La cebolla Zolotisty Semko es un híbrido nacional. Esta variedad posee excelentes características y numerosas ventajas. Se puede cultivar a partir de bulbos o plántulas obtenidas de semillas. En ambos casos, el cultivo requiere condiciones óptimas, incluyendo cuidados específicos.
Cebolla dorada Semko
La cebolla Golden Semko tiene un alto rendimiento.
El Semko dorado de cebolla se puede almacenar durante mucho tiempo.
Características de la variedad, sus ventajas y desventajas
La Zolotisty Semko es una variedad de maduración temprana. Desde la germinación hasta la primera cosecha, transcurren entre 75 y 80 días, o 2,5 meses. Este es un tiempo promedio, ya que la variedad madura más rápido en las regiones del sur que en las latitudes del norte.
La cebolla tiene las siguientes características:
- forma redonda de los bulbos;
- Peso de una fruta: 70-100 g;
- cuello delgado;
- escamas secas doradas y carne blanca;
- naturaleza de ramificación con pequeños nidos;
- Sabor ligeramente picante.
Golden Semko tiene muchas ventajas:
- la posibilidad de cultivo en diferentes condiciones climáticas, pero con diferencias en las temporadas de crecimiento: en el sur la variedad es anual, y en las regiones del norte es bienal;
- poco exigente con las características del suelo;
- la posibilidad de cultivar tanto plántulas como esquejes;
- Esta variedad es poco susceptible a las enfermedades;
- alto rendimiento – hasta 5 kg por metro cuadrado, y en diferentes condiciones climáticas;
- Almacenamiento a largo plazo con pérdidas mínimas: en condiciones adecuadas, se conserva entre el 90 y el 95 % de la cosecha recolectada;
- Gracias a su sabor ligeramente ácido, esta variedad se utiliza mucho en la cocina, tanto cruda como cocinada, y cuando se cocina provoca menos lagrimeo.
Condiciones óptimas para el cultivo
El semko dorado es un cultivo poco exigente, pero para obtener una buena cosecha, deben cumplirse varias condiciones:
- El terreno se encuentra en una zona elevada. Las tierras bajas frías afectan negativamente al desarrollo de los cultivos, lo que resulta en una mala cosecha.
- Iluminación suficiente de la zona.
- Protección contra el viento. A la planta no le gustan las corrientes de aire.
- Sigue las reglas de rotación de cultivos. Es mejor sembrar cebollas después de calabazas, solanáceas, repollo o colinabo, apio, espinacas y lechuga. Algunos cultivos que no se llevan bien son el ajo, las legumbres, el eneldo, el perejil y el brócoli. No se deben volver a sembrar cebollas en la misma zona durante tres años.
- Evite la exposición prolongada a bajas temperaturas. Si no se siembra en invierno, se recomienda sembrar a partir de los 4 °C (4 °F). Las cebollas comienzan a desarrollarse a partir de los 12 °C (55 °F). Este cultivo tolera bien las heladas breves.
- El barrio adecuado. Las cebollas crecen bien junto a las remolachas, las zanahorias, los tomates, cualquier tipo de repollo, la lechuga y la achicoria.
- Selección del material de siembra. Este paso es crucial, ya que descartar semillas o plantones para la siembra producirá una cosecha mucho mayor que ignorar estos pasos.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para la siembra debe ser de al menos 12 °C para que comience la formación de bulbos.
- ✓ La distancia entre las plantas debe ser de al menos 10 cm para asegurar suficiente espacio para su crecimiento.
Requisitos del suelo
El semko dorado no es exigente con el suelo, pero para un mejor crecimiento y desarrollo del cultivo, conviene proporcionar las siguientes condiciones:
- Un sustrato de acidez neutra o ligeramente alcalino también es adecuado;
- El suelo debe ser ligero, suelto y fértil; un sustrato arcilloso pesado no garantiza el pleno desarrollo del cultivo;
- extracción suficiente de agua subterránea: distancia a la superficie del suelo de al menos 1 metro;
- Antes de plantar, agregue fertilizantes orgánicos; no se recomienda el estiércol fresco, es mejor usar arena y humus; se necesitan 2-3 kg de dicho fertilizante por metro cuadrado;
- La fertilización adicional no es obligatoria, pero puede realizarse según sea necesario, dependiendo de las características del suelo.
