La col se considera una planta fácil de cultivar, ideal para cualquier clima. Sin embargo, incluso esta puede dejar de crecer en cualquier etapa de su desarrollo. Esto puede ocurrir por diversas razones. Cualquiera de ellas puede solucionarse para que la col recupere su salud y se asegure una buena cosecha.
Razones del escaso crecimiento de las plántulas
La lista de factores que pueden retrasar el crecimiento del repollo durante la etapa de plántula o destruir por completo las plantas jóvenes es extensa. Estos incluyen:
- material de semillas de mala calidad;
- incumplimiento de la obligación de llevar a cabo medidas de desinfección inmediatamente antes de la siembra;
- suelo altamente ácido;
- descuidar la desinfección del suelo antes de sembrar las semillas;
- violación de los términos de siembra de semillas;
- la temperatura del aire en la habitación con las plántulas está por encima/por debajo de la norma (la óptima es: dentro de + 20°C antes de la germinación, cuando aparecen las plántulas + 15°C durante el día y + 8… + 10°C por la noche);
- plantación densa (distancia recomendada entre plántulas de 2 x 2 cm);
- horas de luz diurna cortas (la col requiere de 14 a 15 horas al día sin luz solar directa);
- violación de las normas sobre humedad del suelo;
- sin nutrición adicional (la alimentación adicional se aplica 2-3 veces desde el momento de la recolección hasta el traslado al campo abierto).
- ✓ La humedad ambiental óptima para las plántulas de repollo debe ser del 60-70%.
- ✓ Para evitar que las plántulas se estiren, se recomienda utilizar fitolámparas con un espectro cercano al del sol, a una distancia de 20-30 cm de las plantas.
Con frecuencia, los jardineros inexpertos tienen problemas al plantar o incluso mueren inmediatamente después de trasplantar sus plántulas al exterior, aunque hayan seguido todas las prácticas adecuadas de cultivo en interiores. Esto suele ocurrir cuando descuidan el endurecimiento de las plantas.
- × No trasplante las plántulas al exterior en un día soleado sin antes aclimatarlas, ya que esto puede causar quemaduras solares en las hojas.
- × Evite replantar durante los períodos de crecimiento activo de plagas, como los escarabajos pulga de las crucíferas, sin antes tratar las plantas con agentes protectores.
A las plantas les resulta difícil adaptarse de inmediato al cambio, pasando de las condiciones cálidas y confortables de cultivo en el alféizar de una ventana al clima exterior “duro”.
¿Por qué la col crece mal en campo abierto?
En parterres abiertos, las plantas jóvenes ya establecidas también pueden experimentar un crecimiento atrofiado. Existen varias razones para ello:
- Hay una falta o un exceso de nutrientes en el suelo;
- El riego se realiza incorrectamente;
- No se cumplen las condiciones de cultivo: densidad, iluminación, incompatibilidad con los cultivos vecinos;
- exposición a plagas o enfermedades.
Al examinar cuidadosamente las condiciones de cultivo, es fácil identificar el factor que afecta el crecimiento de la planta. El problema se puede abordar entonces tomando medidas específicas.
Mala selección del sitio
La col crece mejor a pleno sol. Por lo tanto, se recomienda plantarla en un lugar abierto donde la luz no esté obstruida por vallas, muros, arbustos, árboles u otras plantas altas.
Si no recibe suficiente luz, la col crecerá inicialmente desde las raíces, pero al llegar a la tercera hoja, dejará de crecer repentinamente y comenzará a secarse. Es probable que salvar la planta sea imposible.
Si el problema se manifiesta en la etapa inicial de deformación (tallo que se estira alejándose de la raíz, brote amarillento), pruebe con Zircon o Epin-Extra siguiendo las instrucciones. Sin embargo, no hay garantía de cosecha. La planta seguirá sin recibir suficiente luz.
Otra opción es trasladar las plántulas a un espacio abierto y bien iluminado:
- Humedezca ligeramente la tierra en la zona radicular del brote joven.
- Retroceda unos 5 cm del tallo y cave profundamente en la planta.
- Retire con cuidado la plántula junto con el cepellón.
- Coloca la plántula en el nuevo hoyo hasta los cotiledones, pero sin enterrarlos. Compacta ligeramente la tierra.
