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¿En qué se diferencia la cebolla Vesta de otras variedades y cómo cultivarla correctamente?

Las cebollas Vesta destacan por su alta producción y excelente sabor, además de demostrar una buena resistencia a enfermedades y plagas. Gracias a su versatilidad y facilidad de cultivo, esta variedad es ideal tanto para cultivadores experimentados como para principiantes. La clave está en brindarle los cuidados adecuados.

cosecha de cebollas Vesta

Historia del desarrollo de la variedad

Fue desarrollada por los fitomejoradores I. M. Faustova, G. I. Tarakanov, V. V. Trippel, V. A. Kokareva y O. A. Kostyrkina. Posee numerosas ventajas y fue aprobada para su uso en 1993.

El concepto de panal

Se caracteriza por su excelente maduración, lo que permite su cultivo en prácticamente cualquier región del país. Las verduras maduras se pueden almacenar durante 2-3 meses, manteniendo su sabor y aspecto. La pulpa es rica en magnesio, potasio, fósforo, caroteno, riboflavina y otras sustancias beneficiosas.

Descripción de la planta, sabor y finalidad

La roseta de hojas es compacta, con láminas de color verde claro y una capa cerosa que varía de leve a pronunciada. Alcanzan los 70 cm de longitud. Las escamas suculentas de los bulbos son blancas.

Las hojas tienen un sabor armonioso, ligeramente dulce y con un mínimo de amargor. Esta cebolla versátil se usa en una variedad de platos para aportarles sabor y frescura. Es ideal para ensaladas de verduras frescas, aderezos para sándwiches y conservas. También se usa en conservas y platos creativos.

cultivo de cebollas Vesta

Tiempo de maduración

Desde el inicio de la germinación hasta la cosecha, transcurren entre 120 y 135 días, lo que es típico de las variedades de puerros de maduración temprana.

regiones en crecimiento

Diseñada para su cultivo en diversas zonas climáticas de Rusia, esta variedad demuestra una excelente adaptabilidad y altos rendimientos en una amplia gama de condiciones. Las principales regiones donde se recomienda su cultivo son el Norte, el Centro, Volga-Vyatka, la Tierra Negra Central, el Cáucaso Norte, el Volga Medio y el Bajo Volga.

Productividad

La variedad Vesta es conocida por su alto rendimiento. Con los cuidados adecuados, se pueden obtener hasta 5,7 kg de verduras frescas y jugosas por metro cuadrado.

Resistencia a enfermedades y plagas

El cultivo tiene una fuerte inmunidad a enfermedades e insectos, pero aún así puede verse afectado por ciertos parásitos. Una posible enfermedad es el mosaico. Destruya las plantas afectadas y, como medida preventiva, utilice semillas de 2 a 3 años para que el virus desaparezca.

Otra amenaza para esta cebolla es el oídio. Las hojas afectadas por esta enfermedad no deben consumirse, y la planta debe arrancarse y quemarse.

La cebolla Vesta puede ser atacada por la mosca de la cebolla. Para protegerla, siembre cebollas cerca de las zanahorias; su olor repele al insecto. Para combatir la plaga, aplique una solución salina a las raíces.

Sutilezas del cultivo

En climas templados, siembre las cebollas a partir de plántulas, idealmente en marzo-abril. Trasplántelas al exterior en mayo-junio, respetando el patrón de siembra óptimo de 7-10 x 50-60 cm.

Siga las recomendaciones:

  • Para el cultivo de plántulas, utilice recipientes transparentes con buen drenaje, llenándolos con una mezcla de tierra no ácida, ligera y nutritiva.
  • Coloca las semillas superficialmente, cubriéndolas con una fina capa de tierra y compactándolas suavemente. Luego, humedece bien la zona de siembra con agua tibia.
  • Después de 5 días, humedezca nuevamente las plántulas y cúbralas con film transparente hasta que aparezcan los brotes.
  • Trasplante las plántulas a tierra firme cuando tengan entre 50 y 60 días y tres hojas verdaderas. Recorte las puntas de las hojas antes de plantarlas para evitar que el tallo se doble por su peso. Esto favorecerá un crecimiento vigoroso de la planta.
  • Plante Vesta en zonas soleadas. Entre sus buenos predecesores se encuentran las judías, los tomates, las patatas y las berenjenas.

plantación de cebollas Vesta

Un cuidado adecuado garantizará una alta producción y una excelente calidad de los brotes. Los aspectos clave del cuidado incluyen:

