La zanahoria Autumn Queen es una variedad de maduración tardía. Su fácil cultivo y resistencia a diversas enfermedades la han convertido en una de las más populares. Esta variedad presenta características específicas en cuanto a su apariencia, sabor, cultivo y cosecha.
Semillas de zanahoria Reina del otoño
La zanahoria Autumn Queen es fácil de cuidar.
Zanahoria, reina del otoño
Descripción de la variedad
Una de las características distintivas de la variedad Autumn Queen es su alto contenido en caroteno (12-15%). Esto confiere a las raíces su característico color naranja, aunque no es particularmente intenso. Esta variedad es de maduración tardía, con un ciclo de cultivo de 120-130 días.
La variedad Autumn Queen se caracteriza por una roseta de hojas extendida. Las hojas son de tamaño mediano y de color verde claro.
Las raíces tienen forma regular y alargada, y pueden alcanzar los 30 cm de longitud. Su peso promedio es de 0,16 a 0,2 kg. El contenido de azúcar oscila entre el 6 y el 11 %. El rendimiento llega hasta los 9 kg por metro cuadrado.
La zanahoria Autumn Queen es una variedad resistente al frío; soporta temperaturas de hasta -4 °C. Esto permite sembrarla y cosecharla temprano, incluso antes de las heladas. Esta característica hace posible cultivarla con éxito incluso en latitudes septentrionales.
Ventajas y desventajas
La popularidad de la variedad Autumn Queen entre los jardineros se debe a sus numerosas ventajas:
- excelentes características de sabor;
- hortalizas de raíz bastante grandes;
- alta tasa de germinación de las semillas, los frutos maduran de manera uniforme;
- resistencia a las enfermedades;
- alto rendimiento;
- la posibilidad de almacenamiento a largo plazo conservando las cualidades gustativas;
- Versatilidad: las zanahorias se pueden comer frescas, utilizar en platos fríos y calientes, y conservar de diversas maneras.
Estas ventajas se ven contrarrestadas por varias desventajas de la variedad:
- hortalizas de raíz de diferentes tamaños;
- Al plantar en suelos densos, surgen dificultades para extraer los tubérculos debido a su gran longitud;
- El color naranja no está demasiado saturado.
Requisitos del suelo
El suelo para plantar Autumn Queen debe prepararse con antelación. Se prefiere un suelo ligero, fértil y con buen drenaje. Si el suelo es demasiado pesado, existe un alto riesgo de que se forme una costra, lo que dificulta la germinación y puede provocar deformaciones en las raíces.
- ✓ El sitio debe protegerse de los vientos del norte para minimizar el riesgo de heladas.
- ✓ El suelo debe tener un pH de 6,0 a 6,5 para una óptima absorción de nutrientes.
El lugar de plantación elegido debe labrarse a finales de otoño. Abonar la tierra. Repetir todo el proceso en primavera. La ceniza y el humus son buenos abonos; añadirlos unas semanas antes de plantar.
Evite usar estiércol fresco y fertilizantes nitrogenados. La reina del otoño no tolera la alta acidez, y el uso de nitrógeno provocará una gran acumulación de nitratos en los tubérculos.
El lugar para plantar Autumn Queen debe ser llano y bien iluminado. El macizo no debe ubicarse cerca de árboles ni en una zona baja.
Reglas de aterrizaje
Es importante preparar bien las semillas para la siembra. Deben remojarse en agua tibia durante 24 horas, cambiando el agua cada 3 horas. Después del remojo, enjuáguelas y refrigérelas. Esta preparación acelera la germinación.
Puedes remojar las semillas durante varias horas y luego dejarlas en un paño húmedo durante otras 20 horas. Esto también asegura que se hinchen, lo cual es necesario para una germinación acelerada.
La variedad Autumn Queen se siembra a finales de abril o principios de mayo. En climas fríos o cuando se desea una cosecha tardía, también es posible sembrarla a principios de junio. Para determinar el momento óptimo de siembra, tenga en cuenta las condiciones climáticas locales y el tiempo de maduración del cultivo.
El aterrizaje puede realizarse de las siguientes maneras:
- siembra con arena: Necesitas usar la mitad de semillas; esta opción resulta atractiva debido a la distribución uniforme del material de siembra, lo que facilita el trabajo posterior;
- siembra en solución de pasta: Disuelva un poco de almidón en agua, después de que se haya hinchado, agregue las semillas y riegue el área preparada con esta mezcla usando una regadera.
Se debe regar la tierra antes de sembrar las semillas. La variedad Autumn Queen se debe plantar en hileras separadas por 15 cm. Los surcos deben tener una profundidad de 1 a 2 cm. Las semillas deben sembrarse a una profundidad de 0,5 a 1 cm.
Para obtener información sobre cómo plantar zanahorias, vea el siguiente video:
Cuidados posteriores a la siembra
El cuidado de la Reina del Otoño después de la siembra comprende los siguientes pasos:
- Aflojar los bancales y eliminar las malas hierbas: el suelo queda saturado de humedad, lo que impide la formación de costra;
- El riego moderado y regular es necesario en cualquier etapa del cultivo, asegura la uniformidad, la jugosidad y el dulzor de los tubérculos;
- adelgazamiento;
- Fertilización regular: sustancias orgánicas y minerales.
Durante el primer mes, es necesario regar con frecuencia. Si el clima es seco, riegue las zanahorias a diario. Una vez que las plántulas alcancen los 3-4 cm de altura, reduzca la frecuencia de riego a una vez cada 1-1,5 semanas.
