La alternariosis de la papa es una enfermedad fúngica que afecta tallos, hojas y tubérculos. En Rusia, esta enfermedad provoca pérdidas anuales de hasta el 5 % de la cosecha de papa. Generalmente comienza a mediados de junio y se extiende durante todo el verano.
Descripción general de la enfermedad
La mancha foliar por Alternaria es una enfermedad causada por el hongo Alternaria. Las condiciones óptimas para el crecimiento de este microorganismo incluyen temperaturas del aire entre 22 y 26 °C y la presencia de humedad constante durante al menos dos horas.
La Alternaria está muy extendida en Bielorrusia y Rusia, especialmente en el Lejano Oriente y en las regiones occidentales y centrales de la parte europea del país.
El hongo es activo a temperaturas entre 7 y 12 grados Celsius y muere a temperaturas inferiores a -30 grados Celsius. Este hongo patógeno sobrevive al invierno en el suelo a una profundidad máxima de 5 cm, sobre restos de plantas infectadas. La viabilidad de este microorganismo depende de la temperatura y la humedad del ambiente.
La enfermedad es particularmente activa en las hojas inferiores y medias del tallo a principios de julio. El hongo suele atacar tallos y hojas, propagándose a veces a los tubérculos.
La mancha foliar por Alternaria, también conocida como mancha seca, afecta con mayor frecuencia a las variedades de papa de maduración temprana, mientras que las de maduración media y tardía son mucho menos susceptibles. Sin embargo, la reducción del rendimiento es mucho menor en las variedades tempranas.
Actualmente, no existe ninguna variedad de patata totalmente resistente a Alternaria, pero se sabe que algunas variedades presentan una mayor resistencia. Entre ellas se incluyen Adretta, Master, Ogonyok, Lyubava, Filatovsky, Gala, Lugovskoy, Lasunok, Svitanok, Bryansky Delikates, Skazka, Lazurit y varias más.
Esta enfermedad no es exclusiva de las patatas: también afecta a otras plantas, incluidas las de la familia de las solanáceas. Además de las patatas, la Alternaria también afecta a la col, los tomates, las berenjenas, los calabacines, las zanahorias, las cebollas, los girasoles y los pimientos.
La mayoría de los científicos creen que Alternaria afecta principalmente a las plantas debilitadas, pero este hongo patógeno también se encuentra en cultivos que a primera vista parecen completamente sanos.
Vías de infección, factores de riesgo
La principal causa de la mancha seca de la papa es la contaminación de los tubérculos con micelio y células del hongo Alternaria. Esto puede ocurrir durante la siembra, cuando el micelio remanente de restos vegetales y tubérculos viejos entra en contacto con los tubérculos.
Fuentes de infección: tubérculos, restos vegetales, suelo, que contienen micelio fúngico.
Las esporas de hongos se dispersan durante el verano y el otoño. Caen sobre las patatas transportadas por el viento y la lluvia. Ciertos insectos también actúan como vectores.
La infección se produce de la siguiente manera:
- El patógeno, al llegar a la superficie de la planta, germina en ella, penetrando a través de los estomas y la epidermis dañada;
- En los espacios intercelulares se forma el micelio, que, a medida que crece, secreta un ácido que tiene un efecto perjudicial sobre los tejidos de la parte aérea del arbusto de la patata;
- El proceso destructivo alcanza los tubérculos y la zona afectada se expande.
El hongo patógeno Alternaria causa necrosis en el follaje, lo que provoca la muerte prematura de la planta. Durante el desarrollo de la papa pueden desarrollarse varias generaciones de este hongo. Las plantas infectadas presentan deficiencias en las funciones respiratorias y nutricionales.
Los factores que aumentan el riesgo de desarrollar la enfermedad son:
- falta de minerales en el suelo – nitrógeno y potasio;
- exceso de fósforo;
- nivel de humedad insuficiente;
- alta temperatura del aire;
- preparación inadecuada del material de siembra para la siembra;
- estancamiento del agua durante más de 2-3 horas durante el riego, riego natural (lluvia);
- infección de los tubérculos con virus incluso antes de ser plantados en el suelo;
- inmunidad vegetal debilitada;
- cultivo de patatas junto con otros cultivos de solanáceas infectados con Alternaria (principalmente tomates);
- El impacto de los parásitos.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 5,5 y 6,5 para minimizar el riesgo de desarrollar alternaria.
- ✓ Contenido de materia orgánica de al menos un 3% para mejorar la estructura del suelo y su permeabilidad al agua.
Los síntomas de esta enfermedad fúngica son más pronunciados en climas cálidos, alternando con fuertes rocío matutinos y lluvia.
El periodo de incubación de la alternariosis de la papa es de 3 a 8 días en promedio. Si las condiciones climáticas son favorables para el desarrollo de la enfermedad, los síntomas aparecen en 3 o 4 días. Los primeros síntomas suelen detectarse en plantas relativamente jóvenes, de 15 a 20 cm de altura.
Signos de tizón por Alternaria en la papa
Los primeros signos de una enfermedad fúngica pueden observarse cuando el arbusto alcanza los 20 cm de altura.
