La patata Krasa Meshchery es una variedad de alto rendimiento que ha ganado popularidad entre los horticultores gracias a sus características únicas y su excelente sabor. Es resistente a las enfermedades, tolera la sequía y soporta bien los cambios climáticos. Un cuidado adecuado es fundamental para obtener tubérculos de alta calidad.
¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?
Un equipo de agrónomos experimentados trabajó en el desarrollo de esta variedad. En 2020, se aprobó el cultivo de Krasa Meshchery.
Características de la variedad
Esta variedad destaca por su excelente sabor y la alta comercialización de sus tubérculos. Ofrece rendimientos estables y es apta para consumo directo. Tolera bien los daños mecánicos y presenta buena resistencia a la mayoría de las enfermedades conocidas.
- ✓ Altamente tolerante a la sequía, pero el riego durante la floración es fundamental para obtener el máximo rendimiento.
- ✓ Esta variedad requiere una cantidad mínima de fertilizantes nitrogenados; el exceso puede provocar el crecimiento de la parte aérea en detrimento de los tubérculos.
Descripción de la planta y los tubérculos
El arbusto no presenta características externas distintivas. Es una planta baja, que alcanza entre 50 y 60 cm de altura. Presenta otras características distintivas:
- Se caracteriza por tallos fuertes y semierectos y follaje de tamaño mediano.
- Las hojas son grandes, de tamaño mediano y de un verde oscuro intenso.
- Durante la floración, los arbustos producen flores blancas de tamaño mediano con una coloración antociánica muy débil en la parte interna de la corola, que a menudo está ausente.
- El sistema radicular está bien desarrollado, formando de 10 a 18 tubérculos con un peso promedio de unos 100 g.
- Los tubérculos tienen una forma ovalada lisa, una piel amarilla lisa y densa con ojos pequeños, apenas perceptibles y ligeramente hundidos.
Características del sabor y finalidad
La patata Krasa Meshchera tiene un sabor muy agradable. Tanto pelada, cortada en rodajas o cocinada, hervida o frita en aceite de girasol, su pulpa no se oscurece y las rodajas conservan su forma.
Su contenido de almidón oscila entre el 14 y el 16,5 %. Los expertos clasifican esta variedad como de grado culinario B. Se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos, desde puré de patatas hasta guisos con múltiples ingredientes. Es apta para la producción industrial de alimentos listos para el consumo y semielaborados.
Maduración y rendimiento
El periodo de maduración es de 75 a 100 días, y los primeros tubérculos están listos para cosecharse entre 2 y 2,5 meses después de su aparición. El rendimiento varía según las condiciones de cultivo, el clima, la densidad de siembra, los cuidados adecuados y otros factores.
Requisitos del suelo
Esta variedad crece mejor en suelos ligeros y bien drenados. El suelo debe ser suelto y ligeramente ácido. Requisitos:
- Cava tu jardín en otoño para que las semillas de malas hierbas se congelen.
- Al mismo tiempo, puede aplicar fertilizantes.
- El agua no debe acumularse en la zona de plantación.
- No se deben plantar patatas en zonas donde el agua subterránea esté a menos de 150 cm de la superficie.
- × No se tiene en cuenta la necesidad de comprobar el pH del suelo antes de plantar; el rango óptimo para las patatas Krasa Meshchera es de 5,0 a 6,0.
- × No existe información sobre la importancia de añadir fertilizantes orgánicos (compost, humus) 2-3 semanas antes de la siembra para mejorar la estructura del suelo.
regiones en crecimiento
Tras realizar todas las pruebas necesarias, la variedad Krasa Meshchery fue incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejora Genética de la Federación Rusa para las regiones Central, Tierra Negra Central y Extremo Oriente.
Resistencia a enfermedades y plagas
El cultivo es resistente a la mayoría de las enfermedades comunes, pero susceptible al tizón tardío. El escarabajo de la papa de Colorado aparece durante la floración. En las primeras etapas de la infestación y en áreas de siembra pequeñas, los insectos se pueden eliminar manualmente. En otros casos, utilice un insecticida sistémico.
- × El uso de insecticidas sistémicos puede tener un impacto negativo en los insectos beneficiosos; se recomienda utilizar métodos de control biológico.
- × El tratamiento con fungicida debe realizarse por la mañana o por la tarde para evitar quemaduras en las hojas.
Aplique el tratamiento contra el escarabajo de la patata de Colorado en un día seco y sin viento, y evite las precipitaciones durante los dos días siguientes. El tratamiento puede repetirse después de 7 días.
Utilice fungicidas durante la fase de crecimiento verde de los brotes. Ayudan a prevenir ciertas enfermedades. El tratamiento previo de los tubérculos antes de la siembra es muy eficaz.
Características de aterrizaje
Para el cultivo, seleccione tubérculos de tamaño mediano y uniformes, con brotes sanos y bien definidos. Una semana antes de la siembra prevista, saque las patatas de la bodega y colóquelas en un lugar húmedo y luminoso. En cuanto aparezcan brotes de 1,5 a 2 cm de largo, puede comenzar a plantarlas.
Siga las recomendaciones:
- Añada aproximadamente 150-200 g de ceniza a cada hoyo. Este es el mejor fertilizante para esta variedad en la etapa inicial y, además, protege los tubérculos de la mayoría de las enfermedades.
- Para asegurar un gran crecimiento de las patatas, arranque de 3 a 5 brotes de cada planta durante la floración, lo que dirigirá toda la fuerza de crecimiento a los tubérculos, no a las flores.
- Si se siguen todas estas reglas, las patatas se pueden cosechar ya a mediados de junio. La siembra temprana solo es posible en climas cálidos. Es importante que la temperatura del suelo a 10 cm de profundidad no baje de 7 °C.
La germinación es rápida si el cultivo se siembra en una zona soleada con temperaturas del aire de 18-20 °C durante las dos primeras semanas y de 10-12 °C en los días siguientes. Siembre las patatas a intervalos de aproximadamente 30 cm, a una profundidad de aproximadamente 10 cm y con una separación entre hileras de 50 cm.
Sutilezas de la tecnología agrícola
Durante las primeras semanas tras la siembra, la planta no necesita riego, ya que es cuando se están formando las raíces. Una vez que brotan los tallos durante los periodos de calor intenso, 2 litros de agua por planta son suficientes. Cuando la planta alcance una altura de 15 cm, se puede comenzar a deshierbar, y después de 15-18 días, aporcar. Es necesario aumentar el riego durante la floración.
Ventajas y desventajas
Las patatas son un ingrediente fundamental en muchas recetas culinarias de todo el mundo, y elegir la variedad adecuada puede influir significativamente en la calidad y el rendimiento. En este sentido, la Krasa Meshchery es una de las opciones más atractivas para los agricultores. Ofrece numerosas ventajas:
Reseñas de la variedad
La papa Krasa Meshchery es de maduración temprana, muy versátil en la cocina, de excelente sabor y resistente a diversos patógenos. Esta variedad ha recibido numerosas críticas positivas gracias a sus múltiples características. Un cultivo adecuado garantiza una cosecha abundante y de alta calidad de tubérculos grandes.