¿Cómo cultivar correctamente la cebolla de exposición?

La variedad de cebolla Exhibition suele denominarse "gigante" por el impresionante tamaño de sus frutos. Es un cultivo bastante exigente, pero con las condiciones adecuadas, produce una cosecha abundante. Las cebollas Exhibition se pueden plantar de diversas maneras.

Exposición de cebollas

Una bombilla Exhibition puede pesar 1 kg.

La cebolla de exposición tiene un sabor dulce sin amargor.

Características de la variedad, sus ventajas y desventajas

La exposición se desarrolló en Holanda. La variedad presenta las siguientes características:

• bulbos grandes: un ejemplar puede pesar 0,5 kg, a veces el peso llega a 1 kg;
• forma ovalada de los bulbos;
• La cáscara es delgada, de color amarillento;
• tierna y jugosa, pero con pulpa densa;
• Sabor dulce, sin amargor.

Esta variedad se considera cebolla de ensalada. Por su sabor, se consume principalmente cruda. También se utiliza en primeros y segundos platos.

La variedad Exhibition tiene las siguientes ventajas:

• cultivo de diferentes maneras: semillas, plántulas, bulbos de cebolla;
• posibilidad de siembra invernal;
• Versatilidad: se cultiva tanto por sus hojas como por su fruta;
• buenos indicadores de rendimiento: se pueden cosechar hasta 3 kg de cebollas por metro cuadrado;
• facilidad de cosecha;
• excelentes características de sabor;
• Tratamiento sin lágrimas gracias a su menor contenido de aceites esenciales;
• No presenta olor característico tras su consumo en estado crudo.

Esta variedad presenta mínimas desventajas, entre las que destacan su sensibilidad a las condiciones de cultivo y su corta vida útil.

Métodos de siembra

La instalación de plantas ornamentales puede realizarse de diversas maneras. Esta ventaja permite elegir la mejor opción según la región y las preferencias personales. Cada instalación presenta características únicas.

Semillas

Al plantarlos de esta manera, los bulbos no alcanzan su tamaño completo. Suelen pesar un promedio de 250-300 g.

Las semillas para exhibición se siembran en abril. El momento exacto depende del clima de la región. En Siberia y Rusia central, es mejor esperar hasta mediados de mayo, ya que existe un alto riesgo de heladas.

Otra opción para cultivar cebollas Exhibition a partir de semillas es la siembra invernal. Esta opción ofrece una germinación rápida en primavera y una cosecha temprana. La siembra invernal endurece bien las semillas, aumentando significativamente la resistencia de la planta. La siembra se realiza justo antes o al comienzo de las primeras heladas.

Al elegir un método para plantar esta variedad a partir de semillas, debe seguir el siguiente algoritmo:

1. Prueba de germinaciónSe recomienda realizar este paso con antelación, preferiblemente un mes antes de la siembra. Seleccione varias semillas, envuélvalas en un paño y remójelas en agua tibia. Déjelas en el paño durante 5 días, manteniéndolas siempre húmedas. A continuación, evalúe la tasa de germinación.
2. DesinfecciónPara ello, se utiliza una solución de permanganato de potasio. Las semillas deben remojarse en ella durante quince minutos.
3. Preparándonos para el aterrizajeAunque este paso es opcional, simplifica considerablemente el trabajo posterior. Si se realiza esta preparación, no será necesario aclarar los lechos más adelante.
   Corta tiras de papel higiénico longitudinalmente en tres partes. Adhiere las semillas a estas tiras con una pasta líquida hecha con fécula de patata. Añade dos cucharaditas de la pasta a un vaso de agua y cocina a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que espese.
   El fertilizante complejo AVA es eficaz; añádalo a la mezcla fría. Aplique el pegamento con una jeringa, dejando una separación de 5 cm entre cada punto. Inserte las semillas en cada punto de pegamento con unas pinzas. Espere a que la pasta se seque, luego enrolle cada tira y colóquela en una bolsa de plástico.
4. Aplicación de ceniza de maderaNecesitas 50 g de fertilizante por metro cuadrado.
5. Aflojar y nivelar el sueloEl procedimiento permite saturar el suelo de oxígeno.
6. Tratamiento con fungicidas para prevenir enfermedades fúngicasNormalmente se utiliza Fitosporin. Disuelva 1 cucharada del producto en un cubo de 10 litros de agua.
7. Preparando las ranurasLa profundidad debe ser de un máximo de 2 cm.
8. AterrizajeColoca con cuidado una tira de papel en cada surco preparado. Las semillas deben quedar arriba. Cubre con cuidado los surcos con tierra.
9. RiegoHazlo inmediatamente después de llenar los surcos, no escatimes en agua.
10. RefugioPuedes usar film transparente u otro material adecuado. Esto protegerá el cultivo de las heladas.

