La cebolla Millionaire es el resultado de un meticuloso proceso de cultivo. Esta variedad se desarrolló para satisfacer las altas exigencias de la jardinería y la cocina modernas. Posee un sabor excelente y una larga vida útil, pero requiere cuidados esmerados y constantes.
¿Cuándo y por quién fue seleccionado?
Desarrollada por especialistas de Heterosis Selection LLC, Vashe Khozyaystvo LLC, Agrofirma Mars LLC y el Instituto de Investigación de Mejoramiento de Cultivos Hortícolas y Producción de Semillas de Cheliábinsk, perteneciente a Heterosis Selection LLC. Esta variedad fue aprobada oficialmente para su uso en 2022.
Descripción de la planta
Las cebollas tienen hojas verdes con una capa cerosa de grosor medio. La altura media de los brotes es de 48 cm. Los bulbos son ampliamente elípticos, con las capas secas amarillas y las jugosas blancas.
Características del sabor y finalidad
De sabor ligeramente ácido, resulta especialmente atractivo para los paladares más exigentes. Esta variedad posee una larga vida útil, de hasta 10 meses. Es ideal para uso culinario, primeros y segundos platos, y para conservas.
| Usos culinarios | Formulario recomendado | Tratamiento térmico |
|---|---|---|
| Ensaladas | Anillos nuevos | Sin procesar |
| Sopas | cubos de 0,5 cm | Saltear durante 3-5 minutos |
| Adobos | Rebanadas | Escaldar durante 1-2 minutos |
| Fritura | Medias anillas | 5-7 minutos a 160 °C |
Crecimiento y cuidado
Para cultivar con éxito este producto, es importante seguir ciertas reglas. Siga estas recomendaciones:
- Las cebollas prefieren zonas soleadas con suelo fértil y bien drenado.
- En otoño, prepare la zona cavando la tierra y añadiendo fertilizantes orgánicos (humus o compost).
- 1-2 semanas antes de la siembra, aplicar fertilizantes minerales (por ejemplo, superfosfato y sal de potasio).
- Dependiendo de la región, siembre las cebollas en campo abierto desde finales de abril hasta principios de mayo, cuando la tierra alcance los +10-12 °C.
- Utilice bulbos pequeños (pequeños bulbos) con un diámetro de 1-2 cm.
- Antes de plantar, caliéntelo a 40°C durante 8-10 horas para prevenir enfermedades.
- Haga surcos de 2-3 cm de profundidad y separados entre 20-25 cm.
- El intervalo entre bulbos en una fila debe ser de 10-15 cm.
- Coloca los bulbos en los surcos, presiónalos ligeramente y cúbrelos con tierra.
| Parámetro | Valores óptimos | Desviaciones críticas |
|---|---|---|
| Temperatura de germinación | +12…+16°C | Por debajo de +5°C o por encima de +25°C |
| Profundidad de plantación | 2-3 cm | Menos de 1 cm o más de 4 cm |
| pH del suelo | 6.4-7.9 | Menos de 5,5 o más de 8,5 |
| humedad del suelo | 70-75% HB | Por debajo del 60% o por encima del 85% |
Para asegurar un buen crecimiento, proporcione al cultivo un cuidado integral. Siga las prácticas agrícolas estándar:
- Riego. Riega las plantas con regularidad, especialmente durante las primeras 2-3 semanas y durante el período de crecimiento activo. Evita el exceso de riego para prevenir la pudrición del bulbo.
- Deshierbe y aflojamiento. Elimina las malas hierbas para evitar que den sombra a las cebollas y les roben nutrientes. Afloja la tierra después de cada riego o lluvia para asegurar que el oxígeno llegue a las raíces.
- • Plantar en suelo frío (por debajo de +8 °C) provoca la floración prematura.
- • El exceso de fertilizantes nitrogenados en la segunda mitad de la temporada de cultivo reduce la vida útil.
- • La siembra profunda de cebollas de siembra (más de 4 cm) provoca la deformación de los bulbos.
- • La cosecha tardía (dejar las plantas demasiado tiempo en el huerto) aumenta el riesgo de pudrición del cuello.
- Fertilizante superficial. Aplique el primer fertilizante de 2 a 3 semanas después de la siembra. Utilice compuestos ricos en nitrógeno (como el nitrato de amonio). Aplique el segundo fertilizante a mitad del ciclo de cultivo utilizando un fertilizante mineral complejo.
La última vez que se debe abonar el cultivo es a finales de junio o principios de julio, utilizando fertilizantes de potasio y fósforo. - Protección contra plagas y enfermedades. Para prevenir enfermedades, trate las cebollas con fungicidas. Inspeccione regularmente las plantas para detectar plagas y aplique insecticidas según sea necesario.
Horario de alimentación
- Primera fertilización (14 días después de la germinación): 15 g de nitrato de amonio por 1 m²
- 2.ª fertilización (fase 4-5 hojas): 20 g de nitroammophoska por 1 m²
- Tercera fertilización (inicio de la formación del bulbo): 30 g de superfosfato + 15 g de sal de potasio por 1 m²
Errores al cultivar
Reseñas
La cebolla Millionaire hace honor a su nombre, ofreciendo una cosecha abundante y un sabor excelente. Su resistencia a las enfermedades y su larga vida útil la convierten en una opción ideal tanto para cultivadores profesionales como aficionados. Siguiendo unas sencillas instrucciones de cultivo y cuidado, podrá cosechar bulbos jugosos y sabrosos y conservarlos hasta la próxima temporada.