  • Riego. Los puerros requieren riego regular, sobre todo durante su periodo de crecimiento activo. Riégalos por la tarde para facilitar la absorción del agua y minimizar la evaporación. La tierra debe mantenerse húmeda, pero no encharcada.
    Durante los períodos secos, regar 1-2 veces por semana, aumentando la frecuencia durante las altas temperaturas y la falta de precipitaciones.
  • Fertilizante superficial. Para asegurar una cosecha perfecta, fertilice regularmente. De tres a cuatro semanas después de la siembra al aire libre, aplique un fertilizante orgánico, como infusión de gordolobo (1:10) o estiércol de pollo (1:20).
    Aplique el segundo abono 2-3 semanas después del primero. Utilice un fertilizante mineral complejo que contenga nitrógeno, fósforo y potasio. Aplique el último abono 30 días después del segundo. Utilice fertilizante orgánico o un fertilizante específico para cebollas.
  • Colinas. Este es un procedimiento importante para desarrollar un tallo blanquecino, lo que le confiere a la planta un alto valor comercial. Aporque las plantas por primera vez cuando alcancen una altura de 15-20 cm. Luego, cada 3-4 semanas, agregue tierra a la base de las plantas para mantener los tallos blancos y tiernos.

Elimine las malas hierbas con regularidad y afloje la tierra para que el aire llegue a las raíces.

fertilización de cebollas Vesta

¿Cuáles son las ventajas y las desventajas?

El puerro Vesta es una variedad muy productiva con muchas cualidades positivas, pero también algunos inconvenientes. Los jardineros destacan las siguientes ventajas:

Las verduras de hoja verde maduran rápida y uniformemente, lo que facilita su cuidado y cosecha;
La textura de las verduras es muy tierna y jugosa, algo que destacan muchos agricultores;
Las hojas de las cebollas bien cuidadas tienen un sabor excelente;
Las plantas de ensalada son versátiles y se pueden utilizar de diversas maneras;
La cultura florece en diferentes regiones del país, desde el norte hasta el Bajo Volga;
demuestra una excelente resistencia a enfermedades y parásitos comunes;
La variedad se adapta fácilmente a diversas condiciones climáticas y meteorológicas sin reducir el nivel de maduración;
Las plantas maduran convirtiéndose en plantas muy comercializables y estéticamente agradables;
Apta para agricultores de todos los niveles, fácil de cultivar y no causa problemas graves;
Las verduras se distinguen por su rica composición.

Entre las desventajas, señalan los residentes de verano:

requisitos de iluminación;
la necesidad de aporcar.

Vesta

Reseñas

Galina, 45 años, San Petersburgo.
La planta de cebolla Vesta me ha encantado con su abundante cosecha esta temporada. He cosechado más de 4 kg de hojas por metro cuadrado, lo cual es excelente para mí. Las hojas tienen un sabor exquisito: son tiernas, jugosas y muy aromáticas. Además, tienen un aspecto muy atractivo: las hojas son verdes y lisas, perfectas para decorar platos.
Grigory, 29 años, Nizhny Novgorod.
Cultivar el puerro Vesta fue un verdadero placer gracias a su sencillez. Lo planté a partir de plántulas en marzo y coseché mi primera cosecha en junio. Las plantas crecieron de forma uniforme y robusta, requiriendo pocos cuidados. Esta variedad se adapta bien a diversos climas; soportó el frío sin problemas. Su resistencia a enfermedades y plagas la convierte en una opción popular.
Dmitry, 47 años, Astracán.
Los puerros se han convertido en un ingrediente indispensable en nuestra cocina. Los añadimos a sopas, ensaladas y guarniciones, consiguiendo siempre un sabor y aroma maravillosos. Estas verduras son ricas en nutrientes, y nuestra familia se preocupa por llevar una alimentación sana y equilibrada. Nos encanta especialmente la textura delicada y el sabor dulce de sus hojas, que aportan un toque especial a los platos. Volveremos a cultivar puerros la próxima temporada, ya que no solo son deliciosos, sino también muy saludables.

La cebolla Vesta es una variedad que ha ganado popularidad entre jardineros y amantes de las verduras sabrosas y saludables. Su alto rendimiento, excelente sabor y facilidad de cultivo la convierten en una opción ideal. Esta variedad prospera en diversos climas, pero requiere cuidados especiales.

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