilizado con fertilizantes orgánicos.

Para desoxidar el suelo, se utilizan fertilizantes que contienen cal.

Enfermedades del ajo

Las hojas pueden ponerse amarillas debido a enfermedades. Las enfermedades más comunes son:

• Mildiu velloso (peronosporosis)Aparecen manchas verde claro y algodonosas en las hojas, seguidas de una capa grisácea que hace que el ajo se vuelva amarillo. Se transmite de cultivos hortícolas infectados a través del aire o del suelo.
• FusariumSe produce por exceso de humedad y falta de nutrientes. Las puntas de las hojas se ponen amarillas y mueren.
• Moho negroAparece en las capas superiores de las escamas, las ablanda y penetra más profundamente. La causa de la enfermedad son los cambios bruscos de temperatura.
• podredumbre blancaEl moho blanco ataca los bulbos, provocando que el ajo se pudra y que las hojas se pongan amarillas. La sequía y la deficiencia de nitrógeno causan esta enfermedad.
• Moho verde y azul (penicilosis)La pudrición del diente de ajo se produce por una cosecha inadecuada. El patógeno persiste en el suelo y causa infección, especialmente en condiciones de alta humedad.
• ÓxidoEn las hojas se observan manchas amarillentas o rojizas, causadas por hongos microscópicos que provocan la enfermedad. La siembra inadecuada (en el mismo lugar cada año o en la misma zona donde se cultivan cebollas) y los residuos vegetales posteriores a la cosecha pueden desencadenar la infección por roya.
• MosaicoEsta enfermedad es causada por virus. Las hojas se vuelven de color amarillo anaranjado, arrugadas y corrugadas.

Para prevenir infecciones, el ajo se desinfecta con una solución débil de permanganato de potasio u otros medios (Fitosporin, fungicida Maxim) antes de la siembra.

Errores de aterrizaje

El ajo de invierno se siembra en invierno y el ajo de primavera en primavera. Si no se realiza una rotación de cultivos adecuada, tanto el ajo de invierno como el de primavera pueden amarillear en primavera. Errores comunes de siembra:

• La época de floración no se corresponde con el régimen de temperaturas: en clima cálido, el ajo brota antes de la primera ola de frío y no tiene tiempo de adaptarse a las bajas temperaturas;
• plantar a una profundidad menor o mayor de 5-7 cm;
• plantar ajo en un lugar donde crecían cebollas y en el mismo lugar durante varios años seguidos.

Lea el artículo sobre Siembra primaveral de ajo de primavera.

El siguiente vídeo explica las causas del amarilleamiento de las hojas de ajo:

La época óptima de siembra es de tres a cuatro semanas antes de la primera helada. Plantado a una profundidad de 5-6 cm, el ajo puede soportar temperaturas de hasta -25 °C.

Plagas

Debilitan la planta, provocan la pudrición del bulbo, el amarilleamiento de las plumas y plagas parásitas:

• NematodosUnos pequeños gusanos parasitan el bulbo.
• Mosca de la cebollaDeposita sus huevos en ajos, de los cuales eclosionan larvas voraces.
• Ácaro del ajoVive en el suelo y se alimenta de tubérculos, propagando enfermedades virales. Un síntoma característico del daño causado por el ajo son las manchas amarillas en los dientes.
• trips del tabacoEste insecto alado, de color marrón amarillento, se alimenta de jugo de ajo. Las manchas blancas en sus plumas son marcas de trips.

Para repeler las plagas, algunos jardineros plantan caléndulas o maravillas entre los macizos.

Métodos para mejorar la salud

La deficiencia de nitrógeno se compensa mediante:

• Se utiliza una solución de urea o nitrato de amonio (1 cucharada por cada 10 litros de agua) para regar las raíces del ajo o rociar las hojas.
• Los fertilizantes orgánicos incluyen purín. Riegue la planta (1 parte de purín por cada 8 litros de agua) al comienzo de la temporada de crecimiento y dos semanas después del primer riego.

En caso de deficiencia de potasio, utilice:

• Sulfato de potasio y magnesio (10 g por cada 10 litros de agua). Aplicar vía foliar (en la parte aérea) y riego radicular una vez por semana hasta que desaparezcan los síntomas.
• Superfosfato (25 g por cada 10 litros de agua). Rocíe la parte superior con un pulverizador o riegue el ajo desde la raíz.
• Ceniza (2 tazas por cada 10 litros de agua). La infusión de dos días se vierte sobre las raíces de ajo.

Si no estás seguro de qué deficiencia mineral está causando que tu ajo se vuelva amarillo, utiliza fertilizantes complejos, como el nitroammophoska.

