La cebolla gigante siberiana es una variedad única que atrae a los jardineros por su excelente sabor para ensaladas y su enorme tamaño. Esta cebolla de gran tamaño posee un sabor excepcional, lo que la convierte en una de las favoritas tanto de jardineros nacionales como internacionales.
Descripción botánica
La cebolla gigante siberiana es una variedad de ensalada de maduración temprana. La planta alcanza una altura de 50-60 cm. Los bulbos son grandes, redondos y ligeramente alargados. Cada bulbo puede pesar hasta 1,5 kg, llegando algunos ejemplares a alcanzar los 2 kg. Las escamas son de color amarillo dorado. Los bulbos tienen una estructura densa.
Gusto y propósito
La cebolla gigante siberiana tiene un sabor maravilloso, ligeramente dulce, por lo que es ideal para comer cruda. Esta cebolla es perfecta para ensaladas, sopas, guisos y asados. Las cebollas gigantes también se pueden congelar y enlatar.
Ventajas y desventajas
La singular cebolla gigante siberiana, además de su tamaño, tiene otras ventajas que sería buena idea conocer antes de plantarla.
Ventajas:
No se encontraron defectos en la variedad Gigante Siberiana.
Características de aterrizaje
Esta variedad se puede cultivar sembrando directamente en el suelo o a partir de plántulas. Sin embargo, los bulbos gigantes solo se obtienen a partir de plántulas; si se siembran las cebollas directamente en el suelo, los bulbos serán de tamaño estándar. Esta variedad se puede cultivar como cultivo anual o bienal.
Características de la página de aterrizaje:
- Esta variedad prefiere suelos bien drenados, transpirables, fértiles y con baja acidez.
- Las semillas se siembran en la tierra cuando esta se ha calentado lo suficiente. En climas templados, la época de siembra es en abril.
- La profundidad de siembra es de 1-1,5 cm. La siembra se realiza siguiendo un patrón de 30 x 4 cm. Posteriormente, se realiza el aclareo de plántulas.
Para obtener plántulas, siembre las semillas entre enero y febrero. Siémbrelas en recipientes o vasos, ya sean de tierra común o de turba. Cuando el clima se caliente, trasplante las plántulas al suelo con una separación de 15 x 15 cm. Esta separación permite obtener cebollas bastante grandes. Elija un lugar bien iluminado, sin sombra.
¿Cómo cuidarlo?
Para obtener cebollas grandes, no se recolectan las hojas verdes. Los bancales de cebollas gigantes se riegan y se labran regularmente; estas medidas son esenciales para producir bulbos grandes y jugosos.
control de plagas y enfermedades
Esta variedad presenta mayor resistencia a diversas enfermedades de la cebolla, incluido el mildiú velloso. La forma más eficaz de prevenir cualquier enfermedad es la prevención, que implica seguir todas las prácticas de cultivo de la cebolla.
¿Cómo cosechar y almacenar los cultivos?
La cosecha comienza en agosto. Es importante no retrasarse, de lo contrario los bulbos no se conservarán bien. El momento óptimo para la cosecha se indica cuando los bulbos se ponen amarillos y caen al suelo.
Reseñas
La cebolla gigante siberiana encantará a quienes disfrutan de verduras grandes y poco comunes. Las cebollas grandes son ideales para quienes cocinan en grandes cantidades, como en familias numerosas. Una sola cebolla basta para una comida de dos platos, y aún sobra para una ensalada.