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Guía de cultivo de patatas Vega de la A a la Z

Características principales
Autores/País
WOLFGANG WALTER (NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT-UND VERMEHRUNGS-GMBH GROSS LUSEWITZ) Alemania
Objetivo
mesa
Rendimiento promedio
229-377 c/ha
Rendimiento máximo
484 c/ha
Comercialización
87-95%
Comercialización en %
87-95%
Arbusto
Flores
grande
Hojas
De mediano a grande
Tubérculos
Peso del tubérculo, g
87-120
Tamaño del tubérculo
promedio
forma de tubérculo
oval
Coloración de la pulpa
amarillo oscuro
Colorante de cáscara
amarillo
Estructura de la cáscara
débilmente enredado
profundidad del ojo
muy pequeño o pequeño
Gusto
bien
Tipo culinario
B
Cocinabilidad
No cocina bien
Oscurecimiento de la pulpa
ausente
Contenido de almidón, %
10,1-15,9%
Duración
99%
Duración, %
99%
Maduración
período de maduración
temprano
El período desde la germinación hasta la cosecha
80–90 días
Creciente
regiones en crecimiento
Central
Resistencia al virus (PVY) S
estable
Resistencia al virus (PLRV) L
moderadamente estable
Resistencia al enrollamiento de las hojas
promedio
Resistencia al cáncer de la papa
estable
Resistencia al nematodo dorado
estable
Mosaico de resistencia a las arrugas
moderadamente resistente
Resistencia al tizón foliar
moderadamente estable
Resistencia al tizón tardío de los tubérculos
moderadamente estable
Resistencia a la sarna común
moderadamente susceptible
Resistencia a la sarna negra (rizoctonia)
moderadamente estable
Resistencia a la pierna negra
estable
Preparación del material de siembraCosechaPulgón de la patata 1gusano de alambreHillingAcolchadoRiegoPatrón y proceso de siembraPreparación del terrenoFinalidad y sabor de los tubérculosCaracterísticas del aspecto de los cultivos de arbustos y raícesVariedad Vega

Al elegir variedades de patatas tempranas, los horticultores prestan atención a la variedad Vega. Esta variedad de maduración temprana se distingue por su alta productividad, excelente adaptabilidad a diversas condiciones climáticas, resistencia a la sequía y a las heladas, y protección fiable contra muchas enfermedades comunes de las hortalizas.

Historial de cría

Un criador alemán creó esta variedad. Fue añadida al Registro Estatal Ruso en 2013 tras someterse a ensayos que comenzaron en 2010.

Descripción de la variedad

La variedad Vega es de fácil cultivo y responde bien a un cuidado meticuloso y a la labranza adecuada del suelo. Se caracteriza por sus frutos de forma calibrada y aspecto atractivo.

Variedad Vega

Esta variedad es apta para la propagación tanto por tubérculos como por semillas y tolera la cosecha mecánica. Esto la hace ideal para la producción de productos semielaborados.

Otras características importantes incluyen la rápida y simultánea emergencia de las plántulas, así como la capacidad de las partes aéreas para cerrarse rápidamente cuando se plantan en hileras. Los tubérculos de Vega conservan bien su adaptabilidad al almacenamiento y son resistentes a la brotación.

Características del aspecto de los cultivos de arbustos y raíces

La variedad de patata Vega es de altura media y crecimiento intermedio, caracterizada por tallos erectos o semierectos. Su follaje es abundante, con hojas grandes y verdes ligeramente onduladas en los bordes. Las grandes flores blancas presentan una coloración antociánica casi nula en el envés.

Características del aspecto de los cultivos de arbustos y raíces

Los tubérculos son de tamaño mediano, con un peso de entre 87 y 120 gramos cada uno. Tienen forma ovalada regular. La piel es amarilla y la pulpa más oscura. La superficie exterior presenta una ligera reticulación con pequeños ojos. Las patatas de esta variedad se conservan bien.

