La papa La Strada ha recibido muchos elogios de jardineros de todo el país. Es resistente a la sequía y a numerosas enfermedades, pero puede ser susceptible a plagas. Esta variedad se destaca por su forma uniforme y buen peso. Con los cuidados adecuados, producirá tubérculos de alta calidad y una cosecha abundante.
¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?
La colaboración entre los mejoradores de la empresa rusa Doka Gene Technologies y el centro escocés de mejoramiento genético CYGNET Potato Breeders, Ltd. dio como resultado la creación de esta variedad. En 2016 se presentó una solicitud para su aprobación para el cultivo en la Federación Rusa y, en 2019, el cultivo se incorporó al Registro Estatal.
Descripción de la planta y los tubérculos
Los arbustos crecen erguidos y bajos, alcanzando tamaños medianos. Características distintivas:
- Las plantas están cubiertas de hojas grandes, de color verde claro y tonos verdes.
- Las corolas de las flores pueden ser pequeñas o medianas; la coloración de antocianina en el interior de las flores está ausente o es débilmente expresada.
- Los tubérculos son ovalados, tienen ojos pequeños, piel de color beige claro y pulpa blanca. Su peso oscila entre 102 y 179 g.
Características del sabor y finalidad
Las patatas son muy apreciadas por su excelente sabor y se utilizan ampliamente en la cocina para una gran variedad de platos, incluidas las sopas. Sus tubérculos son ideales para puré y horneado, y también se utilizan en ensaladas y en diversos métodos de fritura.
Al hervir, las patatas se ablandan moderadamente, lo que da como resultado platos de alta calidad. Su pulpa no es ni demasiado seca ni demasiado acuosa, lo que las convierte en un ingrediente ideal para numerosas recetas culinarias.
Características de la variedad
Clasificada como variedad de media estación, la cosecha se puede completar entre 80 y 95 días después de la siembra. Se caracteriza por altos rendimientos: aproximadamente de 5 a 5,2 kg por planta o de 210 a 677 quintales por hectárea. La Strada presenta una excelente resistencia a algunas enfermedades, pero es susceptible al nematodo dorado.
Características de aterrizaje
En las regiones centrales, se recomienda la siembra cuando la temperatura del suelo alcance los 10 o 12 °C, lo que suele ocurrir entre mediados y finales de mayo. En las regiones del sur, esta variedad es apta para el cultivo temprano.
Las pautas de siembra no difieren mucho de las de otras variedades y son estándar: siga estas recomendaciones.
- Germine las patatas entre 20 y 25 días antes de la siembra, utilizando Epin para el tratamiento y remojando las semillas en un fungicida. Estas medidas ayudarán a prevenir enfermedades y a estimular el crecimiento.
- Al plantar y formar los brotes, aplique fertilizante al suelo. Aplique fertilización radicular entre hileras con urea (20 g por 10 litros de agua) y superfosfato (30 g por 10 litros de agua). Un litro de la mezcla es suficiente para dos plantas.
- Antes de sembrar, elimine todas las malas hierbas y objetos extraños del terreno.
- ✓ La profundidad óptima de plantación para los tubérculos es de 10-12 cm para asegurar una mejor aireación y prevenir la infestación de plagas.
- ✓ La densidad de plantación recomendada es de 4 a 5 tubérculos por metro cuadrado para un uso óptimo del espacio y los recursos.
La técnica de plantación de La Strada es similar a la de otras variedades. La distancia entre plantas dentro de la misma hilera y entre hileras debe ser de aproximadamente 60 cm. Es importante que la zona no esté a la sombra, ya que la luz solar es esencial para un buen desarrollo. Para repeler plagas, se pueden añadir unas cáscaras de cebolla directamente al hoyo de plantación.
Cuidado
Este cultivo tolera bien la sequía, pero esto no significa que pueda sobrevivir sin riego. Riegue según sea necesario, al menos tres veces por temporada. Riegue las patatas durante los siguientes periodos:
- 14 días después de la emergencia;
- al comienzo de la floración;
- durante el período de formación activa de tubérculos.
- × A pesar de su tolerancia a la sequía, es fundamental proporcionar riego durante la fase de floración y formación de tubérculos para evitar su deformación.
- × El uso de fungicidas durante el tratamiento previo a la siembra de los tubérculos es obligatorio para prevenir enfermedades fúngicas no mencionadas en el artículo.
Enfermedades y plagas
La variedad de patata La Strada es inmune y altamente resistente a enfermedades comunes como el cáncer de la patata, el mosaico arrugado y el mosaico estriado.
nematodo dorado
Los nematodos son gusanos diminutos, filiformes, que rara vez superan los 0,1 cm de longitud. Estos organismos penetran en los tubérculos de la patata, causando graves daños al cultivo. La rotación de cultivos es un método importante de control.
- • Incluya cultivos resistentes a los nematodos, como las leguminosas, en su rotación de cultivos para reducir las poblaciones de plagas.
- • Utilizar productos biológicos basados en hongos antagonistas para un control de nematodos respetuoso con el medio ambiente.
Después de la cosecha de primavera, trate el campo con Tiazon a una concentración del 40% para prevenir la propagación de nematodos.
grillo topo
Representa una grave amenaza. El insecto puede alcanzar una longitud de hasta 10 cm y vive en el suelo, alimentándose de las partes subterráneas de las plantas.
Desde principios hasta mediados de verano, afloje regularmente la tierra a una profundidad de al menos 20 cm. Para controlar los grillos topo, utilice cebos envenenados y otros métodos tóxicos.
gusano de alambre
Puede atacar las plantas, causando daños importantes a los cultivos. La mostaza blanca, sembrada en el perímetro y entre las hileras, es eficaz para repeler la plaga. En caso de infestación grave, utilice plaguicidas químicos como Voliam o Force.
Cosecha y almacenamiento
Corte las hojas una semana antes de la cosecha para aumentar el flujo de nutrientes a los tubérculos. Esto mejora la calidad de la fruta y prolonga su vida útil. La cosecha comienza a mediados de agosto.
Tras la cosecha, deje secar las patatas al aire. Luego, separe los tubérculos dañados y recoja las semillas. Guarde los tubérculos en buen estado en bolsas de almacenamiento. Para conservarlos durante el invierno, guárdelos en un lugar seco. El deterioro tras el almacenamiento es mínimo.
Ventajas y desventajas
Las patatas La Strada se distinguen por su excelente resistencia al transporte y su larga vida útil. Conservadas en condiciones óptimas de temperatura y humedad, mantienen sus cualidades comerciales y su sabor hasta la siguiente cosecha.
Reseñas
La variedad de patata La Strada ha demostrado ser una excelente opción para el cultivo tanto en pequeñas como en grandes parcelas. Si bien algunos la descartaron por considerarla una variedad común sin características distintivas, muchos jardineros aprecian su excelente sabor y su atractivo aspecto. Con las técnicas de cultivo adecuadas, se pueden obtener plantas robustas y cosechas abundantes.