- × Evite regar durante las horas de mayor calor para prevenir quemaduras en las hojas.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
El primer aclareo se realiza simultáneamente con la reducción del riego. Debe repetirse cuando el fruto alcance el grosor de un lápiz. Tras el segundo aclareo, debe haber entre 5 y 7 cm de espacio entre las plántulas.
El aclareo debe realizarse con mucho cuidado para evitar dañar el sistema radicular. De lo contrario, la forma de la raíz se verá afectada. Si el cultivo no se aclara a tiempo, la densidad de siembra lo hará ralo y frágil, inadecuado para el almacenamiento a largo plazo (se pudrirá rápidamente).
La Reina del Otoño requiere fertilización periódica. La primera fertilización se realiza al aclarar las plántulas. Se pueden usar fertilizantes nitrogenados, pero con mucha moderación. Se debe evitar el estiércol fresco, ya que afectará el sabor y la apariencia de las hortalizas de raíz.
Cuando la masa verde comience a crecer activamente, se debe aplicar fertilizante potásico. Esto también es necesario cuando comienzan a formarse los tubérculos.
Con una siembra adecuada y los cuidados posteriores, el cultivo brotará en dos semanas. Para evitar el crecimiento excesivo de maleza y la evaporación de la humedad, que pueden provocar grietas en el suelo, se puede construir un cobertizo de polietileno.
¿Cómo lograr una cosecha abundante?
Para asegurar una cosecha abundante, es importante seguir todas las normas de siembra y cuidado del cultivo. La base para una cosecha exitosa comienza ya en la etapa de preparación del suelo.
Una de las condiciones más importantes para una cosecha abundante es el riego adecuado. El riego frecuente y excesivo provoca que las hortalizas de raíz se vuelvan demasiado ásperas y pierdan sabor, asemejándose a las variedades forrajeras. El riego insuficiente conlleva marchitamiento, poca dulzura en las raíces e incluso la pérdida de toda la cosecha. Un riego adecuado también es importante para la conservación de las hortalizas.
Mira este vídeo para aprender a cultivar zanahorias Queen of Autumn:
Enfermedades y su prevención
La variedad Autumn Queen es bastante resistente a diversas enfermedades, pero el riesgo de problemas no se puede eliminar por completo. La principal preocupación reside en la posibilidad de enfermedades infecciosas y hongos, que pueden provocar la pudrición y el deterioro de la fruta. Las siguientes medidas ayudarán a evitar este problema:
- rotación de cultivos adecuada;
- Preparación adecuada para la siembra: todos los restos de plantas deben eliminarse en otoño, especialmente si hubo alguna enfermedad;
- siembra oportuna de semillas;
- uso regular de fertilizantes potásicos;
- aflojamiento oportuno del suelo.
Entre las plagas, la mosca de la zanahoria y sus larvas representan la principal amenaza para la zanahoria. Un tono bronceado en las hojas es una señal de alerta. Si no se actúa con prontitud, las raíces se ablandarán y se volverán amargas, haciéndolas no aptas para el consumo. Las siguientes medidas pueden ayudar a prevenir las infestaciones de la mosca de la zanahoria:
- aflojamiento oportuno;
- eliminación de agua estancada;
- La elección correcta del lugar de plantación: no debe estar a la sombra.
Si no fuera posible prevenir la aparición de la mosca de la zanahoria, entonces su propagación y los daños masivos a los cultivos deberían detenerse con insecticidas.
Reglas de cosecha y almacenamiento
La cosecha de la Reina del Otoño comienza a mediados de octubre. Es importante programar la cosecha correctamente, ya que las raíces verdes se pudrirán, mientras que las demasiado maduras son susceptibles a diversas plagas.
- ✓ Las hojas inferiores comienzan a ponerse amarillas y mueren.
- ✓ El diámetro de las raíces alcanza 1,5-2 cm en la base.
Es importante preparar las plantas para la cosecha. Deje de regar unos días antes y, si el clima es seco, continúe con una ligera pulverización de agua. Esta preparación mejora el sabor de las hortalizas de raíz: quedarán más dulces y jugosas.
La cosecha debe realizarse con buen tiempo; elija un día soleado. Si la tierra es ligera y suelta, las raíces se pueden extraer a mano. Si resulta difícil, excave con cuidado la planta para asegurarse de que varias raíces queden contenidas en un mismo terrón. Extráigalas con cuidado, una a una, sujetándolas por la parte superior.
La cosecha no debe limpiarse de tierra ni lavarse, ya que esto aumenta el riesgo de diversas enfermedades. Asegúrese de recortar las hojas, dejando medio centímetro de espacio desde el punto de crecimiento.
Las raíces recortadas deben extenderse sobre el suelo para que se sequen. Después, la cosecha debe conservarse en un lugar oscuro durante 15 días, a una temperatura ambiente de 10-15 grados Celsius. Transcurrido este tiempo, se debe seleccionar la cosecha, desechando las partes blandas o dañadas.
Las zanahorias Reina de Otoño son ideales para almacenar durante el invierno, ya que conservan un excelente valor nutricional. Se recomienda guardarlas en una bodega o sótano. La temperatura óptima es de 0 a 5 °C, con una humedad del 90 al 95 %.
Las zanahorias se pueden conservar hasta dos meses en el refrigerador para su consumo. Otra opción para conservarlas es enlatarlas en casa.
La zanahoria Autumn Queen es una variedad muy popular. Destaca por su sabor, el gran tamaño de su raíz, su resistencia a las enfermedades y su facilidad de cultivo. Una correcta siembra, preparación y cuidados posteriores garantizan una cosecha abundante y una larga vida útil.