La variedad Karina es un ejemplo excepcional de la familia del calabacín, muy apreciada por los amantes de este fruto por su pulpa excepcionalmente suave y tierna. Esta variedad atrae a los aficionados al calabacín por sus frutos inusualmente largos, que alcanzan tamaños realmente increíbles.
¿Qué aspecto tiene la variedad Karina?
Esta variedad de calabacín es de porte arbustivo, por lo que resulta una planta muy compacta que no ocupa mucho espacio. Tiene hojas de tamaño mediano, de color verde oscuro y moderadamente lobuladas. Los frutos son alargados y cilíndricos, y pueden alcanzar hasta 80 cm de longitud.
- ✓ Los frutos pueden alcanzar una longitud de hasta 80 cm, lo que requiere espacio adicional para su crecimiento.
- ✓ La delgada corteza de los frutos los hace más susceptibles a daños mecánicos.
Los frutos pesan entre 3 y 5 kg. Su diámetro alcanza los 5 cm. La pulpa es blanca, densa, tierna y dulce. Los calabacines rayados son de color verde oscuro con rayas verde claro. Presentan ligeras estrías y una cáscara fina. Las semillas, de tamaño mediano, son elípticas y de color crema.
Historia de la creación
Karina Zucchini es una variedad de calabacín desarrollada por criadores rusos. Sus autores son S. V. Dubinin, I. N. Dubinina y A. N. Lukyanenko. Originador: Agrofirma SEDEK LLC. La variedad se añadió al Registro Estatal en 2009.
Sabor y aplicación
El calabacín Karina es una variedad versátil, apta para una gran variedad de platos y todo tipo de procesamiento. También se utiliza para diversas conservas. El Karina tiene un buen sabor y un contenido de materia seca de entre el 4,6 % y el 5,2 %.
Período de maduración y rendimiento
La variedad Karina es de maduración temprana, con un periodo desde la germinación hasta la cosecha de aproximadamente 45 días. Esta calabaza es conocida por su abundante producción. El rendimiento es de 6,5 kg por metro cuadrado. En cultivos comerciales, se cosechan entre 400 y 615 quintales por hectárea.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar calabacín Karina en tu jardín, considera todas sus ventajas y desventajas. Esta variedad podría no ser adecuada para ti por otros motivos.
Ventajas:
Esta variedad no tiene inconvenientes particulares, salvo que su rendimiento no es el más alto.
¿Cómo plantar correctamente?
Para obtener una buena cosecha de calabacines, es necesario plantarlos correctamente. Es importante elegir un buen lugar y plantarlos siguiendo el método de siembra recomendado.
- ✓ Los niveles de acidez del suelo deben estar entre pH 6.0 y 6.8 para un crecimiento óptimo.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el estancamiento del agua.
Características de la página de aterrizaje:
- La variedad Karina, como corresponde al calabacín, prefiere zonas bien iluminadas con luz solar indirecta.
- Esta variedad prefiere suelos franco-arenosos sueltos con acidez normal. En otoño, se recomienda labrar la tierra, añadiendo estiércol bien descompuesto, superfosfato y ceniza de madera.
- Se considera que los mejores precursores del calabacín son las legumbres, diferentes tipos de repollo, los tomates, las patatas y otras solanáceas.
- En primavera, poco antes de la siembra, se nivela el suelo con un rastrillo y se riega con nitrato de amonio. También se recomienda regar el suelo con una solución de permanganato de potasio.
- En las regiones del sur y centro, la siembra puede realizarse directamente en campo abierto. La siembra comienza a mediados de mayo, pero la fecha exacta varía según el clima y las condiciones meteorológicas locales.
- Antes de la siembra, las semillas se remojan en agua: se mantienen envueltas en un paño húmedo durante dos días y luego durante un día más. Las semillas hinchadas se endurecen enfriándolas a 0 °C y manteniéndolas a esa temperatura durante dos días.
- La distancia entre los agujeros excavados debe ser de aproximadamente 50 cm. Se echa en ellos un puñado de humus mezclado con tierra fértil y ceniza de madera.
- Se riegan los hoyos y luego se colocan las semillas de dos en dos para asegurar la germinación. La profundidad de siembra es de 2 a 3 cm. En suelos pesados, la profundidad es menor, de 1 a 2 cm aproximadamente. Los cultivos se pueden cubrir con una fina capa de humus o turba.
- × Evite plantar en suelos arcillosos pesados sin antes mejorar su estructura.
- × No se deben plantar calabacines después de cultivos relacionados (pepinos, calabazas) para prevenir enfermedades.
¿Cómo cuidarlo?
El calabacín Karina requiere cuidados básicos, como deshierbar, aflojar la tierra y regar regularmente, lo que garantiza que los frutos sean sabrosos y jugosos.
Características de cuidado:
- Riego. Deben regarse moderadamente, pero sin encharcarlas, ya que esto favorece la aparición de enfermedades fúngicas y diversos tipos de pudrición. La temperatura óptima del agua para el riego es de 22 °C.
- Fertilizante superficialAntes de la floración, se recomienda regar las plantas con extracto líquido de gordolobo, y durante la formación del fruto, se deben abonar con compuestos líquidos de fósforo y potasio.
- • Para prevenir enfermedades fúngicas, riegue las plantas por la mañana para que las hojas tengan tiempo de secarse antes de la noche.
- • Utilice mantillo para conservar la humedad y reducir las malas hierbas.
La deficiencia de calcio suele ser la causa de la pudrición del fruto del calabacín. Para prevenirla, riegue los bancales con una solución de nitrato de calcio (1 cucharadita por cada 10 litros de agua). El cultivo también requiere boro, que se suministra con Bor-Active (1/2 cucharadita por cada 10 litros de agua).
Enfermedades y plagas
En condiciones desfavorables, el calabacín Karina puede verse afectado por oídio, podredumbre blanca y mosaico. Para combatir estas enfermedades, se puede utilizar azufre coloidal o una solución de jabón de cobre preparada con una mezcla de jabón líquido (100 g) y sulfato de cobre (7 g) diluidos en 10 litros de agua. En caso de infestaciones severas, se recomienda utilizar fungicidas como Kratan o Figon.
El calabacín también puede ser atacado por diversas plagas, como ácaros, moscas de los brotes, grillos topo y pulgones, pero las más peligrosas son las larvas de gusano cortador, que perforan los tallos y se alimentan de su savia. Las plagas se controlan con diversos plaguicidas biológicos y químicos, teniendo en cuenta la época de cosecha: los venenos no deben aplicarse más de unas semanas antes de la recolección.
Cosecha
El calabacín se cosecha cuando está ligeramente lechoso. El peso óptimo para la cosecha es de 0,5 kg. También es posible cosechar calabacines verdes que ya hayan alcanzado un peso considerable; estos maduran bien durante el almacenamiento. Se recomienda cosechar los calabacines al menos cada dos días.
La variedad Karina merece sin duda la mayor atención de los amantes del calabacín. Esta variedad tiene todo lo que hace que este cultivo sea tan apreciado: productividad, facilidad de cultivo y, además, plantas compactas y frutos sorprendentemente largos.