La papa Natasha se caracteriza por su maduración temprana. Esta variedad tolera fácilmente las fluctuaciones de temperatura, se adapta a cualquier clima y ofrece buenos rendimientos. Natasha también es popular por su facilidad de cultivo, ya que no requiere suelos excesivamente fértiles ni una estructura de suelo específica.
Breve historia de la cría
El híbrido Natasha fue desarrollado en Alemania y presentado por primera vez en el año 2000. Expertos de la empresa de mejoramiento genético Solana Group dedicaron un gran esfuerzo a la creación de este cultivo.
Aunque la variedad se desarrolló en Europa, está registrada oficialmente en el Registro Estatal Ruso. Natasha se registró en Rusia en 2013.
Características de la variedad
Debido a que la variedad Natasha tiene un hábito de crecimiento moderado, la densidad de siembra estándar de 35.000 plantas por hectárea no es óptima. Esta variedad se puede sembrar a mayor densidad, lo que aumenta el rendimiento, pero también requiere un mayor volumen de siembra.
- ✓ Temperatura óptima del suelo para la siembra: +8°C a una profundidad de 10 cm.
- ✓ pH del suelo recomendado: 5.0-6.0 para prevenir la sarna.
Descripción de la planta y los tubérculos
Este arbusto se considera semierecto y de porte intermedio. Su altura no supera los 60 cm. El follaje presenta hojas grandes de diversas tonalidades, desde verde claro hasta verde intenso. Los bordes de las hojas son ondulados y las flores, de un blanco níveo con el centro de un amarillo brillante.
Características de la fruta:
- peso de las patatas – 95-135 g;
- su forma es - ovalada y lisa;
- superficie - completamente lisa, sin protuberancias ni depresiones;
- piel - fino, pero elástico y brillante;
- ojos - escasos, de color marrón, de localización superficial;
- color de la cáscara – amarillo claro;
- Sombra de pulpa – amarillo oscuro;
- estructura - Son muy densos, por eso los tubérculos no se deshacen al cocinarlos.
Características del sabor y finalidad
Natasha se distingue por su excelente sabor. Esta hortaliza de raíz, que ha recibido la calificación culinaria AB por su calidad, no se cocina demasiado, lo cual es importante tener en cuenta al cocinarla.
Esta versátil variedad de patata es ideal para una gran variedad de platos. Los trozos individuales se pueden hornear, freír o usar en ensaladas, y también se pueden utilizar para hacer un puré de patatas suave.
Maduración y rendimiento
Esta variedad se caracteriza por su rápida maduración: la cosecha está lista en tan solo 65-80 días después de la siembra. Si desea disfrutar de patatas recién cosechadas, puede comenzar a recolectarlas 15-20 días antes. Las plantas brotan simultáneamente, lo que favorece una maduración y cosecha uniformes.
El rendimiento de esta variedad es impresionante: se pueden cosechar de 130 a 300 quintales de tubérculos por hectárea, y las granjas privadas pueden esperar de 8 a 12 kg de patatas por metro cuadrado.
Comercialización
La calidad de la papa oscila entre el 76% y el 93%. Este cultivo de alto rendimiento se cultiva tanto para el consumo doméstico como para la producción industrial.
Resistencia a enfermedades y plagas
Los fitogenetistas alemanes han recibido elogios por crear una variedad resistente a problemas como:
- nematodo del quiste de la papa dorada;
- cáncer de papa;
- pudrición del nido;
- Rhizoctonia;
- Virus Y.
- ✓ Resistencia al virus Y: no requiere tratamiento contra esta enfermedad.
- ✓ Alta comercialización de tubérculos: 76-93% sin tratamientos adicionales.
Mantener la calidad
La patata Natasha se caracteriza por su estabilidad durante todo el invierno, conservando al menos el 93% de su peso. Esta cifra, si bien no es la más alta entre todas las variedades de patata, sigue siendo impresionante para una variedad temprana.
Gracias a su piel elástica, la patata resiste el transporte prácticamente intacta. Esto la hace ideal para el cultivo a gran escala.
¿En qué regiones de Rusia se cultiva habitualmente?
Esta variedad se recomendó originalmente para la región del Volga Medio, pero también se cultiva en todo el país. El tiempo de maduración de la papa puede variar según las condiciones climáticas locales. En climas más fríos, los tubérculos se plantan a mayor profundidad para acelerar la maduración.
Características de aterrizaje
Para plantar patatas, seleccione tubérculos del tamaño de un huevo de gallina o ligeramente más grandes. Estas semillas deben almacenarse aparte de las demás. Deben sacarse de la despensa un mes antes de la siembra. Esto es importante para que los tubérculos se atemperen y las yemas se abran y comiencen a brotar.
Para la germinación, elija una habitación cálida con luz adecuada. Antes de plantar, inspeccione cuidadosamente cada tubérculo. Si encuentra el más mínimo daño, retírelo del sustrato.
Características de las operaciones de siembra:
- En grandes extensiones de terreno, se utiliza maquinaria especializada como cultivadores o sembradoras de patatas para plantar patatas. En zonas de siembra más pequeñas, el trabajo se realiza manualmente, utilizando una pala para cavar el hoyo.
- Se deben colocar al menos 70-80 g de ceniza y 600-800 g de estiércol bien descompuesto en cada hoyo.
- Al plantar patatas, evite enterrarlas demasiado profundamente para evitar dificultades al cavar después. Recuerde también que, al cubrirlas con tierra, se formará un caballón.
