La col, con el curioso nombre de «Milagro del Récord», está diseñada para cultivarse en regiones con climas desfavorables, lo que la hace apta incluso para climas más fríos. Produce cosechas abundantes, pero requiere un suelo fértil, preferiblemente franco. «Milagro del Récord» es un híbrido de crecimiento vigoroso.
¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?
Este híbrido apareció relativamente hace poco, en 2016, gracias al trabajo de criadores holandeses. Lleva la designación F1, lo que indica que es un híbrido de primera generación.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 7,5 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ El contenido de materia orgánica en el suelo debe ser de al menos un 4% para asegurar la estructura y la capacidad de retención de agua necesarias.
Peculiaridades
Esta variedad es blanca y de fruto grande, tanto que supera todas las expectativas. Además, posee otras características inesperadas, por lo que es muy apreciada por jardineros y agricultores.
Descripción de la planta
La col se caracteriza por su tamaño gigantesco: la cabeza tiene aproximadamente 1 m de diámetro y pesa entre 10 y 17 kg. Según se informa, algunos jardineros han logrado alcanzar un peso de 20-21 kg. Otras características incluyen:
- forma de la hoja – alargado;
- color del revestimiento – verde grisáceo;
- sombreado en sección – crema ligera;
- venación – insignificante;
- superficie - con una capa cerosa;
- bordes – ligeramente ondulado;
- forma - redondo y plano, luce pulcro;
- estructura - comprimido;
- textura – jugosos y crujientes;
- tocones de repollo – potente, pero la capa exterior puede romperse debido a la gran masa de la cabeza;
- acuosidad y fibrosidad de las hojas – ausente.
- ✓ La presencia de una capa cerosa en las hojas, que es una característica distintiva de la variedad.
- ✓ Hojas de forma alargada con bordes ligeramente ondulados, atípicas en otras variedades de col.
El propósito de la col de fruto grande y su sabor
La variedad de col Chudo na Rescor destaca tanto por su impresionante tamaño como por su sabor. Este se distingue por un ligero dulzor, una textura tierna y un rico aroma típico a col. Las hojas conservan su textura crujiente incluso tras un almacenamiento prolongado.
Esta variedad se usa mucho en la cocina: se encurte, se fermenta, se añade a platos fríos y calientes, y se conserva para el invierno. Gracias a su excelente sabor, se puede usar en sopas, aperitivos, chucrut, platos principales, ensaladas y como relleno para tartas y empanadillas.
Maduración y rendimiento
La col «Milagro en el Registro» es un híbrido de media estación. Desde la siembra hasta la madurez de las cabezas, el tiempo transcurrido es de 80 a 85 días. El ciclo de cultivo dura un promedio de 122 a 123 días, y la cosecha se puede realizar desde el 20 de agosto hasta finales de octubre. Con los cuidados adecuados, se pueden obtener hasta 15-20 kg de coles crujientes por metro cuadrado.
Resistencia a enfermedades y plagas
Este híbrido presenta una alta resistencia a las principales enfermedades de la col, pero puede verse afectado por la pierna negra y la podredumbre gris bacteriana si se riega en exceso o se expone a lluvias prolongadas. Para prevenirlo, siga las prácticas agrícolas adecuadas y evite el exceso de humedad.
Características de aterrizaje
En las regiones del norte, se recomienda cultivar este híbrido mediante semilleros. La preparación de las semillas comienza en marzo y se trasplantan al exterior a finales de mayo. En regiones más cálidas, las semillas pueden sembrarse directamente en el suelo a principios de primavera.
La distancia entre plantas debe ser de al menos 60-65 cm, dependiendo del tamaño esperado de las cabezas. Los primeros brotes aparecen una semana después de la siembra.
Sutilezas de la tecnología agrícola
Las prácticas de cultivo incluyen el riego y la fertilización oportunos. El riego irregular provocará un crecimiento deficiente. Este híbrido tolera sequías cortas, pero se debe tener precaución al regar, ya que aplicar demasiada agua de golpe puede causar grietas en la cabeza. Las diferentes etapas de crecimiento de la planta requieren diferentes cantidades de agua.
- Las plántulas requieren de 5 a 7 litros de agua por arbusto;
- en la etapa de formación de la yema superior en el tallo - 9-10;
- durante el período de crecimiento activo de la cabeza de repollo - 14-17 litros de líquido;
- Se interrumpe el riego 14 días antes de alcanzar la madurez técnica.
- × Evite regar durante las horas de mayor calor para prevenir quemaduras en las hojas.
- × Evite el agua estancada alrededor de las plantas para prevenir la pudrición de las raíces.
Siempre tenga en cuenta el clima. En condiciones normales de humedad del suelo, las plántulas deben regarse una vez cada 6-8 días, mientras que las plantas maduras requieren dos riegos durante este período.
La fertilización es importante durante el período de formación de la espiga. Se utilizan diversos tipos de fertilizantes:
- infusión de iluminantes y fertilizante de fósforo mineral - 35-45 g por 9-12 l de agua;
- una parte de estiércol de vaca, ocho partes de agua, 20 g de potasio (preferiblemente sulfato);
- una parte de excremento de ave, 10 partes de agua, 45-55 g de fosfato monopotásico.
Para el riego final, se recomienda utilizar un abono con levadura añadida: 1 kg de levadura fresca o 150 g de levadura seca por cada 10 litros de agua, vertiendo 1 litro bajo cada planta. Para prolongar la vida útil de las coles, añada al abono una solución de ácido ortobórico, que actúa como conservante.
Ventajas y desventajas
La principal ventaja de esta variedad son sus frutos gigantescos, pero para otros jardineros, esto supone un inconveniente importante, ya que una col tan grande difícilmente resultará útil en interiores. Por lo tanto, para evitar que crezca demasiado, los jardineros plantan las plántulas más juntas de lo recomendado.
Reseñas
La col «Milagro en los Registros» sorprende gratamente por su tamaño, alto rendimiento y robustez. Es de media estación y resiste fácilmente las principales enfermedades de la col. Sin embargo, para un cultivo exitoso, requiere suplementos minerales.