La calabaza Sangrum es un híbrido apto para cualquier uso. Es resistente, productiva y da frutos durante mucho tiempo. Es la variedad ideal para los amantes del caviar de calabaza y todo tipo de conservas de invierno.
Información general sobre la variedad Sangrum
Sangrum F1 es un híbrido holandés de mata baja diseñado para el cultivo al aire libre. Este híbrido incorpora las mejores cualidades de sus variedades parentales, eliminando sus deficiencias. La variedad destaca por su alto rendimiento, que ronda los 4,5 kg por metro cuadrado.
La calabaza Sangrum es una variedad de maduración temprana; los primeros frutos maduros se cosechan 40 días después de la germinación. El tiempo de maduración varía considerablemente según la zona climática, desde junio hasta agosto. En el sur, los agricultores cosechan dos cosechas de calabaza: la primera a partir de plántulas y la segunda a partir de calabazas sembradas en el suelo.
Descripción de la variedad
La calabaza Sangrum crece pequeña, con tallos erectos. Sus hojas están profundamente lobuladas. Los frutos son cilíndricos, de color verde claro, superficie lisa y pulpa blanquecina. Miden entre 18 y 20 cm de largo y pesan un promedio de 400 g.
Aplicación y sabor
La pulpa del calabacín Sangrum es muy tierna y jugosa, con un agradable sabor a calabacín. Contiene un 7% de materia seca y un 5,6% de azúcar. Esta variedad es ideal para cocinar; sus frutos son excelentes para preparar caviar, pero también se pueden freír, hornear, congelar y enlatar. Los calabacines jóvenes se consumen frescos y son excelentes para ensaladas.
Ventajas y desventajas
El calabacín híbrido Sangrum tiene muchas ventajas que atraen a los jardineros.
El calabacín Sangrum no tiene inconvenientes, excepto que es imposible cultivarlo a partir de semillas recolectadas por uno mismo, ya que es un híbrido.
Características de aterrizaje
Al plantar calabacines, ya sea a partir de semillas o plántulas, es importante considerar la rotación de cultivos. Los cultivos precedentes adecuados ayudarán a prevenir enfermedades fúngicas y otras infecciones que afectan a las calabazas y los melones. Los calabacines deben plantarse solo después de cuatro años.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar estrictamente dentro del rango de 6.0 a 7.0 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ La profundidad del agua subterránea no debe superar los 1,5 metros para evitar la pudrición de las raíces.
Características de plantar calabacines Sangrum:
- Los mejores cultivos predecesores son los tomates y las patatas, otras solanáceas, las cebollas, el ajo y los guisantes.
- Los suelos deben ser preferiblemente ligeros, sueltos, fertilizados con materia orgánica, con una acidez óptima neutra.
- En otoño, independientemente del método de siembra del calabacín, se excava la tierra hasta la profundidad de una pala, añadiendo 15 kg de humus o compost por metro cuadrado, así como 500 g de ceniza de madera.
- El lugar de plantación debe estar bien iluminado, con un nivel freático bajo, no pantanoso ni de baja altitud.
- Las semillas se siembran en los semilleros una vez que se han establecido temperaturas estables y el suelo se ha calentado a entre 10 y 15 °C. Aun así, se recomienda cubrir las plántulas con film o agrofibra en caso de heladas recurrentes.
- El patrón de plantación es estándar: se dejan 50-60 cm entre agujeros en una fila y 60 cm entre filas.
Para obtener una cosecha muy temprana, los jardineros utilizan el método de siembra por plántulas. Este método también es muy común en regiones con veranos cortos y frescos. En el sur, el cultivo por plántulas no es especialmente popular entre los jardineros.
Para obtener plántulas, siembre las semillas un mes antes de la siembra. Se siembran en macetas o contenedores de plástico o turba. Los calabacines no necesitan ser trasplantados, ya que no lo toleran bien. El sustrato para las plántulas se prepara con humus, césped, turba o serrín descompuesto y arena gruesa, mezclados en una proporción de 4:6:2:1.
Los plantones de calabacín se cultivan mediante técnicas estándar (excepto el trasplante). Cuando los plantones tienen de 3 a 4 hojas verdaderas, se pueden plantar en el suelo en un patrón de 60x60 o 70x70 cm. Se riegan las plantas y se cubre el suelo con mantillo.
Cuidado
El calabacín Sangrum requiere cuidados básicos; esta variedad no tiene exigencias especiales. Lo fundamental es seguir todos los pasos necesarios con prontitud y estar atento a cualquier problema que surja.
- × Evite regar durante las horas de mayor calor para prevenir quemaduras en las hojas.
- × No utilice agua fría directamente de un pozo o perforación sin antes dejarla reposar y calentarla a temperatura ambiente.
Características de cuidado:
- El calabacín se riega por primera vez entre los 5 y 7 días posteriores a su siembra. No tolera el exceso de agua; se recomienda usar agua tibia y reposada. La temperatura óptima es de 22 °C a 25 °C; el agua fría es perjudicial, ya que puede provocar la pudrición de la raíz.
- Para estimular el crecimiento de las hojas verdes, agregue materia orgánica, como gordolobo diluido, a los calabacines. Agregue 1 litro de gordolobo (o excremento de pájaro) a 10 litros de agua y 20-30 g de superfosfato.
- Antes de la floración, así como durante el cuajado y la fase de crecimiento del fruto, aplicar fertilizantes de fósforo (40 g de superfosfato) y potasio (5 g de sal potásica). Se recomienda añadir urea (10 g) a estos fertilizantes.
Enfermedades y plagas
Esta variedad es muy resistente al oídio, pero bajo una combinación de condiciones desfavorables, puede verse afectada por esta enfermedad, así como por otras como la antracnosis, la bacteriosis y el mildiú velloso. Todas ellas tienen un impacto extremadamente negativo en el desarrollo y la producción del calabacín.
| Método | Eficiencia | Periodo de solicitud |
|---|---|---|
| azufre coloidal | Alta resistencia al oídio | Ante los primeros síntomas de enfermedad |
| mezcla bordelesa | Universal | De forma preventiva y ante los primeros síntomas |
Cuando aparecen los primeros síntomas de oídio, se rocían las plantas con azufre coloidal. Para los síntomas de otras enfermedades, también se recomienda el caldo bordelés, el sulfato de cobre y fungicidas como Topaz, Skor, Topsin, Previkur y Hom.
La calabaza Sangrum puede verse afectada por ácaros o pulgones del melón, y a veces por otras plagas de insectos, como trips, escarabajos de las flores, moscas blancas y babosas. Raramente se utilizan insecticidas tóxicos contra estos insectos, ya que la calabaza crece rápidamente y la fumigación puede interferir con la cosecha y el consumo. La prevención y los remedios caseros suelen ser las únicas opciones.
Recolección y almacenamiento
Los calabacines deben cosecharse al menos cada 2 o 3 días para evitar que crezcan demasiado. La cosecha regular también estimula la formación de nuevos frutos. Los calabacines cosechados en su punto óptimo de madurez técnica se pueden conservar en el refrigerador de 7 a 10 días. Los que han alcanzado su madurez biológica se pueden almacenar en un lugar fresco y seco de 2 a 4 meses.
Reseñas
Sangrum F1 es sin duda uno de los híbridos holandeses más populares. Si sigues técnicas básicas de cultivo, tu huerto pronto estará lleno de calabacines jóvenes que no solo son deliciosos, sino que además se conservan muy bien.