La calabaza banana llama la atención por su aspecto singular y su excelente sabor. Se asemeja mucho a las frutas tropicales. Cultivar esta planta es fácil, por lo que incluso un jardinero principiante puede hacerlo. Con los cuidados adecuados, se puede fortalecer su sistema inmunológico y obtener cosechas abundantes durante toda la temporada.
Descripción de la variedad
El plátano es una variedad de calabacín con características únicas. Este arbusto compacto y de alto rendimiento se ha popularizado en nuestro país. Las plantas crecen hasta alcanzar una altura reducida y tienen una estructura robusta.
Características de la apariencia de la planta y los frutos
Los frutos son cilíndricos, de forma uniforme y alcanzan hasta 25 cm de longitud. Un solo fruto puede pesar hasta 1,7 kg. Su piel es de color naranja dorado y su superficie es lisa.
Sabor y aplicación
Su pulpa cremosa tiene una textura crujiente, lo que le confiere un encanto especial. Su sabor es dulce con un ligero toque a nuez, lo que lo hace especialmente atractivo para los paladares más exigentes.
Esta variedad tiene múltiples usos culinarios. Es ideal para la cocina casera y se puede utilizar en todo tipo de procesos. Su robusta estructura la convierte en una excelente opción para conservas y la producción de caviar. Los frutos soportan bien el transporte a larga distancia.
Tiempo de cosecha y rendimiento
El calabacín madura pronto: se puede consumir entre 40 y 45 días después de la germinación. La producción de plátano es impresionante: se pueden cosechar entre 12 y 13 kg de fruta por metro cuadrado de superficie cultivada.
- ✓ La longitud del fruto alcanza los 20-25 cm.
- ✓ La cáscara adquiere un tono dorado-anaranjado uniforme.
- ✓ Los frutos se separan fácilmente del tallo.
Requisitos del suelo
Para cultivar fruta fuerte, sana y deliciosa, es importante tener un suelo fértil en el jardín. Elegir el suelo adecuado es el primer paso y el más importante para una cosecha exitosa.
Uno de los aspectos clave a la hora de elegir el suelo es su fertilidad. El suelo debe contener suficientes minerales, humedad y oxígeno. Debe ser ligero y suelto, permitiendo que las raíces de la planta penetren libremente en él.
Sutilezas de la tecnología agrícola
Existen varias formas de cultivar calabacín banana, pero la más común es a partir de plántulas. Antes de plantar, prepare la tierra y el lugar. Elija un sitio abierto y soleado con suelo bien drenado, ya que este cultivo requiere mucha luz y humedad.
- ✓ La presencia de al menos 3-4 hojas verdaderas.
- ✓ Sin signos de enfermedad (manchas, marchitamiento).
- ✓ El sistema radicular debe estar bien desarrollado y sin daños.
- × Regar con agua fría puede estresar a las plantas.
- El riego excesivo provoca la pudrición del sistema radicular.
Afloje la tierra hasta una profundidad de unos 20 cm y añada compost u otra materia orgánica para enriquecerla. A continuación, siga estas recomendaciones:
- Al elegir las plántulas, dé preferencia a las plantas jóvenes y sanas con varias hojas y raíces.
- Plante las plántulas a una distancia de 50-60 cm para asegurar que los arbustos tengan suficiente espacio para crecer.
- Riega con regularidad, sobre todo durante los periodos de calor intenso y sequía. Es importante mantener la tierra húmeda para crear las condiciones óptimas para el crecimiento y desarrollo de la planta. Cubre la tierra con mantillo para retener la humedad y reducir el riesgo de que las raíces se sobrecalienten.
- Asegure un control oportuno de plagas y enfermedades. Para combatir enfermedades fúngicas como el oídio y el moho gris, utilice fungicidas. Están disponibles en diversas presentaciones, incluyendo soluciones líquidas, polvos y concentrados solubles.
Los insecticidas ayudarán a controlar plagas como pulgones, ácaros y moscas blancas. - Evite plantar calabacines en el mismo lugar durante varios años seguidos, ya que esto puede favorecer la acumulación de patógenos en el suelo. Lo mejor es rotar su cultivo con otros.
Reseñas
La calabaza banana es un cultivo fácil de cultivar que requiere poco tiempo para crecer con éxito y ofrece cosechas abundantes. Sus frutos, de color brillante y sabor dulce, conservan sus cualidades comerciales durante el transporte y son muy versátiles. Con un mínimo de cuidados, se pueden cultivar plantas resistentes a las enfermedades que producen una gran variedad de hortalizas.