Finalidad y sabor de los tubérculos

Los tubérculos tienen una alta comercialización, con rendimientos de hasta el 87-95%, lo que los convierte en un producto comercialmente prometedor. Las patatas tienen un excelente sabor y son aptas para una gran variedad de usos, como freírlas, hervirlas, preparar platos principales y ensaladas.

Finalidad y sabor de los tubérculos

Las patatas conservan bien su forma después de la cocción. No se oscurecen y su contenido de almidón oscila entre el 10,1% y el 15,9%.

Maduración

Vega es una variedad precoz. Desde la germinación hasta la cosecha, transcurren entre 80 y 90 días.

Rendimiento y vida útil

El rendimiento medio oscila entre 229 y 377 quintales por hectárea, con un rendimiento máximo previsto de 484 quintales por hectárea. Los tubérculos de esta variedad se pueden almacenar hasta un año.

La comercialización de los tubérculos oscila entre el 87 y el 95 %, y su vida útil alcanza el 99 %. Esta variedad se caracteriza por su escasa tendencia a formar brotes, lo cual es favorable para su almacenamiento y consumo, pero puede no ser suficientemente eficaz para su cultivo.

regiones en crecimiento

Esta variedad está destinada al cultivo en la región central de Rusia. También se cultiva con éxito en la región central de la Tierra Negra, mientras que en regiones más septentrionales, Vega se valora por su rápida cosecha.

Ventajas y desventajas de la variedad

La variedad Vega tiene muchas ventajas por las que los jardineros la aprecian.

Las principales ventajas de esta variedad incluyen:
excelentes características gustativas de los tubérculos;
maduración temprana;
alta productividad;
Almacenamiento a largo plazo de los tubérculos cosechados;
resistencia a los daños mecánicos;
resistencia a la sequía;
alta inmunidad;
resistencia a las principales enfermedades.
Defectos
Esta variedad prácticamente no presenta desventajas típicas.
Entre sus características destacan los altos requisitos de nutrientes y niveles de humedad del suelo.

Características de las operaciones de siembra

Plantar patatas Vega no requiere mucho tiempo ni esfuerzo, pero sí ciertas precauciones. Es importante respetar el calendario de siembra y preparar el material con antelación.

fechas de siembra

La época óptima para plantar patatas depende de la región donde se cultivan. Tradicionalmente, se plantan a finales de abril. En las regiones más frías, este periodo se adelanta a mediados de mayo para evitar posibles heladas.

Preparación del material de siembra

La preparación de los tubérculos es fundamental para lograr una germinación más uniforme. Esta etapa consiste en aclimatar los tubérculos a una temperatura de 15-18 °C en una habitación cálida. Este proceso dura entre dos y tres semanas.

Preparación del material de siembra

Durante este tiempo, los tubérculos germinan y experimentan una adaptación fisiológica. Esto facilita un desarrollo rápido y simultáneo en el suelo.

Aspectos críticos de la preparación del suelo
  • × No se tiene en cuenta la necesidad de comprobar el pH del suelo antes de plantar; el rango óptimo para las patatas Vega es de 5,0 a 6,0.
  • × Existe una falta de información sobre la importancia de la rotación de cultivos para prevenir la acumulación de enfermedades y plagas en el suelo.

Preparación del terreno

Lo ideal es preparar el terreno para la siembra en otoño. Para ello, recomendamos cavar la tierra a la profundidad de una pala y añadir gránulos de superfosfato a razón de 30 g por metro cuadrado.

Preparación del terreno

Si el terreno se encuentra en un suelo franco arcilloso, añada humus y arena a razón de 5 kg por metro cuadrado. Durante el invierno, las precipitaciones y las bajas temperaturas aflojarán bien el suelo.

Si la preparación otoñal no dio resultado, prográmela para la primavera. Los jardineros advierten que los resultados pueden ser ligeramente menos efectivos en este caso.

Patrón y proceso de siembra

Antes de sembrar las patatas Vega, inspeccione cuidadosamente las semillas y deseche las que no hayan germinado. Para asegurar una germinación uniforme, siémbrelas a la misma profundidad. No es necesario regar después de la siembra.

