Características de la siembra y el cultivo de zanahorias de la variedad Nantes 4

La zanahoria Nantskaya 4, de media estación, es conocida por los jardineros rusos desde hace más de ocho décadas. Su alta productividad, resistencia a enfermedades y capacidad para soportar periodos cortos de sequía y heladas sin sufrir daños la mantienen vigente. Su atractivo aspecto, el sabor dulce de su raíz y su larga vida útil la hacen ideal tanto para el cultivo doméstico como comercial.

Características y descripción de la variedad de zanahoria Nantes 4

Esta variedad de hortaliza es una de las más fáciles de cultivar entre las variedades domésticas. Gracias a su excelente adaptación a condiciones climáticas adversas y a su resistencia a las fluctuaciones de temperatura, se cultiva prácticamente en todas partes. Además, posee otras excelentes características.

Origen

La variedad Nantskaya 4 fue desarrollada por la Estación de Mejora Genética de Gribovskaya en 1930. Sus autores son N. M. Nasrullaev e I. T. Karakai, así como la empresa agrícola Aelita, con sede en Moscú. Está inscrita en el Registro Estatal de la Federación Rusa desde 1943.

Datos externos

Las plantas de esta variedad se distinguen por una roseta semierecta de hojas verdes de tamaño mediano. Las raíces sobresalen ligeramente del suelo. Se caracterizan por lo siguiente:

• de color naranja, a veces con un tono rojizo;
• peso - 90-160 g;
• tamaño pequeño (longitud - 16-18 cm, diámetro - 4 cm);
• forma cilíndrica con punta roma;
• superficie lisa;
• núcleo pequeño y redondo;
• crujiente, densa, no áspera y con pulpa jugosa.

Utilidad y composición

Las zanahorias de Nantes son famosas por su alto contenido en vitaminas y minerales. Son ricas en muchas sustancias beneficiosas para la salud humana:

• caroteno (100 g de producto contienen 19,4 mg);
• tocoferol;
• ácido ascórbico;
• Vitaminas del complejo B;
• calcio;
• sodio;
• fósforo;
• potasio;
• magnesio;
• fibra, en particular pectina;
• lignina, celulosa;
• luteína;
• licopeno y otros.

Características de la aplicación

La pulpa de las hortalizas de raíz Nantes 4 es muy dulce, jugosa y crujiente, sin amargor. Es deliciosa fresca y apta para la alimentación infantil y la nutrición dietética.

Las amas de casa utilizan universalmente la cosecha de esta variedad de verdura:

• Se añaden frescas y hervidas a las ensaladas;
• procesado para obtener jugo y puré;
• utilizado para preparar el primer y segundo plato;
• Cocinan mermelada de zanahoria;
• enlatado;
• congelar;
• Guardar en el sótano para su conservación durante el invierno.

período de maduración

Esta variedad de hortaliza se clasifica como de media estación. Su ciclo de cultivo dura entre 78 y 108 días (desde la germinación hasta la maduración de la raíz). Las zanahorias maduran uniformemente a finales de julio. Con los cuidados adecuados, no presentarán grietas ni huecos.

Productividad

Esta variedad se considera de alto rendimiento. Sus características son las siguientes:

• Los jardineros que cultivan esta variedad en sus granjas privadas obtienen entre 3,5 y 6,6 kg por metro cuadrado;
• Los agricultores que cultivan Nantes 4 a escala industrial recolectan de 25.000 a 65.000 kg por hectárea;
• La tasa de producción comercial es del 78%;
• Excelente vida útil y facilidad de transporte del cultivo.

resistencia a enfermedades

Esta variedad es famosa por su gran resistencia. Sus plantas no suelen florecer y rara vez se ven afectadas por enfermedades o plagas. Sin embargo, si no se cuidan adecuadamente, pueden sufrir de hongos y babosas.

¿Para qué regiones es adecuado?

