La lista de posibles enfermedades y plagas de la cebolla es bastante extensa. La susceptibilidad a ellas depende en gran medida de la variedad del cultivo y del nivel de prácticas de cultivo. Es fundamental abordar las enfermedades y plagas con prontitud, comenzando con medidas preventivas.
Enfermedades de la cebolla
Las enfermedades de la cebolla pueden ser causadas por bacterias, virus y hongos. Cada caso tiene sus propias características específicas.
| Nombre | Tipo de enfermedad | Patógeno | Síntomas |
|---|---|---|---|
| Aspergilosis | Hongos | Aspergilo | Decoloración del cuello del bulbo, aspecto acuoso, masa negra y pulverulenta de esporas |
| Bacteriosis | Bacteriano | Bacteriaceae, Pseudomonadaceae, Myconacteriaceae | Ablandamiento de los bulbos, olor desagradable, tejido marrón entre las escamas |
| Tizón | Hongos | Urocystis cepulae Frost | Rayas grises en las plumas, masas negras y pulverulentas, muerte de plántulas. |
| Enanismo amarillo | Viral | Virus del enanismo amarillo de la cebolla | Rayas amarillas en las plumas, deformación de las hojas, inhibición del crecimiento |
| Mildiu velloso | Hongos | Oomicetos | Manchas de color amarillo pálido, capa blanca, resequedad de las plumas |
| Mosaico | Viral | Virus Allium I Smith | Manchas verde claro, crecimiento atrofiado, inflorescencias estériles |
| Penicilosis | Hongos | Penicillium | Manchas marrones, moho verde, bulbos vacíos |
| Moho gris | Hongos | Botrytis cinerea | Pudrición gris en el cuello, bulbos blandos, pulpa turbia |
| Stemphilium | Hongos | Stemphylium allii Oud | Manchas de color marrón púrpura, floración de color rosa púrpura, rotura de las hojas |
| Fusarium | Hongos | Fusarium | Floración rosada, escaso desarrollo radicular, amarilleamiento de las plumas |
Aspergilosis
Esta enfermedad es fúngica. También se conoce como moho negro o podredumbre negra. Es causada por hongos del género Aspergillus.
La enfermedad rara vez se detecta durante el cultivo. El único signo es la decoloración del cuello del bulbo; así es como el patógeno penetra en el fruto.
Los principales síntomas de la aspergilosis se manifiestan durante el almacenamiento de la cosecha:
- agua de los bulbos;
- masa negra y pulverulenta de esporas bajo la cáscara, entre las escamas jugosas;
- Es posible el secado completo de los bulbos.
La aspergilosis suele afectar a bulbos inmaduros y mal secados. Las altas temperaturas en el lugar de almacenamiento y una ventilación inadecuada también pueden desencadenar la enfermedad.
Los ejemplares afectados deben desecharse; no se pueden salvar.
Las medidas preventivas son las siguientes:
- quema de residuos vegetales;
- Cumplimiento de los plazos de cosecha: debe estar completamente maduro;
- secado completo del cultivo;
- Cumplimiento de las condiciones de almacenamiento: ventilación en la habitación, niveles correctos de temperatura y humedad.
- ✓ Temperatura óptima de almacenamiento para los bulbos: 0-3°C para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- ✓ La humedad del aire en el área de almacenamiento debe mantenerse entre el 60 y el 70 % para minimizar el riesgo de pudrición.
Bacteriosis
Esta enfermedad bacteriana puede ser causada por Bacteriaceae, Pseudomonadaceae y Myconacteriaceae. La planta afectada se seca total o parcialmente y puede morir.
Las bacterias se encuentran en partículas de plantas infectadas. Pueden ser transportadas por plagas y animales, el viento, el agua de riego y la lluvia. El patógeno también sobrevive en el suelo. Puede penetrar en plantas sanas a través de raíces o follaje dañados, o incluso por la más mínima herida.
Los signos de tizón bacteriano en las cebollas son los siguientes:
- ablandamiento de los bulbos afectados;
- olor desagradable;
- moscas pequeñas;
- La sección muestra los tejidos afectados; se encuentran entre las escamas sanas y tienen un color marrón.