La preparación básica del suelo debe realizarse en otoño. Cava la zona seleccionada, eliminando malas hierbas, raíces y larvas de insectos. Si el suelo es ligero, bastará con aflojarlo en primavera.

La variedad Exhibition puede cultivarse tanto al aire libre como en invernadero o semillero. Este último método resulta atractivo porque mantiene el calor y la humedad suficientes, lo que garantiza una buena cosecha.

Al sembrar cebollas de exhibición en invierno, el algoritmo de trabajo es el siguiente:

1. Seleccione un sitio adecuadoEl lugar debe ser soleado y elevado.
2. Prepara las camasDeben ser altas. Asegúrate de añadir humus y arena, y elimina las malas hierbas.
3. Haz ranuras o agujerosProfundice 2 cm. Deje 20 cm entre filas.
4. Siembra las semillasLa siembra debe ser densa, ya que no todas las semillas germinarán.
5. Cubre las plantas con tierra y riégalas.Utilice una regadera con agujeros pequeños, el agua debe estar tibia.
6. MantilloUtilice turba, paja y serrín. Aplique una capa de 2 cm. El mantillo ayuda a retener la humedad y protege las plantas de las malas hierbas y las heladas.
7. Re-acolchadoEsta etapa se recomienda para regiones frías propensas a las heladas primaverales. Los bancales se cubren nuevamente con mantillo después de que la nieve se derrita.

Plántulas

Este método de plantación se considera el mejor, pero también el más difícil, para la variedad Exhibition. Las plántulas permiten una cosecha más temprana y los bulbos alcanzan su máximo tamaño y peso.

Las semillas para plántulas deben sembrarse en marzo. Siga el siguiente procedimiento:

1. Remojar y secar semillasLas semillas deben envolverse en una tira fina de tela y remojarse en agua tibia. Luego, se deben secar en un lugar sombreado durante 3 o 4 días.
2. Desinfección del material de siembraPara ello, conviene utilizar una solución diluida de permanganato de potasio: basta con disolver 1 g de la solución en 1 litro de agua. La temperatura óptima del agua para la desinfección es de 40 grados Celsius.
3. Preparación del sueloPuedes comprar tierra preparada adecuada para este cultivo, o hacer tu propia mezcla usando tierra de césped, humus y estiércol de vaca descompuesto en una proporción de 9:9:1.
4. Siembra de semillasPara ello, puedes usar cajas especiales o recipientes de plástico. No hace falta cavar hoyos; las semillas se siembran en la superficie y luego se cubren con tierra. Con una capa de 1 cm es suficiente.
5. RiegoUtilice una botella con pulverizador y agua abundantemente.
6. Esperando las plántulasEl recipiente con las plántulas debe colocarse en un área sombreada y mantenerse allí durante 1-1,5 semanas, cubriendo los cultivos con film.

Una vez que broten las plántulas, retire la cubierta de plástico y colóquelas en un lugar soleado. Un lugar orientado al sur es ideal.

Para cultivar plántulas con éxito, deben cumplirse ciertas condiciones:

• Régimen de temperatura: 20-22 grados; después de la aparición de las hojas jóvenes, se recomienda reducir la temperatura diurna a 17-20 grados y la temperatura nocturna a 10-15 grados;
• Ventilación regular de la habitación con plántulas, idealmente cada 3 días;
• Para el riego diario, se recomienda añadir fertilizantes minerales al agua.