- Las patatas se plantan en hileras separadas por al menos 65-75 cm. La distancia entre cada tubérculo dentro de la hilera es de aproximadamente 35-45 cm, lo que garantiza que el suelo reciba suficiente luz y calor.
Los primeros brotes verdes se hacen visibles entre 10 y 12 días después de la siembra, si el nivel de humedad del suelo y la temperatura del aire son óptimos.
Sutilezas de la tecnología agrícola
La variedad Natasha presenta una resistencia impecable a las condiciones climáticas adversas durante la temporada de crecimiento. Con las prácticas de cultivo y el cuidado adecuados, puede producir una cosecha abundante.
Medidas necesarias:
- Antes de que broten los primeros tallos verdes, conviene desherbar varias veces. Esto se puede hacer con un rastrillo de dientes largos y afilados o con una grada especial.
Este método resuelve dos problemas simultáneamente: elimina las malas hierbas pequeñas, que se secan rápidamente al exponerse a la luz solar, y elimina la costra de la superficie del suelo, lo que aumenta la aireación y proporciona más oxígeno a las raíces de la patata. - Si existe riesgo de heladas, se recomienda cubrir las plantas con mantillo para protegerlas. Esto ayudará a retener la humedad alrededor del arbusto y evitará el crecimiento de malas hierbas.
- Para estimular el crecimiento de estolones y la formación de más tubérculos, es necesario cavar la tierra alrededor del arbusto dos veces.
- Si la zona se fertilizó en otoño y se añadieron fertilizantes durante la siembra, no es necesario abonar el suelo adicionalmente durante la temporada de crecimiento.
- En condiciones de lluvia suficiente, no se recomienda regar, ya que la variedad Natasha puede producir un alto rendimiento incluso en condiciones de sequía. Es importante tener cuidado con la cantidad de agua, ya que el exceso de humedad puede provocar que los tubérculos se pudran.
- × Evite el riego excesivo después de la floración para prevenir la pudrición de los tubérculos.
- × No utilice estiércol fresco, ya que puede quemar las raíces.
Enfermedades y plagas
Esta variedad presenta buena resistencia a las enfermedades y es relativamente inmune a las plagas de insectos. Sin embargo, se ha observado que el escarabajo de la patata, las larvas del escarabajo de mayo y otros insectos pueden dañar las plantas.
Lucha
Si aparecen plagas o indicios de su presencia (por ejemplo, daños en hojas, brotes o tubérculos), se deben utilizar productos químicos específicos. Dado que Natasha es una variedad de maduración temprana, se utilizan principalmente insecticidas de contacto como Aktara, Decis y Doctor.
Se pueden utilizar productos biológicos, como Fitoverm, Bicol, etc. Cabe destacar que las plagas pueden desarrollar inmunidad a los productos químicos, por lo que los tratamientos deben realizarse al menos dos o tres veces, utilizando diversas formulaciones.
Prevención
Para prevenir los ataques de plagas en su cultivo de patatas, se recomienda seguir los siguientes pasos:
- Antes de plantar, trate los bulbos con insecticidas como Cruiser o sus análogos.
- Es importante tener en cuenta el período de actividad de la variedad, por lo tanto, los insecticidas utilizados deben descomponerse en no más de 45 días.
- En las grandes explotaciones agrícolas, es necesario seguir las reglas de rotación de cultivos, plantando patatas en zonas situadas al menos a 300 m del lugar de plantación anterior.
- La fertilización, el aflojamiento y el acolchado regulares del suelo son esenciales. La labranza mecánica destruye una cantidad significativa de plagas, como los gusanos alambre, y el acolchado con paja ayuda a repeler el escarabajo de la patata de Colorado.
- Después de la cosecha, es importante eliminar todos los restos vegetales, los tubérculos brotados del año anterior y otros desechos orgánicos para reducir la fuente de alimento de los escarabajos.
Cosecha y almacenamiento
No retrases la cosecha de la variedad Natasha, ya que la cáscara se engrosará considerablemente. Lo mejor es elegir un día despejado y seco para secar las raíces al aire libre después de la cosecha. Antes de almacenarlas, las patatas deben guardarse en un lugar sombreado. Posteriormente, los tubérculos se separan en secciones para semilla, alimento para el ganado y consumo humano.
Características de conservación:
- Para almacenar patatas en la bodega, se crea una plataforma elevada de tablones para asegurar la circulación del aire a su alrededor.
- Los tubérculos se colocan en bolsas de malla o cajas con agujeros y se apilan.
- Las patatas se pueden almacenar en un sótano o bodega, así como en un balcón, siempre que no les dé la luz solar directa.
- Las condiciones de almacenamiento recomendadas incluyen una temperatura de entre +2 y +6 grados y una humedad del 65-80%.
Ventajas e inconvenientes de la variedad
Las patatas desarrolladas en Alemania son un verdadero regalo para agricultores y horticultores; es raro encontrar una combinación tan valiosa de características en una sola variedad. Sus principales ventajas son:
Entre las desventajas suelen figurar la susceptibilidad a los ataques del escarabajo de la patata de Colorado y la excesiva vulnerabilidad a las heladas primaverales inesperadas.
Reseñas de la variedad de patata Natasha
La patata Natasha, aunque tiene nombre ruso, es una variedad alemana. A pesar de ello, se extendió rápidamente por todo el país y se popularizó tanto entre pequeños agricultores como entre grandes explotaciones. Posee numerosas cualidades positivas y prácticamente ningún inconveniente, y es fácil de cultivar en todas las zonas climáticas.