La variedad Nantskaya 4 es muy cultivada por los jardineros rusos debido a su bajo mantenimiento, su adaptabilidad a diversos climas y su capacidad para soportar temperaturas de hasta -4 °C. Esta variedad está clasificada para su cultivo en las siguientes regiones de la Federación Rusa:

• Del norte;
• Noroeste;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Región Central de la Tierra Negra;
• Caucásico del Norte;
• Volga Medio;
• Bajo Volga;
• Ural;
• Siberia occidental;
• Siberia oriental;
• Lejano Oriente.

Las principales ventajas y desventajas de la variedad

A pesar de las numerosas variedades e híbridos nuevos, la Nantes 4, que lleva más de 80 años en el mercado, sigue siendo competitiva. Es muy apreciada por los jardineros aficionados por sus múltiples ventajas:

Esta variedad también presenta varias desventajas:

Características de la siembra y el cultivo

Si planeas cultivar zanahorias en tu jardín, elige una zona adecuada para el bancal:

• solar;
• abierto;
• liso;
• no se encuentra en una zona baja donde la humedad se estanca y hace mucho frío.

Preparándonos para el aterrizaje

Comience a preparar el terreno para las zanahorias en otoño. Cave profundamente para asegurar que la tierra permanezca suelta y bien drenada en primavera. Treinta días antes de la siembra, vuelva a cavar y elimine las malas hierbas. Fertilice la zona.

• composición mineral compleja: 40-50 g por 1 m²;
• materia orgánica (humus, compost) - 5 kg por 1 m².

Las semillas de Nantes 4 también requieren preparación para la siembra. Siga los siguientes pasos:

• Remójalas durante 2 horas en agua tibia con Epin u otro estimulador del crecimiento añadido;
• Realizar un grabado ácido en una solución débil de permanganato de potasio durante 20 minutos.

Requisitos del suelo

Las zanahorias son exigentes en cuanto a la calidad del suelo. Crecen mejor en suelos que cumplan los siguientes requisitos:

• ligeros (los pesados ​​necesitarán ser estructurados añadiendo arena);
• perder;
• bien drenado;
• franco arenoso, franco, turboso;
• fértil;
• fertilizado con fertilizantes orgánicos y minerales;
• ligeramente ácido o neutro (pH 5,7-6,8);
• Sin piedras ni arcilla expandida.

Antecesores

Planta Nantes 4 donde anteriormente se cultivaban los cultivos considerados como los mejores predecesores de la hortaliza:

• tomates;
• papa;
• pepinos;
• cebollas;
• repollo;
• calabacín;
• ajo.

No cultives zanahorias en un antiguo bancal de zanahorias. Otras malas opciones para cultivar en este terreno son hortalizas de hoja verde como el perejil y el eneldo, chirivías y apio.

Épocas y reglas de siembra

Comience a sembrar las semillas al aire libre a finales de abril o principios de mayo. Siga estas instrucciones paso a paso:

1. Nivelar el terreno. Hacer surcos de 2 cm de profundidad, separados entre sí por 10-15 cm.
2. Riega los surcos.
3. Plante las semillas, dejando una distancia de 4-5 cm entre ellas. Si las siembra más juntas (a 2-3 cm de distancia), tendrá que aclarar la siembra.
4. Espolvoree los surcos de siembra con tierra a una profundidad de 1-2 cm.
5. Apisona ligeramente la tierra. Si es necesario, vuelve a regar la planta.

Características del cultivo

Si prefiere cultivar hortalizas para obtener plántulas, siémbrelas a principios de primavera. En regiones con agricultura de riesgo, es mejor evitar la siembra temprana a campo abierto. En climas extremos, conviene usar plántulas.

Siembra las semillas en campo abierto para obtener tubérculos aptos para el almacenamiento a largo plazo en primavera, bajo las siguientes condiciones:

• calentamiento del suelo - +8°C;
• temperatura del aire — +12-15°С.

matices del cuidado

El cultivo de hortalizas Nantes 4 requiere cuidados especiales. Sin ellos, no se conseguirá una cosecha abundante de tubérculos grandes y jugosos.

