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¿Qué es la cebolla granjera y cómo cultivarla correctamente?

La cebolla Farmer es una variedad de fruto grande capaz de producir una cosecha a partir de semilla en una sola temporada. Esto la hace ideal para el cultivo no solo en huertos, sino también en grandes campos. Los consumidores aprecian este cultivo por el impresionante tamaño de sus bulbos y su sabor jugoso, pero para obtener raíces de alta calidad, es fundamental seguir estrictamente las normas agrícolas.

Cultivador de cebollas

¿Quién desarrolló esta variedad y cuándo?

En la primera mitad de 2009, los mejoradores nacionales introdujeron la variedad de cebolla "Farmer", desarrollada gracias al trabajo de expertos tan reconocidos como A.N. Lukyanenko, S.V. Dubinin e I.N. Dubinina.

Introducción a la variedad

Esta variedad demuestra adaptabilidad a diversas zonas climáticas, aunque originalmente se orientó hacia la región central. Es una planta anual, cuyo tiempo de maduración depende de las condiciones climáticas locales. Características de la planta y apariencia del bulbo.

Es bastante fácil reconocer los bulbos de la variedad Farmer por sus características externas:

  • El peso medio oscila entre 80 y 110 g, aunque existen ejemplares que pesan hasta 200 e incluso 300 g;
  • La cáscara es típica, de color marrón amarillento;
  • la carne es blanca;
  • Las plumas no tienen una capa cerosa pronunciada y son de color verde.

cebollas de variedad agricultora

Gusto y propósito

Esta variedad de cebolla es rica en componentes beneficiosos, como vitaminas y fitoncidas, lo que la convierte en una opción ideal para mantener la salud durante las enfermedades estacionales. Sus frutos tienen una textura suave y un jugo abundante, con un agradable sabor ligeramente ácido, característico de las cebollas.

usos de la cebolla

Cuando está maduro, el rendimiento

Esta variedad pertenece al grupo de maduración temprana, que suele tardar unos tres meses en alcanzar su plena madurez. Sin embargo, debido a las posibles fluctuaciones climáticas, este plazo puede variar ligeramente. Los agricultores clasifican el tiempo de maduración en las siguientes categorías:

  • temprano - Madura entre 80 y 90 días después de la siembra;
  • promedio - Listo para su uso entre 90 y 120 días después de la siembra;
  • tarde - Madura entre 140 y 150 días después de la siembra.

Esta variedad tiene un rendimiento bastante alto, pero puede variar significativamente según las prácticas agrícolas y las condiciones climáticas. El rendimiento promedio oscila entre 180 y 264 kg por hectárea.

Requisitos del suelo

Esta variedad crece mejor en suelos arenosos y limosos, donde los bulbos se desarrollan con mayor vigor y el sabor de los frutos mejora. Evite cultivarla en suelos arcillosos, ya que pueden afectar negativamente su crecimiento.

Si es necesario, para hacer que el suelo arcilloso sea más favorable para la siembra, agregue una mezcla de cal o tiza para mejorar su alcalinidad.

parámetros de resistencia a enfermedades y plagas

Esta cebolla es resistente a diversas enfermedades, pero si no se siguen las normas de cuidado, puede presentar algunos problemas:

  • Oídio - Se trata de una enfermedad fúngica que suele producirse por exceso de riego o un clima húmedo. Se manifiesta como una capa grisácea amarillenta en las hojas. Para combatirla, trate la planta con un fungicida, siguiendo cuidadosamente las instrucciones.
    Durante el tratamiento, se debe suspender el riego y la fertilización, y se deben retirar del campo los frutos afectados.
  • podredumbre gris - Otra enfermedad fúngica que suele presentarse justo antes de la cosecha ataca el cuello y las escamas, reduciendo la vida útil de las cebollas. Para minimizar el riesgo de pudrición, aplique fungicidas a partir de mediados de temporada.
  • Mosaico – Es causada por un virus que ataca las partes aéreas de la planta. Si aparece, es imposible salvar la cosecha: todas las plantas deben ser arrancadas de raíz y destruidas.
  • Mosca y polilla de la cebolla – Estas plagas pueden controlarse con amoníaco diluido en agua. Es importante regar la tierra con cuidado, evitando el contacto con las hojas.

condiciones climáticas necesarias

Esta variedad se adapta bien a la zona central del país, pero también se cultiva con éxito en el sur, donde el periodo de maduración es mínimo, y en la zona central. Su principal requisito es la exposición al sol, aunque puede prosperar incluso en condiciones climáticas desfavorables.