- Riega con agua corriente o con una solución de cualquier estimulador del crecimiento, siguiendo las instrucciones.
- Cúbrelas con un recipiente de plástico (si la altura y la extensión de la plántula lo permiten) o con una hoja grande de bardana. En otras palabras, cubre las plántulas como hiciste al plantarlas inicialmente.
Mala tierra
La col es una planta crucífera bienal, y las plantas de esta especie no toleran suelos muy ácidos. Ni siquiera un buen fertilizante garantizará su crecimiento en tales condiciones.
El pH óptimo del suelo para la col es de 5 a 6. Si las condiciones son desfavorables, la planta formará varias hojas grandes sin formar cabeza de col o incluso morirá.
Existen varias maneras de determinar la acidez del suelo por uno mismo:
- Comprueba qué cultivos crecen en la zona elegida. El llantén, la acedera, la menta y el botón de oro indican suelo ácido.
- Toma una pequeña cantidad de tierra y añádele una gota de vinagre. El ambiente ácido evitará la reacción y no aparecerán burbujas en la tierra.
La desoxidación del suelo suele realizarse con antelación. En primavera, se añade cal, harina de dolomita o tiza triturada antes de arar, a razón de 500 g por metro cuadrado. Las cáscaras de huevo trituradas también tienen un efecto beneficioso, enriqueciendo el suelo con hierro, calcio, fósforo y manganeso.
Técnica de plantación incorrecta
Incluso un daño mínimo a las tiernas raíces de una plántula de repollo puede provocar su muerte. La planta no podrá obtener humedad ni nutrientes del suelo. Lo mismo ocurrirá si las raíces se curvan hacia arriba y se doblan durante la siembra.
El trasplante deberá realizarse de la siguiente manera:
- Riega bien la tierra del recipiente de las plántulas con agua a temperatura ambiente.
- Retire con cuidado las plántulas de la tierra sin dañar el cepellón.
- Riega bien los hoyos de plantación. Esto ayudará a evitar que las raíces se rompan.
- Coloca con cuidado la plántula en posición vertical y cúbrela con tierra, manteniéndola ligeramente suspendida en el aire. La planta no debe quedar enterrada por debajo de su punto de crecimiento.
El vídeo explica cómo plantar correctamente los plantones de repollo en la tierra:
densidad de siembra
Si se siembran las plántulas de repollo demasiado juntas, se generará una competencia perjudicial por los nutrientes del suelo para las raíces y por la luz solar para las hojas. Evite plantar plántulas en un área pequeña aplicando el principio de "cuantas más, mejor".
La distancia óptima de siembra para la col es de 45 a 50 cm entre plántulas y 70 cm entre hileras. El espaciado puede variar según la variedad de col y su época de maduración. Sin embargo, debe ser el adecuado para asegurar que cada plántula reciba los recursos suficientes.
Riego incorrecto
El régimen de humedad del suelo se establece mientras las plántulas aún están creciendo. Se recomienda regar solo cuando el suelo esté seco, utilizando pequeñas cantidades de agua para asegurar que esté saturado pero no encharcado.
Sigue las reglas:
- Riega la col por la tarde, de lo contrario el sol simplemente evaporará la humedad de la superficie del suelo.
- En condiciones climáticas normales, regar una vez cada 4-5 días; en clima cálido, regar cada 1-2 días.
- Para evitar que la tierra debajo de los arbustos se endurezca y forme una costra densa, afloje la tierra al día siguiente de regar.
Desnutrición o sobrealimentación
La falta de nutrientes no solo retrasa el crecimiento de la col, sino que también impide la formación de cogollos. Las variedades tempranas requieren fertilización una o dos veces, mientras que las de media estación y tardías la requieren de tres a cuatro veces. La última aplicación de fertilizantes nitrogenados se realiza un mes antes de la cosecha.
Las principales sustancias que influyen en el crecimiento y desarrollo de la col son:
- potasio;
- fósforo;
- calcio;
- nitrógeno.