La infección por hongos se manifiesta mediante los siguientes síntomas:
- Se forman pequeñas manchas negras en las hojas. Se caracterizan por la presencia de círculos concéntricos y una fina capa negra en el envés. Suelen aparecer tres días después de la infección. Con el tiempo, su diámetro aumenta. Estas lesiones presentan una capa aterciopelada de color oliva en su superficie. A medida que la enfermedad progresa, las manchas se fusionan y pueden llegar a cubrir toda la superficie de la hoja.
- Fragilidad de las hojas, que provoca su muerte.
- Formación de manchas oscuras en los tubérculos. Las patatas rara vez se ven afectadas por Alternaria.
- Presencia de zonas podridas en un tubérculo cortado por la mitad.
- La aparición de arrugas profundas en zonas cubiertas de manchas oscuras.
En tallos y pecíolos, la enfermedad fúngica se manifiesta como estrías que se unen formando manchas continuas. Estas manchas miden entre 3 y 5 cm de largo y están ligeramente incrustadas en el tejido del tallo.
La alternariosis se manifiesta en las semillas como moho negro. Esta enfermedad afecta negativamente la germinación de las semillas.
Si la infección por Alternaria se produce durante la cosecha debido al contacto con cultivos de raíces infectados, los síntomas de la enfermedad fúngica aparecerán no antes de 2 semanas después.
Métodos para combatir la enfermedad
Para combatir la Alternaria, se utilizan diversos preparados químicos que combaten el agente causante de la enfermedad fúngica.
Para esta enfermedad de la papa, son efectivas las siguientes soluciones de preparados químicos (0,2-0,3%):
- Cupricol;
- Ganancia;
- HOGAR;
- Novozri;
- Cuproxato;
- Thanos;
- Albita;
- Metaxil;
- Utan;
- Pico Abiga;
- Yunomil MC;
- Oxychom;
- Acróbata MC;
- Penkozeb.
- × No tener en cuenta la fase de desarrollo de la planta al tratarla con productos químicos puede provocar quemaduras en las hojas.
- × Ignorar el pronóstico del tiempo antes de pulverizar aumenta el riesgo de que la lluvia arrastre el producto.
Cada producto requiere una dosificación precisa. El método de aplicación también varía. Por ejemplo, Acrobat MC se aplica mediante pulverización a las plantas de patata hasta tres veces durante el ciclo de cultivo, mientras que Albit se aplica dos veces por temporada, durante la fase de cierre de las plantas. La dosificación exacta se especifica en las instrucciones del producto.
También se pueden tratar las plantas afectadas por enfermedades fúngicas con oxicloruro de cobre a razón de 24-32 g por cada cien metros cuadrados.
Los productos químicos son altamente tóxicos, por lo que deben observarse precauciones de seguridad al trabajar con ellos. Es importante seguir las instrucciones, usar equipo de protección personal y cambiarse de ropa y lavarse después de manipular el producto. No fume, coma ni beba mientras rocía.
Para evitar la adicción, es necesario alternar los preparados utilizados para tratar las plantas enfermas.
Es necesario tratar la enfermedad fúngica, ya que sin medidas se puede perder una parte importante de la cosecha de patatas.
- • Riega por la mañana para reducir la pérdida de agua por evaporación.
- • Utilice el riego por goteo para dosificar el agua con precisión y reducir el riesgo de propagación de enfermedades fúngicas.
Medidas preventivas
Para prevenir el desarrollo de esta enfermedad, es necesario:
- Es fundamental retirar de la zona las patatas enfermas y destruirlas;
- arar profundamente el suelo: esto favorece la descomposición de los residuos de plantas infectadas;
- Respetar la rotación de cultivos: esto significa que una determinada variedad de patata debe volver a plantarse en su lugar de origen después de 3-4 años;
- Plante únicamente patatas sanas, inspeccione cada tubérculo antes de plantarlas;
- En otoño, realizar un arado profundo del suelo – al menos 50 cm;
- Antes de plantar, trate los tubérculos con compuestos especiales que previenen el desarrollo de alternaria: los más populares son Integral, Skor, Acrobat, Baktofit, Agat-25;
- Realizar la primera pulverización de los arbustos con un agente antifúngico en la fase de cierre de las puntas en las hileras;
- Antes de desenterrar las patatas, corte las hojas para evitar la penetración de las esporas del patógeno en los tubérculos;
- Cultivar variedades de papa resistentes a la alternaria: Resource, Pobeda, Master, Golubizna, Adretta, Bronnitsky;
- luchar contra los vectores de hongos, como los pulgones y otros insectos;
- Separe las patatas enfermas de las sanas y no permita que se almacenen juntas;
- No se deben plantar patatas junto a tomates afectados por alternaria.
Durante toda la temporada de cultivo, es importante vigilar el estado de las patatas y actuar ante el primer signo de infección por hongos. Cuanto antes se actúe, mayor será la probabilidad de conservar la cosecha.
La mancha foliar por Alternaria es una enfermedad que afecta a los cultivos de solanáceas. Ataca tanto la parte aérea como los tubérculos. Para prevenir su propagación, las patatas deben tratarse con preparados especiales. Si la enfermedad ya se ha extendido, debe tratarse con productos químicos específicos lo antes posible.