El pepino Chizhik es una variedad popular que atrae la atención de los horticultores gracias a su precocidad, productividad constante y versatilidad. Este híbrido ha demostrado ser una opción fiable para los productores que buscan una cosecha de alta calidad en poco tiempo. Es importante seguir prácticas de cultivo sencillas.
Creadores
Desarrollado por los autores: Medvedev A. V., Medvedeva N. I., Kapustin A. A. y Medvedev A. A., en el Centro Federal de Investigación Instituto Panruso de Recursos Fitogenéticos que lleva el nombre de N. I. Vavilov y fue aprobado para su uso en 2003.
Este híbrido prefiere el suelo abierto y tiene un hábito de crecimiento determinado, lo que significa que no requiere soporte ni entutorado. Esto lo hace adecuado para cultivar en espacios reducidos e invernaderos.
Características externas de la planta y los pepinos
Los arbustos son de porte bajo, con tallos y hojas verdes de tamaño mediano. Los pepinos son ovalados, alcanzan los 10-11 cm de longitud y los 3,5-4 cm de diámetro. Cada pepino pesa entre 60 y 75 g.
Gusto y propósito
Estos pepinos se caracterizan por su excelente sabor y su pulpa crujiente, jugosa y compacta. Esta variedad es versátil: apta para el consumo fresco, encurtidos y conservas.
Las verduras tienen una composición rica y equilibrada que aporta importantes beneficios para la salud. Componentes clave y sus beneficios:
- Vitaminas. Las verduras contienen vitaminas A, C y del grupo B. La vitamina A favorece la salud de la piel y la visión, la vitamina C fortalece el sistema inmunitario y promueve la cicatrización de heridas, y las vitaminas del grupo B mejoran el metabolismo y mantienen el funcionamiento normal del sistema nervioso.
- Minerales. Estas frutas son ricas en calcio, magnesio y potasio. El potasio regula los niveles de líquidos en el cuerpo y favorece la salud cardiovascular. El magnesio interviene en el metabolismo y contribuye al buen funcionamiento de los músculos y los nervios, mientras que el calcio fortalece los huesos y los dientes.
- Antioxidantes. Los pepinos contienen flavonoides y taninos antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
- Fibra. El alto contenido en fibra de los pepinos ayuda a normalizar la digestión, mejora la motilidad intestinal y mantiene niveles saludables de azúcar en sangre.
- Agua. Los pepinos tienen un alto contenido de agua, lo que los hace excelentes para mantener la hidratación. Ayudan a eliminar toxinas y a mantener el equilibrio hídrico y salino.
Con bajos niveles de calorías y grasas, estos pepinos son ideales para quienes cuidan su peso y buscan incorporar alimentos ligeros y nutritivos a su dieta.
Maduración y rendimiento
Las hortalizas maduran entre 40 y 42 días después de la germinación, lo que garantiza una fructificación uniforme y una cosecha rápida. Los rendimientos varían según la región, pero promedian entre 194 y 386 quintales por hectárea.
Reglas de aterrizaje
Para obtener la máxima productividad de la variedad Chizhik, siga estas recomendaciones. Es importante germinar las semillas primero y luego cultivar las plántulas. Trasplante las plántulas según el calendario recomendado.
¿Cómo germinar semillas correctamente?
Antes de sembrar, las semillas necesitan germinar. Para ello, remójalas en un paño húmedo durante un par de días. Luego, siembra las semillas germinadas en recipientes pequeños o macetas de turba a una profundidad de 1-2 cm. Cúbrelas con una fina capa de tierra y riégalas con agua tibia usando un pulverizador.
- ✓ El contenido óptimo de humedad del material para remojar las semillas debe ser del 70-75%.
- ✓ La temperatura del agua para humedecer el suelo después de plantar las semillas no debe ser inferior a +25°C.
Plan y calendario de siembra de plántulas
Plante las plantas en su ubicación definitiva a finales de mayo. Durante el cultivo, preste atención al sistema radicular de las plántulas. Plante de 4 a 5 plántulas por metro cuadrado.