Patrón y proceso de siembra

Las recomendaciones de plantación son las siguientes:

  1. En primavera, después de cavar la tierra, forme surcos, dejando 60-70 cm entre ellos.
  2. Coloca los tubérculos a una distancia de 35-40 cm entre sí a lo largo de los surcos.
  3. Coloca una pequeña cantidad de ceniza y algo de nitrato de amonio junto a cada tubérculo.
  4. Espolvorea cada hilera con tierra, formando pequeños montículos.

Cuidado

El cuidado de la papa implica prácticas agrícolas importantes. Para asegurar una buena cosecha, es fundamental regar, fertilizar y brindar otras medidas al cultivo.

Riego

Realice el primer riego cuando las plántulas alcancen una altura de 10 cm. Antes de esto, riegue solo si la tierra está muy seca. Posteriormente, riegue con menos frecuencia pero abundantemente, controlando constantemente la humedad del suelo.

Riego

Utilice riego por goteo. Elimina el exceso de humedad en los bancales: el agua fluye directamente a las raíces de las plántulas y no se estanca en el suelo.

Aflojamiento

El deshierbe regular entre hileras previene eficazmente la propagación de malas hierbas y protege las patatas Vega. Esta variedad reacciona negativamente a la falta de humedad y nutrientes, por lo que eliminar la competencia por estos nutrientes es esencial.

Las malas hierbas también pueden transmitir enfermedades y servir de refugio para plagas. Por lo tanto, es importante eliminarlas regularmente para mantener una buena producción de patatas.

Acolchado

El acolchado es una técnica eficaz para el manejo del cultivo de papa, que ofrece numerosos beneficios y garantiza condiciones favorables para el crecimiento de la planta. Características del acolchado:

  • El mantillo actúa como barrera para evitar que la humedad se evapore del suelo, lo cual es especialmente importante durante los períodos de sequía.
  • Una capa gruesa de mantillo ayuda a suprimir el crecimiento de malas hierbas, reduciendo la competencia por los nutrientes.
  • El mantillo proporciona aislamiento térmico adicional, ayudando a regular la temperatura del suelo a lo largo de las estaciones.
  • El acolchado evita el contacto directo de los tubérculos con la luz solar, lo que ayuda a reducir el riesgo de formación de solanina.

Acolchado

Procedimiento de acolchado de patatas:

  • Se puede utilizar como mantillo hierba, paja, serrín y compost. La elección depende de la disponibilidad y del propósito del mantillo.
  • Una vez que las plantas alcancen una altura de unos 10 cm, extienda el mantillo de manera uniforme alrededor de ellas.
  • Crea una capa de mantillo de aproximadamente 5-10 cm de espesor. Asegúrate de que las raíces y los tubérculos permanezcan cubiertos.
  • Deja un pequeño espacio alrededor de la base de las plantas para evitar la acumulación de humedad en esta zona.

Renueve la capa de mantillo periódicamente, especialmente después de lluvias intensas o cuando el material comience a descomponerse.

Hilling

Los arbustos de porte bajo deben aporcarse dos veces durante la temporada. Antes de aporcar, asegúrese de eliminar las malas hierbas entre las hileras. Al igual que otras variedades, Vega no tolera el exceso de maleza; esta debe eliminarse periódicamente, incluso si no crece mucho.

Hilling

El aporcado debe realizarse después de la lluvia, cuando el suelo esté húmedo. Este procedimiento asegurará una rápida germinación y maduración del cultivo.

Parámetros de alimentación únicos
  • ✓ Para la primera alimentación, utilice una solución de gordolobo (1:10) o estiércol de pollo (1:20) en un volumen de 0,5 l por arbusto.
  • ✓ La segunda fertilización debe incluir microelementos como magnesio y boro para mejorar la floración y la formación de tubérculos.

Fertilizante superficial

Vega requiere una fertilización intensa. Se recomiendan tres aplicaciones de fertilizante durante la temporada. La primera se realiza al brotar los primeros tallos, cuando las plantas alcanzan una altura aproximada de 30 cm. Para ello, utilice urea (25 g) y sulfato de potasio (15 g) por metro cuadrado.