La pudrición bacteriana afecta con mayor frecuencia a las cebollas durante la cosecha y el almacenamiento. Puede ser causada por frutos dañados o un secado insuficiente.
Los bulbos afectados por la bacteriosis deben desecharse, ya que no son aptos para el consumo. Para reducir las pérdidas, se recomienda inspeccionar la fruta periódicamente y desechar los ejemplares dañados.
La prevención de la bacteriosis consiste en las siguientes medidas:
- quema de residuos vegetales;
- desinfección del suelo;
- riego moderado del cultivo, interrumpiéndolo antes de la cosecha;
- Cuidado durante la cosecha: se debe minimizar el daño a los frutos;
- Secado completo de la cosecha recolectada.
- × El uso del mismo fungicida sin rotación conduce a la resistencia del patógeno.
- × Cavar profundamente la tierra antes de plantar puede favorecer la propagación de esporas de hongos ubicadas en las capas más profundas.
Tizón
Esta enfermedad fúngica es causada por la bacteria Urocystis cepulae Frost. Las clamidosporas se encuentran en el suelo y pueden ser transportadas por el polvo a las semillas. Las esporas germinan a temperaturas de 13 a 22 grados Celsius, y la infección de los cultivos puede ocurrir a temperaturas de 10 a 25 grados Celsius.
Las plántulas suelen verse afectadas al ser plantadas a partir de semillas. La enfermedad se manifiesta con los siguientes síntomas:
- la aparición de estrechas rayas longitudinales en las plumas, de color gris y con la epidermis hinchada;
- Secado de las estrías con ruptura de la epidermis y aparición de masas negras pulverulentas;
- La enfermedad también puede afectar a los cultivos adultos, afectando a las escamas carnosas exteriores.
Las plántulas afectadas mueren, lo que provoca la pérdida de la cosecha. Si se forman bulbos pero están infectados, contienen esporas negras. La cáscara de los frutos acaba agrietándose y las esporas se dispersan en el suelo, donde sobreviven hasta 5 o 6 años.
Para prevenir el carbón, se deben usar variedades resistentes a la enfermedad. También se recomienda la rotación de cultivos: después de al menos tres años, se deben volver a plantar las cebollas en su ubicación original. Evite sembrar semillas en una zona infestada durante seis años.
Enanismo amarillo
La enfermedad es viral. También se conoce como raya viral. La causa el virus del enanismo amarillo de la cebolla. El virus reside en los bulbos y se propaga por los áfidos. El periodo de incubación es de hasta dos semanas.
La enfermedad se manifiesta mediante los siguientes síntomas:
- rayas amarillas en las plumas;
- deformación de la hoja;
- rizado y encajonamiento de las plumas, posiblemente su aplanamiento;
- fuerte inhibición del crecimiento y desarrollo del cultivo.
Las plantas afectadas deben ser retiradas y quemadas inmediatamente.
La prevención de la enfermedad consiste en las siguientes medidas:
- Control de pulgones: deben utilizarse insecticidas como Aktara;
- uso de variedades resistentes a esta enfermedad;
- El cultivo mediante semillas, incluyendo plántulas o esquejes, no contiene el virus.
- ✓ La presencia de una gruesa capa cerosa en las hojas reduce el riesgo de infección por mildiú velloso.
- ✓ Un sistema radicular profundo reduce la probabilidad de daños por Fusarium.
Mildiu velloso
Esta enfermedad también se conoce como mildiú velloso. Es causada por oomicetos, un tipo de pseudohongo perteneciente a la familia Peronosporaceae. Estos hongos sobreviven durante mucho tiempo en hojas y bulbos caídos.
Los síntomas de la enfermedad son los siguientes:
- Manchas difusas, amorfas o angulares, posiblemente con un borde tenue. Estas lesiones pueden ser de color amarillo pálido, amarillo-marrón, marrón rojizo o púrpura. Son ligeramente elevadas y gradualmente se tornan marrones y se secan. Las manchas se expanden y pueden fusionarse en una sola mancha grande que cubre toda la hoja.