Características de aterrizaje

En climas templados, las plantas pueden sembrarse directamente al aire libre cuando las temperaturas se mantienen por encima del punto de congelación. En climas más fríos, es mejor comenzar el cultivo de las plántulas en interiores y luego trasplantarlas al exterior cuando llegue el clima cálido.

Los lugares ideales para el cultivo serían zonas previamente utilizadas para el cultivo de tomates, judías, pepinos, rábanos, patatas o repollo. Estos bancales deberían ubicarse en un lugar soleado y luminoso.

Características de la obra:

  • Comience a preparar el terreno para la siembra con anticipación: cave la tierra, retire la vegetación y los restos, si esto no se hizo ya en otoño.
  • Enriquecer los lechos con compuestos orgánicos y minerales como compost, humus, ceniza de madera, así como potasio y fósforo.
  • Antes de sembrar las semillas en la tierra, deben remojarse en agua tibia durante 1 o 2 días.
  • Para protegerlas contra enfermedades y estimular el crecimiento de las plantas, se pueden tratar con jugo de aloe, que tiene propiedades antisépticas.
  • Las semillas se plantan a una profundidad de 12-15 cm con un intervalo de 2,5-3,5 cm entre ellas.

plantar cebollas

Sutilezas de la tecnología agrícola

Durante la etapa inicial de cultivo, es esencial un riego regular y abundante. Posteriormente, se debe aflojar la tierra. El riego debe reducirse durante las tres semanas previas a la cosecha y suspenderse por completo dos semanas antes para evitar la pudrición.

Para preservar el sabor natural del bulbo después de la cosecha, se recomienda fertilizar no más de una vez cada dos semanas. Qué usar:

  • El estiércol de pollo, el superfosfato y el sulfato de potasio se utilizan como fertilizantes.
  • No se aplica nitrógeno en la segunda mitad de la temporada, ya que promueve el crecimiento de las hojas, lo que puede afectar negativamente el tamaño del bulbo, haciéndolo pequeño.
  • Para mejorar la fertilidad del suelo, se recomienda utilizar humato de potasio.
  • Las cebollas responden particularmente bien al tratamiento con azufre, lo que ayuda a prolongar su vida útil.

Evite cortar las hojas, ya que esto puede interferir con el desarrollo normal del bulbo. La temperatura óptima de crecimiento es de 20-25 °C (68-77 °F), con temperaturas máximas que alcanzan los 30-35 °C (95-95 °F). La cosecha comienza cuando las hojas se han caído y están secas.

cuidado de la cebolla

¿Cuáles son las ventajas y las desventajas?

posibilidad de cultivarla como planta anual a partir de semillas;
Los frutos de esta variedad tienen un sabor excelente;
La pulpa que contiene el fruto tiene un alto valor nutricional y parámetros elevados;
Esta variedad presenta una excelente resistencia a enfermedades y plagas;
El cuidado de la planta no presenta ninguna dificultad particular.

Hasta la fecha no se han identificado deficiencias críticas.

Reseñas

Galina Kemerova, 55 años, Riazán.
Una variedad excelente, y su nombre le hace justicia: como un buen agricultor, te recompensa con una cosecha abundante. No diría que las cebollas son difíciles de cuidar, pero mi única queja es que no se pueden cortar las hojas verdes. De lo contrario, los bulbos no crecerán tanto.
Lyubov Fokina, 49 años, región de Moscú.
Un familiar de Vorónezh me regaló esta variedad de cebolla; la cultiva para venderla allí. Dice que la Fermer siempre da una buena cosecha y se conserva durante mucho tiempo. La planté el año pasado y de nuevo este año, y su sabor es sencillamente espectacular. Es especialmente buena para carne picada y brochetas, ya que es muy jugosa. La recomiendo encarecidamente.
Egor Vetrov, 47 años, Evpatoria.
Cosechamos la variedad del agricultor en tan solo 75-80 días; es de maduración muy temprana. Solo necesita mucho sol y riego ocasional (tengo un sistema de riego por goteo en mis campos). Fertilizo los bulbos dos veces durante la temporada: en primavera, aplico un fertilizante nitrogenado y, a principios de verano, superfosfato.

La cebolla Farmer es una variedad de maduración temprana, pero en climas fríos madura mucho más tarde. Posee un excelente sabor y resistencia a condiciones adversas, incluyendo plagas y enfermedades. Con prácticas de cultivo adecuadas, produce frutos abundantes.

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