Modo de riego

Las zanahorias necesitan mucha humedad. Riega tus bancales de zanahorias de manera uniforme durante toda la temporada de crecimiento. Sigue estas reglas:

• agua por las tardes;
• Riega las zanahorias con agua tibia y reposada;
• Para brotes jóvenes, utilice agua según la norma: 5 litros por 1 m²;
• regar los arbustos adultos una vez cada 8-10 días, utilizando 6-8 litros por 1 m² de lecho;
• Vierta agua lentamente debajo de las plantas, humedeciendo la tierra a una profundidad de más de 30 cm;
• 14 días antes de la cosecha, regar abundantemente, utilizando 20 litros de agua por metro cuadrado;
• Regar los cultivos hortícolas teniendo en cuenta la cantidad de precipitaciones.

Aclareo y control de malezas

Las zanahorias Nantes 4 requieren un aclareo oportuno para garantizar una superficie de alimentación óptima. Realice este procedimiento en varias etapas:

• Aclare las plántulas por primera vez cuando aparezcan las primeras hojas (con una altura de 0,5 a 0,6 cm). Deje una distancia de 2 a 3 cm entre plántulas. Elimine las plantas débiles.
• Aclare las plantas por segunda vez cuando alcancen una altura de 1,3-1,5 cm. Deje una distancia de 3 cm entre ellas.
• Aclara las zanahorias por tercera vez cuando aparezcan las raíces. Deja una separación de 5-6 cm entre las plantas.

No olvides aflojar la tierra del jardín y quitar las malas hierbas. Elimina las malas hierbas para evitar complicaciones como:

• falta de nutrición;
• daños a las plantaciones causados ​​por enfermedades;
• infestaciones de plagas.

Fertilizante superficial

Para asegurar una cosecha abundante, fertilice sus cultivos de hortalizas. Tenga en cuenta los fertilizantes que ya se han aplicado al suelo y el estado de las plantas.

Alimente la zanahoria Nantes 4 según el siguiente esquema:

• Primer tiempo (Al comienzo de la temporada de crecimiento) aplicar compuestos nitrogenados. Utilizar urea. Consumo: 10-15 g por 1 m².
• Segunda vez Aporte potasio y fósforo al cultivo. Fertilícelo durante las etapas de formación de raíces y maduración. Utilice superfosfato (20-30 g por 1 m²) y sal de potasio (10-15 g por 1 m²).

Si las plantas están poco desarrolladas, utilice excremento de pájaro disuelto en agua (1:15). Deje reposar el fertilizante en un lugar cálido durante varios días. Antes de aplicarlo, diluya la mezcla con agua tibia en una proporción de 1:10. Esto acelerará el crecimiento de las zanahorias.

control de plagas y enfermedades

Nantes 4 es una variedad resistente a enfermedades y plagas. En condiciones de cultivo desfavorables, sus plantas son susceptibles a enfermedades y plagas.

Las zanahorias corren el riesgo de infectarse:

• podredumbre negra;
• mancha marrón;
• fomosis.

El tratamiento de las plantas con fungicidas previene las infecciones. Para combatir las enfermedades, utilice productos especializados como Maxim.

Si los cuidados son deficientes, las plantas de zanahoria se vuelven susceptibles a las plagas:

• Mosca zanahoriaSus larvas se alimentan de las hojas de los cultivos hortícolas. Para controlarlas, espolvoree los cultivos con polvo de tabaco triturado o ceniza. Para el control de plagas a nivel comercial, utilice Bayleton.
• BabosasPara eliminarlos, utilice el medicamento "Groza" y esparza la tierra alrededor de las plántulas con cáscaras de huevo trituradas.

Cosecha y almacenamiento

Para garantizar la máxima conservación de su cosecha durante el invierno, coseche y almacene adecuadamente las hortalizas de raíz.

¿Cómo y cuándo cobrar?

La cosecha de zanahorias Nantes 4 se realiza desde mediados de agosto hasta finales de octubre (el período de tiempo depende de la región de cultivo).

Sigue las reglas:

• Realiza el trabajo en un día seco y soleado;
• usar una horca para desenterrar cultivos de raíz;
• No extraiga la hortaliza de la tierra sin cavar (el riesgo de dañar el tubérculo aumenta si ignora esta regla).

