Cualquier tipo de repollo requiere nutrientes y responde de inmediato a su reposición, con resultados positivos. Para determinar la cantidad de fertilizante necesaria y el momento adecuado para su aplicación, es importante comprender los tipos de fertilizantes, su composición y las necesidades del repollo en cada etapa de crecimiento.
Tipos de fertilizantes
En cada etapa de crecimiento, la col requiere diferentes tipos y dosis de fertilizante. Para nutrirla adecuadamente, lo primero que hay que saber es qué tipos de fertilizantes existen y en qué se diferencian.
Los fertilizantes se clasifican en:
- Sintético (químico). Se producen en plantas químicas mediante una reacción química entre elementos. Su efecto es inmediato, pero de corta duración. Según el elemento principal que contienen, se clasifican en:
- nitrógeno;
- potasio;
- fósforo.
- Natural (orgánico). Se producen mediante los procesos vitales de animales, plantas y seres humanos. Su descomposición y liberación de nutrientes y elementos requieren tiempo. Los abonos orgánicos tienen un efecto nutritivo duradero y son económicos. Algunos fertilizantes naturales son:
- estiércol;
- humus;
- mantillo;
- estiércol de pollo, etc.
- Tipos especiales de fertilizantes. Esto incluye todo tipo de remedios populares que tienen un efecto positivo y se utilizan durante períodos específicos del crecimiento de las plantas, por ejemplo:
- solución de yodo;
- Usos de la cáscara de plátano;
- tintura de levadura;
- cáscaras de huevo y otros.
Analicemos cada uno de los fertilizantes con más detalle.
Nitrógeno
Los fertilizantes de este grupo contienen una cantidad predominante de nitrógeno, que la col necesita durante el período inicial de crecimiento, cuando se forman las partes verdes de la planta. Los fertilizantes nitrogenados más utilizados son:
- Nitrato de amonio. Se trata de una composición blanco-grisácea de pequeños gránulos gruesos que se disuelven fácilmente en agua. El contenido de nitrógeno es de aproximadamente el 34%.
¡Tenga cuidado al usar este fertilizante, ya que es explosivo! Además, considere la cantidad total de nitrato de potasio que aplica. Si se aplica en exceso, se acumula en la col, convirtiéndose de nitratos a nitritos, lo que provoca que la planta se pudra. Consumir las verduras en este caso es peligroso para su salud. - Sulfato de amonio.Es menos seguro que el nitrato de amonio, pero su concentración de nitrógeno es solo del 21 %. También contiene azufre. Aumenta la acidez del suelo, por lo que al cultivar repollo, es importante medir el pH del suelo y alcalinizarlo de inmediato.
- Urea. La concentración de nitrógeno en la composición alcanza el 46%. Se utiliza con frecuencia en agricultura a gran escala. La urea debe usarse con extrema precaución para evitar la sobreaplicación y quemaduras químicas en las plantas.
- ✓ Considere el pH del suelo antes de aplicar sulfato de amonio, ya que aumenta la acidez.
- ✓ Para evitar la acumulación de nitratos en la col, controle estrictamente la cantidad de nitrato de amonio aplicada.
En este artículo se analiza qué es mejor, la urea o el nitrato de amonio. Artículo siguiente.
Potasio
Los fertilizantes con alto contenido de potasio se aplican mejor durante la formación de la cabeza de la col. Este elemento garantiza procesos metabólicos óptimos, lo que da como resultado coles firmes y sabrosas, sin sabores desagradables.
La deficiencia de potasio debilita el sistema radicular del repollo, impidiendo que la planta reciba los nutrientes necesarios. En la mayoría de los casos, este problema evita la formación del cogollo.
Entre los fertilizantes potásicos más populares se incluyen:
- Cloruro de potasio.Se presenta en forma de grandes cristales blancos. El fertilizante contiene aproximadamente un 60 % de potasio. Esta sustancia es fácilmente asimilable por la col, lo que garantiza su rápida acción. El uso de cloruro de potasio aumenta la acidez del suelo.
