La cebolla Ded se confunde a menudo con otra variedad de nombre similar, la Dedulya. Sin embargo, se trata de variedades completamente diferentes. La Ded se considera una variedad versátil y de alto rendimiento, con un periodo de maduración medio y de cultivo sumamente sencillo. Está destinada al cultivo a gran escala en el centro de Rusia.
Historia del origen
La variedad de cebolla Ded, desarrollada por la empresa agrícola y de mejoramiento genético Gavrish, fue aprobada para su cultivo en 2014. Solicitud de aprobación No. 55639, registrada el 30 de noviembre de 2010.
Cualidades características de la variedad y apariencia
La cebolla ded es una variedad de cebolla para ensaladas con usos muy versátiles: se come fresca, se añade a ensaladas frías, se fríe, se hierve, se hornea, se utiliza para marinar kebabs e incluso para conservas de invierno.
Presupuesto:
- El grado de madurez depende del período. Antes de la excavación, la madurez es del 65%, y después del proceso de maduración alcanza el 90-93%;
- El rendimiento es alto. De 1 metro cuadrado, los jardineros obtienen entre 3,5 y 6,8 kg, y los agricultores de 1 hectárea obtienen alrededor de 190 centners (también hay un registro oficial de 546 centners);
- tipo de variedad – anual;
- período de maduración – En promedio, la cosecha se puede recoger después de 115 días en el sur y 120 días y un poco más en climas fríos.
Antes de plantar, es importante familiarizarse no solo con las propiedades de la cebolla, sino también con su aspecto:
- Los bulbos tienen una forma redonda y uniforme;
- El color de las escamas secas varía de amarillo dorado a marrón claro;
- La pulpa es densa, jugosa y de color blanco nieve;
- El peso depende de varios factores, pero el mínimo es de 50 g, el promedio es de 80 a 150 g y el máximo es de 220 g;
- El tipo de bulbo es de nido pequeño, por lo que solo un diente se localiza en un nido.
- • Para aumentar el tamaño de los bulbos, se recomienda cubrir el suelo con mantillo después de la siembra.
- • El aflojamiento regular de la tierra alrededor de las plantas mejora la aireación y favorece un mejor desarrollo del sistema radicular.
Reglas de siembra y cuidado
Para cultivar cebollas Ded con éxito, lo mejor es utilizar el método de siembra. Si se utilizan plántulas, se deben mantener intervalos de siembra de 10x15 cm o 7x15 cm. Al sembrar, independientemente del método que resulte conveniente, se deben elegir zonas soleadas que no se encharquen a principios de primavera.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje y un pH de 6.0 a 7.0.
- ✓ El lugar de plantación debe recibir al menos 6 horas de luz solar directa al día.
El cuidado de esta variedad incluye riego regular, fertilización nitrogenada y aclareo:
- Las cebollas requieren riego frecuente, especialmente en climas persistentemente calurosos.
- Alimentar dos veces por temporada: la primera vez inmediatamente después de que aparezcan las plumas verdes, y la segunda vez un mes después de la primera alimentación.
- El aclareo es necesario para asegurar que cada bulbo tenga un solo diente grande.
- El riego debe ser no solo frecuente, sino también profundo, para que el agua llegue al sistema radicular, especialmente durante los períodos de calor.
- Los fertilizantes nitrogenados deben aplicarse estrictamente dentro de los plazos especificados para evitar provocar un crecimiento excesivo de vegetación en detrimento de la formación de bulbos.
Reseñas
La cebolla Ded es una variedad universal: se cultiva en todas las regiones del país y se utiliza en diversos platos, tanto por sus hojas verdes como por sus bulbos blancos. La clave está en seguir las prácticas agrícolas más sencillas y cosecharla a tiempo.