Augusta es una variedad popular de cebolla de ensalada de invierno. Se ha popularizado entre los jardineros aficionados por su resistencia al frío, su excelente rendimiento y la larga vida útil de sus bulbos. Su principal ventaja reside en la posibilidad de obtener hojas muy tempranas y bulbillos completamente formados al plantarlos en otoño.
Introducción a la variedad
Augusta es una variedad de hortaliza cultivada en el extranjero. Su origen se atribuye a la empresa checa Semo. Otras fuentes sugieren que se desarrolló en los Países Bajos o Polonia.
Esta variedad se clasifica como cebolla de día corto precoz. Su ciclo de cultivo dura entre 260 y 280 días, incluyendo los meses de invierno. Al sembrar los bulbos al aire libre en otoño, la cosecha se realiza dentro de los siguientes plazos:
- Mediados de abril – corte de los brotes verdes muy tempranos;
- En la segunda quincena de abril y en mayo, los jardineros recolectan pequeños bulbos con plumones verdes (esta cosecha no se conserva por mucho tiempo y está destinada al consumo fresco en un corto período de tiempo);
- En junio y julio tiene lugar la cosecha de nabos, momento en el que tienen tiempo de formarse y madurar completamente.
La cebolla Augusta posee excelentes características técnicas:
- resistencia a las heladas (el cultivo no teme a las heladas de -20°C, inverna a la intemperie incluso sin refugio);
- inmunidad a las enfermedades;
- falta de tendencia a escaparse;
- Alto rendimiento: los agricultores obtienen 120.000 kg por 1 hectárea de siembra de cebolla cuando cultivan esta variedad a escala industrial;
- Vida útil de los nabos (se almacenan en un lugar fresco y seco sin perder su aspecto y sabor comercializables hasta finales del invierno).
Datos externos
Los bulbos de esta variedad tienen características distintivas:
- peso - de 120 a 250 g (con tecnología agrícola mejorada la cifra alcanza los 350 g);
- forma plana-redonda;
- color dorado de las escamas secas, que se distinguen por su densidad y cubren el nabo en 4-5 capas;
- escamas internas jugosas de color blanco o crema.
Las plantas de Augusta producen mucha verdura jugosa y hermosa, rica en vitaminas y otras sustancias beneficiosas para la salud humana.
Características del sabor y finalidad
Los expertos califican el sabor de la verdura como excelente. Es ligeramente picante, bastante delicado y armonioso.
La cosecha de cebolla de invierno de Augusta tiene usos muy variados. Las amas de casa la añaden a diversos platos:
- ensaladas de verduras;
- sopas;
- segundos platos.
Sutilezas de la tecnología agrícola
Elige un lugar adecuado en tu jardín para plantar cebollas de invierno: abierto, llano y soleado. Ten en cuenta que esta variedad es exigente con el suelo. Cultívala en los siguientes tipos de suelo:
- perder;
- pulmones;
- fértil;
- con acidez neutra;
- Moderadamente húmedo (las plantas no toleran suelos pantanosos ni niveles de agua subterránea cercanos);
- franco arenoso y franco;
- donde antes cultivabas frijoles, maíz, papas, calabacines, pepinos, tomates y repollo.
- ✓ Asegúrese de que la zona no quede expuesta a la acumulación de agua incluso después de fuertes lluvias.
- ✓ Compruebe el nivel de pH del suelo; debe estar entre 6,0 y 7,0 para un óptimo crecimiento de la cebolla.
Cava la zona, quita las malas hierbas y aplica fertilizante. A esta hortaliza no le gusta la materia orgánica fresca. No la uses justo antes de plantar las cebollas. Hazlo con suficiente antelación, 12 meses antes de la siembra. El día antes de plantar, aplica fertilizantes minerales ricos en nitrógeno, fósforo y potasio.
Determinar la época de siembra de las cebollas de agosto teniendo en cuenta el clima local:
- 14 días antes de que el suelo se congele;
- 28-30 días antes de la llegada del frío intenso con heladas;
- a una temperatura del aire de +5-6°C.
- × Evite plantar en suelos demasiado húmedos, ya que esto puede provocar que los esquejes se pudran.
- × Para prevenir enfermedades, no siembre cebollas en el mismo lugar más de una vez cada 3-4 años.
Los bulbos de cebolla deberán prepararse para la siembra. Siga estos pasos:
- Separa los bulbos, desechando los ejemplares dañados y estropeados;
- Seque el material de semillas seleccionado dejándolo en una bolsa de papel en una zona habitable;
- Calentar las cebollitas de siembra durante 24 horas sobre un radiador caliente;
- Unas horas antes de plantar, sumérjalo en agua con la adición de permanganato de potasio o sulfato de cobre.
- ✓ Utilice únicamente conjuntos sanos sin signos de enfermedad.
- ✓ Antes de plantar, trate las plántulas con una solución fungicida para prevenir enfermedades fúngicas.
Siembra en un día nublado, pero sin lluvia. Nivela el terreno y haz surcos de 5 cm de profundidad. Afloja la base de cada surco para que las raíces de la cebolla puedan crecer y desarrollarse.
Plante los bulbos de cebolla con la parte inferior hacia abajo, siguiendo el patrón:
- La distancia entre los bulbos es de 8 cm (si son grandes, aumente el paso a 10 cm);
- La separación entre hileras es de 20-25 cm.
Después de plantar, no es necesario regar el semillero. Espolvoréalo con turba suave. Con la llegada del invierno, deberás cubrir el semillero de cebollas con restos vegetales. Durante los meses más fríos, cúbrelo con nieve.
En primavera, comience a fertilizar. Después de que se derrita la nieve, riegue los primeros brotes con soluciones ricas en nutrientes:
- solución de gordolobo (1:10);
- infusión de cenizas;
- Fertilizante mineral complejo disuelto en agua.
- • Afloje regularmente la tierra alrededor de las plantas para mejorar la aireación de las raíces.
- • Utilice mantillo para retener la humedad y suprimir las malas hierbas.
Las hojas jóvenes y delicadas requieren riego moderado. Deje de regarlas un mes antes de la cosecha. No olvide remover la tierra y desmalezar los canteros con regularidad. También deberá proteger las plantas de las plagas.
Reseñas
Augusta es una variedad de cebolla de invierno que se cultiva a partir de bulbos. Los jardineros la aprecian por su excelente resistencia a las heladas y a las enfermedades. Es la mejor opción para quienes buscan una cosecha temprana de cebollas verdes y de larga duración que se conservarán hasta el próximo invierno.