El cultivo de las plántulas dura dos meses. Dos semanas antes de plantarlas en el exterior, es necesario aclimatarlas. Para ello, sáquelas al exterior; en el interior, colóquelas en un balcón o junto a una ventana abierta. Aumente gradualmente el tiempo de aclimatación, comenzando con 15 minutos.

Las plántulas deben plantarse a principios de mayo. El lugar debe estar bien iluminado y el suelo debe ser adecuado para la variedad. El estiércol solo debe aplicarse en otoño; usarlo en primavera hará que los bulbos se aflojen.

La plantación de plántulas se realiza según el siguiente algoritmo:

1. Afloje la tierra y nivele la superficie.
2. Si es necesario, elimine las malas hierbas.
3. Riega la tierra y las plántulas.
4. Hacer agujeros.
5. Recorta las raíces de las plántulas a un tercio de su longitud.
6. Plante las plántulas a una profundidad de 2,5-3 cm en el suelo. Deje una distancia de 20 cm entre ellas y 10 cm más entre hileras.
7. Espolvorea con cuidado las plántulas recién plantadas con tierra.
8. Después de 20 días, aplique la primera alimentación.

Solo deben plantarse plántulas sanas y fuertes. Los ejemplares enfermos o débiles deben desecharse inmediatamente.

Juegos de cebolla

Este método de cultivo de cebollas Exhibition es menos común. Los bulbos de esta variedad no se comercializan, aunque pueden encontrarse en algunos jardines privados, por lo que generalmente se cultivan a partir de semillas.

La siembra de bulbos de cebolla puede realizarse en primavera o invierno. En ambos casos, es necesario desinfectar y tratar con fungicidas el material de siembra. Se puede utilizar una solución de permanganato de potasio para desinfectarlo, y los fungicidas ayudan a prevenir el crecimiento de hongos.

El cultivo de bulbos de cebolla resulta atractivo por su sencillez y el potencial de una buena cosecha. Para obtener bulbos, las semillas deben sembrarse con densidad. Las pautas de siembra son generales.

Requisitos del suelo

La variedad Exhibition se desarrolla mejor en suelos arenosos y franco-arenosos. Es esencial un suelo suelto, ligero y nutritivo.

Es eficaz añadir compost al suelo: dos cubos de fertilizante por metro cuadrado. Además, utilice fertilizantes minerales y carbón vegetal finamente triturado. Si es posible, añada arena de río.

Cuidado de una planta en tierra abierta

Cuando se cultiva al aire libre, este cultivo requiere cuidados integrales. Esto incluye riego, deshierbe y preparación del suelo, acolchado, fertilización, prevención de enfermedades y tratamiento oportuno.

Riego

La frecuencia de riego debe ajustarse a las condiciones del suelo. Deje que la tierra se seque, pero no que se seque por completo. El riego debe ser moderado, con agua tibia.

Es importante tener en cuenta las condiciones climáticas. Durante los períodos de calor y sequía, cambie a riego diario, que debe realizarse por la tarde/noche.

El riego debe interrumpirse un mes antes de la cosecha, generalmente a finales de julio. De no hacerlo, los bulbos se encharcarán, reduciendo significativamente su vida útil.

Fertilizante superficial

La primera fertilización se realiza dos semanas después de la siembra. Se puede utilizar una infusión de gordolobo o un fertilizante complejo que contenga potasio, nitrógeno y fósforo.

El fertilizante se aplica tres veces por temporada. Deje pasar al menos tres semanas entre aplicaciones.

La aplicación de fertilizantes debe interrumpirse un mes antes de la cosecha.

Deshierbe y aflojamiento

Aflojar la tierra es un paso necesario en el cuidado de las plantas. Se realiza después de cada riego para permitir la aireación del suelo. Si riegas a diario durante una sequía, no es necesario aflojar la tierra todos los días; basta con hacerlo una o dos veces por semana. Al aflojarla, procede con cuidado para evitar dañar las raíces.

Otro requisito esencial para el cuidado adecuado de los cultivos es el deshierbe oportuno. Ignorar esta rutina conduce al crecimiento excesivo de maleza, lo que afecta negativamente el desarrollo del cultivo.