- Sulfato de potasio.Su aspecto es similar al de la sal gruesa. Contiene un 50% de potasio. Se utiliza para fertilizar cultivos intolerantes al cloro. Este fertilizante es muy adecuado para el cultivo de repollo.
Fósforo
Los fertilizantes fosfatados son importantes durante las etapas finales de la formación de la cabeza de la col, especialmente para las variedades de maduración media y tardía. El fósforo ayuda a la col a acumular nutrientes que contribuyen a su sabor y propiedades nutricionales.
Los más populares son:
- Superfosfato.Contiene entre un 18 y un 22 % de fósforo disponible. Es altamente soluble en agua. En suelos ácidos, la absorción de este elemento por las plantas se ve afectada.
- Superfosfato doble. Este fertilizante se diferencia del anterior en que duplica la concentración de fósforo. Es entre un 40 % y un 45 % más rico en fósforo. Se utiliza con mayor frecuencia en grandes explotaciones agrícolas.
fertilizantes naturales
No hay nada más natural que los fertilizantes orgánicos. Sin embargo, incluso esta propiedad positiva puede volverse negativa si el suelo se satura de ellos. Por lo tanto, al usarlos, conviene considerar la cantidad total de componentes en el suelo. Esto resulta bastante difícil, ya que los fertilizantes naturales tardan en hacer efecto.
Este vídeo te mostrará cómo abonar plántulas de repollo con métodos caseros sencillos y eficaces. Aprende a usar infusión de ortiga, urea y ceniza.
La mayoría de los tipos de materia orgánica se aplican durante la labranza de otoño o al preparar los hoyos de siembra. Los fertilizantes naturales se pueden aplicar una vez cada 2 o 3 años.
Los fertilizantes más comunes de este tipo incluyen:
- Estiércol.El estiércol de vacuno debe utilizarse bien descompuesto; de lo contrario, puede arruinar la col causándole quemaduras graves. El estiércol es rico en nitrógeno, que, al aplicarse de forma orgánica en otoño, se libera en primavera.
Se utiliza una solución de gordolobo para nutrir las raíces de la col y estimular su crecimiento.
La opción óptima es utilizar estiércol de caballo, ya que acidifica el suelo en menor medida. - Compost. El contenido de los compostadores está listo para usarse al menos 7-9 meses después de llenarlos por completo. Este tipo de fertilizante se produce mediante la descomposición de materia vegetal de plantas de jardín, restos de comida y turba o tierra.
El compost es rico en nitrógeno, calcio y magnesio, pero contiene semillas de malas hierbas y puede convertirse en fuente de diversas enfermedades. - Excrementos de pájaro. Este tipo de fertilizante orgánico, gracias a su rica composición de micro y macroelementos, puede sustituir por completo a los fertilizantes minerales complejos. Se aplica en seco durante la labranza de otoño. Su eficacia se mantiene durante al menos dos años.
Se puede utilizar como fertilizante líquido diluyéndolo con agua en una proporción de 1:20. - Ceniza de madera.El elemento predominante en su composición viene determinado por la procedencia de la ceniza de madera. Este tipo de materia orgánica se considera generalmente un fertilizante potásico, aunque predomina el calcio. Se utiliza para reducir la acidez del suelo y aportar nutrientes adicionales a las plantas.
Para aplicación en seco, la tasa de ceniza de madera es de 200 g por metro cuadrado de área, para solución de ceniza (150 g de ceniza por cubo de agua) - 0,5 l/bush.
- × No utilice estiércol fresco directamente debajo de la col, ya que esto puede causar quemaduras en el sistema radicular.
- × Evite agregar compost que contenga semillas de malezas para no dificultar el cuidado de las plantas.
Tipos especiales de fertilizantes
Los fertilizantes especiales son casi siempre naturales. Su efecto es localizado, no a largo plazo, pero sí pronunciado.