Aplique el segundo fertilizante antes de que comience la floración. Aplique fosfato de potasio en pequeñas dosis por metro cuadrado, según las instrucciones del producto. El tercer fertilizante es necesario después de que los arbustos hayan terminado de florecer. Durante este período, utilice sulfato de potasio (15 g).

Enfermedades y plagas

Al igual que muchos otros cultivos hortícolas, la papa es susceptible a plagas y diversas enfermedades. La variedad Vega puede verse afectada por el tizón tardío, una enfermedad fúngica que se controla con fungicidas. Esta variedad también es susceptible al ataque del escarabajo de la papa y de gusanos alambre, que se pueden controlar con insecticidas.

mosaico arrugado

El mosaico rugoso de la papa es una enfermedad viral que afecta las hojas y los tubérculos de la planta. Los síntomas incluyen la aparición de nervaduras claras en el follaje, el enrollamiento y secado de las hojas y la falta de formación de tubérculos.

Para combatir el mosaico arrugado, se recomiendan las siguientes medidas:

  • Prevención. Seleccione semillas y tubérculos sanos para la siembra. Inspeccione regularmente las plantas para detectar signos de enfermedad.
  • Destrucción de las plantas afectadas. Si se detectan signos de mosaico rugoso, retire y destruya inmediatamente las plantas afectadas. Esto ayudará a prevenir la propagación del virus.
  • Control de insectos vectores. Los pulgones y otros insectos pueden transmitir el virus. Utilice productos para el control de plagas para eliminarlas.
  • Cumplimiento de las medidas agrotécnicas. Proporcione a las plantas buenas condiciones de crecimiento, incluyendo un riego adecuado, fertilización y aflojamiento del suelo.
  • Protección química. En caso de infestación severa, puede ser necesario el uso de productos químicos.

La detección temprana y las precauciones proactivas pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades y a preservar los cultivos de patata.

gusano de alambre

Una plaga capaz de dañar los cultivos es el gusano alambre, que suele aparecer en zonas con abundante maleza y suelo ácido. Este insecto daña los tubérculos de patata al roer su interior, lo que provoca su pudrición y la muerte de las plantas.

gusano de alambre

El gusano alambre tiene el aspecto de un gusano de color amarillo parduzco. Sus larvas alcanzan los 2-3 cm de longitud, y el adulto llega a medir hasta 5 cm.

Comience a combatir esta plaga inmediatamente después de descubrirla en su propiedad:

  • Entre los preparados químicos con propiedades protectoras, utilice sulfato de amonio o cloruro de amonio (30 g por 1 m²), nitrato de amonio (20 g por 1 m²).
  • Entre los remedios eficaces se incluyen Aktara, Prestige y Provotox.

Es fundamental tomar medidas preventivas para proteger la variedad Vega de esta plaga. Deshierbar con regularidad y regar abundantemente durante los periodos secos ayudará a reducir el riesgo de que este peligroso insecto aparezca en el jardín. En suelos ácidos, ajuste el pH añadiendo harina de dolomita o caliza.

pulgón de la patata

El pulgón de la patata es una plaga que se alimenta de la savia de las plantas, incluida la de la patata. Este insecto es un pequeño escarabajo con cuerpo ovalado y brillante, de hasta 3 mm de longitud. Los pulgones pueden tener alas o ser ápteros. Forman grandes colonias, anidando en el envés de las hojas y en los brotes jóvenes.

Pulgón de la patata 1

Signos de infestación por pulgón de la patata:

  • La sobrealimentación por savia provoca manchas amarillas en las hojas, lo que puede causar un retraso en el crecimiento de la planta.
  • Las hojas pueden deformarse, rizarse y volverse menos estables.
  • Los pulgones pueden segregar un líquido pegajoso sobre el cual se desarrolla un moho negro, lo que perjudica aún más la fotosíntesis.