- × Evite usar estiércol fresco, ya que puede quemar el sistema radicular y favorecer el crecimiento de maleza.
- × No permita que la tierra se riegue en exceso, ya que esto puede provocar que los bulbos se pudran.
El suelo para plantar Golden Semko debe prepararse en otoño. Al cavar, conviene añadir los siguientes fertilizantes minerales por metro cuadrado:
- nitrato de amonio – 10 g;
- ceniza de madera – 15 g;
- sal de potasio – 15 g;
- superfosfato – 30 g.
Se recomienda aplicar superfosfato en otoño, dos semanas después de remover la tierra. Aplicar a una profundidad de 5 cm. Al aplicar el fertilizante, cavar la zona a una profundidad de 1/4 de zanja. Asegurar un drenaje eficiente del agua de deshielo cavando zanjas alrededor del perímetro.
Cultivo de plántulas a partir de semillas
La variedad Zolotisty Semko se puede cultivar a partir de semillas o bulbos. Se recomienda el cultivo a partir de semillas, ya que garantiza una cosecha más temprana y abundante.
- ✓ Las semillas deben tener un color uniforme, sin manchas ni daños.
- ✓ Al remojarlas en agua, las semillas de alta calidad se hunden hasta el fondo, mientras que las de baja calidad flotan.
Las plántulas brotan en primavera y la cosecha puede realizarse ya a mediados de verano. Una desventaja de la siembra invernal es la necesidad de sembrar más semillas, ya que las duras condiciones del invierno pueden provocar pérdidas. Se recomienda aumentar la cantidad de material de siembra en un 10 %.
El proceso comienza con el cultivo de las plántulas a finales de febrero o principios de marzo. Siga estos pasos:
- Comprobar la germinación del material de siembraEnvuelve varias semillas en un paño húmedo y déjalas reposar durante varios días. Si germina el 70% de las plántulas, se consideran listas para la siembra. Si germina menos del 50%, las semillas no son aptas para plantar.
- DesinfecciónEste paso es necesario para prevenir posibles enfermedades. Para la desinfección, se puede utilizar una solución diluida de permanganato de potasio, después de remojar las semillas en agua corriente durante 18 horas.
Otra opción es colocar las plántulas en una bolsa de tela, sumergirlas en agua caliente durante 15 minutos y luego en agua fría durante un minuto. Después, dejar las semillas en la bolsa a temperatura ambiente durante al menos 24 horas, humedeciéndolas de vez en cuando. - Estimulación del crecimientoEste paso es opcional, pero ayuda a acelerar y mejorar la germinación del cultivo. Kornevin, Ecosil, Biostim y Emistim son marcas de uso común. Utilice el producto elegido siguiendo las instrucciones del fabricante.
- Preparación de un lugar de aterrizajePuedes cultivar las plántulas en interiores, en cajas de madera, semilleros o invernaderos. Independientemente del método elegido, asegúrate de que reciban suficiente luz, la temperatura adecuada y los cuidados necesarios. Haz surcos en la tierra preparada, profundizándolos hasta un máximo de 2 cm. Deja 10 cm de espacio hasta los bordes del recipiente o semillero y 5 cm entre hileras.
- Sembrando semillasSe recomienda dejar 1,5 cm de separación entre plantas. Esta variedad no debe plantarse con demasiada densidad.
- compactación del suelo y riegoLo mejor es regar la planta con agua reposada. Debe estar a temperatura ambiente.
- AislamientoCubre el semillero o la caja con las semillas sembradas con film transparente. Retíralo cuando broten las plántulas. Si usas un recipiente aparte, colócalo en un lugar cálido; las cebollas necesitan una temperatura de 25 grados Celsius (77 grados Fahrenheit) durante los primeros días.
- EndurecimientoEste proceso se realiza antes de que broten las plántulas. Coloque los recipientes con las cebollas en un lugar con una temperatura de 12 grados Celsius (55 grados Fahrenheit) durante tres días. Si es posible, utilice lámparas fluorescentes adicionales para aumentar la cantidad de luz natural. Las plántulas deben trasladarse al exterior. En interiores, puede ser un balcón o una ventana abierta. Aumente el tiempo de aclimatación gradualmente, comenzando con quince minutos. La aclimatación de las cebollas debe comenzar al menos dos semanas antes de plantarlas en el exterior.