- Las plumas afectadas se curvan y se secan, y pueden llegar a agrietarse profundamente.
- Las manchas se desarrollan en un lado, y en el reverso aparece una fina capa blanca y pulverulenta. Esta capa también puede ser de color gris o gris púrpura.
- El mildiú velloso suele comenzar en la parte superior del cultivo, lo cual es diferente de la mancha negra, que presenta síntomas similares.
El mildiú velloso suele aparecer en primavera. Afecta gradualmente a todas las partes de la planta. La alta humedad y las fluctuaciones de temperatura —bajas por la noche y bastante altas durante el día— favorecen el desarrollo de la enfermedad.
Los detalles del tratamiento dependen del uso que se le dé a la cebolla. Si se cultiva para obtener bulbos, retire las plantas afectadas y rocíe las restantes. Oxychom es eficaz. Disuelva 20 g del producto en un recipiente con 10 litros de agua y rocíe dos veces al mes.
Cuando se cultiva una planta para la obtención de plumas, la fumigación con productos químicos es inaceptable, por lo que deben adoptarse las siguientes medidas:
- Deje de fertilizar con materia orgánica;
- limitar temporalmente el riego;
- aplicar fertilizantes de potasio y fósforo;
- Al cosechar, caliéntelo durante 12 horas a 40 grados;
- Tratar la zona de almacenamiento de la cosecha con lejía - 0,4 kg por cada 10 litros de agua, el tratamiento se realiza 2 meses antes.
La prevención del mildiú velloso implica seguir las reglas de rotación de cultivos y seleccionar cuidadosamente el material de siembra. Al plantar bulbos de cebolla, caliéntelos a 40 grados Celsius durante 12 horas dos semanas antes de la siembra.
Mosaico
La enfermedad es viral, causada por el virus Allium I Smith. Se transmite por el ácaro del ajo.
Los síntomas de la enfermedad son los siguientes:
- pequeñas motas alargadas o anchas rayas de color verde claro o crema;
- Retraso en el crecimiento de las hojas, caída de plumas;
- curvatura de las flechas, aparición de rayas longitudinales en mosaico;
- Daños en las inflorescencias: laxitud, esterilidad o escaso número de semillas.
Las muestras afectadas deben desecharse. Otros métodos de control se centran en la prevención de la enfermedad.
- tratamiento con insecticida para el control de vectores;
- quema de residuos vegetales;
- moderación en el riego y la fertilización;
- cumplimiento de la rotación de cultivos.
Penicilosis
Esta enfermedad también se conoce como podredumbre capitada o moho verde. Es causada por hongos del género Penicillium.
Los síntomas de la enfermedad son los siguientes:
- la aparición de manchas acuosas marrones en las escamas inferiores o exteriores;
- ablandamiento gradual de los tejidos afectados;
- la aparición de placas en los tejidos afectados, primero blanquecinas, luego verdes, de color mohoso;
- la liberación de una enorme cantidad de esporas cuando se rompen las escamas;
- Las bombillas afectadas se sienten vacías al tacto.
El moho verde aparece en grandes cantidades cuando las cebollas se almacenan durante varios meses. Este proceso se acelera con altas temperaturas y humedad ambiental. La congelación y los daños mecánicos también contribuyen al desarrollo de la enfermedad.
Los ejemplares afectados deben desecharse. Las medidas preventivas incluyen lo siguiente:
- Secar completamente la cosecha antes de almacenarla;
- cumplimiento de las condiciones de almacenamiento: a temperaturas positivas, la humedad del aire debe ser del 60-80%;
- desinfección del suelo;
- quema de residuos vegetales.
Moho gris
Esta enfermedad es causada por Botrytis cinerea. Las esporas y los esclerocios de este moho se pueden encontrar en el suelo y en los restos vegetales.
Durante el cultivo, el patógeno ataca las escamas del cuello del bulbo, por lo que a veces la enfermedad se denomina pudrición del cuello. La infección se ve favorecida por la humedad constante, el clima lluvioso y las plagas.
