El calabacín Diamant abre un mundo de posibilidades y delicias culinarias para los horticultores de nuestro país. Se caracteriza por su atractivo aspecto y su excelente sabor. Para aprovechar todo su potencial y disfrutar de una cosecha abundante, es importante asegurar el cumplimiento oportuno de las prácticas agrícolas.
Descripción
Diamant se desarrolló en Alemania en 2010. Este híbrido se caracteriza por sus altos rendimientos y se recomienda para su cultivo en invernadero o en un jardín abierto.
Características distintivas de la variedad:
- La planta tiene porte semitrepador y hojas fuertes de color verde oscuro, sin manchas pronunciadas.
- Las láminas foliares se caracterizan por fuertes hendiduras en los laterales.
- Los frutos tienen forma cilíndrica curva y una longitud media de unos 18-20 cm, pero en condiciones favorables pueden alcanzar hasta 30 cm.
- El diámetro del calabacín es de aproximadamente 6-8 cm y su peso oscila entre 600 y 900 g.
- La piel es de color verde oscuro con manchas y puntos blancos, una superficie acanalada y una carne blanca y densa.
Propósito y sabor
El calabacín es ideal para consumir fresco, incluso cuando está poco maduro. Estas verduras de pulpa tierna se utilizan a menudo en la cocina para una gran variedad de platos.
Son ideales para freír, guisar, hornear, preparar ensaladas, sopas y otras delicias culinarias. Estas frutas son ricas en vitaminas y minerales, lo que las convierte en un complemento saludable y nutritivo para una dieta equilibrada.
Características
El calabacín Diamant es una variedad muy extendida en nuestro país. Su popularidad se debe a su alta tolerancia tanto al exceso como a la falta de humedad del suelo y a sus excelentes cualidades comerciales.
Tiempo de maduración
Se trata de una variedad de maduración temprana. En muchas regiones, los frutos comienzan a formarse tan solo 40 días después de la germinación.
Productividad
Esta variedad es famosa por su alto rendimiento: de media, una planta puede producir hasta 20 calabacines por temporada, y a escala industrial, esta cifra oscila entre 650 y 716 calabacines por hectárea. Estas hortalizas toleran bien el transporte a larga distancia.
Cultivo de plántulas
Muchos jardineros recomiendan cultivar las plántulas en semillero antes de plantarlas en la tierra. Esto ahorra tiempo y esfuerzo. Siga estas pautas para el cultivo de plantas:
- Iluminación. Antes de que las semillas comiencen a germinar, mantenga la temperatura ambiente entre 25 y 30 °C. Tan pronto como aparezcan los primeros brotes, retire con cuidado las tapas de las macetas y trasládelas a un lugar con luz brillante indirecta y temperaturas más frescas, como un balcón acristalado o una galería.
Esto evitará que las plántulas se estiren demasiado. Asegúrate de que haya suficiente luz en la habitación donde crecen los calabacines para que se desarrollen sanos y fuertes. - Tierra para sembrar. Para las plántulas, utilice un sustrato con pH neutro o ligeramente alcalino. La mezcla puede consistir en un 50 % de turba, un 20 % de humus, un 20 % de tierra vegetal y un 10 % de serrín. Si necesita reducir la acidez del sustrato, añada ceniza o cal.
- Sembrando semillas. Si buscas una cosecha temprana, la propagación por semillas a partir de plántulas es la mejor opción. El pretratamiento consiste en remojar las semillas en agua tibia y luego dejarlas germinar hasta que broten.
Prepara macetas de 8-10 cm de diámetro, distribuye la mezcla de tierra entre ellas, siembra las semillas a una profundidad de 3-4 cm y cubre las macetas con film transparente o vidrio. Trasplanta las plántulas al exterior de 3 a 4 semanas antes de plantarlas allí. - Endurecimiento. Para asegurar una adaptación exitosa, comience a aclimatar las plántulas dos semanas antes de plantarlas. Esto se puede lograr aumentando gradualmente el tiempo que pasan en el balcón o terraza.
- ✓ El suelo debe ser ligero, transpirable, con un pH neutro o ligeramente alcalino de 6,5 a 7,5.
- ✓ La composición debe contener vermicompost o humus (al menos un 20%) para garantizar su valor nutricional.
tecnología agrícola
Para obtener una cosecha abundante, es necesario regar las plantas con regularidad, remover la tierra del huerto, eliminar las malas hierbas a tiempo y aplicar fertilizante. Esta variedad requiere un suelo fértil y no tolera fertilizantes con alto contenido de cloro.
Plantación de plántulas: características
Antes de plantar, prepara cada hoyo añadiendo un poco de ceniza y compost a la tierra, mezclando bien. Planta los plantones de calabacín con un terrón de tierra, presionándolo lo suficiente para que llegue a los cotiledones. Luego, añade tierra al hoyo, compactándola, y riega.
Lo mejor es plantar los plantones de calabacín al aire libre en un día cálido y nublado. Si hay riesgo de heladas, se puede cubrir cada plantón con una botella de plástico o arcos metálicos cubiertos con plástico. Al día siguiente de la siembra, afloje la tierra de la zona.
- × Regar con agua fría puede dañar el sistema radicular y ralentizar el crecimiento.
- El exceso de riego combinado con un drenaje deficiente provoca la pudrición de la raíz.
Riega por la tarde con agua tibia. En clima cálido, riega a diario. Cuando las hojas cubran la tierra, riega cada 5-6 días en clima fresco y nublado, y cada 2-3 días en clima cálido. Riega directamente sobre las raíces y coloca una tabla debajo de los calabacines para evitar que se pudran.
Fertilizantes y abonos
Los calabacines responden bien a la nutrición orgánica. Prepare una infusión de hierbas para las plántulas:
- Después de desherbar o cortar el césped, llene el barril casi hasta el borde con las malas hierbas.
- Añada agua y remueva el contenido diariamente, dejándolo reposar durante una semana.
- Cuele la infusión, dilúyala con agua en una proporción de 1:8 y riegue los calabacines dos semanas después de trasplantarlos al exterior.
- Intenta evitar que la infusión entre en contacto con las hojas y los tallos de las plantas.
- Después de otra semana, vuelva a fertilizar las plántulas con infusión de hierbas.
- ✓ La infusión adquiere un color oscuro y el olor característico de la hierba fermentada.
- ✓ La liberación de burbujas de gas al detener la agitación indica que la fermentación ha finalizado.
Puedes alternar abono verde con purín. Para ello, diluye el purín con agua en proporción 1:10, déjalo reposar al sol durante tres días y luego riega la tierra alrededor de las raíces de la planta con esta mezcla, evitando el contacto con las hojas y los tallos.
La tercera fertilización se realizará cuando comiencen a aparecer los ovarios: añada 20 g de superfosfato doble y 200 g de ceniza de madera tamizada a 10 litros de abono de hierba o estiércol. Riegue bien las plantas antes de fertilizar.
Reseñas
El calabacín Diamant es una variedad popular, elegida tanto por jardineros principiantes como experimentados. Resiste la sequía, rara vez se ve afectada por enfermedades y plagas, y es fácil de transportar. Siguiendo las prácticas de cultivo adecuadas, se garantizan cosechas abundantes durante toda la temporada.