La cebolla Bogatyrskaya Sila es una variedad de cebolla para ensalada procedente de un proveedor ruso de semillas. Esta cebolla semiaguda es versátil, apta tanto para el consumo fresco como para conservas. Es fácil de cultivar y requiere poco esfuerzo y cuidados.
Historia de la creación
La cebolla Bogatyrskaya Sila es una variedad relativamente nueva de la empresa Gavrish. Sus creadores son S. F. Gavrish, A. N. Logunov y E. A. Tiko. Esta cebolla fue aprobada para su cultivo en 2021 y se recomienda para prácticamente todas las regiones del país, incluyendo Siberia del Norte, Occidental y Oriental, el Lejano Oriente y los Urales.
Descripción del arco de la Sila de Bogatyrskaya
Las hojas de la planta son de color verde claro. Los bulbos son grandes y redondos. Cuando se cultivan a partir de plántulas, pueden llegar a pesar hasta 500 g. El peso promedio de los bulbos cultivados directamente a partir de plántulas es de 160 g. Las escamas secas son amarillas, mientras que las jugosas son blancas.
Gusto y propósito
Esta variedad tiene un sabor agradable, ligeramente picante, y se consume principalmente fresca. Esta cebolla de ensalada se usa mucho en la cocina, para preparar platos de carne y pescado, y para conservas.
Productividad y otras características
La variedad de cebolla Bogatyrskaya Sila tiene un rendimiento bastante alto, alcanzando casi 600 quintales por hectárea en cultivo comercial. Cultivándola en huerto, se pueden cosechar hasta 6 kg de cebollas por metro cuadrado.
Ventajas y desventajas
No se encontraron desventajas en esta variedad.
Características de aterrizaje
Esta variedad se puede cultivar a partir de semillas como cultivo anual, pero para bulbos más grandes se recomienda el trasplante. Las plántulas se plantan en campo abierto siguiendo un patrón de 10x20 cm.
Esta variedad prefiere suelos ligeros y ricos en nutrientes, pero también puede crecer en suelos pobres. Elija un lugar soleado o parcialmente sombreado para plantarla.
Cómo cultivar cebollas a partir de plántulas:
- Las semillas para los semilleros se siembran un mes antes de la fecha prevista de trasplante. Los contenedores se llenan con tierra a base de vermicompost, a la que se añade fertilizante "Siyanie" (200 ml por cada 10 litros de tierra).
- Las semillas se esparcen sobre la tierra y se cubren con una fina capa de turba. La fibra de coco también es una buena opción, ya que evita la formación de costra y la acidificación del suelo, además de favorecer la aireación. Para acelerar la germinación, rocíe las semillas con agua tibia (no caliente).
- Las semillas se cubren con film transparente y se colocan en un lugar cálido. En cuanto brotan las plántulas, se trasladan a los alféizares de las ventanas. Cuando los tallos alcanzan los 15 cm, se podan a 10 cm.
- Las plántulas se siembran desde mediados hasta finales de mayo. Para la siembra, cave surcos de 4 cm de profundidad. Deje una separación de 20 cm entre hileras y cúbralas con paja, turba o hierba recién cortada. Recorte las raíces de las plántulas y plántelas en hoyos de 7 cm de profundidad, con una separación de 10 cm entre cada uno. Si hace calor, cúbralas con algún material durante una semana para protegerlas del sol intenso.
El cultivo de semillas se realiza mediante tecnología estándar. La clave reside en utilizar material de siembra de alta calidad que garantice una buena germinación.
Cuidado de los semilleros de cebollas
Puedes reducir el tiempo y el esfuerzo dedicados al mantenimiento del jardín cubriendo los parterres con mantillo. Esto reduce la cantidad y la frecuencia de deshierbe, labranza y riego.
Características de cuidado:
- Riega las cebollas de vez en cuando, cuando la tierra se seque. Usa agua tibia y reposada.
- Para cultivar cebollas grandes y de sabor dulce, necesitarás tres fertilizantes:
- Dos semanas después de la siembra, fertilice las cebollas con nitrato de amonio (30 g), superfosfato (40 g) y cloruro de potasio (20 g), diluidos en 10 litros de agua. Esta cantidad es suficiente para 5 metros cuadrados. Como alternativa, puede utilizar una solución de gordolobo: 200 ml por cada 10 litros de agua.
- Dos semanas después, riegue las cebollas de nuevo con una solución de nitrato de potasio, superfosfato y cloruro de potasio. También puede usar una infusión de hierbas picadas: 250 ml por cada 10 litros de agua.
- Tras dos semanas, aplique el tercer y último abono. Se prepara con 250 g de ceniza de madera y 10 litros de agua caliente. Deje reposar la infusión durante tres días y luego utilícela para regar los parterres.
- Añade mantillo regularmente, asegurándote de que no cubra los bulbos. El mantillo no solo previene la evaporación de la humedad y el crecimiento de malas hierbas, sino que también se descompone, enriqueciendo el suelo y aportando nutrientes a las cebollas.
control de plagas y enfermedades
La variedad Bogatyrskaya Sila, como cualquier cebolla, puede verse afectada por infecciones bacterianas, fúngicas y virales en condiciones desfavorables. Entre las enfermedades más comunes se encuentran el oídio, el mildiú velloso, la marchitez por Fusarium y el moho gris. Estas se controlan con fungicidas adecuados; las plantas enfermas se arrancan de raíz y se destruyen.
Esta variedad no es susceptible al daño por insectos, pero si las infestaciones son generalizadas y las prácticas agrícolas son inadecuadas, los cultivos de cebolla pueden ser atacados por plagas como la mosca sírfida de la cebolla, la mosca de la cebolla, los trips del tabaco y el ácaro de la cebolla. Estas plagas pueden controlarse con diversos insecticidas, como Aktara, Actellic, Fitoverm, Fufanon, entre otros.
Cosecha y almacenamiento de cultivos
La cebolla Bogatyrskaya Sila madura entre agosto y septiembre, dependiendo el momento exacto de la cosecha del clima y las condiciones meteorológicas. Está lista para cosechar cuando las hojas se tornan amarillas y se caen. Las capas exteriores se secan y el tallo se adelgaza.
La cosecha se realiza en días secos y el riego debe completarse al menos dos semanas antes. Las cebollas recolectadas por la mañana se dejan secar en los bancales hasta la tarde, y luego se almacenan bajo un toldo o en un lugar ventilado. Allí se secan durante aproximadamente dos semanas más.
Reseñas
La cebolla Bogatyrskaya Sila sin duda encantará a quienes disfrutan de un sabor ligeramente picante y un sutil aroma a cebolla. Esta cebolla grande es ideal para ensaladas y una gran variedad de platos; es deliciosa, productiva y fácil de cultivar.