La col Sugar Heart es famosa por su excelente sabor y jugosidad, y es fácil y fiable de cultivar. Aunque las cabezas son compactas, con los cuidados adecuados alcanzan un buen tamaño. Es importante seguir una serie de pasos clave para asegurar una cosecha abundante.
Descripción de la apariencia, sabor y aplicación
Sugar Heart es una col blanca híbrida con varias características únicas. Entre sus características distintivas se incluyen:
- La forma de la cabeza es cónica y su tamaño es pequeño.
- La verdura alcanza un peso de hasta 2 kg.
- Su color verde la hace reconocible, y su estructura densa y textura tierna y jugosa le confieren a la col un encanto especial.
- Debido a su alta densidad, las cabezas de repollo se mantienen frescas y aptas para el consumo durante mucho tiempo sin perder calidad.
Esta subespecie de col es ideal para todo tipo de preparación culinaria, incluyendo la elaboración de diversos platos y su procesamiento. La col de corazón de azúcar se consume fresca o encurtida.
Características
La col Sugar Heart madura entre 70 y 90 días después de plantar las plántulas en tierra. Es una variedad de media estación. Su rendimiento es alto: en condiciones de cultivo favorables y con los cuidados adecuados, se puede esperar una cosecha de 5 a 8 kg por metro cuadrado.
Este híbrido presenta una resistencia moderada a las enfermedades más comunes, como la pierna negra y la marchitez bacteriana. Sin embargo, para prevenir posibles enfermedades, se recomiendan medidas preventivas: mantener niveles óptimos de humedad y realizar los tratamientos necesarios a las plantas.
En cuanto a las plagas, esta variedad es susceptible al ataque de la mariposa blanca de la col, los pulgones de las crucíferas y otros insectos. Para controlarlos, utilice métodos tanto químicos como biológicos.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar una variedad en tu jardín, considera sus cualidades positivas y negativas. Las ventajas de este cultivo incluyen las siguientes:
Aterrizaje
Siembra las semillas para obtener plántulas a finales de marzo o principios de abril. Colócalas a una profundidad de 0,5 a 1 cm. Las plántulas brotarán en 5 a 7 días. Durante el período de crecimiento, fertiliza regularmente con fertilizante mineral, riega y ventila las plántulas, evitando que se estiren demasiado.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para sembrar semillas no debe ser inferior a +10°C.
- ✓ Para evitar que las plántulas se estiren, es necesario proporcionar iluminación adicional durante 12-14 horas al día.
A finales de mayo, plante las plántulas en tierra abierta a intervalos de 60x40 cm. Al plantar, entierre las plantas hasta la primera hoja verdadera.
Crecimiento y cuidado
Vigile con atención las plántulas sembradas y présteles la atención necesaria. El cuidado de la col Sugar Heart implica varias prácticas agrícolas importantes:
- Riego. El riego regular y adecuado es esencial para un buen crecimiento. Riega las plantas temprano por la mañana o al atardecer para evitar que las hojas se quemen. Es importante mantener la tierra húmeda, sobre todo durante los periodos de sequía.
- Fertilizante. Fertilice su repollo para promover un crecimiento y desarrollo saludables. Utilice fertilizantes minerales complejos ricos en nitrógeno, fósforo y potasio.
- Deshierbe. Es importante deshierbar regularmente para evitar la competencia por el agua, la luz y los nutrientes. Esto también ayuda a prevenir la propagación de enfermedades y plagas.
- Acolchado. Cubrir el suelo con una capa de mantillo ayuda a retener la humedad, suprimir el crecimiento de malas hierbas y proteger las raíces de las plantas del sobrecalentamiento o el enfriamiento excesivo.
- Protección contra enfermedades y plagas. Inspeccionar regularmente las plantas le ayudará a identificar signos de enfermedades o plagas. Aplique las medidas de control adecuadas cuando sea necesario.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × No utilice estiércol fresco como fertilizante para evitar quemar las raíces de las plantas.
Reseñas
La col Sugar Heart es una opción ideal para jardineros de todos los niveles. Su facilidad de cultivo, excelente sabor y alto rendimiento la convierten en una valiosa adición a cualquier huerto. Con los cuidados adecuados, las coles crecerán grandes y se conservarán bien sin perder sus cualidades comerciales.