Sin embargo, tanto la cantidad insuficiente como el exceso de fertilizante son igualmente perjudiciales. La tabla a continuación contiene información sobre los síntomas de la exposición a diversos minerales en la col.
| Nombre de la sustancia | Signos de deficiencia | Signos de exceso |
| Potasio | Los bordes de las hojas se cubren de pequeñas manchas secas y se curvan hacia abajo. El color de la planta se torna verde azulado. | El crecimiento de los brotes se detiene, se vuelven de color verde claro y las hojas se manchan. Con frecuencia, las hojas comienzan a marchitarse y se caen. |
| Fósforo | Las nervaduras del envés de la hoja se tornan de color púrpura rojizo. La superficie exterior de la hoja se cubre de manchas de color púrpura claro. Comienza la muerte. | Un fenómeno poco común. Provoca que las hojas se vuelvan pálidas, que la planta envejezca rápidamente y que aparezca clorosis intervenal. |
| Calcio | Aparece dentro del cono de crecimiento. El problema solo se hace evidente al cortar la cabeza.
Signos externos (poco frecuentes): los bordes de las hojas se tornan marrones o negros. Finalmente, las hojas mueren. | Signos de clorosis |
| Nitrógeno | La planta se torna de color verde pálido o amarillento y su crecimiento se detiene. | El color es verde oscuro, los brotes crecen demasiado rápido, lo que provoca que la planta se debilite significativamente. |
Una vez que las plántulas hayan echado raíces en la tierra, se recomienda abonarlas con Kemira Combi siguiendo las instrucciones del envase.
Enfermedades
La exposición a microorganismos patógenos que causan enfermedades no solo retrasa el crecimiento del repollo, sino que también provoca su muerte. Las enfermedades más comunes del repollo son:
- quilla;
- mildiú velloso;
- Alternaria;
- Bacteriosis mucosa y vascular.
- ✓ Hernia de la col: Además de crecimientos en las raíces, la planta puede mostrar signos de marchitamiento en climas cálidos, incluso con un riego adecuado.
- ✓ Mildiu velloso: además de manchas y placas, las hojas pueden enrollarse y caerse prematuramente.
Las plantas pueden salvarse si los síntomas se detectan a tiempo. La tabla siguiente muestra cómo hacerlo.
| Nombre de la enfermedad | Síntomas | Métodos de tratamiento |
| Kila | Una enfermedad fúngica que se manifiesta como crecimientos de diversos tamaños en las raíces. Los pelos radiculares disminuyen, lo que provoca un suministro insuficiente de agua a la planta. | Las plántulas afectadas se extraen inmediatamente de raíz y se destruyen. Las plantas restantes se tratan con fungicidas que contienen azufre. |
| Mildiu velloso (peronosporosis) | Se trata de una enfermedad fúngica; la parte superior de las hojas se cubre de manchas amarillentas de forma irregular, mientras que la parte inferior se cubre con una tenue capa gris blanquecina. | Cuando se detectan los primeros síntomas, las plantas se tratan con preparados que contienen cobre siguiendo las instrucciones. |
| Alternaria (mancha negra) | Las hojas se cubren de pequeñas manchas negras. A medida que la enfermedad avanza, estas manchas se agrandan y se fusionan. Finalmente, aparecen esporas negras de hongos en ellas. | En una etapa temprana, las plantas afectadas se tratan con una mezcla bordelesa al 1% (100 g de sulfato de cobre y cal por cada 10 litros de agua) o una suspensión de cuprosán al 0,5% (50 g de polvo al 80% por cada 10 litros de agua). |
| Bacteriosis mucosa y vascular | La enfermedad se manifiesta en los vasos vasculares de la planta, que se ennegrecen. Esto se aprecia especialmente en los bordes de las hojas, que se tornan amarillos hacia el centro, se vuelven translúcidos y se secan. | Los ejemplares afectados se extraen con raíces y se destruyen. |
Plagas
No solo los insectos, sino también sus larvas atacan la col. Las zonas dañadas son vulnerables a bacterias patógenas e infecciones. La col es atacada con mayor frecuencia por:
- chinches crucíferas y pulgas;
- moscas de la col;
- áfido;
- mosca blanca;
- larvas de mariposa blanca (col blanca), gusanos cortadores, polillas de la col.
Dado que la col se consume a menudo cruda, no se recomienda el tratamiento con insecticidas. Como mínimo, debería aplicarse una última vez, 1,5 meses antes de la cosecha.
