La calabaza Marcella es un nuevo híbrido holandés, apto tanto para el cultivo al aire libre como en invernadero. Esta variedad extranjera destaca por su alta comercialización, buen rendimiento y excelente sabor, lo que la convierte en una opción popular entre los horticultores rusos.
Historia de la creación
La variedad Marcella F1 fue desarrollada por la empresa holandesa Enza Zaden y aprobada para su cultivo en 2019. La comercialización de esta variedad, conocida como "Dutchman", oscila entre el 91 % y el 98 %. Este calabacín de origen holandés es apto para el cultivo en las regiones de Tierra Negra Central, el Cáucaso Norte, el Bajo Volga y los Urales.
Esta variedad holandesa es resistente a enfermedades y plagas, y tolera tanto períodos de sequía como olas de frío. Posee una envidiable resistencia a infecciones fúngicas y bacterianas.
- ✓ Resistencia a las fluctuaciones de temperatura: soporta descensos de temperatura a corto plazo hasta +5 °C.
- ✓ Alta comercialización de las frutas: el 91-98% de las frutas cumplen con los estándares de calidad.
Descripción de la variedad Marcella
La calabaza Marcella crece de forma compacta, sin tallos largos. Sus hojas verdes, de tamaño mediano y moderadamente lobuladas, están cubiertas de manchas claras. La superficie es ligeramente acanalada. Su forma es claviforme (un cilindro que se ensancha en un extremo).
Los calabacines pequeños son de color verde claro, mientras que los maduros son de color verde oscuro con pequeñas motas. Los calabacines maduros miden entre 20 y 22 cm de largo y pesan entre 0,5 y 1 kg cada uno. El calabacín Marsella tiene una pulpa firme, blanca o color crema, moderadamente jugosa. Las semillas son ovaladas, de tamaño mediano y blanquecinas.
Propósito y sabor
Esta variedad tiene un sabor maravilloso y es ideal para platos culinarios. La pulpa tierna se puede desmenuzar en ensaladas de verduras de verano, sustituyendo fácilmente a los pepinos.
Los frutos jóvenes y maduros de Marcella son excelentes para preparar caviar de calabaza y aperitivos; se pueden freír, guisar, rebozar, añadir a la adjika o utilizar para enlatar.
Productividad y tiempo de maduración
La calabaza Marcella es una variedad precoz y de alto rendimiento. Una sola planta puede producir hasta 30 frutos por temporada, con un rendimiento de 7,5 kg por metro cuadrado. En cultivos a gran escala, el rendimiento de esta calabaza oscila entre 700 y 900 quintales por hectárea. El rendimiento máximo es de 1900 quintales por hectárea.
En cuanto a rendimiento, esta variedad holandesa supera a las populares variedades nacionales de calabacín Belogor e Iskander. Su ciclo de cultivo es de 40 a 50 días.
Ventajas y desventajas
Al elegir una variedad para su jardín, considere todas sus ventajas y desventajas. La calabaza Marcella tiene muchas ventajas que pueden resultar atractivas para los jardineros.
No se han encontrado defectos en esta variedad holandesa.
Características de aterrizaje
El calabacín Marcella F1 es apto para cualquier método de cultivo, ya sea a partir de plántulas o mediante siembra directa en tierra. Para plántulas, siembre las semillas en abril, aproximadamente un mes antes del trasplante. Las fechas de siembra varían según la región y el clima. Tanto la siembra como el trasplante se realizan cuando el clima se vuelve más cálido.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 7,5 para un óptimo crecimiento del calabacín.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el encharcamiento y la pudrición de las raíces.
Características de la página de aterrizaje:
- Para la siembra, busque un lugar soleado y abierto donde no se hayan cultivado calabacines, calabazas, pepinos o melones durante al menos cuatro años. El calabacín crece mejor después de cebollas, nabos, remolachas, zanahorias, solanáceas y legumbres.
- El momento adecuado para plantar calabacines llega cuando la tierra se calienta a +12°C a una profundidad de 20 cm.
- Los cultivos y las plántulas sembradas se cubren con film transparente, ya que el riesgo de heladas recurrentes persiste durante algún tiempo.
- Las semillas se remojan en una solución débil (rosa) de permanganato de potasio durante media hora; esto ayuda a prevenir muchas enfermedades infecciosas. También es útil endurecerlas colocándolas en el refrigerador durante 8 a 10 horas. Finalmente, se germinan en una gasa húmeda empapada en agua tibia durante 24 horas.
