La papa Charodey apareció en nuestros huertos a principios de siglo, pero ya se ha consolidado como líder en rendimiento, comercialización, vida útil y facilidad de transporte. Esta variedad es moderadamente susceptible a enfermedades y plagas de insectos. Puede cultivarse incluso en climas adversos.
Historia del origen
La variedad de patata Charodey fue desarrollada por un equipo de científicos del Instituto de Investigación Agrícola de Leningrado (Belogorka) y del Instituto Vavilov de Genética General. Nadim Gadzhiev Makhish-ogly, V. A. Lebedeva, M. V. Ivanov, Z. Z. Evdokimova y T. A. Shelabina contribuyeron a la creación de esta variedad.
El trabajo se completó en 1996, tras lo cual la variedad se sometió a pruebas varietales. En el año 2000, la patata Charodey se incluyó en el registro estatal y se aprobó su cultivo en Rusia.
Descripción general de la variedad
Esta variedad se caracteriza por su tolerancia a la sequía y su preferencia por el calor y la luz. Sin embargo, esto no significa que los arbustos deban tener un riego insuficiente; sin él, es imposible obtener cosechas decentes.
¿Qué aspecto tiene el arbusto?
Charodey es un arbusto de tamaño mediano, de porte intermedio, con brotes erectos. Presenta las siguientes características distintivas:
- follaje – fuerte;
- hojas – alargados (de unos 12-15 cm) y bastante grandes, pero también los hay de tamaño mediano, de color verde claro;
- bordes de las hojas – ligeramente ondulado;
- brotes – La rama central se considera vertical, y las ramas laterales se extienden;
- flores – Blanca como la nieve y exuberante, delicadamente fragante;
- sistema radicular – bastante potente y duradero;
- inflorescencias – Tipo compacto.
Características de los cultivos de raíz
Los tubérculos de esta variedad son bastante grandes, pero su tamaño depende en gran medida de las prácticas agrícolas adecuadas. Características de la papa:
- peso - 75-150 g;
- superficie - crema suave y ligera:
- ojos - pequeño, casi invisible;
- pulpa – De color lechoso, bastante jugoso y tierno, con un ligero dulzor y contenido de azúcar;
- forma - elíptica u ovalada con ligero aplanamiento;
- cáscara - Tipo fino y elástico;
- El número de patatas bajo un arbusto es De 10 a 14 piezas, pero a veces de 20 a 30 piezas.
Gusto y propósito
Esta variedad de patata se caracteriza por su bajo contenido en almidón (12-15%), lo que le permite conservar su forma durante la cocción. Su pulpa, de color blanco cremoso, tiene una textura delicada. Un rasgo distintivo es su sabor ligeramente dulce una vez cocinada. Esta variedad es versátil y apta para diversos métodos de cocción, incluyendo puré de patatas.
Productividad, almacenamiento
La variedad Charodey se caracteriza por su larga vida útil y alto rendimiento. Las raíces conservan su sabor y apariencia hasta la primavera, lo que indica una vida útil del 95-96%. Los rendimientos por hectárea oscilan entre 270 y 355 quintales, con cada planta produciendo hasta 2 kg y 1 metro cuadrado produciendo hasta 3,5 kg.
Momento de la cosecha
Esta variedad es semiprecoz, con un tiempo de maduración de 90 a 105 días desde la germinación hasta la cosecha. Se caracteriza por una germinación y maduración uniformes. La primera cosecha de patatas nuevas puede realizarse a principios de julio, mientras que la cosecha principal se extiende a lo largo de agosto.
Ventajas y desventajas
La variedad Charodey tiene muchas ventajas, entre las que destacan las siguientes:
tecnología agrícola
Esta variedad prefiere suelos ligeros, bien drenados y con pH neutro. No se recomienda plantar patatas en suelos arcillosos pesados debido al riesgo de que se desarrollen enfermedades o se retrase su crecimiento.
- ✓ Compruebe el nivel de acidez del suelo, debe ser neutro (pH 6,0-7,0).
- ✓ Asegúrese de que el suelo tenga buen drenaje para evitar el encharcamiento.
Aterrizaje
La variedad Charodey se suele plantar en zonas donde se cultivaron pepinos, repollo, remolacha o abono verde la temporada anterior. Evite plantarla en zonas donde se cultivaron tomates, berenjenas, pimientos u otras variedades de patata la temporada anterior.
- • Mantenga la temperatura de almacenamiento entre +2 y +4 °C para evitar la germinación prematura.
- • Utilice cal apagada para tratar las paredes del área de almacenamiento para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas.
Características de las operaciones de siembra:
- Para la siembra, utilice tubérculos sanos que pesen entre 70 y 100 g.