- AdelgazamientoEsta etapa se lleva a cabo cuando emergen las plántulas. Debe haber entre 1,5 y 2 cm de distancia entre plántulas adyacentes.
- RiegoEsto debe hacerse con regularidad, al menos una vez por semana. La cantidad de riego debe ajustarse según las condiciones del suelo. No debe secarse, pero el exceso de humedad también es perjudicial.
- AflojamientoEl procedimiento se lleva a cabo para eliminar las malas hierbas y mejorar la penetración de aire y humedad.
- FertilizanteEste paso es opcional, pero necesario si el cultivo no crece bien. Las malas hierbas suelen ser la causa. Se debe usar una solución de urea: disolver 3 gramos de fertilizante en un litro de agua.
Es importante controlar la calidad de las plántulas. Deben aparecer pequeños bucles en la tierra. Si se ven raíces en la superficie, estas plantas deben desecharse.
En total, las plántulas tardan aproximadamente 50 días en crecer desde la siembra. Se plantan al aire libre en la segunda quincena de abril, después de que hayan desarrollado de 3 a 4 hojas.
Plantación de plántulas en tierra abierta
Las plántulas deben plantarse en un clima cálido y constante, pero no demasiado caluroso. Es importante que la tierra esté bien caliente.
Debes actuar de acuerdo con el siguiente algoritmo:
- Nivele la zona seleccionada y haga surcos o agujeros. Cave hasta una profundidad máxima de 5 cm. Deje entre 25 y 30 cm entre surcos.
- Riega abundantemente la zona preparada y las propias plántulas.
- Trasplanta con cuidado las plántulas al semillero, tratando las raíces de cada una con una mezcla de arcilla y gordolobo; basta con sumergirlas en la mezcla. Inspecciona las plántulas durante el trasplante y elimina las que estén dañadas o débiles. Deja aproximadamente 10 cm de espacio entre cada plántula.
- Rellene los surcos, compactando ligeramente la tierra.
- Riega las plantas. A partir de ahora, riega los macizos cada dos semanas.
- Al día siguiente, prepare una solución de humato y riegue las plantas con ella. Este tratamiento favorece el enraizamiento de las plántulas.
- × No plante las plántulas en climas demasiado calurosos, ya que esto puede causar estrés a las plantas.
- × Evite plantar demasiado profundamente, ya que esto ralentizará el crecimiento de los bulbos.
Plantación de bulbos de cebolla en tierra abierta
El uso de bulbos de cebolla permite una cosecha más temprana. Este método de siembra también resulta atractivo para las regiones septentrionales, ya que el ciclo de cultivo dura dos años, mientras que los bulbos permiten la cosecha en el mismo año.
Una de las reglas más importantes para plantar bulbos de cebolla es la cuidadosa selección de la materia prima. Los bulbos deben cumplir los siguientes requisitos:
- diámetro 1-3 cm;
- estructura densa;
- sequedad – la cáscara debe crujir;
- Superficie lisa y sin daños ni puntos de podredumbre;
- ausencia de olores extraños: el olor propio del conjunto de cebollas es característico.
Se recomienda clasificar los bulbos de cebolla por tamaño. Lo mejor es plantar cada grupo por separado.
Los bulbos de cebolla se pueden comprar o preparar en casa. Esta última opción requiere secarlos bien y almacenarlos a una temperatura específica. Evite manipularlos innecesariamente, ya que esto provocará que germinen.
La siembra de bulbos de cebolla Golden Semko en campo abierto se realiza según el siguiente algoritmo:
- Seque el material de siembra. Mantenga una temperatura de 35-40 grados Celsius y conserve los esquejes en estas condiciones durante una semana.
- Trata la cebolla con sulfato de cobre.
- Afloje la tierra, elimine las malas hierbas y nivele el terreno.
- Haz agujeros. Cava agujeros de 5 cm de profundidad, dejando 10-15 cm entre bulbos en hileras y 20 cm entre hileras.
- Coloca un bulbo en cada hoyo, cúbrelo con tierra y apisónala ligeramente. Los tallos y un tercio de los bulbos deben quedar visibles sobre la superficie. Si los plantas demasiado profundo, los bulbos se estirarán demasiado, y si no los plantas lo suficientemente profundos, se deformarán.
