La papa Labella se caracteriza por la maduración temprana de sus tubérculos y es apta para el consumo. Esta variedad es fácil de cultivar, se transporta bien y tiene una larga vida útil; es resistente a las principales enfermedades y plagas, y produce frutos abundantes. Su única preocupación es el tizón tardío. Se cultiva tanto en huertos familiares como en grandes complejos agrícolas.
Historia de la selección
La patata Labella se desarrolló en el marco de un programa de mejora genética holandés impulsado por Den Harting BV. Las pruebas de la variedad comenzaron en 2008. En 2011, la variedad se registró en el Registro Estatal y se aprobó para su uso agrícola. Se la conoce internacionalmente como Labella.
Descripción del aspecto de la planta
Este arbusto se considera de tamaño mediano a intermedio. Su copa es compacta y no se extiende, aunque los brotes son semierectos. Las hojas son bastante grandes y de forma irregular, de un verde clásico. Las flores son pequeñas, de color rojo púrpura.
Características, cualidades para el consumidor y comerciales
Labella tiene una excelente comercialización, alcanzando hasta el 94%. También destaca por su larga vida útil, ya que aproximadamente el 96-98% de la cosecha permanece hasta la primavera sin ninguna pérdida de calidad.
Características de las patatas:
- forma - ovalado-alargado;
- peso - de 80 a 105 g, pero también se encuentran ejemplares más grandes;
- piel - Suave y refinado, por lo que hay poco desperdicio;
- color de la cáscara – rojo;
- Sombra de pulpa – crema amarillenta;
- ojos - escasos, rojos, pequeños, de profundidad media;
- pulpa – Compacto, poco digerible, sin contenido acuoso.
Las patatas son ricas en proteínas vegetales, minerales y vitaminas, lo que las convierte en un alimento ideal para el consumo humano. Además, contienen ácidos grasos poliinsaturados. Son bajas en calorías: no más de 100 kcal por ración.
La labella se usa con frecuencia en la cocina: en diversas sopas, platos principales, guarniciones, aperitivos y ensaladas. Al cocinarse, los tubérculos conservan su estructura y no se deshacen.
Las patatas también se pueden usar para hacer patatas fritas, chips y pasteles. Su contenido de almidón no supera el 15,9 %. El sabor del producto es excelente, con una puntuación de 4,6 sobre 5 por parte de los catadores.
Características de las patatas
Labella posee excelentes características que los jardineros y agricultores deberían conocer de antemano.
¿Cuándo madura?
La labella es una variedad que madura temprano en la temporada. Desde la siembra hasta que los tubérculos están listos para la cosecha, transcurren entre 80 y 90 días. Este periodo puede variar según el clima: en el sur, la maduración se produce un poco antes, mientras que en climas más rigurosos, se produce más tarde.
Productividad
Se caracteriza por sus altos rendimientos. En promedio, se pueden cosechar entre 175 y 265 quintales por hectárea. En la agricultura industrial, esta cifra puede alcanzar los 345 quintales.
regiones en crecimiento
Se recomienda el cultivo de esta variedad en las siguientes regiones:
- Central;
- Tierra Negra Central;
- Volga-Vyatka;
- Caucásico del Norte;
- Lejano Oriente.
En los últimos años, la superficie de cultivo de la labella se ha expandido significativamente, y ahora estos tubérculos de color rosa rojizo se pueden encontrar en casi todos los rincones de Rusia.
resistencia a enfermedades
La variedad Labella destaca no solo por su alto rendimiento, sino también por su resistencia a muchas enfermedades y plagas comunes. Es resistente al chancro, al nematodo del quiste dorado, a la lepra del tallo, a la hernia de la col y a la sarna común. Presenta una susceptibilidad moderada al tizón tardío.
El escarabajo de la patata de Colorado puede causar daños moderados, pero el riesgo de su aparición en los campos de patatas puede minimizarse plantando cultivos de solanáceas a una distancia considerable.
Ventajas y desventajas
Entre las principales ventajas de esta variedad destacan su alto rendimiento y su maduración temprana, lo que permite disfrutar de patatas jóvenes ya a principios de verano, e incluso en primavera en el sur. Pero Labella también posee otras cualidades positivas:
No se han observado desventajas particulares, pero algunos agricultores afirman que son necesarios tratamientos preventivos contra las plagas.
Características de aterrizaje
La siembra de patatas debe comenzar el 15 de abril en el sur o el 10 de mayo en otras regiones. Esta variedad de patata es muy resistente a la sequía, pero no tolera las heladas. Incluso un ligero descenso de las temperaturas nocturnas a -2-3 °C puede matar las plantas.
La variedad Labella debe plantarse según los métodos establecidos:
- Los tubérculos, seleccionados previamente, se sacan del almacenamiento y se dejan al sol durante tres semanas antes de plantarlos.
- El material seleccionado se revisa y se trata con soluciones desinfectantes a base de sulfato de manganeso o de cobre.
- Durante el proceso de siembra se utilizan semillas de patata de diferentes tamaños, que deben estar sanas.
- Se recomienda cortar los tubérculos grandes y luego tratarlos con ceniza de madera.
- Antes de enterrarlos en la tierra, deben sumergirse en estimulantes del crecimiento (Epin, Zircon, Potane o Bioglobin) durante media hora.