- Es importante inspeccionar cuidadosamente las hortalizas de raíz, excluyendo los ejemplares con signos de pudrición, grietas u otros defectos.
- Durante el invierno, las patatas se almacenan en un sótano o bodega. Sin embargo, un mes antes de la siembra, deben sacarse a la luz y mantenerse a una temperatura de unos 15 grados Celsius.
- En el momento de la siembra, los brotes deben alcanzar una longitud de 12-16 mm.
- Antes de la siembra, los cultivos de raíz se tratan con una solución de estimulantes del crecimiento como epin, heteroauxina, etc.
- Las patatas se plantan en surcos o agujeros profundos.
- En suelo arenoso, los tubérculos se plantan a 10-12 cm de profundidad, en suelo arcilloso – 5-7 cm.
- La distancia entre plantaciones debe ser de 30 a 50 cm, y el ancho entre hileras debe ser de 70 a 90 cm.
Crecimiento y cuidado
Para obtener una buena cosecha, el Hechicero requiere cuidados especiales. Esto incluye lo siguiente:
- Aflojando. Antes de la germinación, se afloja la tierra regularmente para mejorar la oxigenación de los tubérculos y se eliminan las malas hierbas. Una vez que brotan los tubérculos, se afloja la tierra entre las hileras, especialmente después de las lluvias, para evitar la formación de costra.
- Hidratante. El riego comienza cuando se forman los brotes, manteniendo la tierra constantemente húmeda. Riegue por la tarde con agua tibia, aplicando de 2 a 4 litros por planta joven y de 5 a 7 litros por planta adulta.
- Colinas. Este procedimiento se realiza dos veces por temporada: cuando los arbustos alcanzan los 15-18 cm de altura y antes de que comience la brotación. El aporcado favorece el crecimiento de nuevos brotes de raíz y elimina las malas hierbas.
- Nutrición. Para el abonado superficial, utilice estiércol líquido o una solución de urea para estimular el crecimiento del follaje. Esta última se elabora con ceniza de madera y sulfato de potasio para mejorar el sabor y promover una floración abundante. Una tercera opción se elabora con superfosfato para estimular el desarrollo radicular.
- × Evite aporcar los tubérculos en climas cálidos, ya que esto puede provocar un sobrecalentamiento.
- × No aporque las plantas inmediatamente después de regarlas para evitar el desarrollo de enfermedades fúngicas.
Cosecha
No se recomienda dejar las patatas en la tierra más tiempo del especificado por los creadores, ya que esto evitará que se pudran y se deterioren tanto su aspecto como su sabor.
Otras características:
- Dos semanas antes de la cosecha de las patatas, corte completamente las partes superiores, lo que ayudará a redistribuir la energía de la planta hacia la maduración de los tubérculos.
- Desentierre los tubérculos cuando el tiempo sea seco y despejado, lo que crea las condiciones ideales para un mayor secado de las raíces extendiéndolas sobre arpillera.
- Antes de la cosecha, la zona de almacenamiento debe prepararse minuciosamente tratándola con cal apagada o lejía. Si fuera necesario, se puede realizar una fumigación.
- La temperatura óptima para almacenar verduras se sitúa entre los 2 y los 5 grados Celsius. A temperaturas más altas, los tubérculos comenzarán a brotar, mientras que a temperaturas más bajas, el almidón se convertirá en azúcar.
- ✓ Las partes superiores comienzan a ponerse amarillas y a marchitarse, lo que indica que los tubérculos han dejado de crecer.
- ✓ La piel de los tubérculos se vuelve densa y no se desprende con una ligera fricción.
Enfermedades y plagas
Esta variedad es resistente a enfermedades como el cáncer de la papa, la tizón de la raíz y la sarna común, aunque presenta una resistencia moderada a la rizoctonia y la tizón foliar. Sin embargo, las principales amenazas para la planta son el nematodo dorado y el escarabajo de la papa, que pueden controlarse con plaguicidas específicos.
La prevención activa de enfermedades es esencial. Esto incluye lo siguiente:
- tratamiento de plántulas y semillas con caldo bordelés para prevenir el tizón tardío;
- eliminación de hojas y tallos afectados;
- plantar alrededor de la zona plantas con un olor fuerte, como caléndula, ajo y rábano picante, que repelen las plagas;
- En épocas de sequía, se recomienda rociar los arbustos con ceniza líquida para protegerlos contra el escarabajo de la patata de Colorado;
- Una decocción de pimienta picante y jabón para ropa es efectiva.
Reseñas
La variedad de papa Charodey se caracteriza por su excelente rendimiento, larga vida útil y facilidad de transporte. Con los cuidados adecuados, resiste enfermedades y plagas. La cosecha se realiza en tan solo 2.5 a 3 meses. Es apta para el cultivo en todas las regiones del país.