Para fortalecer el sistema radicular del repollo, así como para formar una cabeza fuerte y compacta, utilice levadura de cerveza o de panadería. Este fertilizante solo es efectivo recién preparado y contiene hongos beneficiosos, proteínas y aminoácidos. Para prepararlo, disuelva 100 g de levadura en 1 litro de agua tibia y prepare una cantidad suficiente para llenar un cubo. Riegue la col directamente en la base, utilizando entre 0,5 y 0,8 litros de fertilizante por cubo.
- ✓ Para obtener la máxima eficacia, utilice únicamente solución de levadura recién preparada.
- ✓ Tenga en cuenta la temperatura del agua para disolver la levadura (no superior a 40 °C) para no matar los hongos beneficiosos.
Aplastado cáscaras de huevo Reduce la acidez del suelo, creando así las condiciones óptimas para el desarrollo de las plántulas. Además, evita que las larvas de insectos destruyan el sistema radicular.
Solicitud bicarbonato Como abono o pulverizador para las raíces, evitará que las coles maduren prematuramente y se agrieten. Disuelva 20 g de bicarbonato de sodio en 10 litros de agua y aplíquelo dentro de las 2,5-3 horas posteriores a la preparación de la solución.
cáscara de plátano Rico en magnesio y hormona de crecimiento, es especialmente beneficioso durante la etapa de plántula. Este fertilizante se puede utilizar de varias maneras:
- triturar y esparcir debajo de cada planta, cubriendo con tierra;
- Secar y preparar una infusión de agua (cáscara de 1 plátano por 1 litro de agua), regando las plántulas con ella;
- Secar, moler hasta convertir en polvo y espolvorear sobre las camas.
Para prevenir enfermedades del repolloLas enfermedades causadas por hongos, en particular, se tratan rociando la col. yodo O bien, regar directamente en las raíces. Para preparar una solución, disolver 20-30 gotas del preparado en 10 litros de agua.
Mira el vídeo para aprender a preparar un fertilizante con yodo que fortalecerá y mejorará la salud de tus coles:
Reglas básicas para fertilizar la col
La cantidad de fertilizante para la col y su composición dependen de la variedad de la hortaliza, el tipo de suelo y la época del año en que se encuentre la planta. Por lo tanto, al aplicar cualquier tipo de fertilizante, siga estas recomendaciones:
- Calcular la composición total de elementos para crear su equilibrio, evitando una deficiencia o un exceso de nutrientes.
- Antes de aplicar fertilizantes a las raíces, asegúrese de regar el lecho para evitar quemar el sistema radicular.
- Si el suelo para el cultivo de repollo se ha preparado adecuadamente con materia orgánica, no se requiere fertilización adicional durante la labranza de otoño.
- En suelos arenosos, la frecuencia de fertilización con repollo debe ser mayor que en suelos pesados.
- Después de aplicar el fertilizante utilizando el método radicular, afloje el lecho.
- Rocíe las mezclas de nutrientes sobre la col por la mañana o por la tarde.
Alimentando con repollo blanco
Para la col blanca, la mejor opción para aumentar la composición de nutrientes del suelo es alternar fertilizantes minerales y orgánicos, o utilizar fertilizantes naturales junto con remedios caseros.
La cantidad de abonos y aplicaciones de fertilizantes para la col durante la temporada de crecimiento depende de la variedad. Cuanto más larga sea la temporada de crecimiento, más fertilizantes se necesitarán.
Un aspecto importante de las prácticas agrícolas es la preparación del suelo para la siembra de repollo blanco. Durante la labranza profunda, se deben agregar de 5 a 7 kg de estiércol de vaca o 0,5 g de gallinaza por metro cuadrado. Los fertilizantes orgánicos pueden sustituirse por fertilizantes minerales complejos. Por ejemplo:
- 60 g de superfosfato;
- 40 g de urea;
- 40 g de sulfato de potasio.
Tenga en cuenta que la materia orgánica puede contener microorganismos patógenos que pueden provocar la infección de las plántulas con hongos u otras enfermedades.
Alimentación de plántulas
La frecuencia de fertilización depende del método de cultivo de las plántulas. Si el cultivo de la col incluye la recolección, lo que supone un estrés adicional para las plántulas, entonces se necesita más fertilizante para fortalecerlas y desarrollar inmunidad a las enfermedades.