- Las patatas crecen especialmente bien en suelos ligeros y nutritivos, como el franco o el franco arenoso. Si el suelo es pesado, se enriquece con arena de río, turba o serrín. Si es pobre en materia orgánica y minerales, se labra en otoño y se enriquece con estiércol.
- En primavera, conviene realizar labores de arado adicionales. Para neutralizar la acidez del suelo, se añade cal apagada, harina de dolomita o ceniza. El pH óptimo para las patatas es de 5,2 a 5,8.
- Se cavan hoyos para plantar patatas en la zona, de 7 a 9 cm de profundidad. Los tubérculos se colocan a una distancia de 35 a 45 cm entre sí, y los bancales se espacian de 65 a 75 cm.
Recomendaciones para el cuidado de los cultivos
Los procedimientos de atención son estándar e incluyen lo siguiente:
- La labella tolera la sequía, por lo que solo necesita riego durante periodos prolongados de calor. Cada planta debe recibir entre 12 y 15 litros de agua.
- Para oxigenar el cultivo de raíz y eliminar las malas hierbas, es necesario aflojar y desmalezar regularmente.
- El aporcado favorece el desarrollo de estolones adicionales, aumenta la cantidad y calidad de los tubérculos y protege de las heladas primaverales. El primer aporcado se realiza cuando el arbusto alcanza los 16-18 cm de altura; el caballoneamiento debe tener aproximadamente 9 cm de altura. Este procedimiento se repite después de la floración.
- Los cultivos de patatas se fertilizan de la siguiente manera:
- La primera fertilización se realiza al plantar (urea o Rastvorin según las instrucciones);
- la segunda vez - durante la formación de yemas (sulfato de potasio, ceniza de madera);
- La tercera – en la etapa de activación de la floración (gordolobo, urea).
Cosecha y almacenamiento
Los días soleados y secos son ideales para cosechar las patatas. Para evitar que se queden mucho tiempo sin cosechar, es importante que el último riego o lluvia haya ocurrido hace al menos dos semanas. Déjelas en el huerto durante unas horas.
Luego se realiza una selección: los bulbos enteros se envían a almacenar bajo un toldo o en una habitación ventilada, y los dañados o enfermos se dejan para su consumo o procesamiento en un futuro próximo.
Características de almacenamiento:
- Para almacenar patatas, elige un lugar seco y bien ventilado, pero alejado de la luz solar directa. En un piso, podría ser un sótano o un balcón, donde las patatas se cubran con una malla transpirable.
- Si los propietarios planean utilizarlas para la siembra de la próxima temporada, las patatas de siembra se separan y se almacenan por separado.
- La temperatura óptima de almacenamiento de las patatas se sitúa entre los 2 y los 5 grados Celsius. Por debajo de esta temperatura, las patatas son susceptibles a enfermedades y a la conversión del almidón en azúcar, lo que deteriora su sabor. Sin embargo, las temperaturas superiores a 5 grados Celsius pueden favorecer las infecciones y la aparición de embriones.
- La humedad ideal para almacenar patatas se sitúa entre el 85 y el 90%, pero con una humedad inferior al 70% los cormos pierden elasticidad y se ablandan.
- Las patatas pueden almacenarse a granel en un hangar, sobre estanterías o palets de madera, lo que permite la necesaria circulación de aire desde abajo, en una capa de no más de 1 m.
Métodos de control y prevención de enfermedades/plagas
A pesar de la resistencia a patógenos e insectos, a veces surgen problemas. Las principales causas son prácticas de cultivo inadecuadas, condiciones climáticas desfavorables, etc. ¿Qué se debe tener en cuenta?
- Lesión en mosaico de tabaco. En las hojas de la planta se observan pequeñas manchas amarillentas de forma redonda o elíptica. Con el tiempo, estas manchas provocan que la lámina foliar se deforme y se enrosque. La infección puede producirse a través de pulgones de la papa o semillas infectadas.
Como consecuencia de la infección viral, el crecimiento de la planta se ralentiza, las hojas se secan y los frutos comienzan a pudrirse. Para combatir el virus, se utiliza un tratamiento con solución de Fitosporina. - Gusano de alambre. Un insecto que amenaza los cultivos. Puede destruir completamente la cosecha. Los gusanos alambre prefieren habitar suelos ácidos y descuidados donde abundan las malas hierbas. Esta plaga se alimenta de la piel y la pulpa de las patatas. Para protegerse contra los gusanos alambre, puede usar Prestige o Provotox.
- Cuchara. Esta plaga es una polilla que deposita sus huevos en las hojas superiores de la planta. De los huevos nacen orugas que se alimentan de los tallos y las hojas, penetrando en los tubérculos. Se recomienda el uso de Fitoverm o productos similares para el control de gusanos cortadores.
- Escarabajo de patata. Suele atacar las patatas. Lo mejor es recoger los escarabajos y las larvas a mano, pero también se pueden utilizar insecticidas específicos (existe una amplia gama de ellos).
Reseñas de jardineros
La papa Labella se distingue por su versatilidad, abundante rendimiento y resistencia a enfermedades y plagas. Tolera fácilmente los veranos secos y no requiere riego frecuente, una ventaja significativa para muchos jardineros y agricultores.