El moho gris suele aparecer durante la cosecha y se manifiesta durante el almacenamiento. El desarrollo de la enfermedad se desencadena por altas temperaturas y humedad.
Los signos de la pudrición por azufre son los siguientes:
- El deterioro de la fruta comienza desde la base del cuello; la podredumbre gris es visible en la superficie;
- Si presionas cerca del cuello, esta zona se abollará;
- El daño en la fruta es claramente visible al cortarla: blandura, turbidez, generalmente color gris, la pulpa parece haber sido hervida.
Si la enfermedad aparece durante el almacenamiento de la cosecha, se deberán tomar las siguientes medidas al año siguiente:
- desinfectar el suelo;
- Quemar todos los residuos vegetales si esta medida no se tomó en otoño;
- Al cultivar cosechas, trátelas con fungicidas como Quadris, Switch, Bravo;
- acelerar artificialmente la maduración del cultivo: limitar los fertilizantes nitrogenados, aumentar los fertilizantes potásicos y fosfatados;
- Tras la cosecha, queme todos los residuos vegetales.
Se recomienda seleccionar variedades del cultivo resistentes a las enfermedades. Al sembrar las semillas, se debe realizar un tratamiento previo.
Las cebollas afectadas por moho gris no deben consumirse. Cualquier cebolla en mal estado que se descubra durante el almacenamiento debe desecharse.
Stemphilium
Esta enfermedad fúngica es causada por Stemphylium allii Oud. Se observa con mayor frecuencia en plantas ya infectadas con mildiú velloso.
Los síntomas de la enfermedad son los siguientes:
- manchas distintivas de color marrón púrpura;
- Abundante placa en manchas, primero de color rosa púrpura, luego marrón;
- rotura de hojas y brotes en las zonas afectadas;
- En caso de formación de semillas arrugadas, el proceso puede incluso detenerse por completo;
- Teñido de hojas.
El clima seco y cálido favorece el desarrollo de Stemphylium. Los métodos de control y prevención son similares a los del mildiú velloso.
Fusarium
La enfermedad es causada por hongos del género Fusarium. También se conoce como pudrición de la raíz o pudrición basal.
Los signos de daño son los siguientes:
- crecimiento atrofiado de los frutos;
- la aparición de una capa rosada;
- escaso desarrollo del sistema radicular, color marrón de las raíces;
- Amarilleamiento de las plumas, su muerte gradual: el proceso comienza desde las puntas, pero este signo no es obligatorio.
Las plantas afectadas deben ser retiradas y quemadas inmediatamente, de lo contrario la enfermedad se propagará a los ejemplares sanos.
Asegúrese de tratar el cultivo con un fungicida adecuado. Podría ser Fundazol o Quadris.
La prevención de la fusariosis comprende las siguientes medidas:
- preparación del material de siembra – tratamiento con fungicidas;
- quema de residuos vegetales;
- desinfección del suelo – solución de permanganato de potasio, sulfato de cobre;
- La aplicación de fertilizantes de potasio y fósforo aumenta la resistencia del cultivo a las enfermedades;
- Cumplimiento de las normas de rotación de cultivos: las cebollas no deben volver a su ubicación original durante al menos 3 años.
plagas de la cebolla
Además de las posibles enfermedades de la cebolla, es importante conocer las plagas que pueden ser peligrosas. Algunas de estas plagas también afectan a otros cultivos.
| Nombre | Tipo de plaga | Señales de derrota | Métodos de control |
|---|---|---|---|
| Sírfidos cebolla | Insecto | Crecimiento atrofiado, plumaje amarillento, bulbos podridos | Retirar las plantas afectadas y regarlas con una solución salina. |
| Mosca de la cebolla | Insecto | Plumas marchitas, bulbos podridos, gusanos blancos | Productos químicos, polvo de tabaco, amoníaco |
| Ácaro de la cebolla | Ácaro | Deformación de las plumas, capa blanca, arrugamiento de los bulbos | Tratamiento acaricida, tratamiento térmico |
| trips del tabaco | Insecto | Manchas claras, curvatura de las plumas, retraso del crecimiento | Insecticidas, trampas adhesivas, infusiones de hierbas |
Sírfidos cebolla
Esta plaga también se conoce como la mosca menor del narciso. Ataca únicamente plantas que han sufrido daños mecánicos o están infestadas con otras plagas. Los adultos alcanzan un promedio de 7 mm de longitud y son de color bronce o verde metálico.