En este caso, la alimentación se realiza en varias etapas:
- Fertilice las plántulas una semana después del trasplante. Utilice una solución de 25 g de fertilizante nitrogenado, 25 g de fertilizante potásico y 40 g de fertilizante fosforado por cada cubo de agua. También puede usar cualquier fertilizante complejo a razón de 130-150 g por cada 10 litros de agua.
- La segunda alimentación, que consiste en el doble de la cantidad de componentes de la primera alimentación, se aplica después de 12-15 días.
- La tercera fertilización tiene como objetivo preparar las plantas para su trasplante al exterior y se realiza una semana antes de la fecha prevista. Disuelva 30-35 g de nitrato de potasio, 80 g de fertilizante fosfatado y 25 g de fertilizante potásico en un cubo de agua. La dosis de aplicación para esta fertilización es de 0,2-0,3 litros por planta.
Cuando se cultivan plántulas de repollo sin cosechar, el esquema de aplicación de fertilizantes es el siguiente:
- Cuando se esté formando la segunda hoja, para asegurar un crecimiento activo de la planta, se realiza una fertilización foliar con cualquier fertilizante complejo a razón de 5 g por litro de agua.
- Antes de aclimatar las plántulas, se añaden fertilizantes de potasio y fósforo para aumentar la inmunidad de la col, y fertilizantes nitrogenados para mantener las tasas de crecimiento.
Abonar la col después de plantarla en la tierra
Para plantar plántulas de repollo en tu jardín, puedes preparar hoyos de siembra fertilizados. Cubre el fondo con humus, ceniza o estiércol descompuesto. También puedes preparar una mezcla de fertilizante y agregarla a los hoyos. Por cada metro cuadrado de superficie, agrega 0,5 kg de humus o compost, una cucharadita de superfosfato y una cucharadita de ceniza de madera. Coloca una capa de paja encima para limitar el contacto de las raíces con la materia orgánica.
Si no se realiza este trabajo preparatorio, fertilice las plántulas entre 12 y 15 días después de plantarlas en tierra firme con fertilizante nitrogenado. Disuelva 0,5 litros de gordolobo o 20 g de nitrato de amonio en un cubo de agua. La dosis de aplicación de esta solución es de aproximadamente 500 ml por raíz. También es aceptable rociar las plántulas con una solución de nitrato (dos cajas de cerillas de fertilizante por cada 10 litros de agua).
Tras 2-3 semanas, abone las plantas con una infusión de ceniza. Para prepararla, mezcle 10 cucharadas de ceniza de madera con 10 litros de agua. Deje reposar durante 4-5 días, removiendo de vez en cuando. Añada 2 litros de agua a la infusión y riegue las plántulas, 300 ml por raíz.
Para el crecimiento activo de la col blanca
Para estimular el crecimiento de la col blanca, utilice cualquiera de las siguientes opciones de fertilización, disolviendo los fertilizantes en 10 litros de agua:
- un vaso de gordolobo;
- 15 g de urea;
- un vaso de ceniza de madera + 2 cucharadas colmadas de superfosfato;
- 15 g de urea + 15 g de fertilizante potásico + 25 g de superfosfato;
- 20 g de nitrato de amonio.
En días lluviosos, puede aplicar cualquier fertilizante complejo seco. Esparza 100 g de fertilizante por metro cuadrado sobre la superficie del terreno.
Si las plántulas han ralentizado su crecimiento, abónelas con Foskamide o Nitrophoska, diluyendo 20 g de fertilizante en 10 litros de agua.
¿Cómo alimentar la col para que forme una cabeza?
Para que la col forme una cabeza densa, se deben aumentar las dosis de fertilizante y la cantidad aplicada por raíz. Los siguientes fertilizantes, aplicados por cada 10 litros de agua, ayudarán a asegurar una abundante cosecha de col:
- 1 cucharada de superfosfato + 1 cucharadita de magnesio y potasio;
- 1 litro de infusión de gordolobo + 1 cucharada de superfosfato;
- infusión de ceniza de madera u opción de aplicación en seco;
- sulfato de potasio - 40 g.
