El calabacín Povarenok atrae a los jardineros no solo por su agradable sabor y su temprana maduración, sino también por su forma singular. Los frutos de esta variedad son perfectamente redondos y se asemejan a pequeñas calabazas verdes.
Descripción de la variedad Povarenok
Esta calabaza crece vigorosamente, alcanza un tamaño considerable, pero es compacta, con un tallo principal corto. Los frutos son redondos, esféricos y verdes. En su superficie se aprecian pequeñas motas claras.
El fruto pesa entre 0,7 y 1,9 kg. Su pulpa es blanca, jugosa y tierna, con pocas semillas y piel fina. La superficie del fruto presenta ligeras estrías.
Historia de la creación
La variedad Povarenok es de origen ruso. Es relativamente nueva, desarrollada en 2018. Sus creadores son mejoradores de la popular empresa rusa de mejoramiento genético Gavrish, conocida por su alta calidad y diversidad de semillas.
Características de la variedad
Esta variedad es apta para el cultivo al aire libre. Madura temprano, obteniéndose el primer fruto maduro en tan solo 40 días desde la siembra. La variedad Povarenok tiene un rendimiento medio de 6,5 a 10 kg por metro cuadrado. Se pueden cosechar hasta 20 frutos por planta.
Sabor y aplicación
La fruta de la variedad Povarenok tiene un sabor muy agradable, lo que la hace ideal para preparar una gran variedad de delicias culinarias. Se puede freír, hornear, marinar en rodajas, rellenar con carne o verduras y servir en originales cazuelas comestibles. Esta variedad es apta para todo tipo de procesamiento, incluida la congelación.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar calabacines redondos en tu jardín, es útil familiarizarse con todas sus ventajas y desventajas.
No se encontraron desventajas particulares en esta variedad.
Preparación de semillas
Antes de sembrar, es recomendable desinfectar las semillas con una solución antiséptica. Por ejemplo, una solución de permanganato de potasio al 1%. También se puede usar una solución de yodo, preparada disolviendo una gota de yodo en un litro de agua. Dejar en remojo durante media hora.
Aterrizaje
Esta variedad se puede cultivar de diversas maneras: sembrándola directamente en la tierra o mediante semilleros. Elija zonas abiertas y soleadas para la siembra; el calabacín necesita mucho sol y calor para crecer bien y dar fruto.
- ✓ Temperatura óptima del suelo para la siembra: +12…+14°C a una profundidad de 10 cm.
- ✓ Nivel de acidez requerido: neutro o ligeramente ácido (pH 6,0-7,0).
Características del cultivo de la variedad Povarenok:
- No se recomienda sembrar calabacines donde se cultivaron calabazas. Es necesario un período de descanso de cuatro años. Sin embargo, después de tomates, berenjenas y otras solanáceas, así como cebollas, los calabacines crecen muy bien.
- La planta responde muy bien a los fertilizantes orgánicos. El suelo debe estar bien drenado, suelto, transpirable y fértil. En otoño, se labra la zona, añadiendo los fertilizantes necesarios y otros componentes que mejoran la calidad del suelo.
- No se recomienda cultivar calabacines en suelos arcillosos pesados; deben aflojarse utilizando arena gruesa, añadiendo 10 litros por metro cuadrado.
- La acidez óptima del suelo para el calabacín es neutra o ligeramente ácida. Si el suelo es demasiado ácido, puede comprobarlo con tiras reactivas. Debe corregir la acidez del suelo con cal o ceniza de madera, o también puede usar harina de dolomita.
- La siembra debe realizarse únicamente cuando el clima sea cálido y constante, ya que el calabacín requiere calor. La tierra debe calentarse a una profundidad de al menos 10 cm, alcanzando una temperatura de entre 12 y 14 °C. Se recomienda cubrir las plántulas con plástico al menos durante la noche.
- Cava hoyos o haz surcos para las semillas. El patrón de siembra óptimo es de 60 x 60 cm. Siembra las semillas más juntas de lo necesario para asegurar la germinación. Coloca dos o tres semillas por hoyo, no solo una. Si todas germinan, selecciona la plántula más fuerte y desecha las demás.
En regiones con climas rigurosos y veranos cortos, se recomienda cultivar calabacines a partir de semilleros. Estos se cultivan mediante el método estándar: un mes antes de la siembra, se plantan en semilleros de plástico o turba.
Las plántulas se riegan, se trasplantan a macetas individuales, se aclimatan y luego se plantan en la tierra. Durante los primeros días, si hace mucho sol, las plántulas se protegen del sol.
Cuidado
Esta variedad se adapta fácilmente a diversos climas y condiciones meteorológicas, produciendo una cosecha prácticamente en cualquier circunstancia, incluso en las más desfavorables. Sin embargo, para obtener una cosecha abundante y de alta calidad, la planta requiere cuidados específicos.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
- × No utilice agua fría para regar, ya que esto puede estresar a las plantas.
El calabacín Povarenok responde bien a los fertilizantes orgánicos. Durante la temporada de crecimiento, se puede abonar con gordolobo diluido. Esto debe hacerse después de la siembra, durante la floración y durante la fructificación. Riegue, afloje la tierra y cubra las plantas con mantillo según sea necesario.
Enfermedades y plagas
Esta variedad es bastante resistente a diversas enfermedades, por lo que su cultivo no presenta problemas particulares. Si aparecen manchas, pudrición u otros signos de enfermedad en las hojas, tallos o frutos, se deben aplicar fungicidas. También se recomienda rociar los arbustos con preparados que contengan cobre como medida preventiva.
| Enfermedad/Plaga | Resistencia de la variedad Povarenok | Medidas de control recomendadas |
|---|---|---|
| Oídio | Alto | Pulverización preventiva con preparados que contienen cobre |
| Áfido | Promedio | Uso de insecticidas de amplio espectro |
Se utilizan insecticidas de amplio espectro contra pulgones, ácaros, trips y otras plagas que pueden atacar las plantas de calabacín. Para infestaciones pequeñas, se pueden usar remedios caseros populares como soluciones de jabón y tabaco.
Cosecha
Las plantas dan fruto durante todo el verano, por lo que se cosechan regularmente a medida que maduran. La cosecha se realiza cada 2-4 días. Si hay muchos calabacines, se cosechan cuando hace buen tiempo y se guardan en el refrigerador. Allí se conservan bien hasta por 10 días.
La madurez de la fruta se determina por su tamaño. Los calabacines que han alcanzado un punto de madurez lechoso miden aproximadamente 10 cm de diámetro. Los calabacines maduros pueden llegar a medir hasta 20 cm de diámetro y pesar hasta 2 kg.
Reseñas
El calabacín Povarenok es uno de los favoritos entre los jardineros que aprecian las variedades poco comunes. Estos calabacines redondos no solo son atractivos a la vista, sino que también son ideales para preparar platos interesantes; incluso se pueden usar como platos comestibles. El calabacín Povarenok combina con éxito el sabor y otras características de la fruta con las excelentes características agronómicas de la variedad.