Las zanahorias Honey se popularizaron rápidamente gracias a sus excelentes cualidades varietales. Este cultivo no solo ofrece altos rendimientos, sino también un sabor excepcional, lo que lo convierte en una opción ideal para una amplia gama de aplicaciones culinarias. Es importante elegir el lugar adecuado, sembrar las semillas y brindarles los cuidados necesarios.
Origen de la variedad
El cultivo fue desarrollado por los fitogenetistas B. G. Zinc y N. V. Konovalova en los campos experimentales de la empresa moscovita "Agrofirm Aelita". En 2008, la variedad fue incluida en el Registro Estatal de Logros Fitogenéticos y se recomendó su cultivo a gran escala. La región central de Rusia fue designada como la principal zona de cultivo.
Descripción y características
La zanahoria Honey se caracteriza por una roseta semiabierta de hojas de tamaño mediano, de color verde claro, con lomos que varían de finamente a moderadamente divididos. Las raíces son grandes, alcanzando hasta 18 cm de longitud, y presentan un color naranja brillante debido a su alto contenido en caroteno.
- • El riego debe realizarse temprano por la mañana o al atardecer para minimizar la evaporación del agua.
- • Utilice el riego por goteo para humedecer uniformemente el suelo y evitar la formación de costras en la superficie.
Las verduras son cilíndricas, con un extremo ligeramente puntiagudo, y pesan entre 120 y 210 g. Tienen un excelente sabor y dulzor, debido a su alto contenido de azúcar en la pulpa, que a veces alcanza el 10%, pero que suele oscilar entre el 5,3 y el 6,8%. La pulpa es muy jugosa y crujiente.
¿En qué se diferencia de otras variedades?
Esta variedad se considera de maduración media a tardía, dependiendo de las condiciones de cultivo. El periodo desde la germinación hasta la madurez completa es de 115 a 125 días. Los rendimientos son bastante altos para pequeñas explotaciones, alcanzando de 5 a 7 kg por metro cuadrado.
Esta variedad crece bien y produce cosechas abundantes en suelos arenosos y limosos. En suelos ácidos, aplique cal antes de la siembra para neutralizar el pH.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,8 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el encharcamiento y la pudrición de las raíces.
Los jardineros destacan su valor nutricional y su alto contenido en caroteno, lo que lo hace ideal para la alimentación infantil. Además de estos beneficios, también posee otros:
- × Evite el uso excesivo de fertilizantes nitrogenados, ya que esto puede provocar un crecimiento excesivo de la parte aérea en detrimento de los cultivos de raíz.
- × Evite plantar zanahorias después de cultivos susceptibles a las mismas plagas y enfermedades para reducir el riesgo de infección.
¿Dónde puedo comprar esta variedad?
Comprueba siempre la fecha de caducidad en el envase de las semillas. Las semillas frescas tienen una mejor tasa de germinación. Sigue estas otras recomendaciones:
- Infórmese lo mejor posible sobre la variedad que está considerando. Compruebe si es adecuada para su región y sus necesidades de cultivo.
- Elige empresas conocidas y tiendas de confianza o tiendas online con buenas reseñas.
- El envase de las semillas debe estar intacto y sin daños. Preferiblemente, utilice envases sellados para proteger las semillas de la humedad y la contaminación.
Reseñas
La zanahoria Honey se encuentra merecidamente entre las variedades más populares gracias a sus numerosas ventajas. Su alto rendimiento, sabor dulce, jugosidad y versatilidad la convierten en una opción ideal tanto para jardineros aficionados como para grandes empresas agrícolas. Un cuidado adecuado es esencial para obtener cosechas abundantes.