- El suelo donde se cultivarán los calabacines se fertiliza en otoño con materia orgánica, incluyendo compost, estiércol descompuesto y humus. La cal es esencial en suelos ácidos, y la ceniza de madera también es beneficiosa para cualquier tipo de suelo.
- Para la siembra, cava hoyos de unos 8 cm de profundidad. Coloca las semillas a 2-3 cm de profundidad. Cuanto más compacta sea la tierra, menor será la profundidad de siembra. Mantén una distancia de 60 cm entre hoyos y filas adyacentes.
Las plántulas se plantan en hoyos previamente regados. Si el suelo es pobre o no se ha fertilizado desde otoño, se puede añadir compost mezclado con fertilizante mineral a los hoyos.
¿Cómo cuidarlo?
La variedad Marcella F1 es fácil de cultivar, se adapta con facilidad a una amplia gama de condiciones y prospera tanto en climas cálidos como fríos. Sin embargo, para obtener cosechas abundantes y de alta calidad, este calabacín holandés requiere cuidados. Las plantas necesitan riego, abono y, si es necesario, tratamientos con preparados adecuados.
- × Evite regar por la noche para reducir el riesgo de enfermedades fúngicas.
- × No utilice agua fría directamente de un pozo o perforación sin precalentarla.
Características de cuidado:
- Esta variedad no tolera el exceso de riego, ya que favorece la aparición de enfermedades fúngicas. Riegue la planta 2 o 3 veces por semana, únicamente durante la fase inicial de crecimiento. Posteriormente, con regarla una vez por semana será suficiente. Si el clima es húmedo, no será necesario regarla.
Para el riego, utilice agua calentada por el sol, ya que el agua fría puede favorecer el desarrollo de diversas enfermedades. La temperatura óptima del agua es de 20 °C. - Si el calabacín crece en un suelo fértil y bien abonado, no requiere fertilización adicional. Si el suelo es pobre y carece de nutrientes, las plantas necesitan abonarse un par de veces durante la temporada de crecimiento. Antes de la floración, aplique una mezcla de levadura, y durante la floración, aplique fertilizantes orgánicos o minerales.
- Después de cada riego o lluvia, se afloja cuidadosamente la tierra y luego se cubre con mantillo. Las malas hierbas se eliminan al mismo tiempo que se afloja la tierra. El aflojamiento debe hacerse superficialmente, ya que de lo contrario se pueden dañar las raíces superficiales.
¿Cómo combatir las enfermedades y las plagas?
En condiciones desfavorables, el calabacín Marcella F1 puede ser susceptible a diversas enfermedades comunes en los cultivos hortícolas. Las más frecuentes son el oídio, el moho gris, la antracnosis y la bacteriosis.
Para prevenir enfermedades, las plántulas de una semana de edad se rocían con una mezcla bordelesa al 1%. Cuando aparecen signos de ciertas enfermedades, los arbustos se tratan con los fungicidas apropiados.
Las plantas de calabaza son susceptibles al ataque de insectos. Pueden verse afectadas por ácaros, pulgones del melón, moscas blancas y moscas del melón. Insecticidas como Karbofos, Fosfamida, Decis, Metafos y otros pueden ayudar a controlarlas. Sin embargo, no se recomienda la aplicación de estos productos químicos y debe utilizarse como último recurso.
Cosecha
Los calabacines se cosechan cada 3-4 días para evitar que maduren demasiado. Los más jóvenes se cosechan para consumo, mientras que los completamente maduros se seleccionan para su almacenamiento. Para asegurar una correcta conservación, se cortan con un cuchillo a unos 5 cm del tallo.
Los calabacines recolectados se secan brevemente al sol y se limpian con un paño seco para eliminar cualquier resto de suciedad. Se colocan en cajas o cajones, asegurándose de que no se toquen entre sí. Para evitarlo, se intercalan con papel, heno o serrín. Se guardan en un lugar fresco, oscuro y con poca humedad.
Reseñas
Hoy en día existen muchísimas variedades de calabacín, pero la Marcella F1 no ha pasado desapercibida, gozando merecidamente de gran popularidad entre los jardineros. Además de su excelente sabor, este híbrido holandés atrae a los amantes del calabacín por su facilidad de cultivo, resistencia a las enfermedades y alto rendimiento.