Los remedios caseros pueden ayudar a repeler las plagas. Las plagas de la col desconfían de los olores fuertes y especiados. Se recomienda plantar lo siguiente alrededor de los bancales:
- caléndula;
- sabio;
- caléndulas (variedades de bajo crecimiento con pequeñas flores variegadas);
- eneldo;
- albahaca.
- • Para repeler los escarabajos pulga de las crucíferas, espolvoree las hojas con una mezcla de ceniza y polvo de tabaco en una proporción 1:1 temprano en la mañana, cuando el rocío aún no se haya secado.
- • Instale barreras de malla fina de al menos 50 cm de altura alrededor del bancal de coles para protegerlo de las moscas de la col.
Existen varios remedios caseros eficaces:
- Para combatir orugas y pulgones, rocía tus plantas con una infusión de hojas de tomate. Pica finamente las hojas, añade 5 litros de agua y deja cocer a fuego lento durante 3 horas. Cuela la infusión, disuelve media pastilla de jabón de alquitrán en el líquido y diluye con agua hirviendo.
- Vierta agua hirviendo sobre una gran cantidad de cáscaras de cebolla y déjelas en remojo durante 24 horas. Añada un poco de detergente líquido para platos o virutas de jabón a la solución. Rocíe la col con la mezcla por todos lados. La mayoría de los insectos se mantendrán alejados de las plantas, mientras que el resto se adherirá a las hojas y morirá.
- Para prevenirlo, utilice una mezcla de ceniza y polvo de tabaco en cualquier proporción. Espolvoréela por todo el espacio entre los arbustos y sobre las hojas.
Otros motivos
La col no tolera bien el calor. Su temperatura óptima de cultivo es de hasta 25 °C. A temperaturas más altas, la planta, incluso estando ya bien desarrollada, comienza a secarse y a ponerse amarilla. Esto se debe a la deshidratación. Durante estos periodos, la col requiere un riego regular del suelo.
Por otro lado, el exceso de humedad en la tierra provoca la pudrición de las raíces, lo que hace que la planta se atrofie y finalmente muera. Riegue las plantas solo cuando la tierra esté seca. Deje de regar durante los días lluviosos.
La roseta de col está empezando a pudrirse o secarse debido a condiciones climáticas desfavorables. En este caso, riegue las plantas con una de las siguientes mezclas:
- para 10 litros de agua - 1 cucharada de "Kristalin" y 2,5 g de boro y magnesio;
- Para 10 litros de agua: 3 gotas de yodo, 2 cucharadas de superfosfato y sulfato de magnesio.
Las heladas tardías y las repentinas olas de frío también retrasan el crecimiento del repollo. Esto se debe a la alteración metabólica que sufren las raíces y las hojas congeladas.
Consejos útiles
Las medidas preventivas son importantes al cultivar repollo. Ayudarán a evitar problemas de crecimiento y desarrollo.
Prepare la mezcla de tierra para las plántulas con antelación, comenzando en otoño. Si no la encuentra en tiendas especializadas, utilice esta receta:
- 1 parte de humus;
- 1 parte de tierra para césped;
- ceniza en una proporción de 10 cucharadas por cada 10 kg de mezcla.
Prepare la tierra del bancal con antelación: excávela, enriquecer con fertilizantesSi es necesario, desacidifique. Retire de la superficie cualquier resto de plantas del año anterior, ya que pueden albergar microorganismos dañinos y larvas de insectos. Intente eliminar los rizomas de las malas hierbas.
Siga las reglas de rotación de cultivos. Rote el bancal de coles cada año. Siembre el cultivo donde creció lo siguiente la temporada pasada:
- cebolla;
- tomates;
- papa;
- pepinos.
Inspeccione periódicamente el estado de las plantas y del suelo que las sustenta. Actúe en consecuencia ante el primer indicio de plagas o enfermedades.
Una selección incorrecta de la variedad también puede provocar un crecimiento deficiente de la col. Busque híbridos adaptados a su zona de cultivo. Siga el calendario de siembra.
El retraso en el crecimiento del repollo es un problema común, pero en la mayoría de los casos se puede resolver rápidamente. Seguir las prácticas agrícolas adecuadas, monitorear constantemente el crecimiento del cultivo durante toda la temporada y brindar soporte a las plantas a tiempo ayudará a asegurar una buena cosecha.