Las señales de daños en los cultivos son las siguientes:
- retraso del crecimiento;
- Amarilleamiento y marchitamiento de las puntas de las plumas;
- Reblandecimiento de los bulbos, pudrición, aparición de un olor desagradable.
Las larvas del insecto dañan el cultivo. Emergen en junio. Los bulbos sirven de refugio invernal para la plaga.
En el pasado, las moscas sírfidas de la cebolla se controlaban con productos químicos, pero ahora se recomiendan otros métodos:
- eliminación oportuna de las plantas afectadas;
- Regar con una solución de sal común - 0,2 kg por 10 litros de agua, regar cuando la pluma crezca hasta 5 cm, luego después de 3 semanas.
La prevención incluye la rotación de cultivos y la labranza profunda del suelo en otoño.
Mosca de la cebolla
Este es uno de los principales problemas que afectan a las cebollas y otras plantas bulbosas. La mosca de la cebolla se parece a la mosca común de la cebolla, pero es de color ceniza. La actividad del insecto comienza a mediados de mayo. Deposita sus huevos en las escamas de la planta y en el suelo. Las larvas, al eclosionar, penetran en la planta, que les sirve de alimento.
Las señales de presencia de plagas son las siguientes:
- marchitamiento y secado de las plumas;
- ralentización del crecimiento de las plantas o su cese completo;
- la aparición de un olor específico desagradable;
- pudrición de bulbos;
- Gusanos blancos bajo las escamas superiores del fruto.
Existen diferentes maneras de eliminar las moscas de la cebolla:
- Productos químicosUtilizan Actara (tiametoxam), imidacloprid, diazinón, dimetoato y Ripcord. Siga las instrucciones: disuelva la cantidad necesaria del producto en agua y pulverice el cultivo.
- Polvo de tabacoPuede utilizarse como espolvoreador, mezclado a partes iguales con ceniza y pimienta negra o naftalina. Otra opción es la pulverización. Disuelva 250 g de la solución en 10 litros de agua, déjela reposar durante dos días y luego aplíquela a las plantas; un litro de solución por metro cuadrado es suficiente.
- AmoníacoEste método es eficaz en las primeras etapas, cuando se detecta la plaga pero apenas ha comenzado a poner huevos. Disuelva 3 cucharadas de la solución en 10 litros de agua y rocíe el cultivo por la tarde.
- QuerosenoEste producto es letal para las larvas de la mosca de la cebolla. Simplemente agregue 50 gramos de queroseno a un balde de agua; rocíe la tierra alrededor de los bulbos.
- Jabón para la ropaDisuelva medio bloque en un cubo de agua. Utilice la solución resultante para tratar no solo el suelo, sino también las plantas.
Es más fácil prevenir las larvas de la mosca de la cebolla que combatirlas. Las medidas preventivas incluyen:
- Respetar las reglas de rotación de cultivos: no plantar cebollas después de otras plantas de esta familia, no devolverlas a su lugar de plantación anterior durante al menos 3 años;
- cavar la parcela en otoño con una pala llena de bayoneta;
- Sembrar cebollas y zanahorias en bancales alternos: ambos cultivos tienen su propio tipo de mosca que no soporta el olor de semejante entorno;
- Procesamiento del material de siembra: basta con 2 minutos de remojo en una solución de permanganato de potasio;
- Aflojamiento regular del suelo: a las moscas no les gusta el suelo suelto, por lo que no ponen huevos allí;
- Tratamiento preventivo de las plantaciones con ceniza de madera, polvo de tabaco y jabón para la ropa.
Ácaro de la cebolla
Esta plaga es difícil de detectar a simple vista debido a su color blanquecino y su pequeño tamaño (aproximadamente 1 mm). El insecto aparece a altas temperaturas y con suficiente humedad.