Tras la cosecha, recorte las hojas de las zanahorias para prolongar su vida útil. Séquelas brevemente para conservar su jugosidad.

Características de almacenamiento y vida útil de la variedad

Nantes 4 es apto para el almacenamiento invernal y tiene una excelente vida útil.

Seleccione las hortalizas de raíz que enviará a la bodega para el invierno:

• gran tamaño;
• con una estructura densa;
• sin daños mecánicos ni signos de enfermedad.

Utilice inmediatamente las verduras pequeñas, torcidas o dañadas. Estos productos no se pueden almacenar durante mucho tiempo.

Durante el almacenamiento, observe las siguientes condiciones:

• Régimen de temperatura - 0°C;
• humedad - 98%.

Para evitar que las zanahorias se sequen, guárdelas en una bodega con tierra (10% de su peso total). También es aceptable almacenarlas en arcilla, serrín o arena.

¿Qué dificultades podrían surgir durante el crecimiento?

Al cultivar zanahorias, los jardineros se enfrentan a dificultades que surgen debido a violaciones de las prácticas agrícolas:

• Agrietamiento de cultivos de raíz. Este problema no solo es externo, sino también interno. Estas zanahorias no se conservan bien y son difíciles de pelar. Entre las causas se encuentran el exceso de riego (ya sea por exceso de agua o por lluvias torrenciales) y el exceso de nitrógeno.
• Reverdecimiento de la parte superior de los cultivos de raízEste es un síntoma de la acumulación de solanina tóxica en las zanahorias. La causa de esta complicación es la exposición de la raíz a la luz solar directa. Aporcar las raíces puede ayudar a prevenirlo.
• Las hortalizas de raíz resultan nudosas y con forma de cuernos.El problema se debe a la siembra temprana, a un suelo inadecuado, a la fertilización tardía, a daños en las raíces y a un riego insuficiente.

Para evitar complicaciones al cultivar esta variedad, siga las prácticas agrícolas adecuadas (riegue y fertilice a tiempo, elimine las malas hierbas y aclare las plantaciones).

Consejos de jardineros experimentados

Para obtener hortalizas de raíz grandes y jugosas de Nantes 4, los jardineros experimentados ofrecen varias recomendaciones a los jardineros principiantes:

• No descuides el tratamiento de semillas previo a la siembra.Germinan lentamente, absorben poca humedad y se hinchan despacio debido a su alto contenido en aceites esenciales. No utilice semillas viejas que hayan estado almacenadas durante más de dos años.
  Antes de sembrar, tritúrelas y caliéntelas. Para acelerar la germinación, utilice un germinador previo a la siembra.
• Recuerda a tus predecesoresEl barbecho con abono verde se considera ideal para el cultivo de zanahorias. Este es el nombre que se da al suelo arado después del cultivo de leguminosas y cereales.
  Las patatas son otro buen cultivo precursor de las zanahorias. Mantienen el suelo libre de malas hierbas.
• Practica la rotación de cultivosSiembra las zanahorias en el mismo lugar no antes de 3 años después.
• Antes de sembrar zanahorias, prepare bien la zona.Labrar la tierra con arados reversibles a una profundidad de 30 cm. Esto eliminará las malas hierbas, cubrirá los residuos vegetales y distribuirá mejor el fertilizante aplicado.
• Utilice la tecnología de cultivo en camellones. Se recomienda para zonas con vientos fuertes. Ayuda a conservar el agua durante el riego y mejora la calidad de los cultivos.

Reseñas de la variedad Nantes de 4 zanahorias

La variedad Nantskaya 4, de ciclo medio, es una excelente opción tanto para el cultivo doméstico como comercial, avalada por décadas y varias generaciones de horticultores. Es apta para la siembra de primavera e invierno y ofrece una abundante cosecha. Las plantas presentan resistencia a la floración prematura y a las enfermedades. El cultivo posee excelentes características de calidad, incluyendo una larga vida útil.

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