Para plantar bulbos de cebolla, lo mejor es elegir un día nublado y seco, programando la tarea para la tarde. La variedad Zolotisty Semko se puede plantar no solo en primavera, sino también en otoño. En primavera, la siembra se realiza durante los primeros diez días de mayo, y en otoño, a principios de octubre.
Cuidado de una planta en tierra abierta
Mucho depende de la correcta siembra de las cebollas, pero para un desarrollo adecuado el cultivo requiere ciertos cuidados.
Riego
La frecuencia de riego de la planta Zolotisty Semko debe ajustarse a las condiciones del suelo. Se debe evitar el riego excesivo. También se debe evitar la sequía, que es especialmente peligrosa durante la época de crecimiento. La frecuencia óptima de riego es una vez por semana. El agua debe estar tibia y bien asentada.
Durante los periodos secos, aumente el riego, y durante los periodos lluviosos, suspenda el riego por completo. Si la tierra se seca, riegue con mayor frecuencia.
Si se utilizan invernaderos para cultivar Golden Semko, se puede utilizar un sistema de riego por goteo.
El riego debe interrumpirse por completo 3-4 semanas antes de la cosecha.
Fertilizante superficial
La necesidad de fertilizar depende del estado del cultivo. Se recomiendan fertilizantes orgánicos, como una infusión de gordolobo o gallinaza. Úselo para el riego, añadiendo un vaso por cada cubo de agua. Use un cubo por cada 3 metros cuadrados. Se recomienda fertilizar dos semanas después de la siembra.
Si tus cebollas crecen lentamente y tienen mal aspecto, es necesario tomar medidas urgentes. Puedes usar una solución de urea. Añade 30 gramos de la solución a un cubo de agua y riega las plantas abundantemente.
Deshierbe y aflojamiento
Periódicamente, es necesario aflojar los espacios entre las hileras para asegurar una correcta aireación del suelo. Esto resulta más conveniente y efectivo después del riego.
El deshierbe regular también es importante. Si no se eliminan las malas hierbas a tiempo, el crecimiento y desarrollo de la cebolla se verán afectados. Ajuste la frecuencia del deshierbe a las necesidades específicas de su terreno. Si se aplicó estiércol fresco en otoño, la proliferación de malas hierbas aumentará.
control de plagas y enfermedades
El Semko Dorado posee una excelente resistencia a las enfermedades, pero esto no elimina las plagas. Si ya han aparecido plagas, se deben usar insecticidas como Actellic, Aktara, Bitoxibacillin y Gomelin. El sulfato de cobre también es eficaz como preventivo: agregue una cucharadita del producto a un balde de 10 litros de agua y rocíe la solución sobre las plumas verdes.
Un entorno desfavorable puede desencadenar enfermedades fúngicas como la roya, la marchitez por Fusarium, el carbón y el oídio, incluido el mildiú velloso. Para su tratamiento se requieren fungicidas como Previcur, Infinito, Teldora y Consento.
Cosecha y almacenamiento
Es importante elegir el día adecuado para la cosecha. Debe ser un día seco y soleado. Evite cosechar inmediatamente después de la lluvia; las cebollas necesitan estar secas. El momento óptimo para la cosecha también depende del estado de las cebollas: hojas marchitas y cuellos secos.
La selección debe realizarse inmediatamente después de la cosecha. Solo los ejemplares intactos son aptos para el almacenamiento a largo plazo. El resto puede utilizarse para consumo o conservas. Los ejemplares que presenten signos de pudrición deben desecharse.
Tras la cosecha, las cebollas deben secarse completamente. Para ello, elija un lugar bien iluminado y déjelas secar durante dos semanas. Asegúrese de protegerlas de la lluvia.
La cebolla Zolotisty Semko es ideal para el almacenamiento a largo plazo. Se conserva hasta seis meses con mínimas pérdidas. Debe almacenarse en un lugar fresco y seco. Lo mejor es guardar las cebollas en redes o cajas. Idealmente, colóquelas en una sola capa.
Un jardinero experimentado hablará sobre los beneficios de las cebollas en el siguiente video:
El cultivo adecuado de la cebolla Zolotisty Semko proporciona a los jardineros una cosecha abundante y duradera. Es importante seguir todas las instrucciones de siembra y cultivo para obtener buenos resultados.