¿Con qué se alimenta la coliflor?
A diferencia de la col blanca, la coliflor responde positivamente a la aplicación de fertilizantes a base de excrementos de aves.
Para preparar el fertilizante, llene un cubo hasta un cuarto de su capacidad con materia orgánica y complete con agua. Deje reposar la mezcla de 7 a 10 días, removiéndola de vez en cuando. Transcurrido este tiempo, diluya la solución concentrada resultante con agua en una proporción de 1:10.
La tasa de consumo de este fertilizante natural es de 700-1000 ml por planta.
Para obtener más información sobre el cultivo de coliflor, consulte aquí. Aquí.
¿Cómo y con qué se debe alimentar a la col china?
La col china tiene un ciclo de cultivo corto, por lo que el uso de fertilizantes nitrogenados no solo es inapropiado, sino también peligroso. Los nitratos acumulados no tendrán tiempo de disolverse y ser absorbidos, lo que puede provocar intoxicación si se consume la verdura.
La fertilización foliar tampoco es apropiada para este tipo de col. Lo único que necesita la planta es el enriquecimiento del suelo durante la preparación otoñal para la próxima temporada. Para ello, aplique los siguientes fertilizantes por metro cuadrado durante la labranza:
- estiércol - 5 kg;
- superfosfato - 30 g.
O:
- estiércol - 5 kg;
- Sulfato de potasio - 30 g. Puede sustituirse por 4 cucharadas de ceniza de madera.
Si se toman estas medidas, la col china se fortalecerá rápidamente y comenzará a crecer. Puede encontrar más información sobre el cultivo de la col china aquí. aquí.
Fertilización del brócoli
El brócoli, debido a su baja tasa de supervivencia tras el trasplante a campo abierto, se considera caprichoso y delicado. De hecho, sus técnicas y métodos de cultivo no difieren mucho de los de la col blanca.
No se debe fertilizar el brócoli inmediatamente después de plantar las plántulas. Deje que las plantas se adapten durante una semana antes de fertilizar. La mejor opción es usar fertilizantes orgánicos en lugar de fertilizantes nitrogenados minerales. Disuelva una taza de gordolobo en 10 litros de agua y riegue el brócoli debajo de cada planta. Aplique de 200 a 300 ml de la solución por raíz.
Fertilización de las coles de Bruselas
La tecnología agrícola y la fertilización de las coles de Bruselas son prácticamente idénticas a las de la variedad de repollo blanco de este cultivo hortícola.
Antes de plantar las coles de Bruselas, entre 10 y 14 días antes, aplique de 4 a 5 kg de estiércol o compost bien descompuesto por metro cuadrado de suelo. Puede sustituir la materia orgánica por una mezcla de fertilizantes minerales de un solo componente o un fertilizante complejo. Esto fortalecerá la resistencia de la hortaliza y garantizará una cosecha abundante.
Tras 10-12 días, abone las plantas jóvenes con un fertilizante rico en nitrógeno. Lo mejor es alternar entre fertilizantes orgánicos y minerales. Puede usar gordolobo, excremento de pájaro o nitrato de amonio.
Una vez que comienza la fase de formación del cogollo, las coles de Bruselas requieren potasio y fósforo. Los fertilizantes de potasio y fósforo y la ceniza de madera pueden ayudar a reponer estos elementos. También se pueden utilizar fertilizantes líquidos preparados y remedios caseros.
Hoy en día, fertilizar la col no supone ningún problema. En el mercado se encuentran fertilizantes de diversos tipos y precios. Siguiendo algunos consejos y utilizando los conocimientos adecuados sobre la fertilización de la col, los horticultores encontrarán la tarea sencilla y la cosecha les recompensará con una abundante y sana cosecha.
Finalmente, encontré un método para fertilizar la col, sobre el cual mi amigo, que recientemente construyó su casa de campo con un huerto, me había preguntado mucho.