Los daños en los cultivos pueden identificarse por los siguientes signos:
- deformación de las plumas, aparición de una capa blanca;
- deshidratación del bulbo y su arrugamiento;
- la aparición de manchas amarillas en los bulbos;
- desprendimiento de los frutos, aparición de larvas en ellos, semejantes al polvo;
- Puede aparecer moho en las zonas afectadas.
Los ácaros de la cebolla pueden causar daños no solo a los cultivos, sino también a los seres humanos. Estos daños pueden incluir reacciones alérgicas, complicaciones del asma y trastornos digestivos.
Puedes combatir la plaga de las siguientes maneras:
- Tratamiento químico: es necesario recurrir a acaricidas e insecticidas;
- Elimine periódicamente las plantas afectadas.
Puede desinfectar las bombillas afectadas mediante tratamiento térmico: sumérjalas en agua calentada a 45-50 grados durante 5 minutos.
Eliminar los ácaros de la cebolla no es fácil, por lo que es importante seguir medidas preventivas:
- procesamiento del material de siembra: calentamiento a 35-40 grados durante una semana;
- Selección de la cosecha: todos los ejemplares con el más mínimo signo de daño no son aptos para el almacenamiento;
- tratamiento con infusión de ortiga: preparar las hojas en agua hirviendo en una proporción de 1:5, dejar reposar durante 5 días, luego diluir en 10 partes de agua y verter el cultivo debajo de la raíz;
- desinfección del almacén de cultivos, organización de la ventilación del mismo;
- podar las verduras de hoja verde antes de almacenarlas.
trips del tabaco
Este insecto también se conoce como escarabajo de la cebolla. Además de las cebollas, representa una amenaza para el ajo, los pepinos, los melones y las flores. Un escarabajo adulto mide aproximadamente 0,8 cm de largo, tiene alas con flecos y un cuerpo estrecho y alargado, de color amarillo claro o marrón oscuro. Las larvas carecen de alas y son de color blanquecino o amarillo verdoso.
Las principales plagas son las larvas y hembras del trips del tabaco, que se alimentan de la savia de la planta.
Los signos de daño son los siguientes:
- manchas angulares, primero claras, luego marrones;
- puntos negros de excremento en el fondo de las manchas;
- curvatura de la pluma afectada, amarilleamiento de las puntas;
- Ralentización del crecimiento de los cultivos.
Cuando los trips del tabaco infestan el cultivo, este sufre, por lo tanto, es necesario combatir esta plaga:
- Insecticidas para el tratamiento: Aktara, Actellik, Fitoverm, Fufanon;
- Trampas adhesivas: aplique pegamento especial para insectos a tiras de cartón amarillo o azul y colóquelas entre las filas;
- Rociar con una infusión de hojas de tabaco: moler la materia prima seca, agregar un poco de agua, dejar reposar durante 3 horas, luego colar y dejar reposar otras 36 horas, para rociar diluir en dos partes de agua;
- celidonia - poner 100 g de hierba seca o 400 g de tallos y flores frescas en un litro de agua, dejar reposar durante 3 días, usar para pulverizar;
- Azufre para la fumigación de habitaciones donde se almacenarán cebollas: se necesitan 60 g de la sustancia por metro cúbico.
La prevención de los trips del tabaco comprende las siguientes medidas:
- cumplimiento de las normas de rotación de cultivos;
- Quema de residuos vegetales: la plaga hiberna en ellos;
- Al excavar la zona en otoño, es mejor usar una bayoneta llena, ya que la plaga excava madrigueras de unos 7 cm de profundidad para pasar el invierno;
- Eliminar las malas hierbas – alimento para los insectos en primavera;
- Calentar el material de siembra: dos días a una temperatura de 40 grados.
En el siguiente vídeo podrá aprender otra forma de combatir las plagas de la cebolla:
El cultivo adecuado de cebollas y la prevención oportuna de enfermedades y plagas pueden ayudar a evitar muchos problemas. Ignorarlos es crucial, ya que la calidad y la cantidad de la cosecha se verán afectadas, su vida útil se reducirá y las pérdidas durante este período aumentarán significativamente.