Métodos para el control del pulgón de la papa:

  • Elimine los pulgones con un chorro suave de agua o quítelos mecánicamente de las plantas.
  • Utilice los insecticidas según las instrucciones y la dosis indicada. Para infestaciones extensas, se recomiendan tratamientos químicos como Aktara, Actellic y Confidor.
  • Atraer a los enemigos naturales de los pulgones, como los insectos depredadores, que pueden ayudar a controlar la población.

Las inspecciones periódicas de las plantas y la actuación inmediata ayudarán a minimizar los daños causados ​​por el pulgón de la papa. Para prevenir su aparición, se recomienda deshierbar regularmente, retirar las hojas después de la cosecha y eliminar las hormigas que facilitan la propagación del pulgón.

Cosecha y almacenamiento

Una vez que las hojas de las patatas estén completamente secas, comience la cosecha. Dos semanas antes de desenterrar las patatas, retire las hojas arrancándolas del terreno o cortándolas. Deje secar los tubérculos desenterrados al aire libre y luego trasládelos a un lugar cubierto. Finalmente, guárdelos en un lugar oscuro, seco y ventilado.

Riesgos de almacenamiento
  • × No se menciona la necesidad de mantener las temperaturas de almacenamiento en el rango de +2-4°C para evitar la germinación de los tubérculos.
  • × No hay información sobre la importancia de la humedad del aire (85-90%) para evitar que los tubérculos se sequen.

Cosecha

Reseñas

Margarita, 29 años, Irkutsk.
Durante su crecimiento, noté que la planta requiere riego abundante. Cada planta produjo de 8 a 10 tubérculos. La cosecha fue de 10 cubos de patatas, a pesar de haber plantado solo cinco kilogramos. Los tubérculos se cocinan de maravilla y las patatas resultantes tienen un sabor excelente. Recomiendo la variedad Vega para su cultivo.
Vladimir, 32 años, Yaroslavl.
Elegimos la primera reproducción de la variedad Vega de una empresa agrícola especializada para su cultivo y nos impresionó. El rendimiento es alto, la mayoría de los tubérculos son comercializables y la presencia de tubérculos pequeños es mínima. Las plantas son compactas y de fácil mantenimiento, y no han sido susceptibles a enfermedades.
Seguimos unas buenas prácticas: añadimos abono verde el año anterior, aplicamos fertilizante en primavera y aporcamos la tierra en el momento adecuado. Las patatas tienen un sabor excelente y una pulpa de un amarillo precioso; se cocinan rápido y conservan su forma una vez cocidas.
Renata, 41 años, Nizhny Novgorod.
La moderna variedad Vega es una solución fiable y productiva para los jardineros. Ofrece altos rendimientos y resistencia a enfermedades, mientras que su porte compacto y robusto facilita su cuidado. Con atención constante, produce tubérculos grandes y oblongos con ojos pequeños, lo que facilita su pelado. Estas patatas poseen un sabor atractivo y un hermoso color de pulpa.

Cultivar la variedad de patata Vega es una opción prometedora para los jardineros. Esta variedad de maduración temprana ofrece rendimientos excepcionales y se adapta a diversos climas. Mantener las condiciones óptimas de cultivo, incluyendo un cuidado adecuado, es fundamental para asegurar una cosecha abundante y exitosa.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de suelo es óptimo para el cultivo de esta variedad?

¿Es necesario germinar los tubérculos antes de plantarlos?

¿Con qué frecuencia se debe regar en regiones áridas?

¿Qué cultivos predecesores son adecuados para la rotación de cultivos?

¿Cómo protegerse del escarabajo de la patata de Colorado sin utilizar productos químicos?

¿Se pueden usar semillas en lugar de tubérculos?

¿Qué fertilizantes se deben aplicar al plantar?

¿Cuál es la profundidad máxima de plantación?

¿A qué temperatura comienza la germinación de los tubérculos?

¿Cómo evitar que los tubérculos se hagan más pequeños?

¿Es posible cultivar bajo agrofibra?

¿Cuál es el tiempo de conservación sin pérdida de calidad?

¿Qué variedades de polinizadores aumentarán el rendimiento?

¿Cómo determinar el momento óptimo para la cosecha?

¿Es apta para el cultivo en macetas?

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