La col Professor es un híbrido de col blanca de primera generación (F1) con una larga vida útil, pero destinada exclusivamente al consumo en fresco. Se distingue por su fuerte sistema inmunitario y un periodo de maduración medio-tardío. La empresa agrícola suiza Syngenta Crop Protection AG se considera su creadora. El año de selección es 2019.
Descripción de la apariencia, sabor y aplicación
Este híbrido se caracteriza por un sabor dulce y una textura muy jugosa en la pulpa de sus hojas. Sin embargo, se recomienda su uso en ensaladas frescas y aperitivos, ya que la variedad no desarrolla completamente sus propiedades al encurtirse o salarse.
Características híbridas:
- ubicación de la roseta de hojas – a lo largo del horizonte;
- forma y color de las hojas – anchas, obovadas, de tamaño mediano, de color verde grisáceo;
- superficie de la hoja – con una capa cerosa, pero de intensidad media;
- tipo de venación – medio abanico;
- bordes de las láminas de las hojas – con ligera ondulación;
- tallo de col – La interna tiene parámetros promedio, y la externa está acortada;
- forma de la cabeza de la col – plano-redondeado;
- tamaños de cabeza – de tamaño mediano, con un peso de entre 2 y 3,5 kg, pero también hay ejemplares más grandes, de hasta 5-7 kg;
- densidad - a un alto nivel;
- color al cortar – amarillento.
Características
El Profesor F1 es un híbrido de ciclo medio-tardío; desde la siembra hasta la cosecha, transcurren entre 130 y 160 días. Sin embargo, si se cultiva a partir de plántulas, las plantas se trasplantan al suelo después de 45-50 días. Otras características:
- El rendimiento es bueno. De 1 metro cuadrado se pueden cosechar de 12 a 15 kg, de 1 hectárea de 700 a 850 centners;
- transportabilidad – excelente;
- duración - De 4 a 5 meses, pero en condiciones particularmente favorables la vida útil es de 8 a 9 meses;
- propiedades comerciales – están valorados en un 87%;
- tipo de maduración – prolongado (unos 15 días);
- región óptima para el cultivo – Parte central de Rusia, territorios del sur;
- posibilidad de agrietamiento – ausente;
- resistencia a la bacteriosis, el fusarium y otras enfermedades – alto;
- tolerancia a los cambios bruscos de temperatura – alto.
Ventajas y desventajas
Esta variedad de repollo tiene cabezas de tamaño universal; son fáciles de almacenar, cargar, cosechar y usar para cocinar.
Aterrizaje
La col se puede cultivar tanto en exterior como en interior. Las semillas para los semilleros se siembran entre marzo y abril, y los semilleros se trasplantan al exterior en mayo. Instrucciones de siembra:
- Patrón de plantación recomendado: 60x50 cm.
- Para un crecimiento exitoso de las plantas, es importante elegir un área que reciba buena luz solar.
- Para lograr una cosecha abundante, el repollo se cultiva en suelos fértiles, francos o ligeramente arcillosos, bien drenados, no demasiado densos y con un pH neutro.
- Los mejores precursores de la col son los tomates, los pimientos, las patatas y las hortalizas de raíz.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar estrictamente dentro del rango de 6,0 a 7,5 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ El suelo debe contener al menos un 4% de materia orgánica para asegurar una nutrición adecuada.
Crecimiento y cuidado
Los procedimientos de tratamiento son sencillos e incluyen lo siguiente:
- regar temprano por la mañana o al atardecer (a razón de 8-10 litros por arbusto);
- fertilizar con fertilizantes que contengan nitrógeno, potasio y fósforo;
- aflojar la tierra cada 4-6 días;
- Aporcar, creando un montículo de 20-30 cm de diámetro alrededor de cada planta.
- La mosca de la raíz de la col y los pulgones representan la mayor amenaza para el híbrido Professor F1. Es fundamental inspeccionar las plantas periódicamente para detectar signos de infestación.
Reseñas
La col híbrida Professor F1 tiene un sabor impecable y se puede cultivar tanto al aire libre como en invernaderos. Ofrece excelentes rendimientos y resistencia a las enfermedades. Sin embargo, conviene evitar las plagas, por lo que se realizan tratamientos preventivos en primavera.