- × Evite plantar plántulas en suelo con una temperatura inferior a +15°C, ya que esto puede ralentizar su crecimiento.
- × No permita que el sistema radicular se seque durante el trasplante, esto es fundamental para la supervivencia de la planta.
Características de cuidado
Para que tus verduras sean sabrosas, bonitas y resistentes a las enfermedades, cuida bien tus parterres. Sigue estas sencillas prácticas de jardinería:
- Riego. Riega las plantas con regularidad para asegurar que tengan la humedad necesaria. Aplicar agua directamente a las raíces es lo más efectivo. Evita mojar las hojas. Usa agua tibia y reposada, ya que el agua fría puede afectar negativamente el crecimiento de las plantas.
Riega las plántulas una o dos veces por semana, aumentando la frecuencia en climas cálidos. Un riego adecuado permite que las raíces reciban la humedad a la profundidad suficiente, favoreciendo un crecimiento sano y una buena fertilidad. - Fertilizantes. La fertilización del cultivo desempeña un papel fundamental en el desarrollo y la fructificación de las hortalizas. Aplique el primer fertilizante entre 2 y 3 semanas después de la siembra. Utilice fertilizantes orgánicos (infusión de gordolobo, estiércol de aves) y minerales (superfosfato, fertilizantes potásicos).
Fertilice los pepinos cada 10-15 días durante el período de crecimiento activo y fructificación. Esto garantizará que las plantas reciban los nutrientes que necesitan para prosperar y aumentar la producción. - Aflojando. Este procedimiento mejora la aireación de las raíces y previene la formación de una costra densa en la superficie. Después de cada riego o lluvia, el suelo se compacta, lo que puede dificultar el acceso de oxígeno a las raíces.
El aflojamiento regular del suelo es esencial para un óptimo crecimiento de las raíces. Previene la formación de costras y mejora la permeabilidad y la circulación del aire. - Acolchado. Este procedimiento ayuda a retener la humedad, prevenir el crecimiento de maleza y mejorar la estructura del suelo. Para el acolchado, utilice paja, serrín, hojas secas o una película especial.
El mantillo mantiene la humedad uniforme y protege las raíces del calor y el frío excesivos. Aplique una capa de 5 a 10 cm de mantillo después de sembrar o plantar y manténgala en buen estado durante toda la temporada de crecimiento.
- ✓ El riego debe realizarse temprano por la mañana o al atardecer para minimizar la evaporación del agua.
- ✓ La profundidad de riego debe alcanzar los 20-25 cm para proporcionar humedad al sistema radicular.
Entutorar los brotes ayuda a mantener las plantas erguidas, mejora la circulación del aire y facilita la cosecha. Utilice espalderas, redes o cuerdas para sujetar los tallos a los soportes a medida que crecen. Esto evita que la fruta entre en contacto con el suelo, reduciendo el riesgo de pudrición y daños.
Resistencia a enfermedades y plagas
El híbrido presenta buena resistencia a muchas enfermedades. Sin embargo, si se planta y se cuida de forma inadecuada, puede verse afectado por el mildiú velloso y el moho gris.
El mildiú velloso provoca la aparición de manchas angulares en las plantas y cubre el envés de las hojas con una capa grisácea. El follaje se deforma y los tallos se agrietan. Para combatir la enfermedad, utilice Kurzat, Profit y Ridomil Gold.
Los primeros signos de moho gris incluyen un color marrón claro. manchas en las hojas y una capa blanquecina grisácea. Las plantas afectadas comienzan a deformarse y mueren. Entre los productos adecuados para controlar la enfermedad se incluyen Hom, Rovral y Bayleton.
cualidades positivas y negativas
Antes de sembrar un cultivo en tu jardín, considera cuidadosamente sus ventajas y desventajas para evitar posibles problemas. La variedad Chizhik tiene muchas cualidades positivas:
Contras:
Reseñas
Los pepinos Chizhik son una excelente opción para quienes valoran las cosechas tempranas y la versatilidad. Su resistencia a las inclemencias del tiempo y a las enfermedades los convierten en una variedad fiable para diversos climas. Un poco de atención y cuidado son esenciales para una buena productividad.