La cebolla Candy es una variedad popular que ha recibido muchas críticas positivas de jardineros de todo el país. Presenta resistencia a las enfermedades y rara vez es atacada por plagas. Produce cebollas de alta calidad y sabor delicioso. Es importante brindarle a esta variedad un cuidado oportuno y constante para asegurar que desarrolle todas sus características varietales.
Características de la variedad
Esta variedad híbrida de cebolla destaca por su bajo mantenimiento y su fuerte resistencia, siempre que se sigan los cuidados y el cultivo adecuados.
Historia del origen
Fue desarrollada por obtentores extranjeros e incluida en el Registro Estatal en 2006. Rápidamente se extendió por todo el país y ahora se cultiva en varias regiones, desde latitudes del sur hasta latitudes del norte.
Aspecto de la planta y los bulbos
Las hojas crecen bajas. El híbrido presenta las siguientes características distintivas:
- La forma de los bulbos es obovado, ancho.
- Peso - de 60 a 80 g.
- Balanzas – seco, de color marrón oscuro.
- Pulpa – jugosas, crujientes, blancas.
Características gustativas y aplicación
Las cebollas dulces tienen un sabor dulce y suave. Son menos picantes y fuertes que las variedades de cebolla tradicionales, por lo que resultan especialmente agradables cuando se consumen frescas.
Esta verdura tan versátil es excelente para consumir fresca. Se añade a diversas ensaladas, sándwiches y aperitivos. Combina bien con carne, pescado y verduras. Se utiliza en sopas, guisos, cazuelas y otros platos calientes.
Conserva su jugosidad y sabor al cocinarse, congelarse, enlatarse y encurtirse. Se añade a salsas y aderezos para aportar sabor y aroma.
Maduración
En cuanto a su tiempo de maduración, se clasifica como un cultivo de media estación. El ciclo de cultivo dura entre 107 y 109 días.
Productividad
Se caracteriza por su alto rendimiento, con una cosecha promedio de 178 a 355 quintales por hectárea. La cebolla alcanza el 100% de madurez tras la maduración. Su vida útil es de aproximadamente 4 a 6 meses.
regiones en crecimiento
Se adapta bien a diversas condiciones climáticas, pero los mejores rendimientos se observan en regiones con un clima moderadamente cálido. Se cultiva con éxito en las regiones del Bajo Volga, Siberia Oriental, los Urales, el Lejano Oriente y la Tierra Negra Central del país.
Resistencia a enfermedades y plagas
Se caracteriza por una fuerte inmunidad y alta resistencia a la mayoría de las enfermedades y plagas. Sin embargo, en condiciones de cultivo desfavorables o plantada en zonas bajas con agua estancada, aumenta el riesgo de pudrición de la raíz y de las hortalizas.
El desarrollo de enfermedades y ataques de plagas se puede prevenir mediante las siguientes medidas:
- Desinfección de bombillas. Antes de sembrar, remoje las semillas en una solución diluida de permanganato de potasio.
- Tratamientos preventivos. Un par de semanas después de la siembra, rocíe los bulbos con soluciones especiales.
- Deshierbe. Elimine las malas hierbas. Esto evita la propagación de insectos que pueden destruir la planta.
Los jardineros experimentados recomiendan instalar un buen drenaje en zonas con niveles freáticos cercanos al nivel de la tierra al plantar cultivos.
fechas de siembra
La siembra oportuna es clave para un buen desarrollo y una cosecha abundante. Siembre las semillas para plántulas desde mediados hasta finales de marzo, según las condiciones climáticas de su región.
Siembra las plántulas en campo abierto en mayo, cuando la tierra alcance los 13-16 °C. Planta los abonos desde finales de abril hasta mayo.
Siembra directa en la tierra
Siembra las semillas, dejando una separación de 2 a 3 semillas cada 5 cm. Para 1 metro cuadrado, utiliza 4 g de semillas. Cubre las plántulas con una malla para acelerar la germinación. Retira la malla una vez que las plántulas hayan brotado.
