La cebolla Bogatyr goza desde hace tiempo de una merecida popularidad. Se considera de maduración temprana, fácil de almacenar, transportable y de alto rendimiento. Esta variedad se cultiva en toda Rusia, incluso en las regiones del norte. Tanto los bulbos como las puntas verdes se utilizan como alimento. Es una variedad completamente anual.
características
Esta variedad de plantas objetivo se distingue por una roseta densa y vigorosa de hojas de color verde oscuro. Las hojas son especialmente jugosas y delicadas. Los bulbos son pequeños, pero su sabor es deliciosamente dulce y aromático.
- ✓ Los bulbos tienen un alto contenido de azúcar, lo que los hace especialmente aromáticos y dulces.
- ✓ Esta variedad tiene una alta resistencia a las enfermedades comunes de la cebolla, como el mildiú polvoriento y la pudrición del cuello.
Presupuesto:
- Categoría: variedad, no híbrido.
- Objetivo: Para consumo en fresco, para congelar, para verduras (para plumas).
- Productividad: alto.
- Características del zócalo: Potente y compacto.
- Color de la hoja: Verde oscuro.
- Textura de pluma: jugoso, tierno.
- Características de la bombilla: Tamaño pequeño.
Crecimiento y cuidado
Para cultivar cebollas, es importante preparar bien el suelo. Debe ser rico en materia orgánica y estar a pleno sol. Evite plantar en el mismo lugar donde creció el año anterior. El pH óptimo del suelo debe estar entre 6.0 y 7.0.
- ✓ La profundidad óptima para aflojar el suelo debe ser de al menos 25-30 cm para asegurar una buena aireación de las raíces.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe mantenerse estrictamente dentro del rango de 6.0 a 7.0, ya que las desviaciones pueden provocar una mala absorción de nutrientes.
Pasos importantes:
- Antes de plantar cebollas, es necesario aflojar la tierra a una profundidad de unos 20-25 cm y limpiarla de terrones y piedras con un rastrillo.
- Las cebollas deben plantarse después de que haya pasado el último riesgo de heladas nocturnas.
- Las semillas se siembran en hileras a una distancia de aproximadamente 30-35 cm entre sí.
- El material de plantación se distribuye uniformemente sobre la superficie y se cubre con una fina capa de tierra de grano fino de no más de 0,8-1 cm de espesor.
- Los primeros brotes aparecerán una o dos semanas después de la siembra. Hasta entonces, mantenga la tierra húmeda, pero evite el exceso de agua.
- Cuando las plántulas alcancen los 5-7 cm de longitud, aclárelas, dejando un espacio de unos 7-9 cm entre plantas.
- Para evitar la aparición de malas hierbas, es necesario arar y acolchar regularmente.
- Durante la formación de los bulbos, el riego oportuno es fundamental para asegurar un crecimiento rápido y continuo de la fruta. El mejor método de riego es el riego por goteo, que suministra agua a través de ranuras especiales.
- Para prevenir enfermedades, las hojas de cebolla deben mantenerse secas.
- Es mejor comenzar a fertilizar un mes y medio después de la siembra.
- × Evite plantar cebollas en suelos donde previamente se hayan cultivado otras cebollas para prevenir la acumulación de plagas y enfermedades específicas.
- × Evite regar en exceso la tierra, especialmente durante el período de formación de los bulbos, ya que esto puede provocar su pudrición.
Cien días después de la siembra, se puede comenzar la cosecha para su posterior almacenamiento:
- Para secar las cebollas, después de desenterrarlas, extiéndalas al aire libre, cubriéndolas con una manta protectora para evitar que se quemen con el sol.
- Luego, guarda los bulbos en un lugar seco, cálido y bien ventilado durante dos o tres semanas.
- Después de esto, limpie el cultivo de la tierra, retire el exceso de cáscaras y tallos, dejando 2-3 cm desde el bulbo.
- Guarda las cebollas en bolsas en un lugar fresco y seco.
- Es necesario revisar periódicamente el lote para detectar moho y podredumbre, retirando los ejemplares dañados para que no afecten al resto del lote.
Esta variedad es particularmente picante y se puede marinar en salmuera tibia para suavizar su sabor. Las cebollitas encurtidas pequeñas tienen un sabor excelente, mientras que las más grandes se pueden usar en una tabla con otras verduras encurtidas.
Reseñas
La cebolla Bogatyr se puede cultivar con éxito en toda Rusia. Esta variedad se adapta a cualquier clima, es resistente a plagas y enfermedades, y de fácil cuidado. Sin embargo, los bulbos no son tan grandes como su nombre sugiere. Es apta tanto para la jardinería a pequeña escala como para la producción agrícola a gran escala.