Natalia - variedad de zanahoriaDesarrollada por la empresa holandesa Syngenta Seeds BV y aprobada oficialmente para su cultivo en 2006, esta zanahoria híbrida es una modificación de la popular zanahoria holandesa Nantes y, según los productores, posee el mejor sabor de todas las variedades de esta especie. Pero el atractivo de Natalia va más allá.
Características clave
Entre las variedades de zanahoria, destaca la variedad Nantes, creada en 1943 y que desde entonces ha dado origen a numerosas subvariedades con características similares. Una de ellas es la zanahoria Natalia F1.
- ✓ El suelo debe ser ligero, con un alto contenido de oxígeno y sin exceso de fertilizantes orgánicos.
- ✓ El riego debe ser moderado, evitando tanto la sequía como el exceso de humedad.
Sus características distintivas:
- Excelente para consumo fresco, enlatado, congelación y elaboración de racimos y zumos.
- Natalia es un híbrido de floración temprana, con un tiempo de maduración de hasta 120-135 días. El tiempo exacto depende de la región, el clima y las condiciones de cultivo.
- Se distingue por su abundante producción de frutos (395-405 quintales por hectárea) y su alta calidad (92-99%). Esto la convierte en uno de los híbridos más buscados para la jardinería doméstica y la agricultura.
- El largo tiempo de maduración en el suelo proporciona a la variedad Natalia resistencia al almacenamiento a largo plazo, lo que permite utilizar las hortalizas prácticamente hasta la primavera.
- × El exceso de fertilizantes orgánicos, especialmente estiércol, puede provocar una forma irregular de la fruta.
- Un riego incorrecto puede retrasar el desarrollo del cultivo de raíz o provocar su muerte.
Descripción del aspecto de la planta y los cultivos de raíz
Las zanahorias crecen como arbustos con hojas dispuestas verticalmente que forman una roseta. Son de tamaño mediano, de color verde intenso y se caracterizan por presentar muescas de leves a moderadas.
Otros signos celulares:
- una hortaliza de raíz con forma cilíndrica y punta redondeada;
- Su parte superior puede ser plana o ligeramente cóncava;
- La cáscara es de color naranja brillante, y el centro es exactamente del mismo tono;
- La superficie de la zanahoria es uniforme y atractiva, por lo que este híbrido es apreciado por su comercialización;
- La longitud de la verdura varía de 20 a 25-27 cm;
- peso de una fruta 60-110-115 g;
- textura – suave;
- La consistencia de la pulpa es jugosa y bastante tierna;
- El sabor es excelente: se puede apreciar el dulzor propio de las zanahorias y no hay amargor;
- El contenido de materia seca es de un máximo de 12,4%, y el de azúcares totales, de un 6,8%.
- El caroteno es de 18,3 mg por cada 100 g de producto crudo.
| Parámetro | Natalia F1 | Nantes |
|---|---|---|
| Duración | Hasta la primavera | Hasta febrero |
| Rendimiento (c/ha) | 395-405 | — |
Puntos clave del cultivo híbrido
La variedad de zanahoria Natalia F1 se cultiva de forma similar a otras variedades de esta hortaliza. Prefiere suelos ligeros y ricos en oxígeno. Las zanahorias no toleran un exceso de materia orgánica, especialmente estiércol. Si el suelo contiene demasiados componentes orgánicos, la cosecha puede ser menor y los frutos serán irregulares.
Reseñas
Aunque el híbrido Natalia ya no es una novedad, sigue siendo popular entre los jardineros. Se pueden encontrar numerosas reseñas positivas en internet. Si se siguen las prácticas de cultivo adecuadas, Natalia promete una cosecha abundante, con frutos suaves y dulces, de color intenso y ricos en caroteno.