La cebolla Stilyaha es una chalota sabrosa y productiva, apta tanto para el cultivo en huertos como para el comercial en cualquier tipo de suelo. Esta variedad de chalota es productiva, sabrosa y apta para la cosecha mecanizada.
Historia de la creación y regiones de cultivo
La variedad Stilyagi es producto de la empresa de mejoramiento genético GAVRISH. Esta versátil variedad fue aprobada para su cultivo en 2015.
Esta variedad es apta para el cultivo en casi todas las regiones, incluidas las regiones del Norte, Noroeste, Centro, Volga-Vyatka, Tierra Negra Central, Cáucaso Norte, Volga Medio, Bajo Volga, Urales, Siberia Occidental, Siberia Oriental y Extremo Oriente.
Descripción del aspecto de la planta y los bulbos
Esta variedad presenta una roseta de tamaño mediano con hojas erectas, de color verde azulado oscuro. Los bulbos son alargados, elípticos (con forma de cigarro). Las escamas tiernas son de color blanco rosado, mientras que las secas son de color marrón claro con un matiz rojizo. Cada bulbo pesa entre 80 y 100 g y tiene una densidad media.
Características
La chalota Stilyagi es una variedad de maduración media. Desde la germinación hasta la maduración del bulbo transcurren aproximadamente 125 días. Su tasa de maduración es del 95-100%. El rendimiento medio es de 4,5 kg/m².
Para el cultivo comercial, la densidad de siembra es de 1 millón de semillas por hectárea. Para el cultivo forzado de cebolletas, la densidad de siembra es de 5 kg de cebolletas por metro cuadrado. Las cebolletas están listas tres semanas después de la siembra. Se plantan dos cebolletas por nido.
Gusto y propósito
Los bulbos de la cebolla Stilyagi son semi-picantes y jugosos. Esta variedad es ideal para una gran variedad de platos. Recomendada para uso culinario. Los bulbos jugosos de Stilyagi se utilizan en aperitivos y ensaladas, y también se pueden congelar.
Ventajas y desventajas
La variedad Stilyagi es relativamente nueva y muchos jardineros aún no la conocen. Por lo tanto, antes de plantar esta chalota en su jardín, conviene sopesar sus ventajas y desventajas.
Ventajas:
Desventajas: esta variedad no es apta para el almacenamiento a largo plazo.
Cómo plantar
La variedad Stilyaga se cultiva de dos maneras: a partir de plántulas y como semilla de nabo para cultivo anual. El cultivo a partir de plántulas produce las cebollas más grandes y jugosas. Se recomienda plantarlas en un lugar abierto y bien iluminado.
Características de la página de aterrizaje:
- Las semillas se siembran en la tierra desde finales de abril hasta mediados de mayo;
- Profundidad de siembra: 1,0-1,5 cm;
- El patrón de siembra óptimo para los bulbos de cebolla es de 20-30 x 5-7 cm;
- Los suelos óptimos son fértiles y bien drenados.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6.0 y 7.0 para un crecimiento óptimo.
- ✓ El suelo debe estar bien aireado, evite las zonas con agua estancada.
La preparación del terreno para la siembra se realiza en otoño. Se eliminan las malas hierbas y se labra, añadiendo fertilizantes orgánicos y minerales. Se puede incorporar compost o humus a razón de 5 kg por metro cuadrado y superfosfato a razón de 70 g por metro cuadrado. A continuación, se forman los bancales y se dejan reposar hasta la primavera. Justo antes de la siembra, basta con aflojar ligeramente la tierra.
Si se cultivan chalotas sembrando cebollas, las semillas deben germinarse en una gasa húmeda. La gasa se sumerge en agua a una temperatura de 22 °C a 25 °C durante un par de días.
Características de cuidado
Los chalotes son muy sensibles a los cuidados, requiriendo riego, fertilización y aflojamiento regulares. Las prácticas agrícolas adecuadas ayudan a obtener los mejores rendimientos.
- × Evite regar por la noche para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × No permita que la tierra se riegue en exceso, ya que esto puede provocar que los bulbos se pudran.
Cómo cuidar las chalotas:
- Por lo general, con 3 o 4 riegos por temporada son suficientes si el verano es caluroso y seco.
- Tras el riego, se afloja la tierra, eliminando al mismo tiempo las malas hierbas. Este aflojamiento evita la formación de costra, que impide que el aire llegue a las raíces.
- Las cebollas se fertilizan dos veces por temporada. La primera fertilización se realiza en primavera, cuando las cebollas tienen tres hojas. Se utiliza una infusión de la planta diluida con agua en proporción 1:3, urea (1 cucharada por cada 10 litros de agua) y media cucharada de fertilizante potásico.
La segunda fertilización se realiza cuando la planta tiene cinco hojas. Durante este periodo, necesita potasio y fósforo. Los chalotes se pueden fertilizar, por ejemplo, con fosfato monopotásico (1 cucharadita por cada 10 litros de agua). Si el suelo está húmedo y el clima es lluvioso, los gránulos se pueden esparcir entre las hileras e incorporarlos al suelo.
Enfermedades y plagas
La cebolla Stilyagi tiene una inmunidad bastante alta, pero con violaciones graves de las prácticas agrícolas y condiciones climáticas desfavorables, existe el riesgo de mildiú polvoriento (común y falso), pudrición del cuello, roya y algunas otras enfermedades.
Para combatir enfermedades se utilizan insecticidas comunes como Gamair, Fitosporin-M, caldo bordelés, sulfato de cobre, etc. También existen remedios caseros, pero son más eficaces como medida preventiva. La siguiente receta es la más efectiva: mezclar 1 litro de leche con 9 litros de agua y 10 gotas de yodo.
| Insecticida | Eficacia contra la mosca de la cebolla | Eficacia contra los pulgones |
|---|---|---|
| Karbofos | Alto | Promedio |
| Kárate | Promedio | Alto |
| Decisiones | Alto | Alto |
Las plagas más peligrosas para los chalotes incluyen los ácaros de la cebolla, las moscas de la cebolla, los pulgones y los trips de la cebolla. Para controlarlas, se utilizan insecticidas como Karbofos, Karate, Decis o productos similares.
Cosecha y almacenamiento de cebollas
Las chalotas se cosechan en época seca. El momento óptimo de la cosecha es cuando entre el 50% y el 70% de las hojas se han asentado. Los bulbos se desentierran con sus hojas y se dejan secar completamente al sol durante dos semanas. Es importante proteger las cebollas de la lluvia; deben resguardarse inmediatamente.
Antes de almacenarlas, retire las hojas secas de las cebollas. Deje solo un pequeño tallo de 3 a 5 cm de largo. Guarde las cebollas en un lugar seco a una temperatura de entre 0 y +3 °C, colocándolas previamente en cajas de madera o cartón.
Reseñas
La cebolla Stilyagi es una variedad de chalota prometedora que merece la atención de nuestros jardineros. Su maravilloso sabor ligeramente picante, combinado con su jugosidad, la convierte en un verdadero tesoro culinario. Esta chalota es bastante resistente, fácil de cultivar y productiva; incluso el jardinero menos experimentado puede cultivarla sin dificultad.