«Golden Barrel» es el nombre de una variedad de chalota. Los amantes de las verduras aprecian su sabor similar al de las ensaladas, su maduración temprana, su excelente resistencia al invierno y su facilidad de cultivo. Se cultiva tanto por sus hojas como por sus bulbos.
Descripción de la variedad
Zolotoy Bochonk es una variedad de hortaliza con un rendimiento medio de 2-2,5 kg por metro cuadrado.
La lista de las principales características de la variedad también incluye:
- la rapidez con que madura la cosecha (la recibirá a los pocos meses de sembrar las semillas);
- excelente resistencia a las heladas (las cebollas pueden soportar heladas de hasta -25 °C, zona de resistencia al invierno 4);
- Posibilidad de cultivo en cualquier región de la Federación Rusa;
- falta de tendencia a escaparse;
- Excelente vida útil de los bulbos.
Características de la apariencia de la planta y los bulbos
El chalote es un tipo de cebolla comúnmente conocida como cebolla familiar, cebolla de nido o cebolla arbustiva. Es una planta perenne con un follaje hermoso:
- delgado;
- tubular;
- verde claro;
- extensión;
- alcanzando una altura de 25 cm.
Los bulbos se forman bajo tierra. Forman un nido, una cabeza que se asemeja a un diente de ajo. Dentro de este, el bulbo madre está rodeado de 5 a 20 bulbos hijos.
La cosecha de Golden Barrel se distingue por su aspecto comercial. Sus bulbos presentan las siguientes características:
- peso - 20-30 g;
- forma oblonga;
- escamas secas de color dorado.
Esta verdura está deliciosa tanto fresca como cocinada. Las amas de casa la añaden a sus platos:
- ensaladas;
- sopas;
- salsas;
- Frito o guisado, se añade a una guarnición o se utiliza para complementar carnes o pescados al horno.
Crecimiento y cuidado
Plante las chalotas dentro de los siguientes plazos:
- en abril, después de que la capa de nieve se haya derretido y el suelo se haya calentado hasta +7°C (en el sur);
- en mayo (para el Cinturón Medio);
- en octubre, 20 días antes de que el suelo se congele.
Seleccione un sitio para plantar el Golden Barrel que cumpla con los siguientes requisitos:
- bien iluminado;
- con suelo fértil y bien suelto que tenga una acidez neutra o baja;
- con aguas subterráneas profundas para evitar la pudrición de las raíces de las plantas.
- ✓ Asegúrese de que la zona no quede expuesta a la acumulación de agua incluso después de fuertes lluvias.
- ✓ Asegúrese de que el suelo tenga buen drenaje para evitar la pudrición del bulbo.
Si piensa sembrar en primavera, prepare el terreno en otoño. Si piensa sembrar en otoño, prepárelo en agosto. Siga estos pasos:
- Remueve la tierra para eliminar las malas hierbas y sus raíces y destruir los huevos de las plagas.
- Añade materia orgánica como gordolobo, compost y ceniza de madera.
Nivele el terreno. Haga surcos de 2-3 cm de profundidad. Siembre las semillas de Zolotoy Bochonok, separándolas entre 10 y 15 cm. Cúbralas con tierra suelta, formando una capa de 2 cm.
Para obtener una cosecha abundante, cuide adecuadamente sus cultivos de chalotas:
- RiégalaEvite regar en exceso para prevenir la pudrición de los bulbos y que las hortalizas se vean afectadas por enfermedades fúngicas. Evite regar durante las semanas de lluvia.
Durante la época seca, riegue las plantas de chalota cada 2-3 días. El agua debe ser blanda, reposada y tibia.Si cultivas cebollas para consumo, presta atención al estado de las hojas. No permitas que se pongan amarillas ni se sequen. - Afloja la tierra y elimina las malas hierbas.Afloja la tierra después de cada riego y lluvia. Evita la formación de una costra densa que impida que el aire llegue a las raíces de la planta.
Elimina las malas hierbas para evitar que ahoguen los cultivos de hortalizas. Si no se controlan, los bulbos crecerán pequeños e insípidos. - Aclare la plantaciónEsta medida te permitirá obtener bulbos grandes. Elimina el exceso de follaje a partir de mediados de verano.
- Alimenta la cosechaFertilice dos veces por temporada. Aplique el primer fertilizante 10 días después de que broten los primeros tallos. Riegue la planta con una solución de estiércol de pollo en proporción 1:15 para aportar nitrógeno. Cuando comiencen a formarse los bulbos, aplique un fertilizante potásico.
- × Evite fertilizar en exceso con nitrógeno, ya que esto puede provocar un crecimiento excesivo del follaje a expensas de la formación del bulbo.
- × No utilice estiércol fresco como fertilizante, ya que puede quemar las raíces y favorecer el desarrollo de enfermedades.
Reseñas de jardineros
Zolotoy Bochonok es una variedad de chalota muy apreciada por los gourmets. El excelente sabor de sus hojas y bulbos, junto con el atractivo aspecto de la cosecha, la hacen ideal para muchos jardineros aficionados. Y lo que es más importante, esta variedad requiere pocos cuidados.