La alta acidez del suelo se neutraliza mezclando caliza con el suelo. Para una acidez alta se requieren de 55 a 70 kg de cal, para una acidez moderada de 35 a 45 kg y para una acidez baja de 30 a 25 kg.
En casos de infestación severa de plagas, se utilizan insecticidas, pero solo si otros métodos de control resultan ineficaces. Las sustancias nocivas contenidas en estos productos químicos se acumulan en las plantas.
Para empezar, puedes probar remedios caseros y menos dañinos:

• Decocción de tanaceto (3 kg de flores por cada 10 litros de agua). Rociar las plantas con la decocción hervida y enfriada.
• Decocción de ortiga (1 kg de hojas por cubo de agua). Tras fermentar la decocción durante 4-5 días, cuélela, dilúyala (1 parte de ortiga por 50 partes de agua) y rocíela sobre las hojas de ajo.
• Solución de amoníaco (20-25 g por 10 l de agua).
• Agua salada (200 g por cubo de agua). Rocíe las hojas de ajo con la solución salina para combatir la mosca de la cebolla. Al día siguiente, riegue el ajo con agua limpia.

Todos estos remedios repelen las plagas. También se utilizan decocciones de otras plantas: manzanilla, hojas de patata, milenrama y pata de gallina.
Se utilizan las siguientes preparaciones químicas:

• Insecticida "Actellic" (2 ml por 2 litros de agua) contra las garrapatas;
• Insecticida "Dachnik" (1 ml por 1 litro de agua) contra la mosca de la cebolla;
• el fármaco "Carbation" (200 ml por metro cuadrado), "Vidat" (2 g por pocillo) contra nematodos.

El suelo se trata con Karbation en agosto y con Vidat durante la siembra.

Las enfermedades causadas por el ajo se tratan con los siguientes remedios:

• Utilice el fungicida "Hom" y sulfato de cobre contra la roya. Rocíe los tallos una vez cada 14 días, suspendiendo el riego un mes antes de la cosecha.
• Los preparados "Fentiuram" (3 kg por cubo de agua), "Polycarbocin" (40 g por cubo de agua) y "Arcerida" (30 g por cubo de agua) ayudan contra el mildiú velloso.
• Los preparados "Agat-25K", "Previkur" (1,5 ml por litro de agua), "Fundazol" (1 g por litro de agua) se utilizan contra el fusarium y la podredumbre.
• El insecticida "Karbofos" se utiliza contra el mosaico (se pulverizan las partes superiores afectadas).

En el siguiente vídeo, un jardinero comparte su experiencia sobre cómo lidiar con las enfermedades del ajo y el amarilleamiento de las hojas:

Es necesario observar las precauciones de seguridad al trabajar con productos químicos y utilizar los insecticidas según las instrucciones.

Medidas preventivas

Para evitar que el ajo se ponga amarillo en el huerto y asegurar una buena cosecha, se toman medidas preventivas:

• En las regiones centrales de Rusia, el ajo de invierno se suele plantar antes de finales de octubre, y en las regiones del sur, antes de finales de noviembre.
• Antes de plantar, se excava profundamente la tierra y se fertiliza con compost o fertilizantes (superfosfato, sulfato de potasio).
• Las cabezas de ajo se tratan con una solución diluida de permanganato de potasio o sulfato de cobre. También se pueden tratar con "Maxim" (1 ampolla por litro de agua), que protege contra las bacterias.
• Inspeccione cuidadosamente los ajos antes de plantarlos, seleccionando solo los grandes y que no estén dañados.
• Para adaptar las plantas a las fluctuaciones de temperatura, se utilizan bioestimulantes, por ejemplo, "Epin".
• El mismo lugar para los bancales de ajo se utiliza durante no más de dos años.
• El ajo se planta donde antes crecían la calabaza, el zapallo y la col.

Para evitar que el ajo se infecte con plagas, bacterias y enfermedades fúngicas, siga los siguientes procedimientos:

• Si el clima cálido y húmedo persiste durante varios días, afloje la tierra para reducir la humedad. Esto previene ciertos tipos de pudrición, fusarium y mildiú polvoriento, que prefieren las condiciones cálidas y húmedas.
• Las plantas se tratan con una solución de carbonato de amonio para combatir la mosca de la cebolla, la mancha amarilla y el mildiú polvoriento.
• Desinfecte con lejía o formalina las zonas donde se almacena el ajo para prevenir la infestación de plagas.
• Se añade harina de dolomita para desacidificar el suelo. Los nematodos se desplazan con dificultad y entran en estado de latencia en suelos neutros.
• El ajo se planta lejos de los bancales de cebollas y de las flores bulbosas.
• Tras la cosecha y la preparación de los bancales, los residuos vegetales se queman.
• El ajo se inspecciona cuidadosamente para detectar daños y signos de enfermedad, y se seca durante aproximadamente tres semanas antes de almacenarlo.

La aplicación de medidas preventivas mejorará el rendimiento y protegerá la planta de enfermedades y otros problemas. Si el amarilleamiento persiste, las siguientes recomendaciones ayudarán a identificar la causa y elegir el tratamiento adecuado.

Preguntas frecuentes