Acolchado

El acolchado es esencial para retener la humedad en el suelo, que se remueve regularmente. Se pueden utilizar los siguientes materiales para acolchar:

• paja;
• serrín;
• papel;
• Pudrición de la madera.

control de plagas y enfermedades

Esta etapa comienza con el tratamiento de las semillas o plántulas antes de la siembra. La desinfección y los agentes antimicrobianos ayudan a reducir el riesgo de muchas enfermedades.

Al cultivar la variedad Exhibition, puede encontrar los siguientes problemas:

• TizónLa enfermedad se manifiesta como vetas oscuras, cenicientas y translúcidas en las hojas. Si se eliminan a tiempo, la cosecha puede salvarse. De lo contrario, la zona no será apta para el cultivo durante varios años, ya que las esporas persisten durante mucho tiempo.
• PutrefacciónSe trata de una enfermedad fúngica. Los bulbos se ven afectados internamente, como lo demuestra su blandura y viscosidad. Para prevenir la enfermedad, riegue con moderación y aplique tratamientos fungicidas. Si la enfermedad ya se ha manifestado, no hay cura para las plantas; todos los ejemplares afectados deben ser retirados y quemados.
• Mosca de la cebollaNo son los insectos adultos los que atacan el cultivo, sino las larvas que nacen de los huevos depositados en el suelo y las escamas de la cebolla. La presencia de la plaga se manifiesta con el amarilleamiento y secado de las plántulas, y el ablandamiento y pudrición de los bulbos. La mosca de la cebolla suele aparecer entre mayo y junio. El tratamiento consiste en aplicar polvo de tabaco mezclado con ceniza y pimienta negra. El cultivo puede espolvorearse con una solución seca o prepararse como una infusión para pulverizar. También se utilizan insecticidas.
• nematodo del talloLos bulbos sirven de alimento a este pequeño gusano. Cuando aparece, las plumas se decoloran y se enroscan. Es necesario eliminar y quemar inmediatamente las plantas enfermas. Como medidas preventivas se incluye el tratamiento del suelo con cal en polvo y la selección cuidadosa del material de siembra.

Es necesario inspeccionar los cultivos con regularidad. Este seguimiento permite la detección temprana de enfermedades o plagas y la toma de las medidas oportunas. De lo contrario, se corre el riesgo de perder toda la cosecha.

Cosecha y almacenamiento

Las señales que indican que es momento de cosechar cebollas Exhibition son similares a las de otras variedades. Estas incluyen hojas secas y acamadas. La cosecha generalmente se realiza en la segunda quincena de agosto, pero el momento puede variar según la época y el método de siembra, así como el clima de la región.

La cosecha de cebollas de exposición es sorprendentemente sencilla. Los bulbos se encuentran planos, lo que facilita su extracción. Una horquilla es práctica, pero hay que tener cuidado para no dañar las cebollas.

La cosecha debe realizarse en tiempo seco, preferiblemente en un día soleado. Evite cosechar inmediatamente después de la lluvia, ya que las cebollas necesitan tiempo para secarse.

No es necesario cortar las plumas. Tras la cosecha, deben secarse. Si es posible, conviene hacerlo en el ático, ya que estos espacios son oscuros y están bien ventilados. La cosecha debe secarse primero al sol.

Una vez que los cuellos se hayan adelgazado y secado, retire la piel sobrante y guarde las cebollas. Las redes o las cajas de madera son buenas opciones para ello. El lugar de almacenamiento debe ser seco y fresco; la temperatura óptima es de 5 grados Celsius.

La cebolla Exhibition tiene una vida útil corta, no superior a 4 meses. Si se almacena durante un período prolongado, comienza a estropearse y pierde su sabor.

Puedes aprender sobre la tecnología para cultivar la cebolla gigante de la Exposición en el siguiente video:

Siguiendo las recomendaciones de siembra y cuidado para la variedad de cebolla Exhibition descritas en este artículo, cualquier jardinero puede lograr una buena cosecha de esta hortaliza.

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