Si el suelo está encharcado, plante las plantas en bancales elevados; durante los veranos secos, colóquelas en zonas llanas. Es importante realizar el aclareo, ya que la planta no tolera la siembra densa. El aclareo debe llevarse a cabo una vez que las plántulas se hayan establecido.
Cultivo mediante plántulas
Para obtener una cosecha de cebollas más temprana, siembre las semillas según las condiciones climáticas específicas de su región. La edad óptima para trasplantar las plántulas a su ubicación definitiva es de aproximadamente 60 días.
Comience la preparación tratando las semillas con una solución diluida de permanganato de potasio para desinfectarlas. Para acelerar la germinación, remójelas en un paño húmedo durante 2 o 3 días. Séquelas y siémbrelas en tierra suelta, nutritiva y preparada previamente. Después de sembrarlas, cúbralas con tierra y riéguelas abundantemente con agua tibia.
Cuidado de las plántulas
El cuidado de las cebollas Candy requiere un enfoque adecuado. Esto implica varios pasos importantes:
- Riego. Asegúrese de regar regularmente con agua a temperatura ambiente y bien reposada. Aplique el agua directamente a las raíces, evitando el contacto con las hojas.
- Aflojar y deshierbar. Afloja la tierra para que el oxígeno llegue a las raíces y evitar la formación de costra en la superficie. Elimina las malas hierbas para que no compitan con el cultivo por los nutrientes.
- Fertilizante superficial. Fertilice cada 10 días. Utilice estiércol de pollo diluido en una proporción de 1:20. Evite sobrefertilizar las plantas para prevenir posibles problemas.
- Recortar las puntas. Cuando aparezcan dos hojas, recorte con cuidado las puntas. Esto favorecerá un mejor desarrollo de las raíces.
- Adelgazamiento. Al igual que con la siembra directa, es necesario aclarar las plántulas. Trasplante las plántulas retiradas a contenedores individuales.
- Endurecimiento. Antes de trasplantar las plántulas a la tierra, aclimatémoslas para que se adapten más rápidamente a las nuevas condiciones y no sufran estrés.
Al trasplantar, seleccione ejemplares grandes y sanos, desechando los débiles y pequeños. Después del trasplante, compacte ligeramente la tierra alrededor de las plantas para asegurar un buen contacto de las raíces.
¿Cómo cuidarlo en una ubicación permanente?
El cuidado de Candy implica varios procedimientos importantes destinados a garantizar un crecimiento saludable y una cosecha abundante. Siga estos pasos de cuidado:
- Riego. Mantén la humedad del suelo en niveles óptimos. Utiliza un sistema de riego por goteo que distribuya el agua de manera uniforme y evite que el suelo se seque o se encharque. Esto ayuda a prevenir la formación de costras.
Dos semanas antes de la cosecha, comience a reducir gradualmente el volumen. - Aflojando. Después de cada riego, afloje la tierra, lo que acelerará el flujo de oxígeno a las raíces y asegurará una mejor absorción de nutrientes.
- Fertilizante superficial. Fertilice regularmente. Aplique fertilizante cada tres semanas hasta la cosecha. Utilice fertilizantes complejos u orgánicos que enriquezcan el suelo con nutrientes esenciales.
Para retener la humedad del suelo, aplique una capa de turba o mantillo de hierba. Esto ayuda a prevenir la evaporación rápida y a mantener un nivel de humedad estable en la zona radicular de la planta.
Ventajas y desventajas de un híbrido
Esta variedad se recomienda para el cultivo de nabos como cultivo anual a partir de semillas. Ofrece diversas características y ventajas:
El cultivo de Candy no presenta desventajas particulares, pero para lograr altos rendimientos es importante seguir estrictamente las recomendaciones agrícolas para su cuidado.
Opinión de los residentes de verano
Las cebollas dulces toleran condiciones climáticas variables y son resistentes a las enfermedades. Producen una cosecha abundante y de alta calidad. Su tamaño compacto y facilidad de cultivo las hacen ideales tanto para jardineros experimentados como para principiantes. Con los cuidados adecuados, le recompensarán con un sistema inmunológico fuerte y una excelente productividad.